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  • 三杯醬爆雞如何做才美味,怎麼做三杯醬爆雞簡單又好吃
    發表於:07-13
    用料鹽糖胡椒粉麻油去骨雞腿肉三杯醬爆雞的做法雞肉切中塊,加入鹽糖胡椒粉麻油醃製半小時放鍋裡煎到兩面黃以後,放洋蔥,姜爆香,再加三杯醬汁...
  • “三杯雞”如何做才美味,怎麼做“三杯雞”簡單又好吃
    發表於:10-13
    “三杯雞”是江西省地方傳統名菜,相傳與民族英雄文天祥有關。因烹製時不放湯水,僅用米酒一杯、豬油或茶油一杯、醬油一杯,故得名。我老公吃完雞肉,倒醬汁拌飯吃,非常下飯😋用料鮮雞腿肉2只...
  • 醬爆三丁如何做才美味,怎麼做醬爆三丁簡單又好吃
    發表於:11-14
    用料土豆1個胡蘿蔔1根茄子1個豆瓣醬2勺糖5克醬爆三丁的做法所有食材切丁,鍋內放入底油,小火煎制各種食材至微黃。加入開水200ml,豆瓣醬2勺,糖5克,中火燉煮5分鐘,湯汁收幹,撒蔥花裝盤。兒子說...
  • 醬爆三角骨如何做才美味,怎麼做醬爆三角骨簡單又好吃
    發表於:07-12
    用料1.三角骨2.老抽生抽蒸魚豉油3.澱粉醬爆三角骨的做法三角骨切細丁切細丁準備點火原料1➕2,下鍋爆炒新增原料3,出鍋...
  • 三杯醬瓜如何做才美味,怎麼做三杯醬瓜簡單又好吃
    發表於:12-20
    爽口的醬菜,佐粥的佳品。放在冰箱裡,每次拿出來涼涼的吃起來很爽。自己家做的醬菜才放心呀!2015.6.23問題彙總1:問:一杯是多少?答:我寫的一杯就是標準的量杯,沒有量杯也無所謂,總之比例就是1:1:...
  • 三杯雞如何做才美味,怎麼做三杯雞簡單又好吃
    發表於:06-15
    用料雞腿3只姜3片米酒1勺蔥,芫荽各2根蒜2瓣醬油1勺冰糖粒6粒生抽1勺幹辣椒4個生粉1勺黃酒1勺三杯雞的做法把所有材料準備好雞腿切塊,用料酒,醬油,生粉醃製半小時開鍋,鍋放油,姜,蔥白,幹辣椒,蒜...
  • 酒釀三杯雞!爆炸好吃食譜大全及做法,烹飪好吃的酒釀三杯雞!爆炸好吃方法
    發表於:10-13
    我用的是那種超大雞腿,所以就用了一個,你們如果買的是翅根小雞腿,就三四個吧。不是正宗三杯雞,但是超好吃用料雞腿1只姜好多片蒜3-5瓣米酒半碗醬油2勺老抽1勺青椒半個香菇5朵酒釀三杯雞!爆...
  • 正宗美味的三杯雞 | 經典正宗 一杯米酒 一杯麻油 一杯醬油怎麼做
    發表於:06-27
    超詳細版三杯雞做法!沒有九層塔,就拿了大蔥代替。三杯,有一杯香油,一杯生抽,一杯米酒,故三杯雞。用料香油2小勺老抽2小勺米酒1小碟白砂糖10我克雞腿4只姜4-5片大蒜5瓣蔥一段鹽1小勺小米椒5根...
  • “三杯”雞如何做才美味,怎麼做“三杯”雞簡單又好吃
    發表於:05-17
    記錄菜譜用料冰糖4顆姜3片大蒜4瓣老抽半勺蔥1根生抽2勺雞腿2只料酒1勺澱粉半勺八角1~2個白芝麻少許“三杯”雞的做法先將琵琶腿去骨切小塊,加入生抽、料酒、澱粉醃製15分鐘。備料:蔥切段...
  • 三杯雞(醬油雞)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-23
    媽媽煮的三杯雞很好吃,在外面點的都沒有這個味道好吃,所以想把做法記錄下來,喜歡的也可以嘗試一下哦~用料米酒1杯醬油1杯油1杯雞半隻或1只水大半碗三杯雞(醬油雞)的做法1.雞不用剁,煮好再剁。...
  • 三重醬香的醬爆雞胗食譜大全及做法,烹飪好吃的三重醬香的醬爆雞胗方法
    發表於:12-17
    以往雞胗都是泡椒炒的辣辣的,上次兒子對我說:媽媽下次做雞胗能不能做不辣的,我也喜歡吃雞胗。甲方提需求咱就安排,開動腦筋從冰箱挑出三瓶醬,味增,豆瓣,紅蔥香醬,組合起來味道還很奇妙,無辣不歡...
  • 三杯雞:如何做才美味,怎麼做三杯雞:簡單又好吃
    發表於:06-09
    用料新鮮雞中翅兩盒約十五隻左右。或新鮮小土雞一隻三杯雞:的做法1-姜六七片,入油鍋爆香,加五分之一花雕,生抽老抽,糖。2-沙鍋里加整大蒜,全部轉入砂鍋小火燜20分鐘。慢慢小火燜至收汁即可。...
  • 醬爆三絲如何做才美味,怎麼做醬爆三絲簡單又好吃
    發表於:07-14
    夏天吃飯沒胃口時,來一份酸甜可口的三絲吧?用料茭白2根胡蘿蔔2/1根木耳適量肉絲50克澱粉3勺醃肉調味料胡椒粉、鹽、糖、料酒調汁調味料糖、醋、生抽、一勺澱粉蔥花適量甜麵醬1勺醬爆三絲...
