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發表於:07-16
以前和同事聚餐的時間,我們廠長點了這道不起眼的菜海帶五花肉燉土豆,沒想到飯店做的口感超級棒,以後在別的地方也陸續吃過幾次這道菜,做的都不是我第一次吃的味道,一直心心念念這道菜,近期開...
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發表於:11-06
營養指標【膳食纖維+優質蛋白】豆腐所含大豆異黃酮可雙向調節體內雌激素,適量食用,有益健康,中國居民膳食指南提倡,每天吃25大豆及其製品。用料豆腐200g蔥薑蒜末適量海帶200g(泡發)白蘿蔔...
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發表於:02-17
用料土豆2個海帶絲300克生抽1鏟老抽半鏟鹽1勺冰糖3塊料酒1勺燉肉料1小包大料1個姜1塊土豆燉海帶的做法大料,姜熗鍋土豆切塊過油加入生抽,老抽,鹽,料酒,糖,調料包加水燉至土豆爛熟加入海帶燉5...
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發表於:05-15
用料海帶克豆腐塊花椒粒素蠔油匙胡椒粉海帶燉豆腐的做法海帶,豆腐切好備用海帶,豆腐切好備用起鍋放油,花椒,薑片,幹椒少許待油熱後,放水,放老抽,素耗油,鹹鹽,胡椒粉,開鍋加入豆腐和海帶大火燒燉20...
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發表於:12-16
第一次這樣做,是偶然看到下廚房推薦的小菜,海帶燉黃豆,嘗試一下,還真是一道健康美味的小菜。用料海帶適量黃豆適量生抽2大匙老抽1大勺鹽一小勺洋蔥,姜,八角,桂皮,香葉,花椒,辣椒,高湯,水適量白糖1/...
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發表於:10-26
用料海帶一盤豆皮1.5張蒜4瓣老抽1勺白糖半勺豆瓣醬1勺鹽適量八角、桂皮適量海帶燉豆皮的做法桂皮掰小塊,八角一顆,大蒜壓碎,海帶豆皮切成2釐米寬條熱鍋冷油小火,下大蒜香料,煎一分鐘倒入海...
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發表於:09-09
東北盛產優質大豆,每家餐桌都少不了它。第一次吃這道菜是單位食堂做的早餐小菜,從此一發不可收拾的愛上了這道美食,即簡單又有營養,常吃可降低膽固醇,加快脂質代謝,補充蛋白脂,預防動脈硬化,總...
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發表於:03-12
突然想吃韓劇裡的海帶豆芽湯,鑑於現在減肥期,我又做出了些改善!用料海帶潔結50克豆腐1塊姜3片鹽2克豆芽些許白蘿蔔半隻豆腐乳一塊醬油雞精海帶豆芽豆腐白蘿蔔湯的做法首先,姜放入冷水中煮...
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發表於:06-29
百度一下海帶真是好東東!海帶含有豐富的營養物質,它的主要功效有:降壓降脂、防治甲狀腺腫、利尿消腫、降糖。消除乳腺增生海帶能軟堅散結,使血通氣暢,近代研究發現海帶可以輔助治療乳腺增生...
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發表於:12-12
東北萬物可燉,我最愛還是土豆海帶,湯鮮味美用料海帶適量克五花肉(我沒有放的其他部位)適量克土豆1個幹豆腐適量八角1個薑片2片醬油2勺鹽5克蔥半根十三香適量勺五花肉燉海帶幹豆腐土豆的做...
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發表於:08-11
這道菜總是在孃家吃,自己雖然也會做,但是沒有家的味道,她總是會在這道菜裡面加上五花肉,會讓這道菜味道更好吃。用料幹海帶半張土豆2個鹽5克高湯1碗海帶燉土豆的做法幹海帶在清水中洗淨,放...
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發表於:08-10
典型的東北燉菜簡單鹹鮮發汗下飯怎麼吃怎麼舒坦用料白菜半棵胡蘿蔔半根豆腐一塊蔥薑末適量有頭白蝦半斤生抽鹽雞精少許白菜豆腐燉海蝦的做法白菜片片兒豆腐切方塊胡蘿蔔切半圓薄片蝦洗...
