![原味戚風胚如何做才美味，怎麼做原味戚風胚簡單又好吃]( "原味戚風胚如何做才美味，怎麼做原味戚風胚簡單又好吃")
發表於：09-18
295華氏55-60分鐘用料6寸雞蛋3個低筋麵粉70克細砂糖60克玉米油37克牛奶60克八寸雞蛋4個油50克牛奶85克低粉100克糖80克十寸雞蛋7個油87克牛奶145克低粉170克糖140克原味戚風胚的做法牛...
![原味戚風—可可戚風食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風—可可戚風方法]( "原味戚風—可可戚風食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風—可可戚風方法")
發表於：03-04
給自己記錄的戚風用量，大家可忽略，也🉑參考，後期搗鼓出好方子會調整用量這是6寸模具用料6寸原味戚風145℃55min雞蛋3個低筋麵粉55克玉米澱粉5克玉米油35克牛奶45克白砂糖（蛋黃糊）20克白砂糖...
![原味戚風蛋糕（基礎、蛋糕內胚）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風蛋糕（基礎、蛋糕內胚）方法]( "原味戚風蛋糕（基礎、蛋糕內胚）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風蛋糕（基礎、蛋糕內胚）方法")
發表於：08-16
跟紙杯蛋糕方子其實是一樣的。這些年一直用的方子，很柔軟的戚風，做蛋糕蛋糕體也都是這個。對於戚風我一直挺隨意的，這裡6寸用了3蛋，新手基本都不會失敗。8寸用5蛋，熟練了以後就5蛋烤兩個6寸...
![超簡單適合做蛋糕胚的原味戚風.magimix食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單適合做蛋糕胚的原味戚風.magimix方法]( "超簡單適合做蛋糕胚的原味戚風.magimix食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單適合做蛋糕胚的原味戚風.magimix方法")
發表於：07-13
此配方原味戚風很適合做蛋糕基礎胚或cupcake配方量使用的是6寸的三能圓模其他尺寸替換：8寸，雞蛋用5個，其他量用6寸翻倍cupcake的話6寸的量大概可以裝12個底部直徑10cm左右的量用料雞蛋3個...
![雙色戚風（原味戚風）食譜大全及做法，烹飪好吃的雙色戚風（原味戚風）方法]( "雙色戚風（原味戚風）食譜大全及做法，烹飪好吃的雙色戚風（原味戚風）方法")
發表於：02-12
吃多了原味，換個口味哄孩子開心開心。用料雞蛋4個玉米油50克牛奶60克低筋麵粉70～80克可可粉8克開水16克（調可可粉用的）檸檬汁幾滴細砂糖60克雙色戚風（原味戚風）的做法～～先把可可粉調成可可醬備...
![新手最簡原味戚風胚食譜大全及做法，烹飪好吃的新手最簡原味戚風胚方法]( "新手最簡原味戚風胚食譜大全及做法，烹飪好吃的新手最簡原味戚風胚方法")
發表於：04-30
背後的故事嗯沒有不過這道美食背後的是個男孩用料蛋白部分蛋白430克檸檬汁5克鹽2克細砂糖150克蛋黃部分牛奶130克色拉油130克細砂糖65克低筋麵粉215克蛋黃195克新手最簡原味戚風胚的做...
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發表於：12-30
這個方子我是百做不厭的，好好吃！用料雞蛋6個糖22g（蛋黃）+45g（蛋白）植物油50g牛奶95g低筋麵粉105g原味戚風捲的做法蛋黃加糖攪拌均勻後加植物油攪拌均勻加牛奶攪拌均勻將低筋麵粉過篩倒入1中...
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發表於：06-16
用料蛋黃糊蛋黃3個糖10克牛奶20克玉米油20克低粉45克（35克粉做出來柔韌性更好）蛋白霜蛋白3個糖30克檸檬汁或醋幾滴原味戚風的做法準備好上述材料，兩個打蛋盆蛋清和蛋黃分離，蛋黃+10g糖攪拌...
![奧利奧鹹奶油蛋糕 原味戚風胚食譜大全及做法，烹飪好吃的奧利奧鹹奶油蛋糕 原味戚風胚方法]( "奧利奧鹹奶油蛋糕 原味戚風胚食譜大全及做法，烹飪好吃的奧利奧鹹奶油蛋糕 原味戚風胚方法")
發表於：11-13
記錄做蛋糕的過程📝。用料6寸原味戚風胚2個藍風車淡奶油800克幼砂糖40克奧利奧餅乾碎56克食用鹽2克海鹽（下次試）未知克奧利奧鹹奶油蛋糕原味戚風胚的做法上次手機沒電了，今天補上。藍風車...