  • 醬爆雞丁(炒三丁)食譜大全及做法,烹飪好吃的醬爆雞丁(炒三丁)方法
    發表於:04-30
    用料雞腿肉丁黃瓜胡蘿蔔蒜豆瓣醬甜麵醬生抽老抽蒸魚豉油鹽糖澱粉料酒醬爆雞丁(炒三丁)的做法黃瓜、胡蘿蔔切丁雞腿肉丁加入生抽、老抽、澱粉、料酒拌勻。我這裡用的泰森雞腿肉丁,大家也可...
  • 家常醬油雞(廣東三杯雞)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常醬油雞(廣東三杯雞)方法
    發表於:01-27
    用料土雞一隻,八角,陳皮,紅蔥頭,姜,沙姜,蔥小結醬油一杯,料酒一杯,水一杯,冰糖適量家常醬油雞(廣東三杯雞)的做法一、用料:土雞一隻,醬油一杯,料酒一杯,水一杯,冰糖適量,八角,陳皮,紅蔥頭,姜,沙姜,蔥小結二...
  • 醬炒雞丁/醬爆三丁食譜大全及做法,烹飪好吃的醬炒雞丁/醬爆三丁方法
    發表於:11-17
    醬爆三丁?四丁?愛叫啥叫啥吧😂用料雞腿肉2只胡蘿蔔半根土豆1個青豆一把蒜2瓣生抽2勺豆瓣醬2勺醬炒雞丁/醬爆三丁的做法雞腿肉切塊,雞胸肉也行胡蘿蔔、土豆切塊青豆一把,兩瓣蒜切片先把雞肉...
  • 濃油赤醬-臺式三杯雞食譜大全及做法,烹飪好吃的濃油赤醬-臺式三杯雞方法
    發表於:08-09
    家裡種了羅勒,本打算做青醬的,結果長瘋了,摘了幾枝做了臺式三杯雞,三杯的意思是,一杯米酒,一杯紅燒醬油,一杯胡麻油,整隻雞做雞胸肉沒那麼好吃,又太多,所以只用了肉質緊實,油脂豐富的雞腿和雞翅來...
  • 三杯醬黃瓜如何做才美味,怎麼做三杯醬黃瓜簡單又好吃
    發表於:03-19
    爽口美味,清涼夏日用料黃瓜600g醬油260ml白醋260ml白糖260g鹽少許三杯醬黃瓜的做法黃瓜洗淨,切段把醬油,醋,糖,鹽放一起,煮沸。放入黃瓜段,燙一下,半分鐘夠了。撈出黃瓜,放到大盤涼快一下,儘量不...
  • 發表於:12-03
    這個鼠年有些特別,只能在家好好待著。所以做好吃的就變成理所當然了,哈哈。各種吃,各種做。用料雞腿400克黑芝麻油or家用油20克米酒或料酒40克姜10克大蒜6~8瓣冰糖10克醬油膏45克或者生抽...
  • 醬油雞、三杯雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-31
    宴客硬菜醬油雞,皮滑肉嫩,做法簡單。其實這個醬油雞的配料和三杯雞差不多。區別只是後者湯汁多點,先斬後做。用料雞1只冰糖8粒(一釐米見方大小)生抽10勺(喝粥的白色小勺)老抽少許蔥6根姜10片...
  • 《三杯雞》如何做才美味,怎麼做《三杯雞》簡單又好吃
    發表於:01-10
    三杯雞🐔有著獨特的專屬味道。爸爸總和我說起這是臺灣的名吃。我做的這款想必可以說是家庭版創新三杯雞,尤其最適合媽媽啦(✪▽✪)沒有豬油的。用料雞腿肉400克姜10克切片大蒜6—8瓣蠔...
  • 三杯雞(雞腿雞翅一切皆可三杯)食譜大全及做法,烹飪好吃的三杯雞(雞腿雞翅一切皆可三杯)方法
    發表於:09-21
    用料香油1勺雞腿不限姜10片,個人酌情增減米酒1勺蒜5瓣醬油1勺冰糖少許蠔油1勺雞翅不限個三杯雞(雞腿雞翅一切皆可三杯)的做法蔥切段,蒜拍扁,薑切片,辣椒切粒,放油中翻炒。如果不經常下廚,開中...
  • 地道的三杯雞怎麼做,如何烹飪三杯雞才更好吃
    發表於:04-09
    超級下飯菜。美味快捷易操作。用料雞腿一公斤姜約三十克大蒜適量九層塔適量醬油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯雞的做法處理雞腿,洗淨,切塊,焯水,瀝乾備用。備料,薑切片,剝好蒜...
  • 快手菜:醬油三杯雞食譜大全及做法,烹飪好吃的快手菜:醬油三杯雞方法
    發表於:05-12
    半個小時就可以做好的快手菜,不用盯火,同時還可以做兩道素菜,適合上班族媽媽哦,我做的是一人量,需要多做的話大家酌情加量,只要記住是1:1:1就行了。賣相差了些,多包涵,但是真的好吃,口味鹹鮮,大家...
  • 醬燒三杯雞如何做才美味,怎麼做醬燒三杯雞簡單又好吃
    發表於:03-21
    在原本三杯雞的基礎上自己發揮了一下,把糖換成了甜麵醬,所以叫醬燒三杯雞。用料雞腿3只生薑3片大蒜3瓣小蔥3根米酒5勺醬油1勺生抽1勺甜麵醬1勺香油1大勺醬燒三杯雞的做法先將雞腿洗淨剔...