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發表於:03-03
白蘆筍怎麼吃最好吃呢?用最簡單的做法就是最好吃的。最後一張圖是今早拍的園子裡的蘆筍,蘆筍長出地面後,越長越高,芽點向兩邊舒展開然後長出葉子,現在結果子了,秋天就會變成小紅果。白蘆筍因...
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發表於:11-28
蛋白質維生素高於一般的蔬菜水果,低糖低脂肪是特有效的減肥蔬菜喲用料蘆筍、白沙糖,鹽,橄欖油白勺蘆筍的做法洗淨的蘆筍入滾水加少許糖鹽橄欖油、據個人口感出鍋即食...
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發表於:12-31
用料蘆筍清水煮蘆筍(無油無鹽素食)的做法蘆筍取能用刀切動的部分,洗淨,切段。鍋裡放入水,加入黃豆大小一點鹼面(也可以是小蘇打,這一步可以忽略,如果您一點鹽也不能吃,就不能加鹼面,一樣含鈉,加鹼...
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發表於:04-20
用料蘆筍150克胡蘿蔔半根前腿肉500克玉米油或香油4勺鹽若干醬油2勺東山白蘆筍餡兒水餃的做法蘆筍去外皮纖維剁細胡蘿蔔刨絲切碎豬肉剁碎將所有的材料混合均勻,攪拌上勁,然後放冰箱保鮮。...
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發表於:03-19
好久沒做蝦了,趁週末練練手~用料蝦40只蔥5根料酒4勺鹽10克姜5片水500克水煮鹽水蝦的做法鍋中倒入四碗冷水,燒開。倒入洗好的基圍蝦,以及蔥和薑片,倒入料酒。大火燒開,再煮10分鐘。盛出裝盤,...
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發表於:11-27
開水焯下蘆筍,過涼水,擺盤備用,醬油,檸檬汁,白糖,鹽,加水,燒開,澆在蘆筍上即可。夏天來了,清清爽爽,心情不錯。用料辣椒絲蘆筍8根蒜末檸檬汁醬油鹽白糖水煮蘆筍的做法開水焯蘆筍煮汁兒,澆汁兒...
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發表於:08-13
午餐菜式之一,只花了十分鐘不到。蘆筍營養豐富,加上可愛的造型胡蘿蔔。看起來髒髒包,味道卻不錯。秋冬吃點熱性調料暖身啊😁用料蘆筍7根椒鹽適量鹽少許胡蘿蔔半根椒鹽蘆筍的做法蘆筍削去...
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發表於:12-10
不得不說,這道散發淡淡黃油奶香的焯蘆筍,的的確確是減肥聖餐啊!用料蘆筍250g黃油10g鹽適量最簡單好吃|黃油水煮蘆筍的做法蘆筍去根取小鍋燒水,水開放入黃油,適量鹽。待黃油融化,放入蘆筍汆燙...
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發表於:09-18
西葫蘆好吃,可是煮的往往很苦,還發澀,有沒有無油的方法,讓西葫蘆好吃?其實,只要熱水下鍋煮,西葫蘆就會是微微發甜的。用料西葫蘆個清水煮西葫蘆(無油無鹽菜)的做法鍋裡做水,煮開後,下入西葫蘆片和...
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發表於:08-21
8歲的小兒子特別不愛吃青菜,卻惟獨鍾愛這道清脆爽口味足的蘆筍。建議家有不愛吃青菜的孩子們的家長都試試!蘆筍是抗癌之王蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒,阻止癌細胞分裂與生長,抑制致...
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發表於:10-19
用料水煮筍1包250克熟白芝麻適量醬油1小勺日本清酒1小勺白砂糖1勺水煮筍的美味:快手水煮筍的做法水煮筍焯水後,放入涼水中水煮筍瀝乾水分後放入鍋中,倒入醬油,日式清酒和白砂糖,煮至汁水收...
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發表於:03-07
白蘆筍又上市了。之前在德國瑞士出差遊玩的時候,最愛的就是他們的白蘆筍。清清爽爽,配大豬肘和大香腸,最好不過了。當地最地道的做法,就是把黃油放進水裡,然後煮白蘆筍。這樣白蘆筍既可以有...
