網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 墨西哥黑豆醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-28
    用料非轉基因黑豆醬香菜新鮮番茄打碎醬橄欖油洋蔥碎大蒜碎維生素B酵母起司粉橄欖油墨西哥辣椒醬墨西哥黑豆醬的做法熱鍋,下橄欖油洋蔥碎炒香加番茄醬炒出紅油加黑豆醬和大蒜泥和若干香...
  • 墨西哥黑豆湯(FRIJOLES SOUP)食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥黑豆湯(FRIJOLES SOUP)方法
    發表於:06-16
    關於墨西哥黑豆,我實在找不到太多文字描述,第一次見到這個東西,是在墨西哥菜中的捲餅裡,所有吃過墨西哥菜的人都告訴我,只有加入了這種黑豆的墨西哥菜才是正宗的。這種黑豆,單獨吃起來綿軟的...
  • 甜椒黑豆墨西哥風味飯食譜大全及做法,烹飪好吃的甜椒黑豆墨西哥風味飯方法
    發表於:07-12
    好吃到光碟,記錄一下。沒有番茄,主角是甜椒。用料紫洋蔥3片切碎蒜1/2瓣切片黃甜椒1/3個切塊熟黑豆(我用冷凍的)一把孜然粉1/2小勺多香果粉1/2小勺米飯1碗熟玉米1/3根切粒椰漿15ml(選用)雞...
  • 墨西哥肉醬如何做才美味,怎麼做墨西哥肉醬簡單又好吃
    發表於:08-17
    用料豬瘦肉,口菇,西芹,小米椒洋蔥蒜,孜然粉,洋蔥粉等墨西哥肉醬的做法大洋蔥,半個,切碎(細)豬瘦肉,剁碎,手剁口感比機攪好口蘑約10朵左右,剁碎胡蘿蔔刨成細絲西芹去皮,刨成細絲兩顆大蒜,拍碎或刨成細...
  • 墨西哥SALSA肉醬烤土豆派食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥SALSA肉醬烤土豆派方法
    發表於:05-17
    用料土豆2個洋蔥1個芸豆50克豬肉餡200克CostcoSalsa醬半瓶馬蘇裡拉芝士適量也可以不放墨西哥SALSA肉醬烤土豆派的做法一定要先買這個醬!x寶搜costco代購墨西哥salsa醬1.芸豆提前用電飯...
  • 墨西哥黑豆辣味環形包食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥黑豆辣味環形包方法
    發表於:01-06
    用料1(天然酵種酵頭)天然酵種2盎司,56.7克(100水粉比例)高粉2.25盎司,64克水0.5到1盎司,14到28g(我用了28克)用料2(主麵糰)高粉8盎司,227克生黑豆8盎司,227克煮黑豆產生的液體6到7盎司,170到198...
  • 墨西哥黑豆豆沙麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥黑豆豆沙麵包方法
    發表於:01-15
    為了給這個麵包起個名字,我把這幾個字排列組合了半天,最後覺得還是這樣叫順口些,不過似乎容易引起誤會,以為是黑豆做的豆沙呢,呵呵,其實就是紅豆沙,只不過麵包粉里加了黑豆麵。本質就是墨西哥...
  • 墨西哥Salsa醬食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥Salsa醬方法
    發表於:07-24
    用料黃甜椒個西紅柿個香菜根洋蔥個黑胡椒勺蒜瓣鹽克孜然粉青檸墨西哥Salsa醬的做法中等西紅柿三個剝皮切丁,放入漏勺過濾多餘水份。紅洋蔥或者白洋蔥半個切小丁,黃甜椒切小丁,香菜切末。...
  • 墨西哥菜: 墨西哥酪梨醬Guacamole食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥菜: 墨西哥酪梨醬Guacamole方法
    發表於:10-11
    墨西哥酪梨醬Guacamole跟粟米片Tortilla是對形影不離的好朋友,算是墨西哥國民第一號小吃之一。在派對聚會如果端出一盤自己做的酪梨醬+粟米片招呼朋友,馬上加二十分唬朋友一流。其實這個...
  • 墨西哥素食黑豆玉米餅tacos食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥素食黑豆玉米餅tacos方法
    發表於:03-23
    每週都有一天tacosnight...某人說這個好吃到每週吃幾次都不會膩;D用料tacos一盒黑豆一罐400g(也可以自己煮熟後稱我這裡用的罐裝的)紅洋蔥一個玉米一個紅甜椒一支蔥花或香菜smokedpaprika...
  • 墨西哥豆醬hummus食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥豆醬hummus方法
    發表於:11-13
    看上去真像芝麻糊請忽略上面綠色那坨,那是牛油果漿,不加比較好吃本來想效仿鷹嘴豆泥做一個白豆版的hummus做完之後被說味道像墨西哥版humms我說真有這樣的東西嗎?他說沒有,哈哈哈用料熟白...
  • 墨西哥風味黑豆蔬菜沙拉食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥風味黑豆蔬菜沙拉方法
    發表於:09-14
    blackbeanchili的沙拉版,快手美味~用料煮熟的黑豆(或現成的黑豆罐頭)隨意甜玉米粒隨意番茄(我用的是對半切開的聖女果)隨意其他推薦加入的食材蔬菜類(彩椒、洋蔥、西葫蘆、牛油果等)穀物類(藜麥...
  • 墨西哥黑豆醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-25
    剛傳了個辣椒菜譜是逗你們玩兒呢,這個是真的好吃啊你們要信我!放到各種taco啊,burrito啊,tortilla什麼都很相容的啊!你非要空口吃酒不怪我了你們不要看它長得這個樣子咧這菜譜我費了好半...
