-
發表於:03-10
春季正是薄荷大量繁殖並上市的時候。薄荷葉味辛,有特殊的芳香味,號稱“亞洲之香”,性涼,藥食兩用。能疏風、散熱、闢穢和解毒。它既可做藥,也是烹飪的原料及調料。春天多喝薄荷煎雞蛋湯,祛風...
-
發表於:09-11
用料主料:雞蛋3個薄荷葉少許輔料:澱粉1湯匙清洗薄荷葉:鹽1茶匙調味料:鹽1茶匙白糖1茶匙番茄醬少許食用油適量工具:平底鍋1個薄荷煎蛋餅的做法準備食材。薄荷葉泡鹽水10min,洗淨。3個雞蛋打入...
-
發表於:12-18
有疏肝理氣、清利咽喉、發散風熱的作用。還可以清熱降火,均衡身體的營養,增強體質。薄荷中含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素,還有礦物質元素,而雞蛋中含有大量的蛋白質,兩者共同食用可以起到互...
-
發表於:09-25
#黑暗料理之薄荷雞蛋#用料薄荷一把雞蛋兩個鹽酌量食用油煎蛋模具薄荷雞蛋的做法挑選薄荷清洗剁碎與雞蛋攪拌均勻撒點鹽煎蛋裝盤撒點胡椒碎薄荷奶茶清口...
-
發表於:07-08
用料薄荷適量雞蛋2個鳳球嘜雞精適量薄荷炒雞蛋的做法薄荷葉用水沖洗乾淨後切碎就可以了,雞蛋去殼打入碗中並打散薄荷碎與雞蛋液混合,用筷子攪拌均勻鍋中倒入食用油油熱後,將蛋液沿鍋邊倒...
-
發表於:02-20
小的時候院子裡總有一片片的薄荷葉,媽媽說可以煎餅吃,於是我倆就去掐葉子,晚上做了香噴噴的薄荷餅,真的是好吃啊!現在長大之後好久沒有吃了,偶然發現隔壁小區有一些薄荷,哇,趕緊拿著小袋子去摘...
-
發表於:07-23
#雞蛋粥#放點姜,燒酒,鹽,醬油,摏點薄荷,舀入滾燙的白粥。驅風散熱,小時候感冒的時候媽媽就會做給我喝[色]哦,我喜歡薄荷的味道。用料薄荷6片雞蛋2個大米1杯鹽適量姜2片醬油1勺料酒半勺雞粉少...
-
發表於:02-27
這是夏天的味道,薄荷清涼解暑,清醒爽口,簡單好操作!用料雞蛋2個薄荷100-150克鹽薄荷雞蛋湯的做法薄荷取嫩尖部位洗淨放湯碗裡待用兩枚雞蛋打進碗裡,攪勻,鍋裡放油夠煎蛋就行不用多(豬油更好),煎...
-
發表於:07-05
用料薄荷一把片雞蛋3個鹽3剋薄荷炒雞蛋(消滅薄荷葉)的做法清洗薄荷瀝水雞蛋打好加入切碎的薄荷葉,加少許食鹽,鍋內加油下鍋翻炒,出鍋後點綴薄荷葉~小貼士打雞蛋時可加入少許白開水,炒出的雞...
-
發表於:12-17
會因為一道菜記住一個人記住一個瞬間記住一個心情記住當時的味道這是關於媽媽菜譜的記憶我媽媽真的是個燒菜能手做啥啥都好吃😋用料薄荷250g(其實50-100g就夠了,因為我愛吃薄荷)雞肉四分...
-
發表於:12-14
薄荷是一種生命力極強的植物,給它一點養分一點水分它就能生長旺盛可以自己種植(食用薄荷或檸檬薄荷)。薄荷能去除魚及牛羊肉的腥味,食用利用率也挺高的。薄荷的成分容易因受熱而揮發失效,所...
-
發表於:12-15
氣鬱質人群由於體內氣機鬱滯,容易鬱而化熱,主要表現為胸肋脹痛、喜深呼吸、口乾口苦、心煩易怒等。三伏天高溫炎熱,人體水分容易大量丟失,氣鬱質人群相對更容易出現上火(咽喉發炎、痤瘡等)、...
-
發表於:06-03
小時候這個季節,媽媽都會用薄荷煎餅給我們吃,現在條件好了,薄荷已經成為一盆盆景,每每去花鳥市場,看到薄荷,都會懷念小時候的薄荷餅的味道,昨天回老家,摘了一些薄荷葉子,今早給姑娘做了一盤薄荷...
