網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 輕鬆做一碗油潑面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-24
    陝西的油潑面很經典也很誘人。通常用手工扯麵,配菜只需要幾根青菜就OK了。可是哥並不是土生土長的陝西人,油潑面的味道很喜歡,只是覺得如果配菜多一些更好吃,營養也均衡。而且,對於上班族來...
  • 油潑面-大碗的棍棍面三合一食譜大全及做法,烹飪好吃的油潑面-大碗的棍棍面三合一方法
    發表於:04-03
    一個身在異鄉一週不吃幾次面就難受的關中女漢子偏偏對面的味道又特別挑剔既然買不到那就動手做啦我這的三合一指的是油潑西紅柿雞蛋肉臊子在陝西正宗的麵館都能看到二合一三合一之類怕...
  • 正宗美味的🥢一碗油潑面🥢怎麼做
    發表於:03-11
    我的家鄉——山西,有著“世介面食之根”的美稱,更有著兩千年的麵食歷史。我的靈魂故鄉——陝西西安,另外一個麵食王國,曾被《舌尖II》評價為麵食王國。大概是北方人骨子裡對面食的熱愛,在江...
  • 有點餓!一碗入魂的油潑麵食譜大全及做法,烹飪好吃的有點餓!一碗入魂的油潑面方法
    發表於:01-15
    我們都常有這樣的時刻:上班太累,懶得做飯;下班太晚,沒空買菜;家沒餘糧,想不出吃什麼;某時某刻,哎呀肚子突然有點餓......這種時候,真想手邊有把掛麵,下水咕嘟咕嘟一煮就熟,抄起手邊東西有啥是啥,重...
  • 一碗家鄉的油潑辣子扯麵食譜大全及做法,烹飪好吃的一碗家鄉的油潑辣子扯麵方法
    發表於:08-12
    用料辣椒麵2勺高筋麵粉300克鹽6克小蔥1根蒜2瓣醬油1勺醋1勺花椒5、6粒菠菜1小把胡蘿蔔1/3根一碗家鄉的油潑辣子扯麵的做法盆中倒入高筋麵粉和小半勺鹽,攪勻開始和麵,要慢慢加水,加一點水...
  • 在家做一碗多菜的油潑面,一碗端走一頓飯。食譜大全及做法,烹飪好吃的在家做一碗多菜的油潑面,一碗端走一頓飯。方法
    發表於:04-21
    依然是在重慶吃麵的習慣,多菜少面。做油潑面,有黃豆芽我會加一大把,但最近只是奢望。還好發現超市有凍毛豆,買回來拌菜拌麵都很棒。滷牛肉我是常備的,五天內吃完,冷藏沒問題。更久的話,需要冷...
  • 好吃不過一碗油潑麵食譜大全及做法,烹飪好吃的好吃不過一碗油潑面方法
    發表於:12-23
    一直心心念念想吃的麵條,因為疫情,無法出門,所以慢慢配齊了所有原材料,自己在家做,味道和想吃的一模一樣啊!方便起間,我直接買的是現成的刀削麵,就像普通麵條一樣下就可以了,油潑面的靈魂是那些...
  • 五分鐘做一碗油潑麵食譜大全及做法,烹飪好吃的五分鐘做一碗油潑面方法
    發表於:06-07
    懶人的福音,每次懶得做飯首先想到的就是油潑面,超級快手,五分鐘讓你就可以開吃哦。用料掛麵適量菠菜段一顆胡蘿蔔絲半根切絲辣椒粉1勺蒜末四五瓣切碎蔥花一小段食用油一大勺花椒幾粒耗油1...
  • 十分鐘搞定一碗油潑麵食譜大全及做法,烹飪好吃的十分鐘搞定一碗油潑面方法
    發表於:09-27
    用料油少許辣椒粉兩小勺蒜三瓣蔥半根鹽少許麵條看個人食量豆芽一把油菜三棵十分鐘搞定一碗油潑面的做法超級簡單的油潑面1:我用的手擀麵,外面買的,一包2塊錢,兩人吃正好,沒有自己做麵條2:面...
  • 地道的大碗油潑面怎麼做,如何烹飪大碗油潑面才更好吃
    發表於:07-19
    陝西人真的是太會做麵食了。無論是BiángBiáng面、肉夾饃、羊肉泡饃、臊子面、鍋盔等等,還是我們今天的主角油潑面,每一個都是陝西人民的智慧結晶,都具有非常鮮明的特色和風味,堪稱一絕。...
  • 油潑一碗手工BiangBiang麵食譜大全及做法,烹飪好吃的油潑一碗手工BiangBiang面方法
    發表於:03-02
    BiangBiang面是陝西特有的一種麵食,又叫褲帶面,特點就是一碗一根面,寬似褲帶,因此得名。BiangBiang面是最適合用來油潑的面,麵條夠寬,夠韌;麵條上鋪撒的蒜泥、花椒粉、辣椒粉、蔥花,被油一潑,頓...
  • 一碗不夠吃的油潑麵食譜大全及做法,烹飪好吃的一碗不夠吃的油潑面方法
    發表於:03-08
    用料麵粉300克鹽2克溫水160克食用油適量麵條調味:老抽、生抽、香醋、芝麻油、鹽、五香粉、蒜末、蔥花、白芝麻、食用油一碗不夠吃的油潑面的做法溫水裡加鹽攪拌均勻,倒入麵粉裡攪拌成面...
  • 油潑面:一次能吃兩大碗食譜大全及做法,烹飪好吃的油潑面:一次能吃兩大碗方法
    發表於:04-21
    留學在外想吃只能自己動手啦!簡單易學,人人都是拉麵大師用料中筋麵粉350g水180g鹽2g(和麵用)蔬菜少許肉片可加可不加辣椒粉2勺(不吃辣的可忽略)蔥、姜少許油潑面:一次能吃兩大碗的做法慢慢加...
