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發表於:01-20
針對我們國人的口味,這款司康餅加入了香蔥和培根,屬於鹹甜味,有蔥的香味和培根肉的煙燻香味,酥鬆的口感,直接吃就很美味了,不需要搭配果醬什麼的,作為早餐或者下午茶都是不錯的選擇。用料黃油...
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發表於:12-05
做法簡單!足夠鬆軟!消滅麵粉的利器~剛剛烤完整個屋子香到不行,一股康師傅紅燒牛肉麵的味道,還在吐槽誰那麼缺德,大早上吃什麼泡麵啊!害我勾起了吃泡麵的慾望。結果發現是司康的味道。司康怎...
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發表於:09-27
第一個蔥香鹹司康的味道不錯,就忍不住想要繼續來一個加強版。加一點。。。。培根?正好還有少少許培根,這個主意不錯。確實不錯,加入培根後的鹹司康增添了肉香。應該說,這樣的味道,是很投中國...
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發表於:07-20
想吃鹹的啦!結合下廚房諸位大神的方子,結合我自己的口味放了調料,沒想到出爐後這麼香這麼好吃!趕緊記錄下來,以後要經常做!這個方子有個好處是隻用一個雞蛋,刷面的蛋黃水也有了,剩下的都加進面...
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發表於:10-16
吃膩了甜的司康了嗎那你一定要試試這一款鹹司康用料低筋麵粉250克上白糖30克無鹽發酵黃油70克牛奶95克蛋1個培根3片泡打粉8克切達起司60克蔥2-3根起司蔥花培根鹹司康的做法培根切丁,炒...
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發表於:12-12
我在公司的工位上有一個零食盒子,幾年以來,昨天,它第一次,空了。老闆看到我的零食盒子竟然空了,做了一個非常造作的驚恐表情。關心下屬的身心健康之餘,還順便指天發誓了一把,說絕對不是因為他...
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發表於:04-29
下午茶如果只有甜的司康是不是太過單一了呢?所以我也一直想出一個鹹味的司康的譜子,讓大家的下午茶時光也豐富起來。這不~來個非常簡單快手的方子哦,30分鐘內搞定的。看這個顏值...我也不...
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發表於:10-25
鑑別老師的方子,改動了一些材料的量,第二次作這款吐司,此方是兩個450克模具的量。用料高筋麵粉500克無鹽黃油38克細砂糖80克雞蛋2個牛奶130克奶粉15克耐高糖酵母8克水120克鹽4.5克培根肉...
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發表於:09-27
好像滿眼的司康都是甜食,忽然有一天一個念頭閃過,為什麼沒有鹹味的司康呢?一搜之下,還真有。這主意居然不是自己的首發,連蔥味鹹香,居然也有例在先。那就抄一個吧。選一個最簡單的做法,快手的...
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發表於:07-02
不想吃甜味的了,就試試這種吧,表皮酥酥的,內裡柔軟、鹹香可口,又特別簡單好操作偷笑😏用料低筋麵粉125克泡打粉3克黃油30克鹽3克淡奶油50克雞蛋1個培根150g蔥末適量蔥香培根🥓司康(鹹味)的做...
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發表於:12-22
看到好方子,馬上記錄下來!用料培根3片乳酪2片香蔥(不要蔥)白)20克黃油60克牛奶100克白糖20克低筋麵粉250克鹽3克泡打粉6克香蔥培根司康(小美版)的做法將60克黃油切小顆粒備用。將兩片乳酪...
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發表於:08-12
自用食譜低碳低卡(非生酮)方子的量我烤了170g總熱量478卡共計:淨碳水25.4(拋去椰子粉的纖維)脂肪26.2蛋白質23.1用料培根25克黑胡椒2-3克淡味黃油8克椰子麵粉20克低粉20克雞蛋1個椰子油12克...
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發表於:08-29
可以做早餐或者下午茶,外酥裡嫩,做了六塊,不夠兩個小孩吃。君之配方里面加了一些東西。用料低筋麵粉100克黃油30克奶油乳酪60g牛奶15克泡打粉3克細砂糖5克鹽2克蛋液15克香蔥30克培根60克...
