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  • 蒜薹炒蠶豆瓣 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜薹炒蠶豆瓣 by wqy方法
    發表於:12-29
    用料蠶豆瓣蒜薹1把糖克鹽克油克蒜薹炒蠶豆瓣bywqy的做法蠶豆去殼去衣洗淨豆瓣蒜薹去兩頭切段洗淨食材去水(豆瓣剝了幾天有點略略變色)熱鍋冷油油熱倒入蠶豆瓣、蒜薹段翻炒加1小碗水加2小...
  • 清炒紅湖紅菜薹 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的清炒紅湖紅菜薹 by wqy方法
    發表於:05-24
    用料紅菜薹300克蒜3瓣鹽克糖克清炒紅湖紅菜薹bywqy的做法菜薹洗淨去老根蒜瓣去根刀側拍扁紅菜薹留的嫩根去皮切段(粗的根部對半開)熱鍋冷油油熱放入蒜瓣爆香倒入紅菜薹翻炒加1小勺糖蓋上...
  • 清炒蠶豆瓣如何做才美味,怎麼做清炒蠶豆瓣簡單又好吃
    發表於:04-02
    用料蠶豆克鹽克青椒清炒蠶豆瓣的做法蠶豆洗淨,青椒切絲鍋熱油,加入蠶豆瓣翻炒,加入少量水,繼續翻炒至青綠色,途中加鹽加青椒絲起鍋裝盤。...
  • 鹹肉豆瓣炒筍             by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹肉豆瓣炒筍             by wqy方法
    發表於:12-30
    用料豆瓣勺筍3根鹹肉克朝天椒1個鹽克糖克油克生抽勺料酒勺鹹肉豆瓣炒筍bywqy的做法筍去殼洗淨開水滾煮斷生撈出晾涼切片蠶豆去殼去衣洗淨鹹肉切片洗淨加1湯匙料酒去腥朝天椒去蒂去籽洗...
  • 🪰蒼蠅頭:蒜薹豆乾肉(腸)丁   by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的🪰蒼蠅頭:蒜薹豆乾肉(腸)丁   by wqy方法
    發表於:12-29
    用料豆乾4塊蒜薹1把肉(腸)鹽克糖克油克🪰蒼蠅頭:蒜薹豆乾肉(腸)丁bywqy的做法蒜薹洗淨去兩頭切小顆粒豆乾洗淨切小顆粒火腿腸去皮切小顆粒(或者腿肉切小顆粒加料酒、澱粉,醃製,過油斷生,備用)熱...
  • 蒜薹炒肉(加豆瓣醬)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜薹炒肉(加豆瓣醬)方法
    發表於:06-08
    蒜薹炒肉,加豆瓣醬,是老家的做法。來北京後就沒有這種做法了,一直很想念這個味道,今天終於嘗試了。用料蒜薹把鹽克豆瓣醬勺幹辣椒個蔥姜肉蒜薹炒肉(加豆瓣醬)的做法五花肉切片,蒜薹切段,蔥姜切...
  • 炒蠶豆瓣如何做才美味,怎麼做炒蠶豆瓣簡單又好吃
    發表於:06-20
    春天了很多賣蠶豆瓣的,挺喜歡吃這個的。用香腸或者肉炒都可以的。用料蠶豆250克鹽2克糖多一些有肥肉的香腸或者肥一點的肉切碎用量看自己喜好料酒2湯匙白酒1湯匙蔥花少許炒蠶豆瓣的做法...
  • 蒜炒紅米莧 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜炒紅米莧 by wqy方法
    發表於:05-16
    用料紅米莧700g大蒜瓣鹽適量糖適量蒜炒紅米莧bywqy的做法紅米莧浸泡洗淨大蒜4、5瓣去皮刀側拍扁熱鍋冷油油熱入蒜瓣爆香紅米莧去水倒入鍋內煸炒至略癟加半小碗水蓋上鍋蓋燜煮片刻紅米...
