![焙蔻高筋粉對比的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "焙蔻高筋粉對比的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-06
用料。焙蔻高筋粉對比的做法。...
![迷你肉丸蔻絲提尼（crostini）食譜大全及做法，烹飪好吃的迷你肉丸蔻絲提尼（crostini）方法]( "迷你肉丸蔻絲提尼（crostini）食譜大全及做法，烹飪好吃的迷你肉丸蔻絲提尼（crostini）方法")
發表於：01-21
蔻絲提尼（crostini）是一道經典義大利頭盤，義大利語中的含義直接就是“一小塊烤吐司”。它和法式薄脆麵包（Bruschetta）很接近，最大區別是，後者是蒜香的，多了用蒜瓣擦烤麵包的步驟。用料特級初榨...
![玫瑰豆蔻豆奶拿鐵 vegan食譜大全及做法，烹飪好吃的玫瑰豆蔻豆奶拿鐵 vegan方法]( "玫瑰豆蔻豆奶拿鐵 vegan食譜大全及做法，烹飪好吃的玫瑰豆蔻豆奶拿鐵 vegan方法")
發表於：07-24
用料豆奶11/2杯(360g)豆蔻種子粉(cardamom)½茶匙(2.5g)stevia/糖兩湯匙(30g)幹玫瑰花兩湯匙（～10朵）楓糖漿/agave一湯匙(15g)濃縮咖啡2oz玫瑰豆蔻豆奶拿鐵vegan的做法除咖啡所有原料放入...
![汽鍋豆蔻雞如何做才美味，怎麼做汽鍋豆蔻雞簡單又好吃]( "汽鍋豆蔻雞如何做才美味，怎麼做汽鍋豆蔻雞簡單又好吃")
發表於：06-29
神奇的汽鍋豆蔻雞，既能喝雞湯又能吃白斬雞！關鍵你根本不需要一個汽鍋！做汽鍋雞不需要汽鍋，超酷炫，擺盤、開火、關火，好了，期間二十分鐘你可以去幹任何你想幹的事，二十分鐘後一碗濃郁的雞湯＋一盤...
![豆瓣「白豆蔻」-周黑鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的豆瓣「白豆蔻」-周黑鴨方法]( "豆瓣「白豆蔻」-周黑鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的豆瓣「白豆蔻」-周黑鴨方法")
發表於：07-16
搬運過來方便自己使用菜譜，封面是交的作業用料各種鴨貨豆瓣「白豆蔻」-周黑鴨的做法建議滷製——鴨貨：鴨脖，鴨胗，鴨掌，鎖骨，鴨翅其他：藕，金針菇，土豆，豆乾，雞蛋，熱狗，海帶原po用到的食材：2根鴨脖，5個...
![黃燜雞-知乎白豆蔻做法食譜大全及做法，烹飪好吃的黃燜雞-知乎白豆蔻做法方法]( "黃燜雞-知乎白豆蔻做法食譜大全及做法，烹飪好吃的黃燜雞-知乎白豆蔻做法方法")
發表於：04-09
用料幹香菇想吃幾朵放幾朵雞腿兩斤姜一塊蔥一根老抽1勺生抽2勺料酒2勺蠔油2勺海天黃豆醬3勺黃燜雞-知乎白豆蔻做法的做法雞大腿剁塊醃製煎如圖所示好了有什麼問題嗎還有什麼問題嗎...
![生酮—豆蔻黃油餅乾（無蛋）食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮—豆蔻黃油餅乾（無蛋）方法]( "生酮—豆蔻黃油餅乾（無蛋）食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮—豆蔻黃油餅乾（無蛋）方法")
發表於：03-31
消耗黃油的好方法，此配方略甜，不喜歡的可以適當減量用料黃油200克赤蘚糖醇（顆粒）1/2杯椰子粉1/2杯榛子粉大約1/2杯（根據麵糰情況增減）香草精1茶匙裹麵糰用的豆蔻糖粉赤蘚糖醇（粉）1/4杯豆蔻粉1...
![豆瓣“白豆蔻”周黑鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的豆瓣“白豆蔻”周黑鴨方法]( "豆瓣“白豆蔻”周黑鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的豆瓣“白豆蔻”周黑鴨方法")
發表於：07-03
是通過下廚房另一個菜譜知道了豆瓣大神“白豆蔻”，完全按照白豆蔻的方子（除了啤酒替換成白酒＋水），過程不傳了，需要菜譜的請去豆瓣搜尋“白豆蔻”，我只是記錄一下個人口味。⏰個人口味：下次做老...
![地道的豆蔻年華怎麼做,如何烹飪豆蔻年華才更好吃]( "地道的豆蔻年華怎麼做,如何烹飪豆蔻年華才更好吃")
發表於：03-16
用料雞蛋兩個芸豆250克花椒適量大蒜三瓣生薑適量豆蔻年華的做法先炒雞蛋至八分熟撈出放適量油，冷油放入花椒，蒜瓣，薑片；待油熱後倒入切好的芸豆爆炒五分鐘。加入之前炒好的雞蛋，小火炒大約...
