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發表於:09-01
用料有肥有瘦的豬肉幾大塊克冰糖、料酒、生抽、老抽鹽、姜、小茴香、大料等臘汁肉拌飯的做法帶肥的豬肉,以及皮,切大塊,焯水後備用。少許油,六七顆冰糖化開。加入肉,上色,加料酒、老抽、生抽...
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發表於:05-14
用料麵粉400克鹽一小勺涼水適量油適量蒜2瓣幹辣椒粉適量蔥1根辣椒1個醋1勺鹽1勺味精一點點臘汁肉拌麵的做法臘汁肉的做法請參考,這個配方做出來太好吃了我做的扯麵,麵粉,鹽水和成較硬的面...
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發表於:03-01
用料臘肉1塊蒜適量姜適量糖適量辣椒麵適量黑胡椒適量花椒適量孜然粉適量生抽適量老抽適量香醋適量香油適量香蔥適量料酒適量涼拌臘肉的做法把臘肉洗乾淨,加水煮軟切成薄片糖+碎大蒜+碎...
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發表於:10-30
方便快速簡單好吃的飯!用料臘鴨,臘肉共200g姜蔥花木耳幾朵綠豆一小抓臘鴨臘肉飯的做法提前半個小時用熱水泡綠豆,木耳或者香菇發,臘鴨臘肉(去掉鹽分),急著煮的可以放到鍋裡面煮十來分鐘煮臘...
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發表於:03-26
用料豬肉前腿或五花臘汁肉的做法加入料酒焯水後下鍋,(肉蔻篳撥陳皮丁香桂皮山奈八角白蔻茴香花椒良姜山楂草果辣椒)料包紗布紮好下鍋,炒的糖色加入,放蔥薑蒜料酒老抽生抽燉5小時左右。...
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發表於:04-12
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:8人份用料豬肉1000g大蔥2段姜10g香葉2片八角(大料)2粒桂皮1塊糖20g生抽25g老抽30g料酒20g鹽10g學做臘汁肉的做法豬肉切大塊,放在鍋裡煮,水開以後,不停的撇...
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發表於:12-26
暖暖從夢裡寄出的小包裹收到了,蔬菜乾還帶著新鮮植物的生動氣息。perfX用意念控制了我,選擇了花菜。清水泡了一小時徹底綿軟了。臘肉、雞蛋、豬油渣都是配角,主角還是花菜。出場的順序是...
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發表於:10-25
讓噴香的鍋巴在你的舌尖上起舞吧,情人節的美味,完全不亞於飯店水平!!用料熟的白米飯三小碗小臘腸四段西蘭花八小朵洋蔥圈兩片菠菜一小把胡蘿蔔片八片鹽、油、醬適量雞蛋一個黑胡椒適量臘汁...
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發表於:09-18
最近南方每家每戶又開始了一年一度的臘製品大比拼,雖然今年豬肉價格不斷飆升,依舊擋不住婆婆釀臘腸臘肉的熱情!家裡的臘腸已經可以享用了,臘肉還差點意思。今天中午一個人吃飯,隨便搞點臘腸...
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發表於:07-18
用料臘肉200克臘腸200克香菇150克胡蘿蔔一根鹽2勺耗油2勺十三香1勺料酒2勺白醋2勺白糖1勺大米3杯臘肉臘腸飯的做法淘好米,待用(水和米的比例和平時正常煮飯一樣)臘肉和臘腸清水煮30分鐘,撈...
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發表於:12-31
食材臘肉150克豆牙100克黃瓜一根調味料有鹽、生抽、香油、薑絲`紅油和白醋各少許大雜燴一拌裝盤。這一道簡單的農家萊然完成了,謝謝愛好者們共參考。...
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發表於:06-09
給女兒做的飯。用料臘肉一根臘腸一根大米一杯煲仔飯醬油適量青菜適量臘腸臘肉飯的做法切了臘肉和臘腸,放在米上,出門前開啟電飯煲。回家白水撈青菜,拌上煲仔飯醬油即可。...
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發表於:01-05
疫情在家期間,真的是各種廚房倒騰,把本來不會做的,不吃的,愛吃的,都嘗試一下。從上回吃完我做的扯麵,老公在市場買了兩兜子麵條,一袋棍棍面,一袋寬麵條。其實我內心一直是排斥寬麵條的,因為這個...
