![快速發酵吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "快速發酵吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-23
用料高筋麵粉1克酵母克牛奶克玉米油克鹽克白砂糖克黃油克雞蛋個快速發酵吐司的做法就一步嘻嘻，放在燒水壺上面發酵，平時開空調都要5.6個小時的吐司，這樣只要2.3個小時，直接省一半時間。超...
![快手一次發酵牛奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的快手一次發酵牛奶吐司方法]( "快手一次發酵牛奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的快手一次發酵牛奶吐司方法")
發表於：05-09
用料高筋麵粉（易小培麵包粉）260克雞蛋50克白沙糖30克鹽1.5克牛奶145克酵母3克黃油30克快手一次發酵牛奶吐司的做法將所有液體+糖+酵母混合，再加入麵粉攪拌廚師機低速2分鐘，加入黃油。繼續...
![隔夜冷藏發酵快速縮短時間 巧克力蔓越莓吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的隔夜冷藏發酵快速縮短時間 巧克力蔓越莓吐司方法]( "隔夜冷藏發酵快速縮短時間 巧克力蔓越莓吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的隔夜冷藏發酵快速縮短時間 巧克力蔓越莓吐司方法")
發表於：04-15
🍞這個吐司用的中種法，非常好操作。隔夜冷藏發酵，第二天製作時間大大縮短了很多！第二天直接等於一發就可以烘烤，而且出品軟乎乎，熱乎乎，香噴噴🥳配方是一個450克吐司模具的量。用料中種法牛...
![發麵（快速發酵麵糰）食譜大全及做法，烹飪好吃的發麵（快速發酵麵糰）方法]( "發麵（快速發酵麵糰）食譜大全及做法，烹飪好吃的發麵（快速發酵麵糰）方法")
發表於：12-28
發麵很容易，時間不夠，烤箱來湊，Comeon!用料麵粉3碗酵母一勺白糖適量水適量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下圖有對比，方便沒有量杯和稱的同志發麵（快速發酵麵糰）的做法量杯和飯碗的對比量勺...
![快手皇冠吐司（一次發酵）食譜大全及做法，烹飪好吃的快手皇冠吐司（一次發酵）方法]( "快手皇冠吐司（一次發酵）食譜大全及做法，烹飪好吃的快手皇冠吐司（一次發酵）方法")
發表於：02-20
每當時間緊又想吃麵包的時候就會用這個方子，直接法，一次發酵，節省很多時間，也可以晚上製作麵糰，分割整形好放入模具發酵至六七分滿，蓋好吐司蓋子冰箱冷藏一夜，早上起來烤制。對於上班族來說比...
![冬天快速發酵 自制發酵箱食譜大全及做法，烹飪好吃的冬天快速發酵 自制發酵箱方法]( "冬天快速發酵 自制發酵箱食譜大全及做法，烹飪好吃的冬天快速發酵 自制發酵箱方法")
發表於：04-15
做麵包發酵是個難題試了很多方法都不行後面試了這個方法結果沒有讓我失望🤗🤗🤗用料泡沫箱1個錫紙適量雙面膠適量冬天快速發酵自制發酵箱的做法把四周圍都貼好錫紙揉好的麵糰放進去發...
![吐司003生吐司手撕吐司（一次發酵）食譜大全及做法，烹飪好吃的吐司003生吐司手撕吐司（一次發酵）方法]( "吐司003生吐司手撕吐司（一次發酵）食譜大全及做法，烹飪好吃的吐司003生吐司手撕吐司（一次發酵）方法")
發表於：01-30
高粉買到了，繼續練習吐司（練習配方儲存用）用料主麵糰（2個450g）高筋麵粉580克糖68克酵母7克鹽5克奶油20克酸奶40克奶油乳酪60克雞蛋2個（約114g）煉奶20克牛奶180克燙種40克黃油70克燙種（做法看最...
![美善品一次發酵快速出膜黑芝麻吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的美善品一次發酵快速出膜黑芝麻吐司方法]( "美善品一次發酵快速出膜黑芝麻吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的美善品一次發酵快速出膜黑芝麻吐司方法")
發表於：04-25
一次發酵，適合新手。又軟，又香，長得高。吃到停不下來。沒有芝麻可以不加，做白吐司。以下為一個450克吐司的量。用料王后吐司粉240克雞蛋液30克水125克細砂糖50克奶粉15克酵母3克鹽2克無鹽...
![牛奶吐司（一次發酵）快速手揉手套膜方法。食譜大全及做法，烹飪好吃的牛奶吐司（一次發酵）快速手揉手套膜方法。方法]( "牛奶吐司（一次發酵）快速手揉手套膜方法。食譜大全及做法，烹飪好吃的牛奶吐司（一次發酵）快速手揉手套膜方法。方法")
發表於：11-10
反覆實驗多次得出的最穩定的配方，此配方是一個450g的吐司，家人不喜歡吃太甜的，所以一次一次的改甜度，直到這個配方做出來家人決定OK，做個記錄吧。建議：如果要做這個方子，看完整個方子在開始做...
