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  • 熗炒豬肝如何做才美味,怎麼做熗炒豬肝簡單又好吃
    發表於:10-31
    用料豬肝大蔥青椒胡蘿蔔姜蒜熗炒豬肝的做法半個豬肝,加鹽、花椒粒、料酒、清水泡十來分鐘。配料:姜、蒜切末,胡蘿蔔、大蔥、青椒切片。調料:醬油、糖、醋、澱粉、胡椒粉、少許清水調勻。...
  • 綠菠豬肝、韭菜炒豬肝食譜大全及做法,烹飪好吃的綠菠豬肝、韭菜炒豬肝方法
    發表於:09-11
    來源於書,自留備用用料豬肝克韭菜克澱粉勺料酒勺醬油勺綠菠豬肝、韭菜炒豬肝的做法全步驟全步驟...
  • 炒豬肝(附豬肝的選擇)食譜大全及做法,烹飪好吃的炒豬肝(附豬肝的選擇)方法
    發表於:10-29
    豬肝營養成分非常豐富,具補血、明目、護膚、補充營養等功效,也常作為幼兒補充營養與輔食的食材。炒豬肝,有時口感軟嫩,有時口感偏硬,這與豬肝的選擇大有關係,教你一招選擇豬肝的簡單方法。用...
  • 地道的炒豬肝怎麼做,如何烹飪炒豬肝才更好吃
    發表於:03-26
    好吃,記下來,以防止忘記。用料豬肝克薑片蒜瓣生抽勺澱粉勺料酒勺鹽克老抽勺青菜油胡椒粉炒豬肝的做法豬肝要炒至少4分鐘或以上。豬肝起鍋後,下青菜再+豬肝一去炒。...
  • 地道的嫰炒豬肝怎麼做,如何烹飪嫰炒豬肝才更好吃
    發表於:01-12
    用料豬肝1塊洋蔥半個燈椒半個紅菜椒半個料酒1勺澱粉2勺蒜頭1個糖少許醬油少許鹽2勺小蔥少許料酒少許油適量嫰炒豬肝的做法豬肝先冷水裡浸泡半小時去掉白色的筋膜,切片,加入澱粉,糖,料酒,蒜...
  • 炒豬肝如何做才美味,怎麼做炒豬肝簡單又好吃
    發表於:03-25
    每種菜有每種菜的營養,不挑食,營養才均衡,所以今天買了豬肝,給家人補鐵補血!用料豬肝400克胡蘿蔔半根螺絲椒3只姜適量大蒜頭6瓣花椒粒30粒生抽1勺料酒2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量澱粉適量炒豬...
  • 豬肝熗腰蛤如何做才美味,怎麼做豬肝熗腰蛤簡單又好吃
    發表於:02-12
    用料豬肝500克薑片生抽2勺料酒勺糖一勺腰蛤一斤蔥適量根蒜末適量醋一勺蒸魚豉油少許小米椒2個豬肝熗腰蛤的做法豬肝切片洗淨,加黃酒、生抽、胡椒粉、生粉拌勻醃製十分鐘。少許油,蔥姜小...
  • 哞炒豬肝如何做才美味,怎麼做哞炒豬肝簡單又好吃
    發表於:11-12
    用料豬肝克澱粉勺韭菜哞炒豬肝的做法豬肝25一斤,豬肝都快吃不起了豬肝切大薄片,泡水裡30分鐘,期間換水直到豬肝展開發白。否則不嫩也腥氣。調汁:紅薯粉、蠔油、醬油、醋、白糖、鹽,蔥。姜切...
  • 豬肝炒韭菜,韭菜炒豬肝食譜大全及做法,烹飪好吃的豬肝炒韭菜,韭菜炒豬肝方法
    發表於:11-02
    用料豬肝鮮韭菜綠豆芽太白粉(馬鈴薯澱粉)油鹽味精豬肝炒韭菜,韭菜炒豬肝的做法將豬肝洗淨,切成柳葉片,加適量太白粉,少量油,手抓一下拌勻韭菜、綠豆芽洗淨,切成3釐米長的段豬肝用油煎一下,盛出,...
