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發表於:06-11
最近雞蛋漢堡很火呀,我本來是不知道的因為澳洲沒有,但是國內好像特別火。所以做個這個麵糊。其他的材料什麼雞蛋火腿培根肉鬆都是生酮的東西我就不多說了畢竟你們吃過我沒吃過哈哈。這個...
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發表於:01-13
餅不用分上下兩部分製作,一體成型!馬蘇裡拉乳酪餡!餅身含蔬菜肉類,營養密度高,可以當正經主食!整體口感鹹甜均衡,全家老小都能接受。用料中筋麵粉250克雞蛋2個菠菜心一大把菠菜剝出菜心切碎胡...
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發表於:04-15
最喜歡自選題材的餅乾任務了,想做什麼做什麼。對車輪餅乾惦記了很久,但總覺得做起來比較花時間。這一次看看時間似乎還很充足,於是,下個狠心,費點工夫來做這款餅乾。感覺挺成功的,就是量有點...
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發表於:09-12
臺灣正宗小吃當然要用臺灣餡料啦!是靈魂!夾心的餡料建議使用臺灣的北海道餡料,細膩綿軟,關鍵是卻別與內地豆沙餡料,這款來自臺灣的餡料甜度適合,紅豆顆粒飽滿,有股奶香味,低糖健康~+++++++++++...
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發表於:02-21
川上文代的蛋糕書有介紹這個,覺得顏值還真高,圓滾滾一圈,像車輪所有叫車輪餅這個和普通泡芙的做法是差不多的,所以不難不是書裡的配方比例,另外用了其他的書裡的夾餡是英式奶油醬,我換成焦糖...
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發表於:02-19
小時候的味道,酥酥脆脆的餅皮,裡面可以包鹹口,甜口等餡料用料雞蛋2個細砂糖30克低粉160克牛奶100克鹽2克麵粉40克泡打粉3克液態酥油10克水100克吉士粉20克紅豆餡少許臺式車輪餅的做法A.全...
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發表於:05-15
車輪餅是洋河和洋河附近的人常吃的食物,內餡有冰糖豬油,豆沙,五仁等多種口味,小時候只有在宴席上吃得到,咬一口熱冰糖混合油渣滿口香甜用料油半鍋車輪餅適量洋河車輪餅的做法買回的新鮮車輪...
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發表於:10-17
這是給孩子準備的晚餐,初衷是消化剩的半個海螺麵包。營養均衡的一道點心或者主食,配上番茄醬沒有孩子不愛的!用料海螺麵包半個雞蛋1個玉米澱粉10克蔬菜一小把核桃5克肉鬆5克金針菇一小把...
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發表於:01-29
小白記錄一下六隻車輪餅的用料,餅殼子還有待改進用料低粉131克牛奶150克大雞蛋1.5個細砂糖22.5克鹽1.5克植物油18克無鋁泡打粉2克玉米澱粉22.5克六隻車輪餅的做法將所有粉過篩,所有配料...
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發表於:04-11
翻出了好幾年前買來做漢堡用來煎雞蛋的機器,研究了一把車輪餅,沒有準備紅豆餡,突發奇想做了椰蓉餡,哈哈開動咯~用料椰蓉餡:黃油70克(我用了椰子油➕黃油混合的)雞蛋1個(55g左右)細砂糖50克(不喜甜...
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發表於:08-22
孫大媽教大家的車輪餅是一個臺灣的傳統美食,經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖哩、芝麻、蘿蔔絲等創新鹹餡,小小個頭,卻能做出萬千變化。經典的有紅豆、綠豆、奶油、香...
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發表於:05-13
火了好久的網紅車輪餅,看到好多人為了吃這個都要排長長長長的隊伍去買像我這種懶人怎麼可能會在這麼冷的天去排那麼長的隊伍呢但是又想吃怎麼辦呢?萬能的我就自給自足最近網紅的多功能料...
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發表於:04-17
爆漿卡仕達車輪餅簡單好吃的街頭小吃車輪餅試著做一次才發現,車輪餅是萬物皆可,只要你想,就都可以做成餡料,最重要的一定是餡料要爆滿哦!@Kenny肯尼媽媽用料卡仕達醬蛋黃3個白糖40克玉米澱...
