![酥炸刁子魚如何做才美味，怎麼做酥炸刁子魚簡單又好吃]( "酥炸刁子魚如何做才美味，怎麼做酥炸刁子魚簡單又好吃")
發表於：01-17
用料小刁子魚一斤鹽適量料酒少許姜少許幹辣椒少許麵粉少許澱粉少許胡椒粉少許泡打粉少許酥炸刁子魚的做法小刁子魚去內臟，魚鱗，沖洗乾淨後瀝乾水份瀝乾水的刁子魚加鹽，料酒，薑片，辣椒段拌勻...
![香辣刁子魚如何做才美味，怎麼做香辣刁子魚簡單又好吃]( "香辣刁子魚如何做才美味，怎麼做香辣刁子魚簡單又好吃")
發表於：09-30
沒有故事，可能有事故哦！用料刁子魚乾一碗小米辣4個姜適量蒜適量香辣刁子魚的做法刁子魚乾洗乾淨瀝乾水分，用油炸熟備用。小米辣洗乾淨切圈，姜蒜洗乾淨切沫備用。鍋裡放入適量油加入辣椒圈...
![小炒刁子魚如何做才美味，怎麼做小炒刁子魚簡單又好吃]( "小炒刁子魚如何做才美味，怎麼做小炒刁子魚簡單又好吃")
發表於：06-06
用料魚一碗的量蒜一個姜一片鹽一小勺青椒3個大蒜葉4根油適量小炒刁子魚的做法魚洗乾淨，用鹽淹一個小時.青椒洗淨切碎，大蒜籽，姜，切碎。熱鍋冷油，放魚炸8成乾脆，再把魚放邊，加一點油，把配料青椒...
![煙燻刁子魚如何做才美味，怎麼做煙燻刁子魚簡單又好吃]( "煙燻刁子魚如何做才美味，怎麼做煙燻刁子魚簡單又好吃")
發表於：09-21
爸爸喜歡捕魚，為了便於收放，媽媽都會把魚用木屑慢慢薰幹，變著花樣做給我們吃。三十年依然百吃不厭用料臘刁子魚200g大蒜子20g辣椒（青椒，紅椒根據自己喜好）20g紫蘇10g煙燻刁子魚的做法家裡自...
![砂鍋刁子魚（＃湘潭篇）食譜大全及做法，烹飪好吃的砂鍋刁子魚（＃湘潭篇）方法]( "砂鍋刁子魚（＃湘潭篇）食譜大全及做法，烹飪好吃的砂鍋刁子魚（＃湘潭篇）方法")
發表於：06-06
用料刁子魚條薑片蒜瓣小蔥根紫蘇黃燈籠辣椒醬白醋小米椒2個生抽砂鍋刁子魚（＃湘潭篇）的做法刁子魚抹鹽醃製一天，做的時候洗乾淨魚，切塊，生抽薑末再醃製5分鐘左右，備用！熱鍋冷油（有茶油最好），下黃燈...
![香炸刁子魚如何做才美味，怎麼做香炸刁子魚簡單又好吃]( "香炸刁子魚如何做才美味，怎麼做香炸刁子魚簡單又好吃")
發表於：12-04
用料風乾刁子魚150g（約20條）紅椒3支蒜半頭姜小塊蔥香菜青椒2支菜油香炸刁子魚的做法準備食材將風乾刁子魚用熱水浸泡10分鐘（也可以用沸水煮3分鐘）蔥薑蒜等配料切好浸泡好的刁子魚放入沸油...
![香酥刁子魚如何做才美味，怎麼做香酥刁子魚簡單又好吃]( "香酥刁子魚如何做才美味，怎麼做香酥刁子魚簡單又好吃")
發表於：11-28
生長在長江邊上，新鮮的刁子魚一直是我的最愛。用料刁子魚2兩面粉2勺鹽一小勺辣椒麵根據自己喜愛蔥薑蒜適量芝蔴兩勺孜然粉少許香酥刁子魚的做法麵粉加水調成糊狀，並加少許鹽。鍋內放半斤...
![燒小刁子魚如何做才美味，怎麼做燒小刁子魚簡單又好吃]( "燒小刁子魚如何做才美味，怎麼做燒小刁子魚簡單又好吃")
發表於：11-29
用料嫩崽魚500g玉米澱粉1勺姜+蒜各5青椒（螺絲椒）3個大紅椒3個生抽1勺鹽適量紫蘇10根左右燒小刁子魚的做法嫩崽魚洗乾淨→瀝水→加生抽&鹽+幾個薑片→醃製1-2小時醃出來的水再倒乾淨...