  • 蒜炒青米莧 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜炒青米莧 by wqy方法
    發表於:05-09
    用料大蒜3、4瓣青米莧400g鹽適量糖適量蒜炒青米莧bywqy的做法米莧挑撿洗淨去水大蒜去皮刀側拍碎熱鍋冷油油熱放入大蒜煸成金黃色倒入青米莧加1小碗水不斷翻炒(不蓋蓋子)加1.5小勺鹽、加1...
  • 蒜薹(杏鮑菇)炒蛋 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜薹(杏鮑菇)炒蛋 by wqy方法
    發表於:12-30
    用料蒜薹1把杏鮑菇1-2個雞蛋1-2個鹽克糖克油克料酒勺蒜薹(杏鮑菇)炒蛋bywqy的做法蒜薹去兩頭洗淨切段杏鮑菇去底洗淨切柱形(或者切片)雞蛋去殼打成蛋液加0.5湯匙料酒、1小勺鹽,去腥,攪拌勻熱...
  • 蒜香刀豆 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜香刀豆 by wqy方法
    發表於:02-27
    用料刀豆500克大蒜2、3瓣鹽適量糖適量蒸魚豉油(或生抽)適量蒜香刀豆bywqy的做法刀豆去莖適當長度摘斷洗淨大蒜去皮切末熱鍋冷油油熱倒入蒜末爆香倒入刀豆加1湯匙蒸魚豉油加3湯匙左右的水...
  • 蠶豆瓣丸子蛋花湯 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的蠶豆瓣丸子蛋花湯 by wqy方法
    發表於:12-29
    用料蠶豆瓣勺丸子6個雞蛋1個蔥1根油克鹽克糖克香油勺蠶豆瓣丸子蛋花湯bywqy的做法豆瓣洗淨雞蛋去殼打成蛋液蔥去根洗淨切蔥花熱鍋冷油油熱倒入蠶豆瓣煸一下加入適量水加入丸子加適量水...
  • 豆瓣燒豆瓣:蠶豆炒雞蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的豆瓣燒豆瓣:蠶豆炒雞蛋方法
    發表於:08-21
    我給我的菜譜取了一個俏皮的名字哈哈,一個是蠶豆瓣,一個是黃豆醬裡的黃豆瓣。鮮嫩的蠶豆真是怎麼都吃不膩啊,偏偏雞蛋和醬炒又是那麼搭,所以試了一下醬燒蠶豆炒雞蛋。醬不宜多,取到味道就好...
  • 蔥油蠶豆 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥油蠶豆 by wqy方法
    發表於:03-02
    用料蠶豆1000克蔥適量糖適量鹽適量蔥油蠶豆bywqy的做法蠶豆去殼去黑色頭蔥去根洗淨切蔥花熱鍋冷油油熱倒入1/3蔥花爆出香味倒入蠶豆加1小勺糖、加1小碗水加蓋燜煮豆子酥軟加入2小勺鹽...
  • 蒜薹炒蠶豆如何做才美味,怎麼做蒜薹炒蠶豆簡單又好吃
    發表於:07-22
    進入五月之後,正是吃蠶豆的好時節,新鮮蠶豆大量上市,價格便宜又惠,帶殼的蠶豆基本上十塊錢能買四斤,應季的蔬菜當中,就屬它價格最便宜了,買個十塊錢,至少能吃兩頓,噴香軟糯,特別的美味,小編隔幾天...
  • 蠶豆炒蒜薹如何做才美味,怎麼做蠶豆炒蒜薹簡單又好吃
    發表於:06-05
    蠶豆和蒜芯擁有春天的氣息~蠶豆是低熱量食物,對高血脂、高血壓和心血管疾病患者來說,都是一種良好的綠色食品。用料蠶豆蒜芯紅甜椒鹽糖生抽水澱粉蠶豆炒蒜薹的做法蠶豆剝去外殼,再去皮備用...
  • 蒜薹炒肉絲 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜薹炒肉絲 by wqy方法
    發表於:08-18
    用料蒜薹1把肉絲(豬瘦肉或者牛肉)150克澱粉克鹽克生抽勺糖克料酒勺姜3片蒜3瓣蒜薹炒肉絲bywqy的做法蒜薹洗淨去老根切5cm左右的段加0.5小勺鹽拌勻(蒜薹保持顏色嫩綠且入味)大蒜刀側拍扁去...
