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  • 粉蒸梅肉排如何做才美味,怎麼做粉蒸梅肉排簡單又好吃
    發表於:05-02
    喜歡用梅花肉做大排,口感柔嫩;今天換一種口味粉蒸...用料梅花肉500克蒸肉粉1包淡鹽水2%~3%沒過食材鮮醬油1大勺料酒1大勺粉蒸梅肉排的做法將梅花肉改刀成6~7mm厚塊,大小隨意,裝入保鮮盒裡,加...
  • 粉蒸排骨(自制蒸肉粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的粉蒸排骨(自制蒸肉粉)方法
    發表於:07-13
    這是我自創的做法,孩子們很喜歡,好吃的關鍵在於自制的香噴噴的蒸肉粉。用料排骨大米王致和大塊腐乳五香粉粉蒸排骨(自制蒸肉粉)的做法肋排洗淨加生抽胡椒蠔油料酒醃製一會兒大米烤箱160度1...
  • 鹹梅蒸排骨如何做才美味,怎麼做鹹梅蒸排骨簡單又好吃
    發表於:04-12
    用料排骨克潮汕鹹梅薑絲蒜蓉蠔油白糖胡椒粉生粉食用油鹹梅蒸排骨的做法調料備齊兩顆鹹水梅捏碎加生粉抓均勻最後加花生油拌勻鎖住水分水開蒸十五分鐘...
  • 香氣撲鼻粉蒸肉粉蒸排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的香氣撲鼻粉蒸肉粉蒸排骨方法
    發表於:08-15
    家鄉的沔陽三蒸,蒸肉,蒸魚和蒸菜。這裡是介紹的蒸肉或是蒸排骨的做法。鮮美的肉味和香軟的土豆,好吃停不下。用料蒸肉米粉50克五花肉500克料酒1/2勺鹽1/8茶匙糖1茶匙白胡椒粉1/8茶匙花椒...
  • 超簡單粉蒸排骨/粉蒸肉(不需要蒸肉米粉,不炒米)食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單粉蒸排骨/粉蒸肉(不需要蒸肉米粉,不炒米)方法
    發表於:05-28
    懶人版粉蒸排骨本方配料步驟省事(雖然我寫的步驟多,但是很簡單),蒸的時間長。留學的時候沒有中國市場,天天淨琢磨怎麼吃東西了……本方需要能把米打成粉的機器,實在沒有可以看第13步,效果會差...
  • 粉蒸排骨/肉(粉蒸一切)食譜大全及做法,烹飪好吃的粉蒸排骨/肉(粉蒸一切)方法
    發表於:04-16
    粉蒸是川菜中一道著名的下飯菜,在外面菜館裡一般只能吃到特別小份的小籠,哪能滿足肉食動物的饕餮快感?這個譜子,解決對粉蒸肉的質和量都有要求人類的需求,在家大口吃粉蒸排骨/肉的快感真的...
  • 豉汁粉蒸排骨(粉蒸肉)食譜大全及做法,烹飪好吃的豉汁粉蒸排骨(粉蒸肉)方法
    發表於:12-24
    很簡單的一道菜,味道特別贊!幾乎不用油,做菜沒油煙。除了所需時間長點之外沒別的缺點了,不過上鍋蒸的時候可以走開去幹別的事嘛。用料排骨一斤土豆一個蓮藕紅尖椒豆豉麻油料酒粉蒸肉粉一包...
  • 粉蒸排骨肉如何做才美味,怎麼做粉蒸排骨肉簡單又好吃
    發表於:12-20
    如何用極簡的方法烹飪出絕佳的美味,並且兼具營養和健康,一直是我不懈的追求~用料排骨肉300克蒸肉米粉(五香)85克芋頭300克粉蒸排骨肉的做法排骨肉切小塊,洗乾淨,最好泡2個小時,去血水。加入蔥...
