![考級桃酥如何做才美味，怎麼做考級桃酥簡單又好吃]( "考級桃酥如何做才美味，怎麼做考級桃酥簡單又好吃")
發表於：01-12
日常在家做，這個份量可以做成20個小的。用料小蘇打3克雞蛋液25克豬油90克糖粉90克低筋麵粉150克考級桃酥的做法糖粉與豬油搓起酥，蛋液分次揉入，混入麵粉拌勻。搓成長條，分成10個劑子。劑子...
![獼猴桃考拉如何做才美味，怎麼做獼猴桃考拉簡單又好吃]( "獼猴桃考拉如何做才美味，怎麼做獼猴桃考拉簡單又好吃")
發表於：10-29
在Instagram上偶然見到這樣的“考拉”很可愛，仿製了一個，還蠻可愛的吧用料獼猴桃2個獼猴桃考拉的做法獼猴桃切兩半，蒂的地方用刀切一下是考拉的嘴。上面左右兩側切下寬三毫米左右的縫為了...
![無黃油桃酥（超級酥）食譜大全及做法，烹飪好吃的無黃油桃酥（超級酥）方法]( "無黃油桃酥（超級酥）食譜大全及做法，烹飪好吃的無黃油桃酥（超級酥）方法")
發表於：04-16
綜合了幾個帖子的方法，總結出的配方，個人感覺油量、甜度適中，烤箱用的格蘭仕的，烤箱溫度偏高，所以烤溫會調低一些。用料玉米油85克白砂糖50克鹽2克蛋黃2個低筋麵粉170克玉米澱粉30克泡打粉3...
![考級鳳梨酥如何做才美味，怎麼做考級鳳梨酥簡單又好吃]( "考級鳳梨酥如何做才美味，怎麼做考級鳳梨酥簡單又好吃")
發表於：01-08
用料鳳梨酥餡100g黃油50g糖粉30g全蛋液30g低粉100g奶粉10g考級鳳梨酥的做法鳳梨酥餡分成6g劑子，備用。黃油加糖粉搓乳化。分次加入蛋液，乳化。加低粉、奶粉，和成團即可。分6個劑子，包入鳳...
![超級香、酥、脆的桃酥食譜大全及做法，烹飪好吃的超級香、酥、脆的桃酥方法]( "超級香、酥、脆的桃酥食譜大全及做法，烹飪好吃的超級香、酥、脆的桃酥方法")
發表於：01-29
桃酥以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麵粉、雞蛋、油酥等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，又酥又甜的桃酥馨香誘人，那種滋味實在是無...
![考級開口笑如何做才美味，怎麼做考級開口笑簡單又好吃]( "考級開口笑如何做才美味，怎麼做考級開口笑簡單又好吃")
發表於：01-04
用料低筋麵粉200g吉士粉20g泡打粉2g小蘇打4g冷水50g色拉油17g糖50g蛋液三分之一個蛋芝麻適量考級開口笑的做法所有材料混合，揉成團。分成18個劑子。表面噴水，放入芝麻中滾。取出再揉圓，讓...
![考級油酥面（鮮肉月餅、各種酥）食譜大全及做法，烹飪好吃的考級油酥面（鮮肉月餅、各種酥）方法]( "考級油酥面（鮮肉月餅、各種酥）食譜大全及做法，烹飪好吃的考級油酥面（鮮肉月餅、各種酥）方法")
發表於：01-04
用料幹油酥：麵粉100g豬油50g水油麵：麵粉120g豬油30g50-60度溫水70g考級油酥面（鮮肉月餅、各種酥）的做法幹油酥材料混合，揉成團。水油麵材料混合，柔軟、溼潤，不粘手。醒發15分鐘。水油麵在外，幹...
![地道的超級桃酥怎麼做,如何烹飪超級桃酥才更好吃]( "地道的超級桃酥怎麼做,如何烹飪超級桃酥才更好吃")
發表於：01-25
小時候的味道用料雞蛋1個小蘇打6克泡打粉6克細砂糖200克低筋麵粉500克芝麻10克玉米油240克烤箱上下160度，15分鐘超級桃酥的做法雞蛋泡打粉小蘇打拌勻加入糖和油最後加入麵粉和成麵糰。...