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發表於:08-28
不知道做什麼,又懶得炒菜的時候,最簡單方便的燜飯做法用料臘肉半塊大米2杯生抽2勺鹽5克臘腸1條洋蔥半顆芥菜半把叫什麼都可以的臘肉燜飯臘肉飯臘肉鹹飯的做法臘肉臘腸切片,洋蔥切丁,芥菜切...
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發表於:02-16
減脂期嘴饞😋怎麼辦……來碗滷肉飯,解解饞吧用料雞胸肉1塊雞腿2只鵪鶉蛋10個海帶結6個豆腐串8塊豆皮2張滷肉包1包生抽4勺老抽2勺蘋果半個料酒2勺電飯煲之臘汁滷肉飯的做法將豆皮切條,海...
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發表於:06-08
臘腸飯應該很少有人不愛吧香軟米飯吸收了臘腸的油脂和香味瞬間讓人食慾大增臘腸的動物脂肪結合牛油果的植物脂肪清爽檸檬拌飯汁增加風味又解膩是吃完會很有滿足感的拌飯如果不喜酸味的...
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發表於:12-28
自從寢室有了三角牌電飯煲……用料臘腸半段臘肉一塊粳米3-4小杯香菇9朵黑木耳一小抓老乾媽適量香菇木耳臘腸臘肉煲飯拌老乾媽(電飯煲)的做法香菇和黑木耳洗淨,泡3小時切好臘腸和臘肉,切成...
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發表於:10-20
用料五花肉一點美人椒2個豆豉4個蒜兩瓣生薑3片冰糖4個生抽4勺老抽1勺蠔油1勺料酒適量肉汁拌飯的做法五花肉切片薑切片蒜切末熱鍋炒五花肉➕姜蒜炒制五花肉金黃➕料酒➕老生抽➕蠔油➕...
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發表於:03-02
用料臘腸4根青豆100g玉米粒100g生抽4勺鹽3勺花椒粉1勺十三香1勺耗油2勺臘腸拌飯的做法水中加鹽,將超市買的青豆焯水2分鐘備用將玉米粒焯水1分鐘備用準備4根這樣的臘腸,切成斜片,備用蒸米...
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發表於:09-09
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料廣式臘腸3根鮮香菇7朵胡蘿蔔0.5根米飯350g薑末5g蔥花5g食用油15g生抽15g蠔油15g老抽8g糖10g清水200g白胡椒粉根據自身口味新增水澱粉澱粉5g...
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發表於:08-08
這是四個身在歐洲的靈魂四川人想念陝西臘汁肉的成果……用料五花肉7000克老抽適量八角3個冰糖適量克桂皮2塊白芷若干片薑片料酒勺生抽勺偽臘汁肉的做法五花肉焯水油,香料下鍋炒香,加肉,加...
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發表於:06-21
用料用少許油爆香大蒜末醬油少許黑胡椒白醋鹽楓糖漿芥末醬拌飯汁的做法把所有食材放在一個小瓶子裡搖晃均勻即可,蔬菜加糙米飯的絕配...
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發表於:09-03
想吃三里屯雁舍的肉汁拌飯,沒機會拔草驚覺其實很簡單,自己也能做,於是就……用料彩椒、洋蔥、五花肉、老抽、生抽、鹽、老乾媽肉汁拌飯的做法鍋底倒油中高火,五花肉下鍋加熱,煸出油後撈出不...
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發表於:12-29
因為一個火勺,突發靈感!用料五花肉500-600克生抽2-3勺老抽2勺白糖3-5克五香粉少許姜粉少許大蔥半根八角1個幹辣椒2個十三香可不放鹽少許無敵臘汁肉的做法五花肉一條,切大塊,調料放入,➕清水...
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發表於:12-20
製作步驟都在小視訊裡哦大家快來學吧簡單易學小白做了一次就成功了用料五花肉克八角個老抽勺桂皮塊薑片料酒勺鹽克香葉片花椒粒臘汁肉夾饃的做法1.涼水入鍋加入五花肉,料酒,生薑大火煮開...