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發表於：11-17
原味兒的沒有新增過多材料也沒放過多的糖不愛太甜用料蛋白3個蛋黃3個低筋麵粉130g色拉油約30毫升牛奶50毫升砂糖細的20g加蛋白砂糖20g加蛋黃原味兒戚風的做法打發蛋白打出粗粗的魚眼泡...
![原味戚風蛋糕胚（8寸）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風蛋糕胚（8寸）方法]( "原味戚風蛋糕胚（8寸）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風蛋糕胚（8寸）方法")
發表於：10-11
用料蛋黃糊A.水34克A.砂糖30克A.色拉油36克B.低粉56克B.澱粉14克C.蛋黃70克蛋白霜蛋白140克砂糖50克檸檬汁適量原味戚風蛋糕胚（8寸）的做法1、A部分材料混合翻拌2、過篩加入B部分粉類攪拌...
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發表於：01-24
做了一個國慶的配方，甜度適中，簡單容易上手～適合嬸子家17cm加高模～用料雞蛋4只玉米油40g糖（蛋白）40g牛奶70g低筋麵粉85g檸檬汁/白醋適量原味戚風～的做法準備材料將油和牛奶倒入碗中進行乳化分...
![原味戚風蛋糕胚（自己使用方便）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風蛋糕胚（自己使用方便）方法]( "原味戚風蛋糕胚（自己使用方便）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風蛋糕胚（自己使用方便）方法")
發表於：09-09
這個配方是賣🍰的小姐妹那拿來的味道成果率都很高備用省得看紙了圖片忘拍百度轉的此方為8寸，6寸減半，10寸乘2，可可戚風和抹茶戚風替換低筋麵粉可以，6寸10g，8寸20g，10寸30g用料雞蛋4個大個的...
![8寸奶油蛋糕（內附原味戚風胚方子）食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸奶油蛋糕（內附原味戚風胚方子）方法]( "8寸奶油蛋糕（內附原味戚風胚方子）食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸奶油蛋糕（內附原味戚風胚方子）方法")
發表於：10-19
第一次給我們家小寶做粉色系奶油生日蛋糕，蛋糕胚實驗了很多次，改良了方子，今天還是很順利的完成了✅用料玉米油65克牛奶65克砂糖30克（蛋黃用）低筋麵粉90克玉米澱粉20克雞蛋5個細砂糖45克（蛋...
![原味戚風蛋糕（蛋糕胚）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風蛋糕（蛋糕胚）方法]( "原味戚風蛋糕（蛋糕胚）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風蛋糕（蛋糕胚）方法")
發表於：09-23
超詳細~超多圖~【我的烘培日記1】8寸戚風蛋糕（蛋糕胚）用料雞蛋（不可以用鴨蛋代替）4個白糖50g低筋麵粉85g色拉油（不能用食用油什麼的，會很膩，只能用色拉油）40g牛奶60g原味戚風蛋糕（蛋糕胚）的做法...
![戚風蛋糕胚（原創）食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕胚（原創）方法]( "戚風蛋糕胚（原創）食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕胚（原創）方法")
發表於：07-28
用料蛋白部分：蛋清360克砂糖140克檸檬汁5滴蛋黃部分：牛奶85克色拉油105克砂糖30克低筋麵粉120克蛋黃150克戚風蛋糕胚（原創）的做法先將蛋白部分放到打蛋缸中（蛋清，白砂糖，檸檬汁）備用再準備一個...
![基礎原味戚風蛋糕胚-6寸食譜大全及做法，烹飪好吃的基礎原味戚風蛋糕胚-6寸方法]( "基礎原味戚風蛋糕胚-6寸食譜大全及做法，烹飪好吃的基礎原味戚風蛋糕胚-6寸方法")
發表於：04-22
戚風=氣瘋~！許多初學者常常會被戚風蛋糕給“氣瘋”，在經歷多次歷練後，才明白掌握蛋白糊的打發狀態、瞭解自家烤箱的脾氣、控制溫度要點是做好戚風蛋糕的基礎。這款適用於初學者上手的配方...
