網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 香菇魚丸如何做才美味,怎麼做香菇魚丸簡單又好吃
    發表於:01-12
    自從上次做了一次魚丸,家人很喜歡,加上現在塑化劑事件,不大敢買外面的魚丸吃了,自己動手做更加健康實在。經過多次試驗改良,現在我做出的魚丸也Q而彈牙了。用料龍利魚片2片小香菇5個玉米油1...
  • 香菇釀魚丸如何做才美味,怎麼做香菇釀魚丸簡單又好吃
    發表於:09-14
    魚丸是自制的那樣會更好吃香菇我選的是新鮮的用料鮮香菇5,6個魚肉兩條兒香菇釀魚丸的做法將魚肉剁成醬狀,加姜在剁剁,然後加入鹽和黑胡椒不要加太多。把魚肉擠成魚丸放在香菇上面!接下來就...
  • 香菇鮑魚丸如何做才美味,怎麼做香菇鮑魚丸簡單又好吃
    發表於:02-25
    用料鹽5克雞蛋清2個幹香菇5個新鮮鮑魚肉300g生薑兩片檸檬汁5ml蔥花一點點胡椒粉一點點木薯粉40g香菇鮑魚丸的做法全部和在一起!料理機打成泥!水燒開,用勺子挖一點放進水裡煮就好,浮起來就...
  • 魚丸菌菇湯如何做才美味,怎麼做魚丸菌菇湯簡單又好吃
    發表於:09-20
    很簡單的快手菜,只要把料都放上就好了!用料魚丸適量菌菇適量木耳少許粉絲少量蔥姜、鹽、醋、香油少許魚丸菌菇湯的做法熱鍋少油,入蔥姜,放入菌菇小炒片刻。然後倒入一碗清水,放入泡好的木耳...
  • 鮑魚肉丸香菇西蘭花食譜大全及做法,烹飪好吃的鮑魚肉丸香菇西蘭花方法
    發表於:05-27
    用料西蘭花適量香菇一大朵肉丸8個鮑魚8只鮑魚肉丸香菇西蘭花的做法選西蘭花要焯水要放蠔油勾欠...
  • 香菇丸如何做才美味,怎麼做香菇丸簡單又好吃
    發表於:01-28
    上學時的必備小吃,那時候一毛錢一個,天天午飯時去買,現在回到老地方買要稱斤算了,也沒小時候的味了。。用料幹香菇15朵鹽少許胡椒粉克胡蘿蔔一隻自發小麥粉250g雞精少許生抽一小勺蔥末一把...
  • 三文魚蝦泥香菇菜丸子食譜大全及做法,烹飪好吃的三文魚蝦泥香菇菜丸子方法
    發表於:03-24
    寶寶最近吃飯不好,想辦法提起她的食慾,因而臨時作出這麼一不葷不素的丸子來哈哈😄用料鹽一勺雞蛋2個三文魚5g白米蝦20只香菇1個小青菜一朵麵粉200g食用油200ml三文魚蝦泥香菇菜丸子的做...
  • 平菇魚丸湯如何做才美味,怎麼做平菇魚丸湯簡單又好吃
    發表於:01-17
    用料平菇魚丸水鹽香油香菜平菇魚丸湯的做法魚丸買回來的時候用水泡起來,平菇切成小塊(或者用手撕)鍋中水開,倒入魚丸和洗乾淨的平菇大火燒開,魚丸和平菇浮上來的時候,加點鹽,香油和香菜就可以...
  • 香菇肉丸如何做才美味,怎麼做香菇肉丸簡單又好吃
    發表於:03-22
    肉丸吃完了,今天去買了5斤多的肉,3斤做五香卷,2斤做肉丸。用料前腿肉2斤澱粉2勺雞精1勺鹽1勺冰塊250克水適量香菇肉丸的做法前腿肉切小塊,放絞肉機,加入鹽,雞精,澱粉,冰塊,水攪碎。加入攪碎好的...
  • 香菇魚丸粥如何做才美味,怎麼做香菇魚丸粥簡單又好吃
    發表於:09-14
    利用現有的食材,煮個鹹的粥用料大米適量香菇魚丸胡蘿蔔香菇魚丸粥的做法大米洗淨,放水浸泡一會,這樣會好煮一點魚丸,香菇,胡蘿蔔切丁先把水燒開再放米不容易粘鍋,之後依次放其他材料煮的時候...
  • 魚香香菇釀肉丸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-11
    蒸菜是最簡單的烹調方法,其特點是保持了菜餚的原汁原味,香菇本身味道很鮮美,肉丸肉質嫩滑,彈性十足,魚香調味以泡紅椒、醬油、糖、醋、姜蔥蒜等調製而成,特點是,鹹鮮酸甜微辣,魚香味濃郁。適合...
  • 菌菇魚丸湯如何做才美味,怎麼做菌菇魚丸湯簡單又好吃
    發表於:11-01
    一個快手菜,清淡健康,炒菜前燒一壺水的同時準備材料,幾分鐘就搞定,等飯菜上桌也不燙了,剛剛好。用料速凍魚丸菌菇青菜油,鹽,胡椒,濃湯寶(可不用)菌菇魚丸湯的做法準備工作之前先燒熱水,等水燒好材...
