網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • e-pan工房 白吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的e-pan工房 白吐司方法
    發表於:08-16
    方子出處:e-pan工房這款是含有蛋液的白吐司哦,油糖都很少~是一款鹹味白吐司。用料高粉250g水160g蛋25g糖15g鹽4.5g奶粉5g黃油12.5g酵母3.5ge-pan工房白吐司的做法高粉+水+奶粉+糖+蛋液。...
  • 正宗美味的表面平整的糖霜餅乾底(日本人氣菓子工房Ressources配方)怎麼做
    發表於:10-20
    該配方來自日本人氣菓子工房Ressources,烤出的餅乾表面平整適合作為糖霜餅乾的底。當然,直接吃也非常好吃!杏仁味突出,不會很甜。我給的配方量比較少,大家可以翻倍或者3倍4倍,一次性用不完的...
  • 鍊金工房蘋果派的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-09
    用料素材(液體)一份中和劑(黃色)一份素材(植物)一份素材(魔法物質)一份蘋果三個鍊金大釜任意鍊金工房蘋果派的做法請遵照圖解蘋果派完成(玫瑰花也是蘋果!)~附完整做法圖解ps.最近在鑽研鍊金術做法...
  • 「鐵工房」辣椒煎蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的「鐵工房」辣椒煎蛋方法
    發表於:05-02
    應急必定會做的菜湖南人家的冰箱裡肯定少不了辣椒,雞蛋每家每戶也是會常備吧~簡單卻又香噴噴!用料雞蛋辣椒蒜頭鹽油【鐵工房】辣椒煎蛋的做法辣椒切碎一點,我喜歡加一瓣蒜頭進去,同樣切碎把...
  • 〔鐵工房〕冰花餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的〔鐵工房〕冰花餃子方法
    發表於:05-10
    用料黃瓜2根韭菜100克雞蛋3個豬肉250克木耳一小把蠔油適量料酒適量糖適量生抽適量麵粉500克香油適量鹽適量油適量玉米澱粉1勺水適量〔鐵工房〕冰花餃子的做法涼水水和麵,放到一邊餳著黃...
  • 〔鐵工房〕鹹魚燉排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的〔鐵工房〕鹹魚燉排骨方法
    發表於:05-08
    用料鹹魚1條排骨1000克料酒1勺生抽1勺老抽1勺黃豆醬1勺糖1勺姜3片蒜3瓣蔥一段八角1個花椒10粒油適量蠔油1勺〔鐵工房〕鹹魚燉排骨的做法鹹魚幹提前在水中浸泡4小時,然後切1寸長的段。排...
  • 『鐵工房』土豆燉雞食譜大全及做法,烹飪好吃的『鐵工房』土豆燉雞方法
    發表於:05-19
    心血來潮做飯吃,家裡只剩下土豆、琵琶腿,果斷拆了雞腿做土豆燉雞吧~用料土豆1個雞腿5只料酒適量鹽適量老抽適量生抽適量『鐵工房』土豆燉雞的做法雞腿拆了把雞腿肉切塊(可以直接用雞肉塊),用...
  • 地道的私房手工炒麵怎麼做,如何烹飪私房手工炒麵才更好吃
    發表於:10-25
    北方的麵食種類很多,在平涼的美食江湖裡,魷魚海蔘,南北大菜,不如咥一碗麵更讓人舒坦、滿足、愜意。也許正是緣於此,平涼城裡的星級飯店、小館子、街頭小吃攤,麵食都是處於當仁不讓的霸主地位...
  • 〔鐵工房〕蔬菜小炒食譜大全及做法,烹飪好吃的〔鐵工房〕蔬菜小炒方法
    發表於:05-11
    用料西紅柿1個雞蛋2個尖椒1個姜適量料酒適量生抽適量糖適量鹽適量花椒5粒〔鐵工房〕蔬菜小炒的做法菜洗淨雞蛋打了,加幾滴料酒攪拌均勻,其他菜切丁,姜切米。鍋裡放油,把雞蛋炒了,盛出熱鍋放...