  • 熗炒豬大腸如何做才美味,怎麼做熗炒豬大腸簡單又好吃
    發表於:11-13
    家裡那位突然說想吃豬大腸,所以就買回來自己製作吧。用料肥腸500克新鮮辣椒6個姜3、4片蔥1根蠔油2勺料酒(米酒)闢腥味用的。熗炒豬大腸的做法豬大腸買回來是很腥很髒的。先把豬大腸裡的肥...
  • 米酒炒豬肝(甜酒炒豬肝)(醪糟豬肝)食譜大全及做法,烹飪好吃的米酒炒豬肝(甜酒炒豬肝)(醪糟豬肝)方法
    發表於:12-13
    這道菜的特點是:豬肝嫩滑,口感香甜糯又不會膩到,是喜歡甜酒妹子的福音用料豬肝醪糟(又名米酒、甜酒)儘量用自己做的,不要湯汁,只要幹米酒蔥薑蒜幹辣椒青椒鹽糖料酒蛋清澱粉味極鮮花椒米酒炒豬...
  • 豬肝熗蛤蜊如何做才美味,怎麼做豬肝熗蛤蜊簡單又好吃
    發表於:03-12
    用料蛤蜊半斤豬肝半塊料酒兩勺澱粉一勺生抽三勺薑絲少許蒜蓉一勺蔥末一勺紅椒圈一勺白胡椒粉少許米醋一勺糖一勺豬肝熗蛤蜊的做法食材準備,半塊豬肝,半斤蛤蜊,蔥薑蒜小紅椒。豬肝切片洗淨...
  • 香炒豬肝如何做才美味,怎麼做香炒豬肝簡單又好吃
    發表於:01-24
    用料豬肝克料酒勺薑片老抽勺糖克鹽克生抽勺蒜瓣香炒豬肝的做法蒜切段,胡蘿蔔切片,待用。1.炒豬肝:鍋裡爆香油,放入豬肝,大火迅速翻炒,加點鹽,料酒和醬油調味。2.胡蘿蔔放入開水裡潲,斷生後撈...
  • 爆炒豬肝- 洋蔥炒豬肝,很嫩食譜大全及做法,烹飪好吃的爆炒豬肝- 洋蔥炒豬肝,很嫩方法
    發表於:04-02
    很下飯喔用料豬肝250克洋蔥半個青椒1個澱粉1小勺料酒1小勺醬油1小勺姜2片蒜1瓣蔥1根爆炒豬肝-洋蔥炒豬肝,很嫩的做法豬肝切薄片,切完洗乾淨,能洗出來很多血水豬肝加入1小勺料酒,醬油,鹽,蒜碎...
  • 嫩炒豬肝如何做才美味,怎麼做嫩炒豬肝簡單又好吃
    發表於:03-10
    用料主料豬肝輔料姜蒜洋蔥彩椒調料糖鹽澱粉料酒嫩炒豬肝的做法豬肝加水浸泡30分鐘切片,姜、蒜、洋蔥、彩椒切片,豬肝片加薑片、糖、鹽、料酒、澱粉20g抓勻醃製15分鐘。豬肝片焯水至粉紅...
  • 豬肝「肝腰合炒」豬腰食譜大全及做法,烹飪好吃的豬肝「肝腰合炒」豬腰方法
    發表於:01-28
    肝腰合炒是一道特色傳統名菜,屬於川菜。味道香辣可口,色彩鮮豔,製作工藝較為簡單。如果廚師手藝好的話,這道菜的也能同時具備美觀的效果。材料為豬肝,豬腰各一隻。用料豬腰個豬肝克泡椒個花...
