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  • 初入廚房簡單芝士焗飯食譜大全及做法,烹飪好吃的初入廚房簡單芝士焗飯方法
    發表於:02-03
    剩餘的米飯別浪費可以做芝士焗飯簡單易懂用料馬蘇裡拉適量覆蓋於米飯剩餘飯(或新鮮米飯)1碗胡蘿蔔半根生抽1勺芝士片2片番茄1個火腿腸3-4根錫紙1張裹於空氣炸鍋初入廚房簡單芝士焗飯的做...
  • 戚風蛋糕 初入烘焙門好不容易的一課食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕 初入烘焙門好不容易的一課方法
    發表於:08-11
    本人是個吃貨,自小特別熱愛蛋糕麵包,作為一個吃貨,當然也有一顆熱愛下廚的心其實現在還是個烘焙菜鳥,但是我會不斷努力不斷提升滴!大家都加油!很感謝有下廚房這個軟體,裡面好多親分享的菜譜,很...
  • 奧爾良烤雞翅(初入烘焙必烤)食譜大全及做法,烹飪好吃的奧爾良烤雞翅(初入烘焙必烤)方法
    發表於:05-11
    初入烘焙的媽媽們初衷都是一樣一樣滴~大概都是為了給娃們做各種好吃而又健康放心的美食吧~那麼這道新奧爾良烤雞翅也是必備哦~因為,它也是娃們的最愛之一呀~用料雞翅,雞翅根350克新奧爾良調...
  • 芒果牛奶(初入廚房你應該這麼做)食譜大全及做法,烹飪好吃的芒果牛奶(初入廚房你應該這麼做)方法
    發表於:11-26
    夏天到,海南的芒果又大又甜~放在冰箱冰一下再榨汁更好~用料海南青芒果1個牛奶250ml水適量芒果牛奶(初入廚房你應該這麼做)的做法芒果去皮切塊~放入攪拌機牛奶倒入開啟攪拌模式~嗚~~~~~完成小貼士加...
  • 正宗美味的寶貝百日甜品臺(初入烘培坑)怎麼做
    發表於:02-28
    寶貝一百天,臨時起意做個甜品臺。原來沒做過蛋糕,用了一週時間,前面5天買材料,做實驗,後面兩天正式做。用料愛勇氣希望寶貝百日甜品臺(初入烘培坑)的做法戚風小杯蛋糕,奶油,水果。本來準備做奶...
  • 初入烘培的新手也能輕鬆做好的戚風蛋糕(一家人吃剛好的量:6寸1個4寸2個)食譜大全及做法,烹飪好吃的初入烘培的新手也能輕鬆做好的戚風蛋糕(一家人吃剛好的量:6寸1個4寸2個)方法
    發表於:04-02
    戚風蛋糕材料比較簡單,所以經常週末會做一兩個,最後總結出這個用量剛好滿足我的需求(網購了好多4寸的紙蛋糕模😄😄)之前用本子記錄的,這次有時間邊做邊拍,把方子和過程電子記錄下來也分享給...
  • 初入廚房的香蕉牛奶pancake食譜大全及做法,烹飪好吃的初入廚房的香蕉牛奶pancake方法
    發表於:11-18
    開始失敗了很多張,成功的關鍵是鍋要溫、油要溫,一定不能過熱,我在做的時候,熱了鍋後就關火了,趁餘溫加的麵糊,蓋上蓋燜一會兒,等底面凝固後翻面再開小火,情況好很多。2〜3人的量,面裡不加糖,抹上...
  • 醬燒油麥菜(家有小女初入廚房)食譜大全及做法,烹飪好吃的醬燒油麥菜(家有小女初入廚房)方法
    發表於:01-31
    小姑娘第一次獨立完成的菜。所需材料也非常簡單:油麥菜、醬,推薦海天家的呀!黃豆醬。用料油麥菜四棵黃豆醬適量花生油適量蔥花少許醬燒油麥菜(家有小女初入廚房)的做法清洗油麥菜。按所需把...