  • 「鐵工房」茭白炒牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的「鐵工房」茭白炒牛肉方法
    發表於:04-23
    家常又有營養的菜~現在的茭白又嫩又甜,搭配豬肉牛肉都可以用料茭白牛肉蒜頭姜朝天椒青辣椒雞精料酒生粉鹽生抽耗油【鐵工房】茭白炒牛肉的做法牛肉切片,用油、生粉、生抽醃製著青辣椒、朝...
  • 〔鐵工房〕蒸線蛤蛋羹食譜大全及做法,烹飪好吃的〔鐵工房〕蒸線蛤蛋羹方法
    發表於:05-11
    每次家裡炒線蛤,我都要做這個蛋羹。用料線蛤20個料酒勺鹽適量雞蛋4個〔鐵工房〕蒸線蛤蛋羹的做法線蛤用鹽水生好,幾個小時後線蛤把沙子吐乾淨了,多洗幾遍用熱水把線蛤煮熟,張嘴為熟。把煮...
  • 〔鐵工房〕京醬肉絲食譜大全及做法,烹飪好吃的〔鐵工房〕京醬肉絲方法
    發表於:05-10
    用料裡脊150克蔥2根胡蘿蔔適量黃瓜適量甜麵醬2勺蛋清適量姜適量料酒適量澱粉適量蠔油適量生抽適量老抽適量糖適量〔鐵工房〕京醬肉絲的做法將麵醬,老抽,生抽,蠔油,糖,放到一個碗裡攪拌成汁...
  • 『鐵工房』香菇釀肉食譜大全及做法,烹飪好吃的『鐵工房』香菇釀肉方法
    發表於:05-19
    我發現,不是我一定要拿塔主家鍋拍菜譜……而是……我家只有塔主家鍋了……嗯,新功能,海鮮鍋秒變蒸鍋……用料香菇10朵豬肉適量澱粉一點點料酒適量生抽適量鹽適量『鐵工房』香菇釀肉的做法...
  • 〔鐵工房〕水煮魚片食譜大全及做法,烹飪好吃的〔鐵工房〕水煮魚片方法
    發表於:05-10
    用料龍利魚750克黃豆芽菜250克芹菜250克豆皮2張蔥適量蒜適量姜適量料酒適量生抽適量郫縣豆瓣醬1勺澱粉1勺花椒粉1勺糖1勺蛋清1勺麻椒粉1勺辣椒粉1勺花椒幾粒〔鐵工房〕水煮魚片的做法...
  • 『鐵工房』香蕉煎餅食譜大全及做法,烹飪好吃的『鐵工房』香蕉煎餅方法
    發表於:05-23
    因為閨女發燒沒啥胃口,所以大半夜給她煎個少油的香蕉煎餅……塔主家新品海鮮鍋到了,沒抵住誘惑的用了新品鍋……用料香蕉1根麵粉適量雞蛋1個白糖適量水或奶適量『鐵工房』香蕉煎餅的做法...
  • 『鐵工房』什錦燜飯食譜大全及做法,烹飪好吃的『鐵工房』什錦燜飯方法
    發表於:05-15
    閨女不在家,第一次燜飯放了辣椒……然後,今天的材料純粹屬於清理冰箱……啥都有~~~用料土豆1個胡蘿蔔1根西葫蘆半個豬肉適量大米2.5杯鹽適量老乾媽1勺『鐵工房』什錦燜飯的做法土豆、胡蘿蔔...
  • 『鐵工房』豆角肉沫食譜大全及做法,烹飪好吃的『鐵工房』豆角肉沫方法
    發表於:05-17
    比較喜歡的下飯菜之一~用料長豆角15根肉末適量蒜4瓣料酒適量生抽適量鹽適量『鐵工房』豆角肉沫的做法肉切成肉沫,放適量鹽、生抽、料酒醃製待用豆角切小丁蒜切末,不需要蔥花熱鍋熱油,蒜末...
