![手撕千層餅如何做才美味，怎麼做手撕千層餅簡單又好吃]( "手撕千層餅如何做才美味，怎麼做手撕千層餅簡單又好吃")
發表於：03-08
用料中筋麵粉250克開水80克冷水80克鹽3克油適量手撕千層餅的做法250克面，大家平時用來包餃子蒸饅頭的普通麵粉就可以三克鹽倒入80克開水，一邊倒一邊用筷子攪拌，將麵粉攪成絮狀再加入80克...
![家常千層手撕餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "家常千層手撕餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-26
去年去美國的時候，去朋友家吃飯，廚房裡有一個精緻的小木盒，裡面裝了她們家幾代女人的心血--菜譜，看著那一張張邊角都起毛的卡片，突然想起了媽媽的拿手菜。回國後就懷孕生了娃，很多年沒在一起...
![正宗美味的手撕千層麵包，一層一層的吃過癮！怎麼做]( "正宗美味的手撕千層麵包，一層一層的吃過癮！怎麼做")
發表於：12-09
配方2個6寸模具高筋麵粉300g牛奶200g砂糖40g奶粉30g鹽2g煉乳30g酵母5g無鹽黃油25g分層用無鹽黃油110g用料高筋麵粉300g手撕千層麵包，一層一層的吃過癮！的做法今天給大家分享一款最近非常...
![黃金千層花手撕麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的黃金千層花手撕麵包方法]( "黃金千層花手撕麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的黃金千層花手撕麵包方法")
發表於：10-07
人生不是靠心情活著，而是靠心態活著，生活的事本就是平淡如水，心情心態如形如影般相伴生活，為把平淡如水的生活過得有趣，只有改變態度、享受過程、活在當下、福由心生、學會彎曲、不能改變環...
![手撕椰蓉(肉鬆)千層麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的手撕椰蓉(肉鬆)千層麵包方法]( "手撕椰蓉(肉鬆)千層麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的手撕椰蓉(肉鬆)千層麵包方法")
發表於：01-09
麵包也寫作麵包，一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加...
![千層手撕餅（蔥油酥餅）食譜大全及做法，烹飪好吃的千層手撕餅（蔥油酥餅）方法]( "千層手撕餅（蔥油酥餅）食譜大全及做法，烹飪好吃的千層手撕餅（蔥油酥餅）方法")
發表於：11-14
用料油適量蔥適量麵粉適量鹽適量豬油適量千層手撕餅（蔥油酥餅）的做法面和好，放在冰箱冷藏一晚上第二天早上拿來做，或者和好面靜置兩個小時，分成幾等份調油酥，麵粉加一點五香粉在碗裡，倒入燒的...
![老面戧面饅頭（千層手撕）食譜大全及做法，烹飪好吃的老面戧面饅頭（千層手撕）方法]( "老面戧面饅頭（千層手撕）食譜大全及做法，烹飪好吃的老面戧面饅頭（千層手撕）方法")
發表於：01-02
寫幾個字，方便自用。用料面500克水250克糖15克老面200克玉米油15克老面戧面饅頭（千層手撕）的做法將上一次做饅頭留下來的老面準備好，放入溫水，加入一點點糖養半個小時。rua面，將發酵好的麵糰...
![手撕千層花朵煉乳麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的手撕千層花朵煉乳麵包方法]( "手撕千層花朵煉乳麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的手撕千層花朵煉乳麵包方法")
發表於：06-18
結合了易彩的手撕千層花朵麵包和浪漫春天的日式煉奶麵包兩款食譜，做出來效果還不錯。只是本打算二發後就刷蛋黃液的，卻因為黃油在發酵過程中融化，只好先烤十分鐘，表面乾燥後再刷。用料麵糰...
![手抓餅千層如何做才美味，怎麼做手抓餅千層簡單又好吃]( "手抓餅千層如何做才美味，怎麼做手抓餅千層簡單又好吃")
發表於：08-17
用料手抓餅2張午餐肉4片肉鬆適量沙拉醬適量手抓餅千層的做法鍋燒熱不要放油，手抓餅放入鍋內煎至兩面金黃午餐肉切片（不要太薄否則沒有口感）煎至兩面金黃將手抓餅切成和午餐肉一樣大小，一層...
