網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 青筍頭幹鍋兔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-25
    正是青筍最香的時候,所以用了青筍頭,其實青筍頭可以替換為土豆、藕、黃瓜貨任何你愛吃的蔬菜。用料兔子1只青筍頭2個洋蔥1個蒜約10個芹菜1棵青椒(二荊條)按自己吃辣的程度定幹辣椒、花椒、...
  • 幹鍋兔丁如何做才美味,怎麼做幹鍋兔丁簡單又好吃
    發表於:04-30
    小區鄰居有個高手,很熱心,經常在群裡傳授做菜祕方,這是他在群裡的共享,我只是做了菜譜的搬運工😏,先收藏再實戰✌️用料薑片蔥根辣椒個蒜瓣料酒勺香菜根鹽克調料見視訊,用量自行估😁包乾鍋兔丁...
  • 地道的幹鍋兔怎麼做,如何烹飪幹鍋兔才更好吃
    發表於:05-12
    冰箱太多兔肉,想辦法消耗用料兔半隻土豆1個藕1節幹辣椒6個花椒一把豆瓣1勺老薑1塊二荊條8根仔姜1塊孜然粉適量十三香1勺幹鍋兔的做法二荊條切段,仔姜切小顆,老薑切絲,幹辣椒切段,火鍋料少許...
  • 幹鍋兔如何做才美味,怎麼做幹鍋兔簡單又好吃
    發表於:05-24
    用料花椒粒土豆個蒜瓣薑片八角個洋蔥個幹辣椒個藕節兔子半隻芹菜1只幹鍋兔的做法先準備食材。鍋裡放油,放鹽,依次炸藕,土豆,起鍋。再炸兔子肉,至金黃色起鍋。再按照日常炒菜的順序,放油,姜蒜,...
  • 泡椒幹鍋兔如何做才美味,怎麼做泡椒幹鍋兔簡單又好吃
    發表於:03-06
    前幾天在外面無意吃了一次鮮嫩牛蛙火鍋,泡椒的酸爽簡直讓我欲罷不能,牛蛙不好找,於買了兔子回來用泡椒做了幹鍋兔,嘖嘖,同樣的讓人慾罷不能。我是特別愛做飯的人,平時在外面吃到覺得好吃的,看...
  • 家庭幹鍋兔如何做才美味,怎麼做家庭幹鍋兔簡單又好吃
    發表於:04-07
    孩子想吃兔肉了,所以就試著做做。用料土豆1個蓮藕1節洋蔥1個料酒適量白糖適量鹽適量耗油適量老抽適量生抽適量兔肉500g紅薯粉適量家庭幹鍋兔的做法將切成小塊的兔肉,加入:鹽、紅薯粉、料...
  • 乾煸火鍋兔如何做才美味,怎麼做乾煸火鍋兔簡單又好吃
    發表於:07-19
    兔兔那麼可愛,為什麼還要吃兔兔o(︶︿︶)o因為我爹和某人都很喜歡~這個做法做出來的兔肉一點都不腥,而且特別入味,下酒必備。火鍋料是這道菜的靈魂,不喜辣的少放點就好了~嫩兔兔才適合這個做法哦...
  • 幹鍋風味兔如何做才美味,怎麼做幹鍋風味兔簡單又好吃
    發表於:03-25
    幹鍋風味兔,主要是乾鮮為主,所以在拉由和炒的時候可以多花點時間。用料兔子一隻鹽味精雞精適量大蔥,姜適量幹辣椒,花椒半斤藕,青紅椒洋蔥塊,薯條比例一樣,全部一起半斤火鍋底料一包的三分之一...
  • 幹鍋兔肉如何做才美味,怎麼做幹鍋兔肉簡單又好吃
    發表於:03-03
    自己動手豐衣足食,啤酒是個好東西,不僅可以消愁,還可以做出很多美食用料兔肉半隻幹辣椒5個生抽3勺老抽1勺料酒2勺姜10片鹽10克青椒1個花椒20粒八角2個香葉2片冰糖10克啤酒1瓶豆腐乳兩塊蒜...
  • 幹鍋兔兔如何做才美味,怎麼做幹鍋兔兔簡單又好吃
    發表於:09-05
    夏日灼灼最美好的搭配不過風扇和冰啤討論下酒菜,還是幹鍋來得野一點。剛好冰箱下還有一隻兔,這次可以來個葷幹鍋了用料兔兔1只藕2節芹菜2根蔥4根雞精適量豆瓣2勺姜1塊花椒一把土豆2個八...
  • 幹鍋青筍兔肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-12
    兔肉比較瘦,如果燒烤吃,會比較柴。做清燉或幹鍋是比較適合的,這次花兒做了幹鍋青筍兔肉,感覺味道還是很不錯的。用料兔肉半隻青筍1根幹辣椒3-5個麻椒(花椒)適量食用油適量生抽1大勺蠔油半勺...
  • 涼拌青筍頭如何做才美味,怎麼做涼拌青筍頭簡單又好吃
    發表於:05-12
    用料青筍頭兩根冰糖個人喜好蒜兩個幹海椒5–6個鹽適量醋適量姜3–4片涼拌青筍頭的做法青筍切成筷子頭.放鹽.醋.冰糖.攪拌均勻.淹2–4小時.蒜.薑切片.幹海椒切段.淹制時間到了後將裡面...
  • 幹鍋筍乾如何做才美味,怎麼做幹鍋筍乾簡單又好吃
    發表於:05-07
    這是一位湖南的盆友教我做的,非常下飯的一道菜。用料筍乾隨意五花肉隨意蒜一個醬油適量老抽適量生抽適量幹鍋筍乾的做法筍乾泡好後,切成細長條,我用的是乾的筍尖,非常的嫩,適合幹鍋爆炒。五...