-
發表於:02-19
種了一顆薄荷,沒想到長勢喜人,我只能想辦法消耗它,本以為是黑暗料理,結果意外的喜歡~用料薄荷一小把雞蛋2個鹽一小勺醬油一丟丟薄荷煎蛋的做法攪拌均勻煎下即可小貼士廚房小白都可以的...
-
發表於:12-29
薄荷清熱下火用料雞半隻薄荷適量姜2-3片紅棗3顆枸杞適量薄荷雞湯的做法雞切成塊砂鍋中放入姜和去核的紅棗把炒好的雞倒入水開的砂鍋中新鮮的薄荷清洗乾淨放入雞水開後開小火煮40分鐘後...
-
發表於:08-19
清新爽口,暖胃驅寒,家裡長輩教的。用料薄荷葉250g雞蛋2個薄荷窩蛋湯的做法薄荷取嫩葉嫩莖洗淨,燒開水,下適量鹽少許油調味,下薄荷敲雞蛋,不用打散。貼著鍋邊倒雞蛋稍煮一分鐘就可以起鍋喝湯...
-
發表於:11-21
用料原材料:雞蛋3個薄荷一小把小蔥葉一小把調味料:鹽少許生抽半勺花椒少許粒薄荷煎雞蛋的做法現摘新鮮薄荷葉洗淨後切碎。蔥葉切碎。翹入雞蛋,加入調味料,打散。平底鍋加入寬油,炸香花椒粒...
-
發表於:05-23
雞蛋薄荷,吃了可以止咳,味道也很好,一道很不錯的菜用料雞蛋5個薄荷200片鹽隨意克雞蛋薄荷的做法薄荷洗乾淨,茶油下去炒,炒到顏色有點黑,酥脆,然後在雞蛋下去炒,熟了就可以收鍋,吃了有止咳功效薄...
-
發表於:11-05
清香的薄荷草,如同榴蓮一樣,也不是每個人都喜歡。薄荷除了泡茶,這個吃法也是很不錯的,這個菜做小吃比較好,份量不多,做為飯後點心,或者下午茶,是個不錯的選擇哦。做法比較煎蛋,事實就是個菜蒲蛋...
-
發表於:03-05
自己養了幾株薄荷,味道很好聞,在初入夏的時候,採了一些薄荷葉。用料薄荷20片蜂蜜1勺檸檬半個雞蛋4只鹽橄欖油勺薄荷煎蛋薄荷檸檬紅茶的做法自己養的薄荷摘嫩葉洗淨後,和蛋液(用的是土雞蛋)攪...
-
發表於:05-26
用料雞蛋3個魚露適量雞煎適量薄荷葉一小把薄荷香煎蛋的做法薄荷葉清洗乾淨,切絲/碎切好的薄荷葉放入盆中,打入雞蛋,倒適量魚露,雞精,然後拌勻。鍋中放少許油,就可以煎了……噹噹噹……煎好的...
-
發表於:04-16
美食背後的故事:花盆裡的薄荷長勢很好,冰箱裡的雞蛋還剩很多!用料薄荷二三十片雞蛋2個鹽適量薄荷煎蛋的做法薄荷洗好備用,可以用刀切細點,也可以手撕!我是薄荷隨便手撕了幾下,放到打散的雞蛋...
-
發表於:08-21
最近家裡咳嗽的人比較多,弄來了一些薄荷泡水喝。剩下一把薄荷,剛好晚上沒什麼菜就來個薄荷煎~😋相信大家或多或少都耳聞薄荷是個好東西,下面百度了薄荷的功效和作用給大家參考1、提神醒腦...
-
發表於:05-15
滿園薄荷綠,人間四月天。用料食用油、水薄荷雞蛋餅的做法現吃現摘薄荷頭。加雞蛋一個加麵粉三勺加少量油和水拌勻成糊狀。小紅鍋低溫。倒入麵糊攤開。翻面。再翻面。熟透。起鍋。切塊。...
-
發表於:02-13
薄荷長得太快太多了,花壇裡種的其他的花草已經被薄荷逼死了,用薄荷做菜太美味和小清新了用料雞蛋2個薄荷N片芝麻香油數滴鹽少許薄荷蛋花湯的做法洗乾淨薄荷;把雞蛋打到碗中;用鍋煮水,大概...