![地道的千層手抓餅怎麼做,如何烹飪千層手抓餅才更好吃]( "地道的千層手抓餅怎麼做,如何烹飪千層手抓餅才更好吃")
發表於：01-05
金黃焦脆的外皮，層層疊疊的內心。自己學著做一次千層手抓餅，會發現不僅乾淨衛生而且比買來的還要香！用料高筋麵粉鹽蔥椒鹽粉千層手抓餅的做法高筋麵粉350g三分之一用100g開水三分之二加鹽...
![千層手撕蔥油餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "千層手撕蔥油餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-13
蔥油餅的做法其實有很多，但是每家都有自己的做法和小細節在裡面，中秋去大姨家，大姨做蔥油餅做的最好，於是現場圍觀，掌握了一項新技能。這種做法做出來，餅不論怎麼撕都有很多層，而且即使放涼到...
![手撕千絲餅如何做才美味，怎麼做手撕千絲餅簡單又好吃]( "手撕千絲餅如何做才美味，怎麼做手撕千絲餅簡單又好吃")
發表於：12-31
沒事的時候撕一條吃當零食也是蠻好的，不過一不小心容易吃多啊，哈哈這餅泡骨湯羊肉湯都美美噠！用料麵粉300克鹽2克溫水190克油酥比例1:2面1勺油2勺鹽少許手撕千絲餅的做法300g麵粉里加入2g...
![地道的手抓千層肉餅怎麼做,如何烹飪手抓千層肉餅才更好吃]( "地道的手抓千層肉餅怎麼做,如何烹飪手抓千層肉餅才更好吃")
發表於：12-28
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2份用料豬肉餡（瘦）200g小蔥10g大蒜15g洋蔥60g蠔油10g五香粉1g老抽10g鹽1g手抓千層肉餅的做法肉餡：將豬肉、小蔥、蒜末、洋蔥、蠔油、老抽、鹽、五香粉，攪...
![手撕千層餅——涼吃鬆軟訣竅食譜大全及做法，烹飪好吃的手撕千層餅——涼吃鬆軟訣竅方法]( "手撕千層餅——涼吃鬆軟訣竅食譜大全及做法，烹飪好吃的手撕千層餅——涼吃鬆軟訣竅方法")
發表於：09-05
這是向爺爺討教的餅，真的超級香！（做的好的話）可以一圈一圈的撕著吃！涼吃也不硬！熱吃表皮酥脆裡面鬆軟滿口香！如果做好餅醒的時間長，餅會發的更好，但層次相對不那麼分明。反之如果做好醒的時間短...
![千層手抓餅如何做才美味，怎麼做千層手抓餅簡單又好吃]( "千層手抓餅如何做才美味，怎麼做千層手抓餅簡單又好吃")
發表於：08-21
用料麵粉1000克鹽10克椒鹽6克油30克溫熱水560-570克千層手抓餅的做法揉麵後做成劑子80克一個，表面抹油醒面時間越久越容易撐開對半切拉長，這步越長層次越多捲起來，最後尾端壓在底下擀開冷...
![艾草千層手撕戧饅頭食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草千層手撕戧饅頭方法]( "艾草千層手撕戧饅頭食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草千層手撕戧饅頭方法")
發表於：03-10
這是我第次這麼認真和饅頭用料麵粉300克水120克黃油（沒有可不放）20克糖20克鹽1克酵母1.5克艾草泥5克艾草千層手撕戧饅頭的做法這個是新鮮買的艾草，沸水煮1min後過涼水後用破碎機等可以把...
![快手千層餅如何做才美味，怎麼做快手千層餅簡單又好吃]( "快手千層餅如何做才美味，怎麼做快手千層餅簡單又好吃")
發表於：09-17
一直喜歡千層餅，可是對於南方的妹紙來說，擀麵是個頭疼的事兒，於是從一個姐姐那裡學了一個快手千層餅，可以加入不同的配料變成格式好吃味道的千層餅，非常贊用料圓形餃子皮若干蔥花100g調和油...
