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  • 羅蒂麵包,外酥內軟,滿滿咖啡香食譜大全及做法,烹飪好吃的羅蒂麵包,外酥內軟,滿滿咖啡香方法
    發表於:01-21
    曾幾何時,帕帕羅蒂麵包也是名副其實的爆款美食,只要有出售羅蒂麵包的店面,生意都格外好,門前總是排著長隊,就為了購買鮮鮮出爐的羅蒂麵包。它個頭如小孩拳頭般大小,圓鼓鼓的,很是可愛。柔軟香...
  • 麵包篇~帕帕羅蒂咖啡麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的麵包篇~帕帕羅蒂咖啡麵包方法
    發表於:08-13
    超喜歡☕咖啡那種獨特的味道,同時也愛上了咖啡麵包,每次去麵包房都控制不住挪向它的腳步,愛上烘焙後一直有自己嘗試做的心願,今天就來實現它!用料A麵糰高筋麵粉130克奶粉10克蛋液30克鹽2克...
  • 咖啡酥皮面包(仿帕帕羅蒂)食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡酥皮面包(仿帕帕羅蒂)方法
    發表於:05-27
    在微博上找人問的方子,再結合下廚房別人的方子,稍微改良。還是不錯的。用料麵糰雞蛋1個+牛奶170克糖30鹽少許高筋麵粉260克黃油30克酵母4克咖啡酥皮黃油40克糖粉35克低粉42速溶咖啡粉15...
  • 咖啡麵包 “帕帕羅蒂”食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡麵包 “帕帕羅蒂”方法
    發表於:10-04
    太久沒吃了,加上疫情嚴重無法出門。好吧,自己做做看。用料麵包團材料高筋麵粉200克溫牛奶110克糖30克酵母5克黃油30克鹽2克雞蛋1個(分一半)黃油32克(包餡)咖啡酥皮有鹽黃油35克糖粉/幼糖30克...
  • 帕帕羅蒂麵包(小美版)食譜大全及做法,烹飪好吃的帕帕羅蒂麵包(小美版)方法
    發表於:07-13
    表皮酥脆,內裡鬆軟,每一個吃過的都說好吃。所以我要把方子寫出來,記下來。這是9個麵包的量。湯種做法:高筋麵粉與5倍量的水攪拌均勻,小火炒成漿糊狀,冷卻後裝入一個裱花袋封好口,放冰箱冷藏一...
  • 羅曼蒂克的浪漫:紅酒巧克力麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的羅曼蒂克的浪漫:紅酒巧克力麵包方法
    發表於:03-23
    情人節,必不可少的是什麼?女士送出的巧克力,男士為你倒的紅酒。今天不藏私匠人,將這兩種節日食材合二為一,為你推送巧克力紅酒面包祕製食譜!兩個人帶著巧克力和紅酒,一起和麵粉玩玩遊戲,可能配...
  • 可可墨西哥脆皮軟麵包/帕帕羅蒂食譜大全及做法,烹飪好吃的可可墨西哥脆皮軟麵包/帕帕羅蒂方法
    發表於:04-15
    配方🉑️做8個墨西哥脆皮面包。用的前幾天的栗子🌰軟麵包的麵糰。帕帕羅蒂(Papparoti)品牌發源於馬來西亞🇲🇾馬來語的寓意是爸爸的麵包或爸爸烤的麵包,帕帕羅蒂得到廣大群眾的喜愛和擁戴。...
  • 帕帕羅蒂墨西哥咖啡奶酥麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的帕帕羅蒂墨西哥咖啡奶酥麵包方法
    發表於:08-04
    用料可做8個60克麵包用料麵包體高粉250糖15鹽3水140蛋液25酵母2黃油18奶酥餡黃油48糖粉25鹽1全蛋液32奶粉60咖啡脆殼可做16個60克麵包黃油100低粉100速溶咖啡4tbsp咖啡酒適量(沒有可以...
  • 羅蒂香啡包如何做才美味,怎麼做羅蒂香啡包簡單又好吃
    發表於:02-22
    第一次吃香啡包還是在大學的時候,宿舍樓下的麵包店有段時間經常做這個,一到下午整個樓都飄著咖啡香,聞著饞的不行。和朋友一起買過一次吃,表皮脆脆的,裡面軟軟的,真是印象深刻。但是要十來塊...
  • 正宗美味的「帕帕羅蒂」墨西哥咖啡麵包怎麼做
    發表於:03-23
    大晚上心血來潮,突然就做起了麵包明天給家人當早餐也不錯用料主麵糰雞蛋半個30g左右奶粉10克水100克高筋麵粉160克低粉40克鹽2克咖啡粉15克糖25克酵母3克酥皮咖啡粉10克可可粉8克黃油35...
  • 帕帕羅蒂—咖啡炸彈麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的帕帕羅蒂—咖啡炸彈麵包方法
    發表於:04-16
    用料高筋麵粉200克雞蛋1個50G左右,牛奶95G糖40克鹽3克酵母3克黃油25克酥皮材料黃油45克糖粉40克速溶咖啡15-20克開水10克低粉60克泡打粉1克(可加可不加,加了酥皮就像我這個一樣)蛋黃1個牛...
  • 羅蒂帕帕|墨西哥可可咖啡麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的羅蒂帕帕|墨西哥可可咖啡麵包方法
    發表於:06-12
    我麵粉不太吸水。大家根據自己的麵粉可以適量多加一點點。雞蛋是40g一個。用料高筋麵粉200克牛奶80克奶粉15克雞蛋1個黃油20克酵母2克鹽2克咖啡可可奶酥低粉30克黃油20克糖粉20克雞蛋...