![快速出膜，一次發酵！普通麵包機版香蔥肉鬆吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的快速出膜，一次發酵！普通麵包機版香蔥肉鬆吐司方法]( "快速出膜，一次發酵！普通麵包機版香蔥肉鬆吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的快速出膜，一次發酵！普通麵包機版香蔥肉鬆吐司方法")
發表於：05-10
普通麵包機也可以做出鬆軟拉絲高顏值的肉鬆香蔥吐司哦。我的麵包機是老式的柏翠pe6988。用料全蛋液50克麵包粉300克奶粉20克展藝淡奶煉乳160克（如果沒有，換成120g牛奶）水20克蜂蜜30克（如換...
![奪命軟吐司(๑´ڡ`๑)超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的奪命軟吐司(๑´ڡ`๑)超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司方法]( "奪命軟吐司(๑´ڡ`๑)超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的奪命軟吐司(๑´ڡ`๑)超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司方法")
發表於：11-06
嘗試各種吐司方子，什麼湯種中種，發現跟本沒必要啊！我家吐司屬於常備品。無數次試驗，終於確定了一個超級方便又鬆軟拉絲的吐司方子。軟到什麼程度？用刀根本無法切片，只好手撕著吃。快到什麼程...
![正宗美味的可媲美北海道吐司的超快速一次發酵奶香吐司怎麼做]( "正宗美味的可媲美北海道吐司的超快速一次發酵奶香吐司怎麼做")
發表於：07-28
吃慣了中種法的北海道吐司如雲朵般柔軟又帶絲絲韌勁的醇香口感，再吃其它做法的奶香吐司，總覺得無法下嚥。可中種法做起來比較費時間，得揉麵兩次發酵兩次。一次偶然的嘗試，用老面來做吐司，方...
![冷藏法快速出膜一次發酵大吐司🍞食譜大全及做法，烹飪好吃的冷藏法快速出膜一次發酵大吐司🍞方法]( "冷藏法快速出膜一次發酵大吐司🍞食譜大全及做法，烹飪好吃的冷藏法快速出膜一次發酵大吐司🍞方法")
發表於：11-18
有天我們家號稱00後小廢材的我侄女要我教她烤麵包，要求是簡單能成事，沒有揉麵機，全憑五指山的她成功了，當然下圖是我烤的，視訊教她做的，冷藏法出膜的吐司，我差點忘記這種簡單省事的方法，早上起...
![一次發酵快速巧克力吐司無黃油食譜大全及做法，烹飪好吃的一次發酵快速巧克力吐司無黃油方法]( "一次發酵快速巧克力吐司無黃油食譜大全及做法，烹飪好吃的一次發酵快速巧克力吐司無黃油方法")
發表於：12-26
自備方子，免得忘記。用料高筋麵粉250克法芙娜可可粉12克。原味的話就把這個換成高筋麵粉雞蛋1個50克牛奶130克，冷藏橄欖油18克糖25克，糖不多，我喜歡不太甜的鹽2克酵母5克耐高溫巧克力豆20...
![無需發酵快速版紅糖發糕食譜大全及做法，烹飪好吃的無需發酵快速版紅糖發糕方法]( "無需發酵快速版紅糖發糕食譜大全及做法，烹飪好吃的無需發酵快速版紅糖發糕方法")
發表於：02-18
不用發酵，不用等待，做出來的發糕同樣暄軟開花。用料紅糖50克小蘇打1克低筋麵粉250克泡打粉4克水200克枸杞適量無需發酵快速版紅糖發糕的做法發糕營養豐富，好吃又好做。有時候想吃，但是要發...
![一次發酵快手迷你吐司B106食譜大全及做法，烹飪好吃的一次發酵快手迷你吐司B106方法]( "一次發酵快手迷你吐司B106食譜大全及做法，烹飪好吃的一次發酵快手迷你吐司B106方法")
發表於：01-05
常規吐司做多了，突發奇想，用小模具做迷你的，出品金黃光可鑑人，比巴掌大一點，就像一隻只煮熟的螃蟹，太萌啦，小朋友很喜歡。-模具10*7*4cm，配方可做六個。用料高粉250克牛奶110克全蛋液50克耐高...