![無花果豆蔻旅行蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的無花果豆蔻旅行蛋糕方法]( "無花果豆蔻旅行蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的無花果豆蔻旅行蛋糕方法")
發表於：03-22
無花果豆蔻果醬【克】575克……鮮無花果2個……豆蔻8克……NH果膠60克……細砂糖50克……葡萄糖漿25克……轉化糖漿（或洋槐蜜）製作：1、將鮮無花果切瓣，與豆蔻一起放入厚底平底鍋中。2、將...
![豆蔻年華如何做才美味，怎麼做豆蔻年華簡單又好吃]( "豆蔻年華如何做才美味，怎麼做豆蔻年華簡單又好吃")
發表於：04-18
簡單，隨手拈來，顏色靚麗，老少皆宜用料盒裝豆腐1盒雞蛋2個胡蘿蔔1根青椒1個香菇1個生薑適量豆蔻年華的做法盒裝豆腐開啟後扣到盤子裡一邊打一個雞蛋，我一邊用的是菜場買的雞蛋，一邊是用的富...
![帕蔻拉 Pakora 炸蔬菜食譜大全及做法，烹飪好吃的帕蔻拉 Pakora 炸蔬菜方法]( "帕蔻拉 Pakora 炸蔬菜食譜大全及做法，烹飪好吃的帕蔻拉 Pakora 炸蔬菜方法")
發表於：08-25
帕蔻拉Pakora炸蔬菜用料麵粉200克200克鷹嘴豆粉200克薑黃粉適量食鹽適量香菜籽粉適量適量新鮮的香菜切碎水適量約450克菜花小塊、青椒、土豆薄片、南瓜小塊、西葫蘆、茄子都可以帕蔻拉...
![玫瑰豆蔻豆奶酸奶 vegan食譜大全及做法，烹飪好吃的玫瑰豆蔻豆奶酸奶 vegan方法]( "玫瑰豆蔻豆奶酸奶 vegan食譜大全及做法，烹飪好吃的玫瑰豆蔻豆奶酸奶 vegan方法")
發表於：07-24
用料豆奶一杯(240g)豆奶酸奶/牛奶酸奶一湯匙(15g)幹玫瑰花3朵豆蔻種子粉比1/8茶匙略少一點(~0.5g)玫瑰水（可選）1/4-1/2茶匙(1-2.5g)工具-咖啡濾紙玫瑰豆蔻豆奶酸奶vegan的做法豆蔻種子粉...
![Cardamon Chicken 印度小豆蔻雞食譜大全及做法，烹飪好吃的Cardamon Chicken 印度小豆蔻雞方法]( "Cardamon Chicken 印度小豆蔻雞食譜大全及做法，烹飪好吃的Cardamon Chicken 印度小豆蔻雞方法")
發表於：12-29
相當正點的南洋風味！且容易操作。難度係數：兩星via:《料理歡樂家》用料雞肉3人份酸奶1杯檸檬1只姜／蒜3瓣／片雄雞牌椰漿200ml青辣椒3個香菜1小把鹽，白胡椒適量豆蔻粉少量黑胡椒粉少量Cardamo...
![小豆蔻姜味燉梨（compote）食譜大全及做法，烹飪好吃的小豆蔻姜味燉梨（compote）方法]( "小豆蔻姜味燉梨（compote）食譜大全及做法，烹飪好吃的小豆蔻姜味燉梨（compote）方法")
發表於：01-21
用料香梨4個，去核後切厚片水250ml薑蓉2茶匙小豆蔻豆莢6個，搗碎肉桂棒1個檸檬汁1大勺小豆蔻姜味燉梨（compote）的做法4個去核後切厚片的香梨放進鍋裡，倒入250ml水、2茶匙薑蓉、6個搗碎了的小...
![瑞典小豆蔻包Kardemumabullar食譜大全及做法，烹飪好吃的瑞典小豆蔻包Kardemumabullar方法]( "瑞典小豆蔻包Kardemumabullar食譜大全及做法，烹飪好吃的瑞典小豆蔻包Kardemumabullar方法")
發表於：06-04
微訊號斯德哥爾摩廚房瑞典麵包中最出名的當屬肉桂包CinnamonRoll,瑞典文是kanelbullar，瑞典人每天FIKA（下午啡）都可見此包身影.肉桂包在美國有個姨媽叫Cinnabon,美國連鎖開到滿世界都是。...
![Semla 瑞典奶油豆蔻麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的Semla 瑞典奶油豆蔻麵包方法]( "Semla 瑞典奶油豆蔻麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的Semla 瑞典奶油豆蔻麵包方法")
發表於：11-22
Semla是瑞典復活節期間的傳統食物，尤其是在fettisdagen肥胖星期二當天一定要吃一個。要知道，Semla絕不僅僅是個帶豆蔻香氣的小圓麵包。明知是肥死人不償命的卡路里炸彈，卻完全無法阻止瑞...