  • 地道的梅菜乾蒸排骨怎麼做,如何烹飪梅菜乾蒸排骨才更好吃
    發表於:10-22
    梅菜乾蒸排骨用料:排骨500克,梅菜乾80克,生抽25克,蠔油15克,鹽5克,胡椒粉3克,澱粉20克,食用油15克,白糖5克注意事項:1、排骨可以用澱粉抓洗的方式去掉血水,也可以用清水浸泡的方法去除血水2、梅菜...
  • 粉蒸肉(灘羊粉蒸排骨、粉蒸羊排)食譜大全及做法,烹飪好吃的粉蒸肉(灘羊粉蒸排骨、粉蒸羊排)方法
    發表於:03-14
    入口即化、軟糯入味,瞬間光籠😂,排骨、羊排都一樣廚神如畫隊的小美客人,有問題請微信客戶群裡諮詢用料粉蒸肉米粉:大米150克、花椒一茶匙(大概1克)、八角1個、幹辣椒3-6個克主材:三線肉500-65...
  • 梅子蒸排骨如何做才美味,怎麼做梅子蒸排骨簡單又好吃
    發表於:04-02
    夏天越來越近,準備一份有梅子蒸排骨的午餐再配上一杯氣泡酒,完美。用料排骨小排梅子5顆地瓜1個彩椒適量蒜4-5瓣糖鹽雞粉澱粉蠔油玉米油梅子蒸排骨的做法買回來的排骨先放水裡泡到發白,中...
  • 芋排粉蒸肉如何做才美味,怎麼做芋排粉蒸肉簡單又好吃
    發表於:09-15
    芋頭軟糯,肉香濃郁😋這道菜操作簡單,顏值爆表!快過年了,為節日的餐桌增添更多美味👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳用料帶皮五花肉(裡脊也可)300克荔浦芋頭1個粉蒸肉料80+10克味極鮮1勺蠔油1勺蔥薑末15克...
  • 粉蒸排骨(自制蒸肉米粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的粉蒸排骨(自制蒸肉米粉)方法
    發表於:01-13
    這次粉蒸排骨的五香蒸肉粉是自己親手做的,原來自制蒸肉粉也不是什麼複雜的事情呵,感覺不比以前在超市買的差哦,自己炒的米打磨以後特別香,聞著就好陶醉,決定以後這一類的東西不買了,完全可以...
  • 話梅蒸排骨如何做才美味,怎麼做話梅蒸排骨簡單又好吃
    發表於:02-11
    普通做法:50克油,放入20克蒜頭;10克蔥段爆香,待冷然後放入500克排骨(切小塊,3乘2釐米),50克去核話梅,20克澱粉,20克糖,1茶匙鹽,30克番茄醬,1茶匙生抽,戴上一次性手套攪拌均勻放入蒸鍋組蒸40-50分鐘溫...
  • 梅菜蒸排骨如何做才美味,怎麼做梅菜蒸排骨簡單又好吃
    發表於:03-10
    一直從下廚房學煮菜,我也來貢獻一個,這個是婆婆教我煮的。用料甜梅乾菜2顆排骨400克生抽一湯勺麻油少許澱粉2小勺糖1小勺【排骨】蠔油一湯勺廣東米酒一湯勺蔥2段姜3片糖1湯勺【梅菜】水...
  • 梅菜粉蒸肉如何做才美味,怎麼做梅菜粉蒸肉簡單又好吃
    發表於:09-20
    買菜的時候忘記買。。。土豆、紅薯之類的了。。。就有了這個菜。。。用料豬肉200g蒸肉米粉80g梅菜50g料酒適量醬油適量鹽少量梅菜粉蒸肉的做法肉洗淨切片,厚度一致,不要過於薄。倒入適量...
  • 梅菜蒸小排如何做才美味,怎麼做梅菜蒸小排簡單又好吃
    發表於:08-07
    用料小排400克梅乾菜50克香蔥1棵姜10克蒜2瓣黃酒1湯匙生抽1湯匙白砂糖2茶匙油2湯匙梅菜蒸小排的做法豬小排洗淨,放入鍋中加入冷水燒開,洗淨後控幹備用。梅乾菜泡發,用清水漂洗幾遍,洗去泥...