  • 帕帕羅蒂墨西哥咖啡麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的帕帕羅蒂墨西哥咖啡麵包方法
    發表於:04-15
    帶著咖啡香的超軟麵包,出爐的香氣吸引力超強~配方來自youtubeTrivinaKitchen,有少量修改。用料麵包部分糖24g牛奶150ml高筋麵粉250g雞蛋1只鹽3g酵母3g無鹽黃油30g頂部咖啡醬速溶咖啡粉3g...
  • 墨西哥咖啡麵包帕帕羅蒂(Paparoti)食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥咖啡麵包帕帕羅蒂(Paparoti)方法
    發表於:10-07
    墨西哥咖啡麵包帕帕羅蒂(paparoti),其實是和墨西哥沒啥關係的咖啡口味的小巨蛋麵包。麵包體非常濃郁的咖啡香,還有加了咖啡的奶酥殼,吃一口就會愛上。即使不喝咖啡人也能美美的過把癮。更多...
  • 帕帕羅蒂酥皮面包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-28
    根據小紅書上的方子,做了兩次很成功。用料雞蛋1個牛奶110克糖50克高筋麵粉250克鹽2克酵母5克黃油20克上面是麵包部分,下面是脆皮部分低筋麵粉50克雞蛋1個軟化黃油50克糖40克鹽1克帕帕羅...
  • 帕帕羅蒂如何做才美味,怎麼做帕帕羅蒂簡單又好吃
    發表於:06-13
    麵糰做法:帕帕羅蒂咖啡麵包內餡:黃油32g,鹽2g,速溶吉士粉32g黃油軟化,加入鹽拌勻,一定不能有塊狀,要揉散,倒入速溶吉士粉,拌勻,裝入裱花袋,此時把烤盤放在稱上,裱花袋剪筷子大小的口,擠10g一個小團...
  • 帕帕羅蒂墨西哥咖啡麵包(手揉麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的帕帕羅蒂墨西哥咖啡麵包(手揉麵)方法
    發表於:03-03
    作為咖啡因重度敏感人群,無法享受濃香的咖啡入口,輾轉了解到兼具咖啡香氣又能控制少量攝入咖啡因的帕帕羅蒂墨西哥咖啡麵包,是上天贈送的禮物。用料麵糰高筋麵粉(金龍魚)265克雞蛋1個乾酵母...
  • 山寨帕帕羅蒂家的咖啡麵包(墨西哥咖啡麵包)食譜大全及做法,烹飪好吃的山寨帕帕羅蒂家的咖啡麵包(墨西哥咖啡麵包)方法
    發表於:11-09
    方子是借鑑廚友們的分量大約是12個七三中種法用料雞蛋40~50g(約1個)高粉112g+48g中粉168g+72g水220g奶粉10g砂糖70g酵母1tbsp+1/2tbsp鹽1/2tbsp內餡(自己調味or可省)黃油50g奶粉8g糖粉適量...
  • 帕帕羅蒂麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-05
    孩子小時候喜歡吃這種麵包,憶童年味道,暑假點了回家想吃,但在家鄉兩家店都關了,沒地方能買到。自己做,隨便吃個夠。網上方子,初做太甜,調整後的好一點,味道還算將就,方子記一下。用料高筋麵粉19...
  • 超級柔軟的椰蓉麵包/帕帕羅蒂麵包(懶人免揉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的超級柔軟的椰蓉麵包/帕帕羅蒂麵包(懶人免揉版)方法
    發表於:04-18
    這個小麵包的含水量很大,所以非常的柔軟。而且不用出手套膜,揉麵5分鐘搞定(如果你有面包機的話就可以不用動手揉麵)用料高筋麵粉200g水160酵母2g(1/2t)糖15g鹽1g油30椰蓉醬/咖啡醬見配方最...
  • 墨西哥麵包/帕帕羅蒂(中種法)食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥麵包/帕帕羅蒂(中種法)方法
    發表於:01-28
    想做成飛碟麵包,不用紙託就好,加了可可卡仕達餡(內附做法),外皮香酥,內裡爆漿,用了中種麵糰,更是三天不硬,超級柔軟好吃必須的!方子7個量,噓噓長了,但操作簡單,總之,值得👍👍用料A:中種麵糰:高筋面...
  • 帕帕羅蒂 墨西哥麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的帕帕羅蒂 墨西哥麵包方法
    發表於:06-26
    用料奶粉克帕帕羅蒂墨西哥麵包的做法12345...
  • 湯種墨西哥麵包/帕帕羅蒂食譜大全及做法,烹飪好吃的湯種墨西哥麵包/帕帕羅蒂方法
    發表於:06-19
    大約是4個麵包的量。用料墨西哥醬:黃油50克糖(糖粉更佳)15克鹽0.5克全蛋液35克(大約剛好是一個小蛋)低粉50克速溶咖啡粉2克麵糰:湯種40克高粉150克奶粉8克牛奶32克蛋一顆糖10克酵母3克黃油15...
  • 海蒂麵包如何做才美味,怎麼做海蒂麵包簡單又好吃
    發表於:04-18
    小耳老師的海蒂麵包方子,我是手揉,所有材料減半,好吃又好玩的PP麵包用料高筋麵粉260克牛奶190克糖35克鹽3克酵母3.6克黃油12克海蒂麵包的做法準備好材料除黃油外的所有材料揉出膜,再加入黃...
  • 帕帕羅蒂咖啡麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-23
    這是第一款讓我愛上的麵包,在我單位旁有一家小小的麵包店,只售賣一款麵包就是這個帕帕羅蒂,一到下午茶時間就咖啡香氣四溢,原以為是咖啡店,結果去了才知道是一款專門做咖啡麵包的門店。在下...