  • 「鐵工房」菜乾炒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的「鐵工房」菜乾炒肉方法
    發表於:05-03
    菜乾我的老家叫白菜鹽菜(我大常德土話念出來更有感覺)廣東叫菜乾、但是廣東菜乾好像沒有鹽,湖南菜乾挺多鹽的…不然為啥叫鹽菜呢😂晒出來的乾菜都特別香。而且以前沒有冰箱,種的東西又多...
  • 〔鐵工房〕軟燉豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的〔鐵工房〕軟燉豆腐方法
    發表於:05-12
    用料豆腐500克郫縣豆瓣1大勺豆瓣醬1大勺洋蔥適量蔥適量姜適量蠔油適量生抽適量糖適量八角1個〔鐵工房〕軟燉豆腐的做法豆腐切塊。焯水去豆腥味準備蔥姜,小碗放兩種豆瓣醬,鍋裡放油,放蔥姜...
  • 「鐵工房」雪裡紅肉沫食譜大全及做法,烹飪好吃的「鐵工房」雪裡紅肉沫方法
    發表於:05-04
    在我眼裡,雪裡紅和辣椒是絕配、如果再加上一點肉沫…就可以說是靈魂伴侶了哈哈哈哈哈哈用料雪裡紅肉沫蒜辣椒鹽雞精生抽【鐵工房】雪裡紅肉沫的做法雪菜?我不知道叫啥反正長這樣😁去掉黃...
  • 鐵工房——飄香雞翅食譜大全及做法,烹飪好吃的鐵工房——飄香雞翅方法
    發表於:06-28
    某寶上團購的塔吉鍋,收到後立刻做起來。很省時省力,雞翅特別嫩,你~值得一試!用料雞翅中10個大蒜3頭洋蔥半個胡蘿蔔一根蠔油適量東谷一品鮮醬油適量黃酒少許鹽少許糖少許鐵工房——飄香雞翅...
  • 「鐵工房」辣椒炒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的「鐵工房」辣椒炒肉方法
    發表於:05-04
    辣椒炒肉就該辣!!!還應該有大蒜!!!不然只能叫青椒炒肉😒湖南人對辣椒炒肉的愛是無法描述的早上嗦粉碼子可以是辣椒炒肉中午吃飯炒菜還能吃辣椒炒肉不知道做什麼菜了必定會來個辣椒炒肉(*॑꒳...
  • 『鐵工房』花菜炒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的『鐵工房』花菜炒肉方法
    發表於:05-17
    其實我最愛西蘭花……可是現在找不到啊……花菜也很好吃,就吃這個吧……用料花菜小半個豬肉適量生抽適量鹽適量『鐵工房』花菜炒肉的做法熱鍋熱油,加入花菜翻炒炒至六成熟加入切好的肉繼...
  • 「鐵工房」排骨冬瓜湯食譜大全及做法,烹飪好吃的「鐵工房」排骨冬瓜湯方法
    發表於:05-10
    這個湯…真的超簡單!簡單到,我都不知道說點啥了😂想起來了~冬瓜利尿,熱量又低,和排骨結合起來是一碗不用擔心胖的湯!夏天多喝幾碗非常好!另外冬瓜不去皮還有清熱的效果!夏天容易上火多吃點冬瓜...
  • 〔鐵工房〕葫蘆餡水餃食譜大全及做法,烹飪好吃的〔鐵工房〕葫蘆餡水餃方法
    發表於:05-05
    喜歡吃葫蘆餡餃子,清香,有咬勁。用料面1000克葫蘆1000克雞蛋4個姜粉1勺韭菜200克木耳50克生抽1勺料酒2勺蠔油1勺老抽1勺豬肉500克油150克鹽適量花椒粉適量糖適量〔鐵工房〕葫蘆餡水餃的...