  • 雪菜炒豆瓣 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的雪菜炒豆瓣 by wqy方法
    發表於:12-22
    用料蠶豆瓣1斤雪菜鹽克糖克油克雪菜炒豆瓣bywqy的做法蠶豆去殼去皮洗淨雪菜切小段油煸炒待用熱鍋冷油油熱倒入蠶豆瓣加入雪菜2湯匙加適量水加糖1小勺、鹽1小勺蓋上蓋子滾煮待豆瓣入味...
  • 臺式🪰蒼蠅頭(蒜薹炒肉丁)  by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的臺式🪰蒼蠅頭(蒜薹炒肉丁)  by wqy方法
    發表於:03-23
    用料裡脊肉蒜薹1把300克玉米粒(可不加)克蒜2瓣朝天椒2-3個鹽克糖克料酒勺豆豉1勺老抽勺生抽勺澱粉勺食用油克臺式🪰蒼蠅頭(蒜薹炒肉丁)bywqy的做法肉洗淨切丁加0.5湯匙料酒、0.2湯匙老抽、...
  • 臘腸炒蒜薹 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的臘腸炒蒜薹 by wqy方法
    發表於:11-11
    用料蒜薹1把300克臘腸1根大蒜3瓣鹽克糖克臘腸炒蒜薹bywqy的做法蒜薹去根洗淨切段大蒜瓣去皮洗淨切片臘腸洗淨切片熱鍋冷油油熱倒入蒜片爆香加入臘腸炒出點油倒入蒜薹段翻炒斷生加1.5勺...
  • (自制)醃五花炒洪山菜薹 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的(自制)醃五花炒洪山菜薹 by wqy方法
    發表於:01-24
    用料醃製五花肉1塊洪山菜薹1把大蒜瓣3瓣糖克(自制)醃五花炒洪山菜薹bywqy的做法五花肉洗淨切片用溫水浸泡去鹹味洪山菜薹去花徑去部分外皮切段大蒜切底盤刀側拍扁去皮熱鍋冷油油熱放入蒜...
  • 蠶豆瓣燒(小)黃魚 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的蠶豆瓣燒(小)黃魚 by wqy方法
    發表於:12-29
    用料(小)黃魚3條蠶豆瓣豆瓣醬(或黃豆醬)勺料酒鹽克糖克油克薑片片生粉蠶豆瓣燒(小)黃魚bywqy的做法蠶豆瓣洗淨薑片洗淨切絲黃魚破肚、去魚鱗、去內臟、去鰓,洗淨,魚身吹乾,燒之前兩側蘸取適量面...
  • 大蒜葉炒蛋 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的大蒜葉炒蛋 by wqy方法
    發表於:12-12
    用料雞蛋2個鴨蛋(也可用雞蛋)1個大蒜葉8根鹽克糖克料酒勺油克大蒜葉炒蛋bywqy的做法大蒜葉去根洗淨切小段蛋去殼打入碗中加1湯匙料酒去鹽蛋腥,加2湯匙水鬆化炒蛋,加0.5勺鹽拌勻熱鍋冷油(油...
  • 蒜蓉甜豆 by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜蓉甜豆 by wqy方法
    發表於:06-01
    用料甜豆500g蒜蓉適量鹽適量糖適量蒜蓉甜豆bywqy的做法甜豆兩頭去筋洗淨一口鍋取適量水加鹽水大滾放入甜豆小滾關火取出甜豆涼晾大蒜取5瓣去皮切成末冷鍋熱油放入蒜蓉煸香放入甜豆大火...
  • 蒜香香腸黑木耳炒龍豆           by wqy食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜香香腸黑木耳炒龍豆           by wqy方法
    發表於:12-13
    用料龍豆100克香腸2根蒜瓣5瓣黑木耳8-10朵糖克生抽勺油克蒜香香腸黑木耳炒龍豆bywqy的做法香腸切片大蒜去底座到側拍扁去皮龍豆洗淨去兩頭切段黑木耳洗淨泡發後去水世界取一口鍋加適量...