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發表於:12-10
最近都在做不同口味的司康餅,總結了一下,所以這篇不僅是菜譜,也是分享解答一些疑問。用料日清低粉250克泡打粉7克鹽2克香蔥一把(36g)培根一包(180g)雞蛋(中)2個鮮牛奶適量黃油60克蒔蘿碎(可換成...
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發表於:12-16
用料高粉100克低粉100克泡打粉6克糖25克黃油66克蛋1個牛奶70克蔥、鹽、培根、肉鬆適量香蔥培根司康與肉鬆司康的做法黃油切小塊加入過篩的麵粉搓成屑狀加入蔥花、培根或是肉鬆拌勻加入...
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發表於:01-06
上次做司康還是一月份,這麼久沒有做,還怪想吃的。想吃就做唄,比起做蛋糕、麵包可省事多啦。方子改自瑤媽。用料中粉250克動物性淡奶油70克香蔥碎適量黃油60克乾酵母4克雞蛋50克白砂糖15克...
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發表於:09-12
司康餅一般外面都是甜口的較多,而且外面為了口感好肯定不吝嗇於新增更多的黃油和糖,這對於健身愛好者來說熱量不可控太不友好。不愛吃甜食的我自然更傾向於鹹口的司康餅,我在原有配方上減...
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發表於:08-25
用料培根2片牛奶30克黃油60克泡打粉6克鹽4克細砂糖9克蛋液28克低筋粉200克乾酪片5片蔥10根培根香蔥司康的做法將乾酪片和黃油隔水融化放入鹽,糖,牛奶,蛋液等,攪拌。之後再放入低筋粉,泡打粉...
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發表於:08-01
lg不愛吃甜早餐,為了滿足家人口味,今天就試試培根司康餅,第一次做,充滿期待。用料雞蛋15克牛奶40克低筋麵粉140克鹽1克黃油40克培根3片糖5克蔥花適量泡打粉4克快手早餐:蔥香培根司康餅的做...
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發表於:03-13
英式點心,鹹口改良版臺灣人的方子,香酥軟的司康是我最愛!孩子也喜歡!所以把這個方子給喜歡的人.做多了可以放冰箱冷凍.想吃時微波一下或是復烤一下熱的非常好吃非常好!棒👍用料高筋粉150克...
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發表於:01-18
製作時間:10分鐘烘烤時間:20分鐘超級簡單快捷的早餐,可以做給家中不喜甜的長輩吃,口味偏中式,更適合中國人的口味。個人感覺配牛奶或者粥都合味,百搭快手~用料低筋麵粉150克玉米油30克水40克...
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發表於:05-17
用料低粉260克雞蛋1個泡打粉8克細砂糖15克黃油95克淡奶油50克牛奶60克鹽2克香蔥適量培根適量香蔥培根司康的做法將乾性材料混合均勻,加入黃油切成小塊搓揉好後加入液體材料混合。將香蔥...
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發表於:09-07
方子來自@K-S_Angela步驟簡單明瞭新手一次成功不愛吃太甜的鹹口的司康香酥脆剛出爐的時候好吃的不得了!家屬要求連吃兩天太捧場了不容易啊除了烤瑪芬又學會一個點心咯記錄一下免得以後...
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發表於:05-01
酵母版的司康,類似麵包但操作過程遠簡單于麵包,經過一晚的冷藏發酵,第二天早上回溫烘烤,妥妥的溫暖牌早點!用料高筋麵粉125克黃油30克細砂糖15克牛奶60克鹽1.25克(1/4小勺)乾酵母2.5克(1/2小勺...
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發表於:05-05
消耗淡奶油的培根司康食譜。用料麵粉(中筋)300g泡打粉8g糖2小勺鹽2小勺培根200g蔥一小把淡奶油270g培根香蔥淡奶油司康的做法把培根煎熟要煎到酥酥的狀態。然後切碎。可以把培根煎到後半...