  • 豬肝炒飯如何做才美味,怎麼做豬肝炒飯簡單又好吃
    發表於:04-15
    平時很少吃內臟,偶爾吃點補補眼睛用料豬肝壹號土豬豬肝一塊,兩塊錢雞蛋1隻日本青瓜小半條洋蔥四分之一個胡蘿蔔一小截蔥花少許豬肝炒飯的做法豬肝切丁,加少許鹽,料酒和胡椒粉醃製青瓜,胡蘿...
  • 地道的爆炒豬肝怎麼做,如何烹飪爆炒豬肝才更好吃
    發表於:03-31
    用料豬肝300克薑片生抽勺鹽適量雞精適量味精適量大蔥適量爆炒豬肝的做法首先油燒開,放入幹辣椒和姜爆香,其次放入豬肝爆炒,一定要大火,炒的差不多了放入大蔥,翻炒一下,然後放入其他調味品,一...
  • 熗豬肝如何做才美味,怎麼做熗豬肝簡單又好吃
    發表於:05-24
    用料料酒,花椒,鹽,澱粉。料酒,姜,花椒。蔥末,蒜末,薑末,花雕,蠔油,生抽,味精,糖,米醋,黑胡椒粉,芝麻油。食用油,花椒,幹辣椒。熗豬肝的做法豬肝切片沖洗,料酒花椒浸泡10分鐘。調汁:蔥薑蒜末,花雕少許,蠔油,生...
  • 熗炒牛肝菌(見手青)食譜大全及做法,烹飪好吃的熗炒牛肝菌(見手青)方法
    發表於:07-31
    用料牛肝菌(見手青)50g青辣椒3-4個火腿2-3片大蒜5頭葵花籽油多多地放!熗炒牛肝菌(見手青)的做法削去牛肝菌根部的泥土和硬塊切片。注意不要太薄(炒出來不鮮),也不要太厚(處理不乾淨容易中毒)清水...
  • 炒豬肝豬肉如何做才美味,怎麼做炒豬肝豬肉簡單又好吃
    發表於:07-19
    用料豬肝克豬肉蒜段芹菜炒豬肝豬肉的做法豬肝豬肉切片(切豬肉時,看清楚紋路,反著切,白色油部分,黃硬些的可不除掉,吃起來脆脆的!白軟的部分是油,要切掉)切完後加入味精鹽雞粉肉粉調味油和醬油!加...
  • 豬肝炒豬肉如何做才美味,怎麼做豬肝炒豬肉簡單又好吃
    發表於:02-18
    這是我們家早餐最常吃的一道菜,感謝成都小夥伴的分享,小炒也是有很多技巧的哦……用料豬肝150克豬肉50克芹菜10克油70克生抽10克蠔油10克玉米澱粉5克豬肝炒豬肉的做法油入主鍋,3分鐘-Voro...
  • 炒豬肝麵如何做才美味,怎麼做炒豬肝麵簡單又好吃
    發表於:08-09
    炒豬肝拌麵用料豬肝適量麵條或粉條適量辣椒油適量鳳球嘜味極鮮醬油適量食用鹽和花生油適量蔥花適量料酒適量炒豬肝麵的做法將豬肝切成片冷水豬肝入鍋。加入料酒中火至水開。水開後,將豬...
  • 豬肝「青椒炒豬肝」青椒食譜大全及做法,烹飪好吃的豬肝「青椒炒豬肝」青椒方法
    發表於:02-04
    青椒炒豬肝是一道傳統的名菜,屬於川菜或粵菜。用料豬肝克青椒個薑片洋蔥個豬肝【青椒炒豬肝】青椒的做法肝切片加鹽雞精胡椒粉料酒生抽碼味蛋清生:粉上漿。油燒5成熱離火,下入豬肝滑油。...
  • 地道的小炒豬肝怎麼做,如何烹飪小炒豬肝才更好吃
    發表於:03-01
    用料豬肝300克辣椒300克青蒜1根大蒜20克生薑10克生抽20克料酒10克醋5克澱粉適量鹽適量小炒豬肝的做法豬肝切片切好的豬肝放入料酒、白醋、生抽、鹽和澱粉抓均勻醃製10分鐘以上辣椒切小...