  • 天使·蔓越莓  餅乾—給初入烘焙的你食譜大全及做法,烹飪好吃的天使·蔓越莓  餅乾—給初入烘焙的你方法
    發表於:08-31
    蔓越莓餅乾是一款簡單容易上手,卻又特別美味的餅乾,特別適合初入烘焙和初次入手烤箱的童鞋。接觸烘焙不久後,就沉迷於各種顏值頗高的美膩蛋糕。對於,蔓越莓餅乾,這麼沒有難度的餅乾,一開始我...
  • 正宗美味的牛奶麵包🍞初學者入門0失敗怎麼做
    發表於:06-16
    這個牛奶麵包🍞的配方讓我愛上了做麵包😊其實一點兒都不難。而且這個手套膜可以變換出來很多其他的麵包,封皮上就是我最近做的🍌香蕉牛奶麵包。用料高筋麵粉300克乾酵母4g鹽5g白糖15g牛...
  • 菠蘿炒飯丨泰國餐廳初相遇,一入味蕾永難忘食譜大全及做法,烹飪好吃的菠蘿炒飯丨泰國餐廳初相遇,一入味蕾永難忘方法
    發表於:06-04
    泰國餐廳初相遇,一入味蕾永難忘大概是10多年前,第一次在泰國餐廳吃菠蘿炒飯,剛入口時椰味,奶味,鹹香味各種幸福的味道填滿心頭,一口氣吃了2份做菜最美妙的地方就是,只需要有一個模板菜譜參照,...
  • 蒜香土豆(初學者入門)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜香土豆(初學者入門)方法
    發表於:09-14
    超簡單的,還沒失敗過~用料小土豆5個左右,直徑4CM左右大小的蒜2瓣紅色小辣椒半隻油(喜歡豬油,有焦香味)3勺左右(老式石頭勺子)鹽少許生抽老式石頭勺子一勺蠔油半勺蒜香土豆(初學者入門)的做法土豆...
  • 部隊鍋初級食譜 | 秋季最熱量爆棚の溫暖輸入食譜大全及做法,烹飪好吃的部隊鍋初級食譜 | 秋季最熱量爆棚の溫暖輸入方法
    發表於:08-02
    這是一個適合跟我一樣廚藝技能值較低,或者比較懶的人的部隊鍋料理方法。初級主要體現在不需要自己調製湯鍋底料,且大部分步驟都按照簡單易處理的標準來實現的。用料部隊鍋湯料1份辛拉麵1...
  • 初聞:正月初八初九吃牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的初聞:正月初八初九吃牛肉方法
    發表於:10-13
    從小就知道正月初八的風俗習慣是一定要出門上街轉悠,據說是遊八病,把病都留在外邊😊今年我是認認真真地過了個年(從沒有這麼認真過😂),一google發現是這樣的:【正月初八,放生祈福。正月初八有...
  • 正宗美味的初冬優質蛋白攝入|在家煎一塊完美七分熟牛排怎麼做
    發表於:01-08
    村上春樹帶火了一系列“小資生活”的標配,比如他喜歡的爵士樂、美津濃跑鞋,還有前段時間讓很多人收藏為心頭好的跑步歌單。在吃的方面,與其說是享受,他更有一種冒險精神。諸如什麼可口可樂...
  • 初學者的入門技巧的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-19
    我是一個30歲,第一次下廚房的單身女人。餓的不能自己的時候,爬起來看見桌子上有面包香蕉,恰巧昨天買了芝士。腦海裡一遍遍的想著這些東西能做點啥?好奇心驅使我下了人生中第一次廚房!用料雞...
  • 初初初級新手薺菜處理食譜大全及做法,烹飪好吃的初初初級新手薺菜處理方法
    發表於:02-18
    第一次做薺菜餡水餃,然後,薺菜處理這一步就被難住了……把自己的處理經過及心得分享給超新手,別再走我一樣的彎路的用料薺菜500克初初初級新手薺菜處理的做法第一步,摘菜,這裡一定要把根摘...