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發表於:06-02
紅豆車輪餅,我第一次吃紅豆車輪餅是和老公去逛商場,負一樓吃的特別多,一貫喜歡買一份章魚丸子的我,那天特別想吃沒有吃過的,於是就買了一份紅豆車輪餅,咬一口就沒有停下來,一口一口的吃完了,然...
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發表於:07-27
用料麵粉300克白糖食用油酵母3克左右奶粉4勺牛奶奶香車輪餅的做法把麵粉里加入奶粉酵母牛奶和10克食用油揉成光滑麵糰把麵糰放到溫暖地方發酵致兩倍大把麵糰取出來揉,排氣,並擀成餅餅上...
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發表於:07-22
車輪餅因為形狀似車輪,所以得名。剛出鍋的時候外皮酥脆裡面軟軟的,可以是香甜的紅豆沙,也可以是拉絲的芝士,又或者是細膩的紫薯或芋頭泥用料餅皮材料用量雞蛋2個牛奶150克白糖30克低筋麵粉...
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發表於:06-05
很喜歡吃這個很久沒有看到有賣的所以買了機器自己做用料牛奶150克雞蛋2個糖40克低筋麵粉160克木薯澱粉40克泡打粉4克食用油或黃油30克自制蜜豆一碗蜜豆車輪餅的做法牛奶雞蛋糖,攪拌均勻...
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發表於:05-31
以前的剩米飯基本就是蛋炒飯了,最近開發了很多關於剩米飯的食譜,也有很多方子是做成類似油炸的大米餅,日常生活中我還是喜歡低油低鹽的健康飲食的,所以今天分享給大家的還是少油版的。花樣...
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發表於:05-11
用料蜜豆適量克黃油15克雞蛋2個糖30克鹽1克低筋麵粉200克牛奶150克泡打粉10克蜜豆車輪餅的做法復刻網紅蜜豆車輪餅🌟用料準備:低筋粉200g雞蛋2個白砂糖30g椰子油15g泡打粉10g鹽1g牛奶15...
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發表於:11-02
吃一個淪陷,吃兩個墮落,還管不住拿起第三個的手用料低粉面粉170克紅薯澱粉30克泡打粉3克雞蛋2個牛奶220克食用油25克糖30克鹽1克熟芋頭250克淡奶油35克黃油20克白糖30克熟紫薯250克淡奶...
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發表於:11-18
用料雞蛋1個泡打粉3克牛奶100克低粉80克玉米油15克紅豆沙適量蜜豆適量牛奶適量家庭自制紅豆車輪餅的做法把牛奶,雞蛋,低粉,泡打粉混合成麵糊,加入玉米油,攪拌至玉米油吸收紅豆沙加牛奶,調成...
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發表於:10-12
最近買了小宇青年多功能料理鍋,想要堅持每天打卡~用料雞蛋3個淡奶/牛奶40克酸奶45克麵粉90克水20克油少量糖少量白醋幾滴低配車輪餅的做法所有用料和用具蛋白蛋黃分離,居然打出一個雙黃蛋...
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發表於:09-01
宿遷的朋友送我兩盒車輪餅,說是家鄉名點,乾隆皇帝還為這餅寫過一首詩:“洋河有餅若車輪,香脆酥甜妙化神。莫道京華糕點好,品來不及此奇珍。”第一次見這個點心,還以為是糯米粉做的餈粑。按照...
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發表於:02-08
我覺得像waffle,又像apambalik,外皮酥脆內軟夾上香甜可口的芋泥餡,贊👍用料蒸好的芋頭250克奶油35克黃油15克奶粉10克黃油15克雞蛋2個白糖30克牛奶190克木薯粉15克低筋麵粉175克泡打粉3克...
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發表於:11-29
早餐換個口味嘗試中式漢堡🍔打掃囤貨~全麥粉;儲存記錄,有待繼續完善。2021.5.26日完成菜譜✅用料全麥粉泡打粉水蛋肉腸=餡料全麥車輪餅的做法麵糊1:蛋液50g水140g橄欖油10g全麥粉100g泡...