![油炸刁子魚如何做才美味，怎麼做油炸刁子魚簡單又好吃]( "油炸刁子魚如何做才美味，怎麼做油炸刁子魚簡單又好吃")
發表於：01-12
湖北水源豐富，大大小小的江河湖泊數不勝數，魚自然是湖北菜式中的一個重頭戲。刁子魚型如柳葉般，肉質鮮美，刁子魚本身很多小魚刺，需細嚼慢嚥。用料刁子魚芝麻辣椒末雞精香油油炸刁子魚的做法...
![香煎刁子魚如何做才美味，怎麼做香煎刁子魚簡單又好吃]( "香煎刁子魚如何做才美味，怎麼做香煎刁子魚簡單又好吃")
發表於：09-25
刁子魚加鹽醃製放陽光下晒幾個小時，吹乾後再燒真是太好吃了，大家可以動手試試。用料刁子魚5條薑片醋少許青椒紅椒少許老乾媽1勺花椒少許糖少許香煎刁子魚的做法這是朋友給的刁子魚，鹽醃製...
![酥炸梅子魚如何做才美味，怎麼做酥炸梅子魚簡單又好吃]( "酥炸梅子魚如何做才美味，怎麼做酥炸梅子魚簡單又好吃")
發表於：09-18
酥脆好味用料梅子魚500g麵粉澱粉蛋液鹽酥炸梅子魚的做法梅子魚收拾乾淨加蔥姜、料酒，一點點鹽拌勻，蓋上蓋子醃製30分鐘左右將麵粉、蛋液、澱粉，水拌成均勻的麵糊油鍋加熱，將掛好麵糊的小魚...
![香酥小刁子魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "香酥小刁子魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-02
用料小刁子魚1-2斤薑片小蔥根鹽克料酒勺幹辣椒6個花椒20粒蒜4瓣香酥小刁子魚的做法把刁子魚清洗乾淨內臟，晾乾水。準備一個大碗，把晾乾水的魚乾放進大碗裡，放鹽料酒醃一下，放麵粉，拌均勻。...
![乾煸香酥刁子魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "乾煸香酥刁子魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-22
去菜市場看到就買了一點，想著好久沒吃刁子魚了😍…絕對就是自己嘴巴饞！當天讓老闆殺好了，回家洗乾淨後放適量鹽醃製，用菜籃子掛在陽臺…今天白天就拿出去晒了一天太陽…晚上就弄了一盤子用...
![紅燒刁子魚（簡易版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒刁子魚（簡易版）方法]( "紅燒刁子魚（簡易版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒刁子魚（簡易版）方法")
發表於：04-19
學校過年發的幹刁子魚，一直沒吃，今天第一次嘗試，竟然有些好吃😋用料魚1條洋蔥半個姜7片蒜4瓣幹辣椒5個花椒7粒生抽2-3勺紅燒醬油1勺鹽1勺糖1勺雞精1勺紅燒刁子魚（簡易版）的做法準備好如上的...
![地道的香煎刁子魚怎麼做,如何烹飪香煎刁子魚才更好吃]( "地道的香煎刁子魚怎麼做,如何烹飪香煎刁子魚才更好吃")
發表於：03-14
用料魚10條鹽1勺蔥適量生薑適量料酒少許澱粉3勺雞蛋1個花椒少許大蒜適量豆瓣醬1勺生抽1勺幹辣椒少許雞精1勺胡椒粉1勺醋1勺香煎刁子魚的做法洗乾淨的魚放一勺鹽、蔥、姜和料酒用手抓勻...
![下飯的家常刁子魚（小黃魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的下飯的家常刁子魚（小黃魚）方法]( "下飯的家常刁子魚（小黃魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的下飯的家常刁子魚（小黃魚）方法")
發表於：10-09
從老家帶回來的刁子魚（生活在長江中下游），超級嫩超級好吃！像我這樣做魚不會散架！用料小黃魚條薑片蔥根蒜瓣料酒勺鹽克青椒個尖椒個胡椒克雞精勺醋勺生抽勺白砂糖克澱粉勺雞蛋清1個番茄1片下...
