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  • 臘八蒜雙菇如何做才美味,怎麼做臘八蒜雙菇簡單又好吃
    發表於:06-16
    用料臘八蒜三個青紅椒適量杏鮑菇一個白玉菇一包東古醬油適量耗油適量基本味適量海鮮醬適量燒汁適量臘八蒜雙菇的做法白玉菇去根洗淨,杏鮑菇洗淨切片,臘八蒜切片,青紅椒切條淨鍋,白玉菇焯水...
  • 臘八節到,臘八蒜做起來!食譜大全及做法,烹飪好吃的臘八節到,臘八蒜做起來!方法
    發表於:09-28
    臘八節到了,除了臘八粥還有臘八蒜!臘八蒜配餃子,真的是絕了!!🤪🤪🤪🤪用料大蒜3斤陳醋350毫升清醋500毫升米醋350毫升冰糖可加可不加(我沒加)臘八節到,臘八蒜做起來!的做法準備好材料,我都是用的...
  • 地道的自制臘八蒜怎麼做,如何烹飪自制臘八蒜才更好吃
    發表於:11-02
    用料大蒜適量白砂糖適量醋適量自制臘八蒜的做法準備食材。先燒一鍋開水。水開後放入醃蒜的容器,進行高溫消毒。然後拿出控幹裡面的水份。把準備的大蒜都剝皮。加少許的白糖,攪拌均勻。然...
  • 糖醋臘八蒜如何做才美味,怎麼做糖醋臘八蒜簡單又好吃
    發表於:03-12
    翡翠般迷人的色澤吸引著我用料涼白開與白醋適量:以浸沒大蒜頭為標準蒜3-4個醋約1/2瓶鹽1-2調羹糖5-6調羹糖醋臘八蒜的做法大蒜頭去皮剝成蒜瓣涼白開鹽水浸沒泡5~8小時,途中換一次水,然後...
  • 正宗美味的臘八節前臘八蒜怎麼做
    發表於:09-23
    不想成為攝影師的廚子不是好管家。我是一個在民宿行業摸爬滾打第7年的管家。喜歡做一些好玩的、好吃的、好看的,來表達對生活的用力。用料蒜6頭陳醋400ml左右冰糖15克白酒1.5勺乾淨的密...
  • 臘八蒜🧄如何做才美味,怎麼做臘八蒜🧄簡單又好吃
    發表於:09-26
    用料大蒜米醋冰糖臘八蒜🧄的做法最好選用紫皮蒜包好的蒜不用水洗選用米醋把包好的🧄放到無水無油的密封罐裡倒入米醋,最後放入幾顆冰糖。這是醃製了第8天的樣子,有的已經很綠了☺️...
  • 地道的應景臘八蒜怎麼做,如何烹飪應景臘八蒜才更好吃
    發表於:05-09
    已經進入臘月,一晃就快到農曆新年了,每年到了臘月初八這一天,除了煮臘八粥,還會醃製臘八蒜。臘八蒜繼承了大蒜的所有優點,但是相比大蒜更為性溫,對粘膜的刺激性減弱,二者相配,大蒜和醋的抑菌作...
  • 臘八糖蒜如何做才美味,怎麼做臘八糖蒜簡單又好吃
    發表於:04-28
    有天突然想吃糖蒜但是國外的醃的蒜中國人吃不習慣,我這勤勞的中國人就著手自給自足,去超市一看新大蒜45人民幣一公斤,內心我cao三斤的雞才15塊啊沒辦法那只有買老蒜了疫情期間能省則省😂3...
  • 翠綠臘八蒜如何做才美味,怎麼做翠綠臘八蒜簡單又好吃
    發表於:11-04
    餃子絕配臘八蒜用料大蒜10瓣米醋一袋一袋冰糖50克料酒少量翠綠臘八蒜的做法大蒜去皮,不要用鐳射照射過的儲存蒜。用保鮮膜密封放瓶中,加白砂糖,白米醋,料酒。密封蓋,一週左右就可以。...
  • 地道的臘八蒜怎麼做,如何烹飪臘八蒜才更好吃
    發表於:03-05
    用料米醋勺大蒜20冰糖適量臘八蒜的做法剝好,洗淨,吸乾水分加米醋和冰糖臘八蒜好了...
  • 「臘八蒜」如何做才美味,怎麼做「臘八蒜」簡單又好吃
    發表於:11-25
    不愛吃蒜的點進來的就當獵奇吧,這是愛吃蒜的人才懂得的美妙。吃麵或吃餃子時來兩顆,甭提多爽口又暖身。北方一到臘月初八,家家戶戶泡起臘八蒜,蒜得用紫皮蒜,泡著才清透。至於為什麼會變綠,我...
  • 臘八蒜綠蒜如何做才美味,怎麼做臘八蒜綠蒜簡單又好吃
    發表於:05-08
    臘八蒜,傳統是臘八那天做,到除夕夜剛好能吃,配餃子吃完美。做成後通體碧綠用料米醋勺紫皮大蒜瓣臘八蒜綠蒜的做法選紫皮大蒜最佳,剝皮切掉尾部瓶子大蒜保證乾燥無油無水,大蒜放瓶子裡,最後倒...
  • 臘八粥和臘八蒜,過了臘八就是年!食譜大全及做法,烹飪好吃的臘八粥和臘八蒜,過了臘八就是年!方法
    發表於:03-29
    今天是臘八,俗話說得好,過了臘八就是年。自上古起,臘八是用來祭祀祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,祈求豐收和吉祥。據《禮記·郊特牲》記載,臘祭是“歲十二月,合聚萬...