  • 自制簡易桃酥~初學者入門~食譜大全及做法,烹飪好吃的自制簡易桃酥~初學者入門~方法
    發表於:09-14
    對於初學者來說,可以從最簡單的點心入手。用料普通麵粉200g白砂糖50g色拉油或植物油或橄欖油均可適量約半兩全蛋液一個蘇打粉2g自制簡易桃酥~初學者入門~的做法油,全蛋液,白砂糖放入盆中用...
  • 正宗美味的「清·菊花火鍋」菊有落英入氤氳,自是初冬一種暖怎麼做
    發表於:04-16
    原來那暖鍋裡先已盛著大半鍋的原汁雞湯或肉湯,和那暖鍋一起打御膳房裡端出來的是幾個淺淺的小碟子,裡面盛著已去掉皮骨,切得很薄的生魚片或生雞片,那洗淨的菊花瓣自然也一起堆在這小桌子上...
  • 麥德龍初級西冷牛排速成入門食譜大全及做法,烹飪好吃的麥德龍初級西冷牛排速成入門方法
    發表於:08-06
    西冷牛排在牛排中屬於價格比較低廉,口感較好,價效比極高的牛排。也是減肥、增肌人士最常選用的牛排。西冷最大的特點是每一塊牛排的背部都有一條經過修剪的肥油,不想吸收太多脂肪的話可以...
  • “雙料”糯米餈——初見傾心,入口難忘。食譜大全及做法,烹飪好吃的“雙料”糯米餈——初見傾心,入口難忘。方法
    發表於:02-07
    初見傾心,在手溫柔,入口難忘。❤️❤️❤️草莓/芒果雙料糯米餈不用烤箱,做法簡單,口感超糯,😄😄😄一口一個!一口一個!!😍😍😍記住哦!!!👉搜尋並關注微信公眾號“故二家”(birnukie)、抖音號“小呆鳥廚房...
  • 醬香烤雞翅|初學者入門級食譜大全及做法,烹飪好吃的醬香烤雞翅|初學者入門級方法
    發表於:02-15
    用料雞翅15個鹽20克生抽1勺老抽0.5勺蒜5瓣花椒1茶匙姜3片蔥1根醬香烤雞翅|初學者入門級的做法雞翅泡水10min,瀝乾水分。加入生抽,老抽,鹽,花椒,薑片,蒜,蔥結,抓拌均勻,醃製過夜。從冰箱拿出回溫,...
  • 美味紅燒肉(初級入門版)食譜大全及做法,烹飪好吃的美味紅燒肉(初級入門版)方法
    發表於:08-31
    用料五花肉一斤紅糖片一片的四分之一八角3粒老抽少許蠔油少許美味紅燒肉(初級入門版)的做法五花肉切塊,紅糖片弄碎點。熱鍋,放油,溶糖糖送後,放肉進入炒幾下,再放八角。再炒2分鐘,加老抽,蠔油...
  • 入口即化,冷藏過夜還是柔軟如初的冰皮月餅食譜大全及做法,烹飪好吃的入口即化,冷藏過夜還是柔軟如初的冰皮月餅方法
    發表於:07-14
    以前也試過不同配方的冰皮,但是都是隔夜就變硬了,這個方子超級好,過夜了還是入口即化,一點都沒有變硬,這個皮拿來做雪媚娘,驢打滾都是極好的用料糯米粉120克粘米粉120克澄面60克糖粉50克牛奶...
  • 初級入門戚風蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-24
    好做的戚風蛋糕,成功率很高用料雞蛋6個麵粉100克牛奶70克糖60(要是想吃甜一些,可加到70)初級入門戚風蛋糕的做法先將雞蛋的蛋黃蛋白分離,蛋白一定用無油無水的容器裝著,不然很難打發起來分三...