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發表於:08-05
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料海帶結(幹)8g嫩豆腐150g口蘑3個幹海米8個清水500ml蔥花根據口味新增海帶豆腐湯的做法幹海帶結洗淨後,浸泡在溫水裡,泡發20分鐘。鍋中放入口蘑、...
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發表於:11-12
東北人冬天最愛的大燉菜用料凍豆腐適量白菜適量五花肉適量鹽適量海鮮醬油一小勺白胡椒粉適量雞粉適量鮮掉舌頭的東北燉海帶白菜燉凍豆腐的做法備料:白菜切小段兒條,凍豆腐提前緩好,攥幹...
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發表於:11-09
豆腐是個百搭食材百吃不厭用料老豆腐1塊海帶絲200克小蔥1把六月香蔥伴侶豆瓣醬2勺鹽適量食用油適量蒜2瓣香葉2片燉~醬香豆腐燉海帶絲的做法主要食材豆腐切成稍厚的塊,鍋中倒入比平時炒菜...
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發表於:03-25
很喜歡筆管魚燉豆腐,今天做的時候還加了海群帶和白菜,味道更鮮美!用料筆管魚北豆腐白菜海群帶頸背肉蔥花大蒜生抽鹽糖海群帶白菜筆管魚燉豆腐的做法材料準備:白菜切絲,海群帶焯水切段!材料準...
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發表於:02-20
減脂嘛,補蛋白質咯,大豆蛋白也是蛋白,海帶還抗餓,來吧用料凍豆腐200g海帶50g牛肉絲50g花椒麵1勺鹽1勺橄欖油1勺姜2片減脂餐海帶結燉凍豆腐的做法能吃多少就放多少,放橄欖油爆個薑片兒,炒炒牛...
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發表於:05-21
用料豆腐200克,海帶50克,食鹽、食用油適量海帶豆腐的做法將海帶用水泡發,洗淨後切成菱形片;將豆腐切成大塊,放入鍋中加水煮沸,撈出晾涼,切成丁;鍋中放入油燒熱,再放入豆腐、海帶,加入清水燒開,再...
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發表於:05-22
東北作為大燉菜的鼻祖可不是浪得虛名。過去的東北漢子和娘們兒粗獷,各種食材不用精雕細刻、描金畫銀,只需把廚房裡的肉、菜扔到鍋裡添水開火咕嘟,那味道叫一個香!吃的就是這個熱呼呼、香噴...
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發表於:04-02
用料海帶克豆腐塊蔥花克味增勺鹽克白蛤白胡椒豆腐白蛤海帶味增湯的做法白蛤吐沙兩小時,海帶洗淨,因為買的帶鹽的海帶所以稍微燙一下,豆腐選擇嫩豆腐,三勺味增融入半碗溫水中備用。加水燒開...
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發表於:06-26
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料鮮海帶200g千張(豆腐皮)200g食用油20g大蔥2段八角(大料)2個鹽2g糖4g老抽5g水沒過食材海帶燉豆皮的做法鍋中倒入油,放入蔥段和八角,稍微煸炒一下釋...
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發表於:05-23
用料海帶適量豆腐一塊蔥適量薑片鹽適量花椒5粒料酒1勺海帶燉豆腐(純素湯)的做法鍋內少油,爆香一下花椒。下切成菱形塊的海帶,微炒一下。加水煮一下。水開後下切塊的豆腐。水開後,放鹽和料酒...
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發表於:11-11
冬季最應景的菜就是大白菜燉豆腐,我喜歡用海鮮,幾個蝦,一把貝肉,鮮美無比,連湯都能喝掉!用料白菜6片豆腐1塊白蝦6只扇貝肉一把蔥薑蒜辣椒適量花生油50克生抽適量料酒適量香菜一顆彭豆帶你做...
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發表於:12-08
素食者的海鮮:海帶,吃素久了會覺得腥味,但必須忍著吃,對身體的好處是極其多的,勝過了海鮮,海鮮膽固醇太高。——————————————————————————————————————...
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發表於:08-29
東北的大白菜,連白菜幫都是綠的。用料白菜3片鹽1/2半調料勺油1勺生抽2勺蔥1小段生薑1片小米辣1個豆腐半塊海帶200克五香粉。半調料勺雞精1調料勺白胡椒粉。1/2調料勺大白菜燉海帶豆腐的...