![燕麥南瓜豆蔻軟餅乾食譜大全及做法，烹飪好吃的燕麥南瓜豆蔻軟餅乾方法]( "燕麥南瓜豆蔻軟餅乾食譜大全及做法，烹飪好吃的燕麥南瓜豆蔻軟餅乾方法")
發表於：09-18
用料雞蛋，大個1個黃油，室溫1量杯紅糖1量杯細砂糖1量杯香草精1茶勺南瓜泥1量杯麵粉2量杯燕麥片11/3量杯蘇打粉1茶勺肉桂粉1茶勺小豆蔻粉1茶勺鹽1/2茶勺熟南瓜子1量杯葡萄乾1量杯燕麥南瓜...
![「my little nordic kitchen」豆蔻小餐包食譜大全及做法，烹飪好吃的「my little nordic kitchen」豆蔻小餐包方法]( "「my little nordic kitchen」豆蔻小餐包食譜大全及做法，烹飪好吃的「my little nordic kitchen」豆蔻小餐包方法")
發表於：10-20
這是一道傷心烘焙，我的本意是要做Semla，但是一不留神麵糰揉過頭了，但這口感歪打正著，竟然做出了理想中的餐包。用料高筋麵粉A130克乾酵母3克牛奶100克高筋麵粉B80克豆蔻粉3克肉桂粉2克細砂...
![生薑肉蔻豆渣能量球食譜大全及做法，烹飪好吃的生薑肉蔻豆渣能量球方法]( "生薑肉蔻豆渣能量球食譜大全及做法，烹飪好吃的生薑肉蔻豆渣能量球方法")
發表於：06-03
豆渣系列之一。因為有生薑，肉桂，肉蔻的加入，讓味道變得回味無窮。這些香料的微微辛辣和葡萄乾的甜味形成反差。點睛之筆應該是肉蔻。一開始打算做成餅乾的，但是豆渣成分高，切著容易碎，揉成球...
![咖啡·豆蔻如何做才美味，怎麼做咖啡·豆蔻簡單又好吃]( "咖啡·豆蔻如何做才美味，怎麼做咖啡·豆蔻簡單又好吃")
發表於：03-22
咖啡豆蔻打發甘納許（提前1天）【504克】100克……稀奶油（液態）20克……咖啡豆4克……整粒的豆蔻5克……葡萄糖漿5克……轉化糖漿150克……牛奶巧克力220克……稀奶油（液態，冷藏）製作：1、將100克...
![豆蔻牛尾湯如何做才美味，怎麼做豆蔻牛尾湯簡單又好吃]( "豆蔻牛尾湯如何做才美味，怎麼做豆蔻牛尾湯簡單又好吃")
發表於：07-01
只需一種調料豆蔻燉煮的湯用料牛尾500克豆蔻1顆配料：胡蘿蔔丁，芹菜末、土豆塊適量豆蔻牛尾湯的做法新鮮牛尾泡清水冷水下鍋，焯血沫，洗淨加足量水和一顆豆蔻，大火煮開後改小火燉煮2小時根據...
![「法式豆蔻炒年糕」食譜大全及做法，烹飪好吃的「法式豆蔻炒年糕」方法]( "「法式豆蔻炒年糕」食譜大全及做法，烹飪好吃的「法式豆蔻炒年糕」方法")
發表於：09-30
一人食總會迸發出許多的靈感清晨，起床洗漱完，給自己一杯溫開水讓它喚醒自己的胃給自己來一份精緻而簡單的“獨食”此刻，只有美味……用料年糕豆蔻蔥歐芹葉（芹菜）娃娃菜橄欖油鹽雞精【法式豆...
![蒜蓉花甲（白豆蔻記錄）食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜蓉花甲（白豆蔻記錄）方法]( "蒜蓉花甲（白豆蔻記錄）食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜蓉花甲（白豆蔻記錄）方法")
發表於：09-27
非原創，個人記錄用。用料花甲500g幹辣椒碎個薑末橡皮大小蒜末2頭料酒勺蠔油勺蒸魚豉油啤酒克蒜蓉花甲（白豆蔻記錄）的做法焯水。鍋裡水開後，加半勺鹽、2勺白醋、3勺料酒，放外殼已經清洗乾淨...
![蠔油杏鮑菇（白豆蔻）食譜大全及做法，烹飪好吃的蠔油杏鮑菇（白豆蔻）方法]( "蠔油杏鮑菇（白豆蔻）食譜大全及做法，烹飪好吃的蠔油杏鮑菇（白豆蔻）方法")
發表於：09-27
非原創，個人記錄用。用料杏鮑菇1個蠔油勺螺絲椒1個蒜2瓣蠔油杏鮑菇（白豆蔻）的做法杏鮑菇洗後擦乾水分，撕成細絲。蒜切片，辣椒切絲。起鍋熱油，蒜片炒出香味，下杏鮑菇絲大火炒到焦邊，放蠔油，辣椒...
烹飪屋