  • 臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版食譜大全及做法,烹飪好吃的臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版方法
    發表於:11-23
    臘八節的蒜最好選擇紫皮蒜,沒有的話普通蒜也可以,平時醃也可以哦。臘八節醃製,春節正好吃。用料大蒜適量陳醋500克臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版的做法蒜拔好,去掉頭部一點,然後用牙籤扎眼,大的蒜...
  • 翡翠臘八蒜如何做才美味,怎麼做翡翠臘八蒜簡單又好吃
    發表於:11-23
    關於節氣,關於回憶,關於傳承,關於歸屬……一道美食,一種味道,一種感覺……臘八蒜,辣中帶點甜,甜裡透著酸,氤氳的熱氣,各式的冷盤,還有一盤盤的餃子,它翠了,年就到了,家就近了。用料大蒜每個容器1/29...
  • 臘八蒜如何做才美味,怎麼做臘八蒜簡單又好吃
    發表於:05-13
    用料紫皮大蒜根據自己的容器選擇米醋一瓶臘八蒜的做法一定要是米醋哦紫皮大蒜剝好,切記不要弄破大蒜,不然會導致米醋渾濁。容器洗淨,用開水燙一下控幹水,把剝好的打算放容器,倒入米醋,蓋好,放...
  • 正宗美味的臘八粥(八寶粥)臘八蒜怎麼做
    發表於:11-21
    臘八粥是一種由多樣食材熬製而成的粥,“喝臘八粥”是臘八節的習俗,我一直感覺臘八粥和八寶粥差不多~總之喝起來都是暖心暖胃暖身就對了,在寒冷的臘月當然需要一口熱氣騰騰的臘八粥來暖暖...
  • 臘八蒜綠如何做才美味,怎麼做臘八蒜綠簡單又好吃
    發表於:01-29
    純純天然的,有點像綠松石的顏色,怎能不愛。用料大蒜8頭米醋1袋255ml臘八蒜綠的做法一定要買紫皮蒜米醋!!!牌子無所謂。剝蒜,這個過程非常費時,蒜瓣的尾部用刀切掉,剝的很乾淨,就不需要再過水...
  • 脆香杏鮑菇炒臘八蒜食譜大全及做法,烹飪好吃的脆香杏鮑菇炒臘八蒜方法
    發表於:10-27
    臘月初八啦,我們這裡的方言:賊冷~應景做了兩道菜都是臘八蒜炒杏鮑菇,有油炸的脆香版,回頭再上個無油版的。臘八節,喝臘八粥,吃著自己醃製的臘八蒜,一切都感覺妥妥的。臘八蒜的醃製過程很順利,...
  • 地道的臘八蒜鳳爪怎麼做,如何烹飪臘八蒜鳳爪才更好吃
    發表於:05-21
    時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料臘八蒜200g生抽20g煮鳳爪用料料酒10g雞爪400g小蔥2根生薑3片臘八蒜鳳爪的做法鍋中做開水,加入蔥段、薑片、料酒,放入鳳爪,煮30分鐘。用筷子確認...
  • 米醋臘八蒜臘八節醃蒜食譜大全及做法,烹飪好吃的米醋臘八蒜臘八節醃蒜方法
    發表於:11-23
    用料大蒜適量米醋500克米醋臘八蒜臘八節醃蒜的做法紫皮蒜拔好,不去頭,直接放入乾淨的玻璃瓶。放入白糖一勺,白酒一瓶蓋,倒入米醋。不要太滿。用保鮮膜封口,蓋子擰緊,放到陰涼處。做了三種臘...
  • 臘八蒜炒油菜杏鮑菇食譜大全及做法,烹飪好吃的臘八蒜炒油菜杏鮑菇方法
    發表於:02-19
    用料杏鮑菇1個油菜1棵臘八蒜適量生抽適量鹽適量牛肉粉適量蔥適量臘八蒜炒油菜杏鮑菇的做法杏鮑菇切菱形片,油菜切小段,蔥切蔥花鍋熱加適量花生油,下入杏鮑菇煎一下杏鮑菇煎致兩面發黃下入...
  • 醃臘八蒜如何做才美味,怎麼做醃臘八蒜簡單又好吃
    發表於:03-28
    這個方子是在最美食材裡面看到的,為了記住它方便以後使用,所以才抄錄在這裡,如果大家有興趣的話也可以試一試。用料蒜瓣3000克醋1500克紅糖860克醃臘八蒜的做法蒜瓣去皮、洗淨,晾乾,用一個...
  • 「臘八蒜」廚房小白都會做的臘八蒜食譜大全及做法,烹飪好吃的「臘八蒜」廚房小白都會做的臘八蒜方法
    發表於:11-24
    好久沒更新啦,拖延症嚴重,其實積了有好些菜譜了。2020年,繼續營業吧!昨天臘八節做了臘八蒜。本科在北方唸的,被同學安利了臘八蒜,覺得很好吃。後來我家就也會做這個了。醃製好以後,碧綠碧綠的...
  • 正宗美味的臘八粥&臘八蒜怎麼做
    發表於:03-29
    時間:約5-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料臘八蒜去皮大蒜135g米醋50ml臘八粥大米20g糯米20g紫糯米(血糯米)20g薏米6g花生6g紅棗6g紅豆6g蓮子6g核桃6g清水800ml臘八粥&臘八蒜的做法臘...