![乾煸刁子魚如何做才美味，怎麼做乾煸刁子魚簡單又好吃]( "乾煸刁子魚如何做才美味，怎麼做乾煸刁子魚簡單又好吃")
發表於：07-06
二掌櫃唯一一個帶辣椒的菜👀用料魚30條姜1塊小蔥5根幹辣椒5個鹽10克料酒2勺蒜頭6瓣花椒10粒白糖3克生粉3克蠔油1勺生抽2勺乾煸刁子魚的做法1.魚的處理：買大小差不多的新鮮刁子魚，去頭去...
![香酥小刁子如何做才美味，怎麼做香酥小刁子簡單又好吃]( "香酥小刁子如何做才美味，怎麼做香酥小刁子簡單又好吃")
發表於：01-14
用料新鮮小刁子300g蒜5瓣小紅辣椒5個生抽1大勺陳醋1大勺香酥小刁子的做法備齊所需材料，小刁子處理乾淨，用鹽醃製半小時鍋燒熱，刷一層油，油燒熱後，將洗淨瀝乾水份的小刁子平鋪在鍋中一面煎至...
![刁子魚如何做才美味，怎麼做刁子魚簡單又好吃]( "刁子魚如何做才美味，怎麼做刁子魚簡單又好吃")
發表於：06-15
扶蘭人喜歡吃刁子魚（白刁），在深圳極少見到有賣，今天在錢大媽看到有賣，才15一條，8兩左右，家裡的鍋不好會粘，所以只能蒸。用料魚條幹辣椒個小蔥根薑片鹽克青紅椒個紫蘇醬油勺刁子魚的做法洗好大...
![香麻小刁子魚下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的香麻小刁子魚下酒菜方法]( "香麻小刁子魚下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的香麻小刁子魚下酒菜方法")
發表於：10-10
用料小叼子魚若干姜2片姜2片蒜苗白2根陳醋2勺醬油1勺花椒一小把幹辣椒5個香麻小刁子魚下酒菜的做法洗淨的小刁子魚用鹽醃製1小時並瀝乾水分鍋中放油加熱至到油冒小泡小心放入魚炸至兩...
![幹鍋刁子魚如何做才美味，怎麼做幹鍋刁子魚簡單又好吃]( "幹鍋刁子魚如何做才美味，怎麼做幹鍋刁子魚簡單又好吃")
發表於：03-22
用料刁子魚1條薑末適量蒜子5瓣小米椒適量白醋5滴鹽適量小蔥兩根生抽適量蒸魚油適量幹鍋刁子魚的做法先將魚清洗乾淨備用（個人覺得抹上鹽醃半個小時肉會更加細嫩），將姜切絲，蒜切粒，小米辣備...
![紅燒刁子魚如何做才美味，怎麼做紅燒刁子魚簡單又好吃]( "紅燒刁子魚如何做才美味，怎麼做紅燒刁子魚簡單又好吃")
發表於：06-12
親戚給的野生刁子魚乾，泡發出來紅燒吃，我這刁子魚乾是沒有鹽的魚乾用料魚4條蒜5瓣姜3片小蔥2根鹽5克青椒1個油10克蠔油5克醬油10克料酒10克生抽5克糖10克香菜2根紅燒刁子魚的做法魚乾泡...
![蒸刁子魚如何做才美味，怎麼做蒸刁子魚簡單又好吃]( "蒸刁子魚如何做才美味，怎麼做蒸刁子魚簡單又好吃")
發表於：02-25
魚好鹽掌握好量，宜多不宜少，俗話說鹹魚辣肉時間掌握下魚完美用料魚1⃣️條鹽克豆豉勺小米椒5個味精克豬油蒸刁子魚的做法長度問題，砍掉了尾巴，背開冷水洗乾淨（魚真的只能用冷水洗）小米辣切圈，放...
![水煮刁子魚如何做才美味，怎麼做水煮刁子魚簡單又好吃]( "水煮刁子魚如何做才美味，怎麼做水煮刁子魚簡單又好吃")
發表於：11-10
魚肉鮮香爽口，魚湯更有營養！用料刁子魚三條香葉兩片青椒兩隻香葉若干切段青蔥半根取蔥白姜切絲些許蒜切片2瓣水煮刁子魚的做法熱鍋上油油至8成熱下入魚魚兩面煎黃，下入蒜、姜、香葉出味。...
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發表於：09-06
梭子魚肉質細嫩少刺特別適合炸、醬油水、煎，平時做的較多的是醬油水，今天教大家用酥炸椒鹽味的，也是外食學會的一種烹飪方法。酥炸過後的梭子魚酥香一口咬下去酥的掉渣外煎裡嫩。用料梭子...
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