  • 墨西哥Guacamole 醬食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥Guacamole 醬方法
    發表於:02-02
    這道小吃是我生日那天,男朋友為我做的,我覺得挺好吃,所以今天與大家分享用料牛油果2個西紅柿2個香菜一小把洋蔥1/4蒜1瓣鹽適量黑胡椒粉少量青檸檬半個墨西哥Guacamole醬的做法準備好所有...
  • 地道的墨西哥墨西哥怎麼做,如何烹飪墨西哥墨西哥才更好吃
    發表於:03-31
    用料鱸魚1條油50克小蔥2~4根生薑(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30-50g醬油2-3勺大蔥1-3根辣椒適量鹽適量味精5-15克料酒2-3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
  • 墨西哥黑豆湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-19
    用料樂口泰黑豆罐頭300克牛肉粒50克番茄100克甜椒50克洋蔥70克生菜30克蔥花5克酸奶油50克羅漢果糖5克墨西哥黑豆湯的做法所有蔬菜洗淨,牛肉粒解凍。洋蔥、生菜切絲,甜椒、番茄切塊。牛肉...
  • 墨西哥黑豆碗 Chipotle bowl食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥黑豆碗 Chipotle bowl方法
    發表於:04-19
    用料黑豆罐頭200克米飯100克酸奶油50克生菜30克番茄70克洋蔥70克甜椒50克香菜10克牛肉粒50克青檸10克鹽1克羅漢果糖5克黑胡椒1克墨西哥黑豆碗Chipotlebowl的做法燜米飯。蔬菜洗淨備用...
  • 墨西哥黑豆Salsa食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥黑豆Salsa方法
    發表於:01-09
    用料紅色甜椒或者橙色甜椒黑豆鹽橄欖油黑胡椒粉甜玉米粒熟西紅柿香菜洋蔥大蒜墨西哥尖椒青檸檬墨西哥黑豆Salsa的做法罐頭裝的煮好的黑豆大個的蔬菜都切小丁,蒜切末,青檸半個擠汁,所有的...
  • 椰蓉醬(墨西哥醬)食譜大全及做法,烹飪好吃的椰蓉醬(墨西哥醬)方法
    發表於:08-31
    突然喜歡上椰蓉麵包,還是自己做的放心!怎麼做麵包胚子就不再多說了。(200克高粉,牛奶101克,全蛋液48,黃油20,細砂糖20,鹽2,耐高糖酵母3)下次麵包上做墨西哥醬:玉米油35,全蛋液30,細砂糖35,低筋麵粉40...
  • 墨西哥醬如何做才美味,怎麼做墨西哥醬簡單又好吃
    發表於:07-08
    包上面塗一層,烤完後香香脆脆的,有點像酥皮,非常美味。不過製作比酥皮簡單好多。個人認為跟肉鬆包是絕配😋😋😋,椰蓉包,豆沙包,小餐包用上也是好好吃的。小餐包連結_title_a用料牛油50克全蛋...
  • 墨西哥醬guacomole食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥醬guacomole方法
    發表於:02-06
    用料牛油果2個洋蔥1/2個鹽克檸檬1個黑胡椒勺西紅柿1/4個墨西哥醬guacomole的做法取牛油果果肉,立即加入檸檬汁洋蔥切丁西紅柿切丁撒鹽,黑胡椒小貼士切好牛油果要立即撒入檸檬汁以防牛油...
  • 自制墨西哥沙拉醬 Salsa 墨西哥風味 酸甜開胃食譜大全及做法,烹飪好吃的自制墨西哥沙拉醬 Salsa 墨西哥風味 酸甜開胃方法
    發表於:06-29
    晚餐想做墨西哥沙拉🥗,發現櫥櫃裡的瓶裝Salsa醬已經用完,所以就查了食譜自己動手做。只要材料齊全,其實和義大利青醬一樣簡單。我手邊沒有香菜和JalapenoPepper墨西哥青辣椒,就用了小蔥替...
  • 超簡單的墨西哥風味黑豆食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單的墨西哥風味黑豆方法
    發表於:10-12
    黑豆是墨西哥菜中很常見的一道小菜,可以用來搭配taco、玉米捲餅enchilada等墨西哥招牌菜,也可以就當作一道單獨的菜,既健康又美味。筆者去加勒比海旅遊過後對這個黑豆的做法念念不忘,因此...
  • 紅豆沙墨西哥醬包包食譜大全及做法,烹飪好吃的紅豆沙墨西哥醬包包方法
    發表於:01-27
    乘勝追擊。(調子に乗るままに。)紅豆沙墨西哥醬包包に(。☌ᴗ☌。)💌変身した!♪♡💕VERSIONUP!。美味しい。美味しい😋(๑´ㅂ`ฅ*´ω`*ฅ๑)。用料紅豆克紅豆沙墨西哥醬包包的做法タップリ!...
  • 「墨西哥」墨西哥粽tamale食譜大全及做法,烹飪好吃的「墨西哥」墨西哥粽tamale方法
    發表於:07-17
    墨西哥粽,又譯達瑪爾或塔馬利。一般由玉米粉製成麵糰,其內填以肉、乳酪、蔬菜等提前做好的食物後,包裹在玉米皮或香蕉葉的外皮中蒸熟。可甜可鹹。可當主食,也可做成甜點。這是甜的。用料玉...