![一次發酵（幾乎沒發酵）快速做肉包子食譜大全及做法，烹飪好吃的一次發酵（幾乎沒發酵）快速做肉包子方法]( "一次發酵（幾乎沒發酵）快速做肉包子食譜大全及做法，烹飪好吃的一次發酵（幾乎沒發酵）快速做肉包子方法")
發表於：03-23
幾乎就沒發酵，不耗時間，快手。梅菜紅燒肉餡的包子真是香啊。自用記錄，主要記錄比例，勿噴勿拍打，謝謝。400克麵粉最後面團大約640，很適合三層蒸籠每層7個，每個包子劑子麵糰約30克，感覺大小很合...
![快速一發吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "快速一發吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-26
簡單快速的一發麵包，只是自己做個記錄用料純牛奶135克雞蛋1個（50克左右）新良高粉260克鹽3克白糖35克酵母5克黃油25克快速一發吐司的做法除酵母和黃油外其他材料都放麵包機裡，揉出薄膜，再放...
![超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司方法]( "超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司方法")
發表於：08-07
用料高筋麵粉780g耐高糖酵母9g黃油（揉麵中用）40g液體配料（共480g）淡奶油240g牛奶90g雞蛋3個鹽3g糖135g超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司的做法液體配料+麵粉+酵母，揉麵面揉到擴充套件階段加入黃...
![用了鮮酵母手揉速度趕不上發酵的牛奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的用了鮮酵母手揉速度趕不上發酵的牛奶吐司方法]( "用了鮮酵母手揉速度趕不上發酵的牛奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的用了鮮酵母手揉速度趕不上發酵的牛奶吐司方法")
發表於：04-18
鮮酵母初嘗試！！快樂無邊今日室溫22℃溼度76%用料新良麵包粉210克新良蛋糕粉40克雞蛋1個47克百鑽奶粉10克白砂糖25克牛奶110克燕子鮮酵母8克揉麵後期加的牛奶15克鹽3克黃油20克用了鮮酵母...
![用快速發酵桶做水果酵素食譜大全及做法，烹飪好吃的用快速發酵桶做水果酵素方法]( "用快速發酵桶做水果酵素食譜大全及做法，烹飪好吃的用快速發酵桶做水果酵素方法")
發表於：07-12
這次我做了很多種水果酵素，家人們都喜歡喝，所以就多做一點，也送給朋友嘗一下，我用的是宛公主的快速桶10L和5L，很方便，3－7天就可以喝了。用料紅心火龍果500G白砂糖（也可用紅糖冰糖）500G涼白開150...
![一次發酵超軟吐司、附快速出膜方法食譜大全及做法，烹飪好吃的一次發酵超軟吐司、附快速出膜方法方法]( "一次發酵超軟吐司、附快速出膜方法食譜大全及做法，烹飪好吃的一次發酵超軟吐司、附快速出膜方法方法")
發表於：05-23
擼吐司的日子是美好的夏天最適合做意擼吐司了溫度太給力了這個配方省去了第一次發酵老是失敗的問題。也大大節省了時間用料高筋麵粉250克煉乳20克黃油30克牛奶100克耐高糖酵母3克雞蛋1...
![基礎椰香白吐司 一次發酵快手吐司 配方記錄食譜大全及做法，烹飪好吃的基礎椰香白吐司 一次發酵快手吐司 配方記錄方法]( "基礎椰香白吐司 一次發酵快手吐司 配方記錄食譜大全及做法，烹飪好吃的基礎椰香白吐司 一次發酵快手吐司 配方記錄方法")
發表於：04-27
想吃別司忌，想吃別司忌，想吃別司忌所以今天先來烤白吐司，基礎款不出錯的白吐司，鬆軟微甜。家裡雖然有蛋糕，但就是想吃吐司，自己做麵包🍞這事真的會上癮，外面買的甜點真的太甜太油，吃不慣。麻麻...
![一次發酵快手爆頭吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的一次發酵快手爆頭吐司方法]( "一次發酵快手爆頭吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的一次發酵快手爆頭吐司方法")
發表於：03-13
方子用的娢娢媽的，做了稍稍改動，烘焙小白，此處只做為個人記錄。烏龍和執念：1，執念是：不管做什麼麵包，非要用橄欖油……非要用…非要用…為了健康吧……2，烏龍：放進去12克鮮酵母之後，在冰箱裡翻了...
![只需一次發酵‼️快手吐司牛奶拉絲奶香吐司爸爸糖吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的只需一次發酵‼️快手吐司牛奶拉絲奶香吐司爸爸糖吐司方法]( "只需一次發酵‼️快手吐司牛奶拉絲奶香吐司爸爸糖吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的只需一次發酵‼️快手吐司牛奶拉絲奶香吐司爸爸糖吐司方法")
發表於：02-07
做吐司的方子很多，各種配比，大家不用糾結，我開始也是，後來自己瞎琢磨，亂放一通，反而很好吃。麵粉、液體、酵母，是最最基本的。‼️tips:1、麵粉：乾酵母＝100：12、鮮酵母用量是乾酵母的3倍。3、固體：...
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