  • 山椒青筍兔如何做才美味,怎麼做山椒青筍兔簡單又好吃
    發表於:10-11
    用料兔肉淨肉300克左右老薑1芽獨蒜2個料酒適量澱粉適量鹽適量泡野山椒半小碗花椒1撮萵筍1根胡椒粉少許小米辣2個山椒青筍兔的做法兔拼淨肉洗淨切丁,用薑片、蒜片、料酒、澱粉、鹽抓勻醃...
  • 幹鍋排骨兔如何做才美味,怎麼做幹鍋排骨兔簡單又好吃
    發表於:04-30
    用料土豆1個藕1節平菇適量黃瓜1根青椒適量兔子半隻雞尖適量排骨適量洋蔥1個大蔥2根姜適量蒜適量花椒適量幹辣椒適量料酒適量五香粉適量鹽適量耗油適量火鍋料適量香料適量豆瓣醬適量老...
  • 幹鍋兔腿如何做才美味,怎麼做幹鍋兔腿簡單又好吃
    發表於:01-13
    用料豆角新鮮兔腿2只新鮮兔腿2只土豆蘆筍金針菇蟹味菇蔥薑蒜香葉花椒茴香子幹辣椒料酒醬油幹鍋兔腿的做法兔腿兩隻洗淨備用土豆兩個洗淨去皮,切粗條;豆角洗淨焯水,掰成段狀;蘆筍洗淨切段狀...
  • 青椒筍乾如何做才美味,怎麼做青椒筍乾簡單又好吃
    發表於:10-09
    對於我來說,筍是人間至味之一。無論是鮮筍還是筍乾。筍性微寒,不可吃太多,不易消化。用料筍乾兩塊鹽適量克線椒3根老抽1勺白砂糖半勺青椒筍乾的做法筍乾塊泡發。泡發後的筍乾切絲備用。線...
  • 麻辣幹鍋兔如何做才美味,怎麼做麻辣幹鍋兔簡單又好吃
    發表於:06-18
    好吃下飯,絕不比外面館子裡的幹鍋差!用料兔子1只土豆3個二荊條1斤幹辣椒適量八角2個花椒適量蒜6瓣姜適量生抽適量鹽適量大蔥適量老抽適量豆瓣醬適量白酒適量麻辣幹鍋兔的做法切好的兔肉...
  • 川味幹鍋兔如何做才美味,怎麼做川味幹鍋兔簡單又好吃
    發表於:02-26
    外面的幹鍋總是太重口,那麼我就自己來做個無味精雞精的幹鍋兔吧用料鮮兔1只土豆2個洋蔥1個藕2節二荊條6根芹菜4根花椒20粒獨蒜5個老薑半個子姜2個幹辣椒3個香料20克辣椒粉20克料酒5勺郫...
  • 青筍兔丁如何做才美味,怎麼做青筍兔丁簡單又好吃
    發表於:08-27
    很家常的一道燒菜。用料兔肉半隻萵筍3~4根姜2~3塊蒜2個花椒1小把豆瓣1勺菜籽油適量鹽少量醬油2大勺生抽1小勺白糖1小勺青筍兔丁的做法兔肉洗淨砍成如圖小塊(若請菜市師傅砍好的,回家後一定...
  • 青筍兔如何做才美味,怎麼做青筍兔簡單又好吃
    發表於:05-08
    一兔四吃系列用料兔肉半隻萵筍3根料酒適量泡椒10只泡姜1只青花椒粒適量姜適量蒜5個鹽適量生抽適量水澱粉適量味精適量青筍兔的做法兔肉洗淨瀝乾水份後加鹽、料酒、胡椒粉、少許生抽、...
  • 幹鍋冷吃兔如何做才美味,怎麼做幹鍋冷吃兔簡單又好吃
    發表於:04-20
    我是一名地道的自貢媳婦,平時寶爸就喜歡吃我做的自貢冷吃兔,有時候會稍微多做點,然後抽真空放冰箱,不過也有吃膩的時候,為了滿足寶爸的口味,我也會變個花樣給他做,這道菜是我用現成的冷吃兔加...
  • 幹鍋油淋兔如何做才美味,怎麼做幹鍋油淋兔簡單又好吃
    發表於:07-30
    這是一道很能撐場面的菜,很地道的四川口味,鮮,香,辣,最特別的是濃濃的孜然口味用料兔一隻土豆三個(看喜好,可多可少韭菜半斤幹辣椒適量幹辣椒麵適量幹青花椒適量花椒麵適量孜然適量豆瓣辣椒...
  • 自貢菜-青筍生悶兔食譜大全及做法,烹飪好吃的自貢菜-青筍生悶兔方法
    發表於:09-18
    用料兔肉1斤切小塊青筍(萵筍)1斤切小塊料酒、澱粉醃料花椒粒、老薑炒料1泡紅椒、豆瓣炒料2鹽、味精起鍋料自貢菜-青筍生悶兔的做法1、處理兔———新鮮兔肉宰小塊、料酒澱粉醃製2、準備...
  • 香辣幹鍋兔頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-14
    我們家耗子就來罪惡大家了,經常製作美食來刺激你們的口水分泌,又讓人吃不到的感覺實在是爽!!!香辣幹鍋兔頭,想想都要流口水。用料滷兔頭7個土豆2個洋蔥1個紅99底料100g幹海椒10g乾花椒10g香...