![考級椒鹽酥如何做才美味，怎麼做考級椒鹽酥簡單又好吃]( "考級椒鹽酥如何做才美味，怎麼做考級椒鹽酥簡單又好吃")
發表於：01-04
用料水油麵（見水油麵配方）餡料配方：熟麵粉（烤熟或炒熟）500g糖200g蔥90g油200g鹽12g考級椒鹽酥的做法餡料拌均勻。每個劑子30，包入餡料。擀成牛舌狀。用刀在酥上畫兩刀，穿透。上面刷上蛋液。入...
![考級手擀麵如何做才美味，怎麼做考級手擀麵簡單又好吃]( "考級手擀麵如何做才美味，怎麼做考級手擀麵簡單又好吃")
發表於：04-27
用料高筋粉105g冷水50g考級手擀麵的做法水加入麵粉，攪拌成絮狀。揉麵至三光，醒發15分鐘。擀成1.5倍擀麵杖長度，寬略低於刮板寬度。用擀麵杖捲起，摺疊堆砌，切寬度2.5mm麵條，兩端不整齊的可以...
![考級條頭糕如何做才美味，怎麼做考級條頭糕簡單又好吃]( "考級條頭糕如何做才美味，怎麼做考級條頭糕簡單又好吃")
發表於：01-04
用料糯米粉200克粘米粉50克糖10%20克熱水190克豆沙餡200克考級條頭糕的做法糯米粉、粘米粉、糖混合，加入熱水。和麵。要快，冷了不容易整形。擀成長方形，包入條柱狀豆沙餡。按蒸鍋大小，切成...
![考級佛手酥、菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的考級佛手酥、菊花酥方法]( "考級佛手酥、菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的考級佛手酥、菊花酥方法")
發表於：01-10
用料油酥麵糰低筋粉100g油酥麵糰豬油50-52g水油麵團中筋粉120g水油麵團豬油30g水油麵團溫水五六十度68-70g豆沙餡90g全蛋液若干蛋黃液若干考級佛手酥、菊花酥的做法油酥麵糰材料混合，搓...
![小美版超級酥脆桃酥食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版超級酥脆桃酥方法]( "小美版超級酥脆桃酥食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版超級酥脆桃酥方法")
發表於：05-17
以前不喜歡吃外面買的桃酥，感覺不好吃還很悶😂現在小美版桃酥讓我驚豔！太好吃了😋不要多吃哦😂用料豬油90克色拉油35克糖粉125克雞蛋液30克低筋粉250克泡打粉1/2茶匙小蘇打1/2茶匙熟花生...
![考級小籠包如何做才美味，怎麼做考級小籠包簡單又好吃]( "考級小籠包如何做才美味，怎麼做考級小籠包簡單又好吃")
發表於：01-09
350g肉糜，加調料加水攪拌後約500g。加500g肉凍。合500g和好的面，約成66個小籠包。用料中筋粉100g水52g餡料見另一菜譜。考級小籠包的做法和麵，做到三光。每個劑子7-8g。擀麵，7.8cm直徑。包...
![超級酥脆的桃酥來啦食譜大全及做法，烹飪好吃的超級酥脆的桃酥來啦方法]( "超級酥脆的桃酥來啦食譜大全及做法，烹飪好吃的超級酥脆的桃酥來啦方法")
發表於：04-07
每天都會研究開發一道新的美食！用料低筋小麥粉230克食用小蘇打3克雙效泡打粉4克花生油80克雞蛋2個白糖80剋核桃腰果80克鹽2克超級酥脆的桃酥來啦的做法準備好所有材料腰果杏仁核桃沒有...
![(超級酥脆的)桃酥食譜大全及做法，烹飪好吃的(超級酥脆的)桃酥方法]( "(超級酥脆的)桃酥食譜大全及做法，烹飪好吃的(超級酥脆的)桃酥方法")
發表於：04-30
本來我下廚房前一個桃酥食譜已經很好吃了，但是，自從比較了這款桃酥，必須讓朋友們以後改做這款桃酥了，太酥了。😂用料玉米油60克豬油65克糖粉120克雞蛋液30克小蘇打1/2茶匙泡打粉1/2茶匙低...
![考級棉花包如何做才美味，怎麼做考級棉花包簡單又好吃]( "考級棉花包如何做才美味，怎麼做考級棉花包簡單又好吃")
發表於：01-08
用料奶黃餡：大雞蛋8個糖粉600g黃油融化200g吉士粉40g黑白淡奶或牛奶或水1聽410g澄面100g低粉100g棉花包：低粉130g澄粉20g糖粉80g牛奶100g蛋清20g豬油20g白醋4g泡打粉4g考級棉花包的做法...