  • 地道的梅子醬蒸排骨怎麼做,如何烹飪梅子醬蒸排骨才更好吃
    發表於:09-21
    調料配好後,簡單一蒸就好吃!工作日就愛這種懶人菜。用料排骨適量料酒2勺梅子醬60g蒜末3瓣生抽2勺老抽半勺鹽糖少許澱粉1勺白芝麻適量梅子醬蒸排骨的做法2勺料酒、薑片蔥段、60g梅子醬、3...
  • 地道的梅子蒸排骨怎麼做,如何烹飪梅子蒸排骨才更好吃
    發表於:06-25
    有點特別的口味不妨試試看用料肋排兩條鹹梅子兩個蒜蓉0.3oz茄汁1oz生粉1oz糖1oz雞粉0.2oz老抽0.2oz油0.5oz蔥花少許梅子蒸排骨的做法將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味...
  • 粉蒸肉(粉蒸排骨)食譜大全及做法,烹飪好吃的粉蒸肉(粉蒸排骨)方法
    發表於:10-22
    用料五花肉1000克橋頭粉蒸肉調料(香辣味)1包老抽醬油適量菜油(調和油、花生油)1勺土豆(芋頭)2個粉蒸肉(粉蒸排骨)的做法首先把五花肉切片,一袋粉蒸肉調料大概可以做兩斤的肉把醬料包倒進去倒一...
  • 梅子蒸小排如何做才美味,怎麼做梅子蒸小排簡單又好吃
    發表於:04-04
    這是一道媽媽菜,適合想家的時候蒸上一盤,就著幾十年的家的味道,一塊接一塊的吃,讓減肥見鬼去吧~用料小排300克薑絲三片薑片切絲生抽適量鹽適量糖可以稍微多點酸梅1.5粒生粉一勺清水適量料酒...
  • 酸梅蒸小排如何做才美味,怎麼做酸梅蒸小排簡單又好吃
    發表於:06-20
    用料豬小排500克酸梅醬2勺蔥3-4段姜3-4片黃酒1勺生抽2勺老抽1勺澱粉2勺酸梅蒸小排的做法豬小排請熱心攤主剁成小塊,清水沖洗後,泡水1個小時,中間最好換1-2次水這步是為了泡掉血水,如果血水...
  • 粉蒸肉「粉蒸排骨」食譜大全及做法,烹飪好吃的粉蒸肉「粉蒸排骨」方法
    發表於:02-15
    用料五花肉克大米杯糯米大料桂皮花椒腐乳汁勺料酒勺老抽勺生抽勺姜粉鹽蠔油粉蒸肉【粉蒸排骨】的做法大米和糯米1:1的比例,加入2顆大料,一點桂皮,一小把花椒。用中火翻炒,中間不停,不然會糊...
  • 酸梅蒸排骨如何做才美味,怎麼做酸梅蒸排骨簡單又好吃
    發表於:08-29
    用料排骨400克酸梅醬60克生抽3勺料酒4勺鹽3克姜2片蒜2瓣白芝麻少許香菜或蔥1根地瓜粉0.3勺酸梅蒸排骨的做法排骨洗淨,切小塊。準備主要調料:酸梅醬。1、排骨中加入:60克酸梅醬,4勺料酒,3...
  • 酸梅蒸魚排如何做才美味,怎麼做酸梅蒸魚排簡單又好吃
    發表於:08-27
    酸梅蒸魚排酸甜解膩開胃。特別喜歡吃魚,小時候喜歡吃煎得皮香脆的,現在反倒偏愛清蒸了。這道酸梅蒸魚排用的是新鮮的胖頭魚,魚身的部分刺少肉嫩,本身就很鮮甜了,很適合清蒸。酸梅蒸魚排的做...