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發表於:05-16
用料蘆筍5根橄欖油鍋底少量刷一層即可黑胡椒1勺澳門豆撈醬油1小勺水100ml油煮蘆筍的做法洗乾淨蘆筍,一根蘆筍一掰為二,掰不動的地方直接不要,老的不好吃咬不動鍋內刷一層橄欖油,放入蘆筍,中...
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發表於:08-17
食蘆筍,講究清新爽脆,所以不宜久烹,只是處理上要稍稍花些時間。中餐裡習慣改斜刀,然後清炒、油煎。西餐則會用到粗一些的蘆筍,用小刀颳去外皮,再用削皮器修整光滑,不過切記全程動作要輕柔,之後...
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發表於:04-26
用料雞蛋1個蘆筍3根蝦仁適量紫薯1個料酒1勺鹽1克蘆筍炒蝦仁、水煮蛋、紫薯的做法雞蛋和紫薯蒸熟(紫薯蒸鍋差不多半小時能軟)。蝦仁用少許料酒和鹽抓醃一下(有時間可以多醃一會兒),起鍋熱油,...
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發表於:02-11
用料蘆筍3根鹽2克鹽方腿3-5片黑胡椒1勺蘆筍炒鹽方的做法蘆筍洗淨,摘小,焯水方腿切這樣的小塊焯水後沖涼鍋燒熱,倒少許油,下蘆筍和小方腿塊炒一會會加入少許水,加入鹽,其實加點黑胡椒汁更好吃...
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發表於:11-27
白蘆筍的另一種吃法,水煮,低脂。白蘆筍挑選方法:白淨,粗的為好。用料白蘆筍10棵鹽水煮白蘆筍配荷蘭醬的做法選取新鮮優質白蘆筍削皮,入鍋加鹽水煮20min至用叉子可以穿透。撈出瀝乾,其他配料...
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發表於:12-14
用料蘆筍黃油小蔥糖鹽胡椒粉檸檬黃油煮蘆筍的做法蘆筍清理根部(去掉咬不動的那一截)後去皮切段。鍋裡坐水,入少許黃油、糖和鹽。燒開後下蘆筍煮熟,撈出裝盤。鍋裡燒黃油化開,爆香蔥末(蔥白),澆...
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發表於:12-17
一直沒喜歡吃日餐,所以今年5月開美食部落格的第一話就是以這道菜開篇的!現在看起來,這幾個月我的廚藝還是大有進步滴~臭美中~用料牛肉、蘆筍、料酒、老抽、生抽、糖、大蒜牛肉蘆筍煮的做法...
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發表於:08-06
說到白蘆筍有一個有趣的故事還在我中學的時候我爸有一次來坡帶我去吃御寶估計是父女倆臉上寫著大大的”我好騙”三字我爸在讓餐廳推薦什麼蔬菜以後人家推薦了一個蘆筍我爸也就沒看菜譜...
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發表於:01-16
春筍是春天的最佳形象代言人,味道鮮美,口感柔嫩,從周代就被視為菜中珍品。李漁在《閒情偶記》中談到蔬食之最美超過肉食之上的,只在一個“鮮”字。而山林中長出的竹筍,便是蔬中第一品,肥羊嫩...
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發表於:03-31
沒想到在西餐廳才可以吃到的食材,就這樣輕易被找到了,還不貴。某寶厲害,比普通蘆筍還要便宜。上好食材,簡單調味,簡直了。用料白蘆筍幾根礦泉水夠焯水就行喜馬拉雅粉鹽按口味上好的食材,只需...
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發表於:04-30
如有問題,可以加威信;zhuchu2015詳細諮詢~用料溫泉蛋4個白蘆筍4根鹽水500克生火腿4片松露適量核桃蔬菜醋醬汁(此醬汁可搭配烤魚、牛肉、牛舌)泡醬瓜15克水瓜柳8克紅洋蔥25剋核桃10克荷...
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發表於:08-19
白蘆筍季節,最鮮美用料生抽白灼白蘆筍的做法把白蘆筍去皮在水中煮10分鐘後裝盤倒上生抽即可...
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發表於:02-28
用料蘆筍根五花肉土豆胡蘿蔔茭白便當:鹽水蘆筍+炒三鮮+白米飯的做法蘆筍去頭,切成斷,水煮開,加蘆筍,加鹽,撈起。土豆、胡蘿蔔、茭白都切片,五花肉榨油,下鍋炒,加鹽,起鍋。裝便當盒就好了。...