![超級簡單的桃酥（超級酥脆）食譜大全及做法，烹飪好吃的超級簡單的桃酥（超級酥脆）方法]( "超級簡單的桃酥（超級酥脆）食譜大全及做法，烹飪好吃的超級簡單的桃酥（超級酥脆）方法")
發表於：08-18
自己做個桃酥778，而且超級簡單、酥脆用料玉米油90克糖粉60克雞蛋1個牛奶20克低粉260克泡打粉4克小蘇打3克黑芝麻適量超級簡單的桃酥（超級酥脆）的做法糖粉與油混合加入雞蛋加入牛奶攪勻低...
![考級燒賣如何做才美味，怎麼做考級燒賣簡單又好吃]( "考級燒賣如何做才美味，怎麼做考級燒賣簡單又好吃")
發表於：01-12
初級點心師培訓課程用料糯米500克生抽20克老抽30克糖45克味精5克鹽8克夾心肉糜200克蔥2克姜2克水450克中筋麵粉100克80℃水50克豬油30克麻油少許考級燒賣的做法糯米泡水6小時以上，蒸熟...
![考試開運酥如何做才美味，怎麼做考試開運酥簡單又好吃]( "考試開運酥如何做才美味，怎麼做考試開運酥簡單又好吃")
發表於：12-03
六月是考試季，大學聯考剛剛落幕，會考就在眼前。人生的每一階段，都有考試，期中、期末、會考、大學聯考、考研、考公、考編……願你所有的努力終有回報！逢考必過，萬事勝意！所用模具：法焙客開運酥模具（6花...
![考級羌餅如何做才美味，怎麼做考級羌餅簡單又好吃]( "考級羌餅如何做才美味，怎麼做考級羌餅簡單又好吃")
發表於：01-04
用料發麵：麵粉150g30-40度溫水80g酵母1.5g糖8g泡打粉2g鹽若干蔥大量油少量考級羌餅的做法和麵，揉成三光。成條形。擀成長方形。刷油，撒鹽，撒蔥。從長邊捲起，口黏好。捲成圖片狀，尾巴壓下面。...
![超級香酥杏仁小桃酥食譜大全及做法，烹飪好吃的超級香酥杏仁小桃酥方法]( "超級香酥杏仁小桃酥食譜大全及做法，烹飪好吃的超級香酥杏仁小桃酥方法")
發表於：02-17
爸媽是糕點師，小時候經常看他們做桃酥，是那種傳統的桃酥做法，團好面，用手指按一個窩，烤好了以後就成了圓餅狀😂，不過我這款是小桃酥，就用的直接按壓方法，配料也改進了一下，因為家裡沒有核桃，用了...
![超級酥且不油的桃酥食譜大全及做法，烹飪好吃的超級酥且不油的桃酥方法]( "超級酥且不油的桃酥食譜大全及做法，烹飪好吃的超級酥且不油的桃酥方法")
發表於：12-05
把孫朱朱的方子修改了一下！這樣做出來更加酥！把核桃仁換成了花生碎，特別香！沒有放泡打粉，因為泡打粉吃多了不好！所以就省略啦！用料普通麵粉250g植物油60g豬油30g雞蛋1個砂糖100g小蘇打2g花生...
![桃仁酥雞～大學聯考菜譜一食譜大全及做法，烹飪好吃的桃仁酥雞～大學聯考菜譜一方法]( "桃仁酥雞～大學聯考菜譜一食譜大全及做法，烹飪好吃的桃仁酥雞～大學聯考菜譜一方法")
發表於：07-21
這個做法，孩子很愛吃，尤其那些讀高中的孩子，學習很辛苦，用腦過度，吃點核桃補補大腦。有的孩子不愛吃核桃，是因為核桃仁上的那層皮兒發苦，按這個做法做的核桃仁不會苦，而且完全不用擔心這種油炸...
![核桃酥（超級酥、香）食譜大全及做法，烹飪好吃的核桃酥（超級酥、香）方法]( "核桃酥（超級酥、香）食譜大全及做法，烹飪好吃的核桃酥（超級酥、香）方法")
發表於：07-04
不好意思，本來想著用料簡單，做出來應該效果一般般，所以過程圖沒有拍，但是光看步驟就可以做好的，操作簡單，味道卻很香。用料低筋麵粉250剋核桃仁70克植物油83毫升雞蛋1個細砂糖85克雙效泡打粉...
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