  • 香菇溜魚丸(魚肉+雞肉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的香菇溜魚丸(魚肉+雞肉版)方法
    發表於:01-28
    家裡老太太👵🏻(姥姥)頭天晚上說想吃溜丸子,早上起來翻冰箱就開啟了隨意胡亂做的模式,沒想到做出來的效果非常好,鹹鮮軟爛,特此記錄下來,拋磚引玉~希望大家也能喜歡~用料巴沙魚柳1/4條去骨雞...
  • 香菇蝦丸如何做才美味,怎麼做香菇蝦丸簡單又好吃
    發表於:12-31
    用料豬肉200克香菇適量胡蘿蔔半根鹽適量蝦100g胡椒粉適量香菇蝦丸的做法香菇泡發剪去根蹄豬肉(注意不要用純瘦肉)+胡蘿蔔+鹽+胡椒粉一起打成泥蝦去殼去蝦線將肉泥塗抹在香菇上,再放上蝦,塗...
  • 香菇魚丸湯如何做才美味,怎麼做香菇魚丸湯簡單又好吃
    發表於:01-03
    記錄一下用料巴沙魚適量姜花椒/花椒粉料酒玉米澱粉鹽糖生抽鮮香菇/幹香菇蔥雞精/雞汁生抽開水香菇魚丸湯的做法薑絲蔥段花椒粒泡開水,巴沙魚切小塊加糖用攪拌機打成細膩的魚肉泥幹香菇...
  • 魚丸炒蘑菇如何做才美味,怎麼做魚丸炒蘑菇簡單又好吃
    發表於:01-02
    用料魚丸磨菇茭白鬍蘿蔔大蒜鹽魚丸炒蘑菇的做法魚丸,磨菇,茭白。胡蘿蔔茭白,胡蘿蔔洗淨切片大蒜切段滾水焯過茭白,胡蘿蔔,瀝乾水份蘑菇洗淨切片再衝洗,浸泡十分鐘。(為了炒出來不發黑)熱鍋熱...
  • 香菇丸子如何做才美味,怎麼做香菇丸子簡單又好吃
    發表於:01-23
    用料豬肉在克雞蛋個香菇丸子的做法來...
  • 香菇魚肉丸如何做才美味,怎麼做香菇魚肉丸簡單又好吃
    發表於:04-01
    魚丸是家裡人最喜歡的一道菜,這次在原來的基礎上我加了香菇,更加好吃了。大家可以試試。魚肉具有優質的蛋白質,特別是家裡有小孩的,一定做給小孩吃!補鈣補蛋白助長高、助頭腦發育。用料皖魚...
  • 口菇魚丸湯如何做才美味,怎麼做口菇魚丸湯簡單又好吃
    發表於:06-01
    用料魚丸6個蔥1根口菇10個料酒1勺口菇魚丸湯的做法口菇洗淨小火煎2到3分鐘放入料酒,魚丸,水,鹽...
  • 香菇蒂魚丸如何做才美味,怎麼做香菇蒂魚丸簡單又好吃
    發表於:10-25
    用料鹽適量雞蛋1個江團一條香菇蒂12朵姜半個雞蛋大小蔥一小把花椒適量香菇蒂魚丸的做法魚剔骨留兩邊的兩片肉+姜+小蔥+鹽→剁餡。一個雞蛋和魚肉餡混勻。鍋裡熱油,香菇蒂(香菇蒂洗乾淨,撕...
  • 金菇墨魚丸如何做才美味,怎麼做金菇墨魚丸簡單又好吃
    發表於:12-29
    用料墨魚滑金針菇橙橙汁吉士粉雞蛋蟹子炸漿粉金菇墨魚丸的做法1.一半金針菇去尾,加鹽加胡椒粉。醃製一下,等金針菇軟化出水後。加蛋白拌勻。粘上生粉,油炸一下。2.一部分金針菇頭部切小塊...
  • 香菇貢丸如何做才美味,怎麼做香菇貢丸簡單又好吃
    發表於:01-08
    這些用料估計可以做100個丸子,真的超級Q彈,非常好吃,為什麼要冰凍肉(不是冰成冰塊這樣的就是稍微有點硬,可以用手撕的程度),因為攪拌機絞肉的時候有熱量,會影響肉質,冰凍後的話,肉質會更好點用料...
  • 鮮菇魚丸湯如何做才美味,怎麼做鮮菇魚丸湯簡單又好吃
    發表於:12-11
    白玉菇是一種珍稀食用菌,被譽為食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味的美味佳餚!白玉菇中含有人體難以消...
  • 地道的魚香魚丸怎麼做,如何烹飪魚香魚丸才更好吃
    發表於:05-11
    時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料魚丸300g剁辣椒10g生薑10g蒜3瓣小蔥1根調味汁清水40g白糖15g生抽10g香醋10g澱粉2g鹽2g魚香魚丸的做法碗內加入鹽、白糖、澱粉、生抽、香醋、...
  • 香菇藕丸如何做才美味,怎麼做香菇藕丸簡單又好吃
    發表於:05-05
    用料藕1節澱粉適量香菇三朵蔥適量姜適量雞蛋1個生抽1勺鹽適量黑胡椒適量香菇藕丸的做法蓮藕擦成藕茸,用手一點點攥幹水分香菇,姜,蔥,都剁碎加入一枚雞蛋,一勺醬油黑胡椒少許抓勻,加適量鹽用...