  • 一碗隨心的油潑牛肉麵食譜大全及做法,烹飪好吃的一碗隨心的油潑牛肉麵方法
    發表於:08-05
    2019.6.21連續工作好久了,特別想吃香香辣辣的油潑牛肉麵。之前家裡有吃剩的燉牛肉,普通的熱熱在吃肯定不像剛出鍋的時候那麼好吃了。所以,做了油潑牛肉麵。做法簡單,但是真香!!!一個吃貨的簡...
  • 一碗滋滋作響的油潑麵食譜大全及做法,烹飪好吃的一碗滋滋作響的油潑面方法
    發表於:08-21
    假期一天兩頓飯的時候,晚飯可以早些,油膩些,重口味些…吃完早早的去遛彎,走上一萬步,就消耗掉了,不怕長肉肉的哦😊用料麵糰:普通麵粉:500克溫水:450克左右食鹽:5克配料:①油菜6棵②豆芽:兩小把③蒜...
  • 一碗油潑面如何做才美味,怎麼做一碗油潑面簡單又好吃
    發表於:05-19
    春節,各種臘肉烤肉燻肉,從七年級吃到初六,現在這一刻,唯有一碗麵方能入我味,今天不來湯麵也不上炒麵了,就油潑的了,方法簡單,味道卻不簡單。麵條為了圖省事可以直接買刀削麵,我買的望鄉的蕎麥麵,口...
  • 來,咥一碗油潑面。食譜大全及做法,烹飪好吃的來,咥一碗油潑面。方法
    發表於:03-05
    一大瓢燒得滾燙的菜籽油,一股腦地潑在那撮辣子上,辣椒頓時在碗裡滋滋跳躍,滿碗紅光,一時間各個食材將香味綻放到極限。麵條經油潑燙後,表皮焦黃,食時焦辣香脆,從舌尖竄至舌根的爽辣,乃脣舌狂歡...
  • 一碗零失敗的《油潑面》食譜大全及做法,烹飪好吃的一碗零失敗的《油潑面》方法
    發表於:02-06
    ❤️讀大學時每次從圖書館自習結束,都會抄小路去某個食堂吃碗油潑面,有段時間每天都吃去也吃不膩,喜歡這一口辣椒麵,還有醋香。後來工作了,週末就去宿舍附近的西北餐館吃上一個肉夾饃和一碗油...
  • 油潑面(吃完還想來一碗)食譜大全及做法,烹飪好吃的油潑面(吃完還想來一碗)方法
    發表於:09-29
    用料刀削麵一人量(抓取大概比一元硬幣粗一點)我沒有稱,也就是2兩的樣子蔥一小截小白菜或者青菜都可以2顆蒜2小瓣生抽2勺醋1勺辣椒碎適量(這個根據個人口味)白芝麻或者花生碎適量油潑面(吃完...
  • 一碗吃不膩的油潑辣子麵食譜大全及做法,烹飪好吃的一碗吃不膩的油潑辣子面方法
    發表於:12-19
    疫情宅在家為國家做貢獻,每天琢磨著吃什麼飯,把各種平時沒時間做的幾乎做了個遍,回想點選率最高的就是油潑辣子面,純屬記錄,有的用料沒具體稱重一斤面適合正常飯量的一家三口吃,麵粉、生抽、...
  • 輕鹽油潑面如何做才美味,怎麼做輕鹽油潑面簡單又好吃
    發表於:09-20
    用料麵粉250克水適量青菜2顆辣椒麵2勺鹽5克蒜5瓣生抽2勺醋1勺豆芽1把植物油50克輕鹽油潑面的做法和麵要稍微軟一點,醒好後把麵糰分成大小一樣的小麵糰,刷一點點油,用保鮮膜覆蓋!青菜豆芽過...
  • 一碗吃不夠的油潑麵食譜大全及做法,烹飪好吃的一碗吃不夠的油潑面方法
    發表於:03-01
    用料普通麵粉500克豆芽250克青菜隨意辣椒碎少許一碗吃不夠的油潑面的做法溫水加少許鹽,邊加水邊用筷子攪拌成絮狀,面要軟一點,所以加的水多些攪成上圖即可加入少量色拉油開始揉麵,揉到光滑...
  • 做一碗誘人的油潑麵食譜大全及做法,烹飪好吃的做一碗誘人的油潑面方法
    發表於:06-24
    我們家是三天兩頭的就做點好吃的,不用太高大上,符合家人的口味,吃起來好吃就是最平淡的幸福。以後儘量拍好過程圖。用料看做法吧。做一碗誘人的油潑面的做法1.揉麵。麵粉加涼水揉成麵糰,面...
  • 一碗香噴噴的陝西油潑麵食譜大全及做法,烹飪好吃的一碗香噴噴的陝西油潑面方法
    發表於:06-29
    曾經在西安讀了四年的大學,永遠忘不了學校食堂裡一碗香噴噴的油潑面!熱油澆在辣椒麵上滋啦啦的聲音,口水就已經要流出來了!畢業之後又去了幾次西安,也沒機會吃到油潑面,賊心不死的我,自己動手...
  • 油潑扯麵,吃一碗想一碗食譜大全及做法,烹飪好吃的油潑扯麵,吃一碗想一碗方法
    發表於:02-07
    想吃油潑面,就在家裡扯了一碗。簡單易做,以下的配料可以按照你想吃多少適當調整。用料扯麵部分:中筋麵粉350g鹽一小勺溫水適量油適量配料部分:醬油3勺醋1-2勺蒜5瓣或更多(六婆)辣椒麵一包鹽...