![原味戚風「萬用蛋糕胚」食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風「萬用蛋糕胚」方法]( "原味戚風「萬用蛋糕胚」食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風「萬用蛋糕胚」方法")
發表於：08-15
『美國生，日本長的戚風蛋糕』這句話出自小澤憲子老師。戚風蛋糕的輕盈與鬆軟是眾所周知的，戚風蛋糕是我的最愛！這款戚風蛋糕很快手，成品的組織超細膩，值得嘗試！方子出自小澤憲子的《拿手戚風...
![地道的原味戚風怎麼做,如何烹飪原味戚風才更好吃]( "地道的原味戚風怎麼做,如何烹飪原味戚風才更好吃")
發表於：10-25
原料簡單製作簡單新手友好小美打蛋白歡迎加微討論：11835179用料食材雞蛋4個（60G左右每個）玉米油45克牛奶50克低筋麵粉75克細砂糖50克檸檬精油1-2滴（可省）工具中空活底模具1個（17cm）原味戚風的...
![原味戚風蛋糕胚8寸食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風蛋糕胚8寸方法]( "原味戚風蛋糕胚8寸食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風蛋糕胚8寸方法")
發表於：10-31
用料雞蛋5個細砂糖60克鹽1克檸檬汁2克牛奶45克色拉油45克低筋麵粉55克原味戚風蛋糕胚8寸的做法準備材料先將牛奶跟油倒入盆裡然後一起攪拌均勻將低筋麵粉過篩後倒入步驟2攪拌至無干粉...
![原味戚風蛋糕胚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "原味戚風蛋糕胚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-23
零失敗。好吃鬆軟的戚風蛋糕。8寸的量用料牛奶45克玉米油45克低筋麵粉55克蛋黃5個蛋清5個砂糖60克鹽1克檸檬汁（或者是白醋）2克原味戚風蛋糕胚的做法準備材料先將牛奶和玉米油倒入盆中然...
![原味戚風蛋糕胚（圓模）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風蛋糕胚（圓模）方法]( "原味戚風蛋糕胚（圓模）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味戚風蛋糕胚（圓模）方法")
發表於：09-01
用帶殼55克左右雞蛋。用料6寸圓模原味戚風蛋糕2個蛋黃糊：玉米油60克牛奶80克低筋麵粉100克蛋黃6個96克蛋白霜：蛋白6個204克細砂糖60克檸檬汁幾滴原味戚風蛋糕胚（圓模）的做法後蛋法蛋黃糊：牛...
![自用原味戚風蛋糕胚8寸食譜大全及做法，烹飪好吃的自用原味戚風蛋糕胚8寸方法]( "自用原味戚風蛋糕胚8寸食譜大全及做法，烹飪好吃的自用原味戚風蛋糕胚8寸方法")
發表於：10-17
自用戚風方子，8寸，寫菜譜是方便換算用，懶得按計算器啦用料A細砂糖22克A色拉油40克A牛奶40克B低筋麵粉90克B泡打粉(可不放)1克B香粉(可不放)1克C雞蛋5個D細砂糖(蛋白用)80克D塔塔粉(可不放...
![6、8、10寸原味戚風胚食譜大全及做法，烹飪好吃的6、8、10寸原味戚風胚方法]( "6、8、10寸原味戚風胚食譜大全及做法，烹飪好吃的6、8、10寸原味戚風胚方法")
發表於：02-09
如雲朵般輕盈，蛋香濃郁但無蛋腥味。用料60g左右冷藏雞蛋3個/5個/8個幼砂糖35g/60g/90g鹽0.5g/1g/1.5g檸檬汁3滴/6滴/12滴牛奶32g/45g/65g玉米油32g/45g/65g低筋粉40g/55g/100g6、8、10...
![😬戚風蛋糕胚😬原味戚風蛋糕😬8寸裸蛋糕😬甜點烘焙食譜大全及做法，烹飪好吃的😬戚風蛋糕胚😬原味戚風蛋糕😬8寸裸蛋糕😬甜點烘焙方法]( "😬戚風蛋糕胚😬原味戚風蛋糕😬8寸裸蛋糕😬甜點烘焙食譜大全及做法，烹飪好吃的😬戚風蛋糕胚😬原味戚風蛋糕😬8寸裸蛋糕😬甜點烘焙方法")
發表於：09-17
記錄生活😬唯有愛與美食不可辜負😬用料植物油60克牛奶75克低筋麵粉100克蛋黃80g蛋白180g細砂糖90克檸檬汁（選加）幾滴😬戚風蛋糕胚😬原味戚風蛋糕😬8寸裸蛋糕😬甜點烘焙的做法準備好材料...
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