![柔軟的手抓千層餅，一定要撕著吃食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟的手抓千層餅，一定要撕著吃方法]( "柔軟的手抓千層餅，一定要撕著吃食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟的手抓千層餅，一定要撕著吃方法")
發表於：02-20
半燙麵的手抓餅，柔軟，散發油酥和五香粉的氣息，怎麼也吃不夠，一日三餐均可有之！做得遊刃有餘！信手拈來！咱們的手抓餅撕著吃或卷菜吃都行，而臺灣版的手抓餅直接吃太膩。下面是2人的份量用料中筋...
![千層手撕餅如何做才美味，怎麼做千層手撕餅簡單又好吃]( "千層手撕餅如何做才美味，怎麼做千層手撕餅簡單又好吃")
發表於：08-25
小朋友們超級喜歡的早餐之一！用料中筋麵粉300克60度溫水160到175克之間鹽1克小蔥碎50克五香粉2分之一勺花椒粉2分之一勺麵粉20克食用油30克鹽2克千層手撕餅的做法300克麵粉，160到175克之...
![絲絲分明的手撕千層糖餅食譜大全及做法，烹飪好吃的絲絲分明的手撕千層糖餅方法]( "絲絲分明的手撕千層糖餅食譜大全及做法，烹飪好吃的絲絲分明的手撕千層糖餅方法")
發表於：01-15
手抓餅的改良版糖絲餅小朋友很喜歡一根根揪起來撕著吃。用料麵粉250克水適量雞蛋1個植物油適量白砂糖適量絲絲分明的手撕千層糖餅的做法雞蛋，麵粉，少許油加入麵粉中，用涼水和麵。和成絮狀...
![韭菜（蔥香）千層（手撕）油酥餅/盒子食譜大全及做法，烹飪好吃的韭菜（蔥香）千層（手撕）油酥餅/盒子方法]( "韭菜（蔥香）千層（手撕）油酥餅/盒子食譜大全及做法，烹飪好吃的韭菜（蔥香）千層（手撕）油酥餅/盒子方法")
發表於：08-05
國慶中秋雙節，不想出行打擠，偏偏天公不作美，毛毛雨中大雨一直不停。本著家務事也是鍛鍊的原則，堅持能動絕對不站，能站絕對不坐，能坐絕對不躺的原則，最終下定決心捏！面！團！由於種種原因，只會素菜素...
![「記錄」千層蔥花手撕餅——來自wb大四和小丫食譜大全及做法，烹飪好吃的「記錄」千層蔥花手撕餅——來自wb大四和小丫方法]( "「記錄」千層蔥花手撕餅——來自wb大四和小丫食譜大全及做法，烹飪好吃的「記錄」千層蔥花手撕餅——來自wb大四和小丫方法")
發表於：10-18
四個的量，侵刪用料材料普通麵粉250克開水70克涼水90克鹽2克油酥麵粉30克植物油37克豬油8克鹽3克另外準備適量的蔥花「記錄」千層蔥花手撕餅——來自wb大四和小丫的做法麵粉放入廚師機裡...
![萬能烙餅~整形法彙總（手撕、千層、家常）食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能烙餅~整形法彙總（手撕、千層、家常）方法]( "萬能烙餅~整形法彙總（手撕、千層、家常）食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能烙餅~整形法彙總（手撕、千層、家常）方法")
發表於：05-11
餅的軟硬度，取決於麵糰結構是否蓬鬆~如發麵餅比死麵的鬆軟，增加醒面時間，可讓死麵餅自行發酵。餅是否有嚼勁，取決於麵筋程度。半燙麵，低粉，加油可降低麵筋，讓病鬆軟。用料一、麵糰麵粉500克水...
![手抓千層餅如何做才美味，怎麼做手抓千層餅簡單又好吃]( "手抓千層餅如何做才美味，怎麼做手抓千層餅簡單又好吃")
發表於：04-03
告別路邊攤，也拒絕黑作坊，自己做點手抓餅，隨吃隨取，可以吃好久的那種😋用料麵粉300克鹽2克熱水90克涼水90克豬油2勺其他食用油適量油酥用麵粉1勺油酥用鹽1.5克手抓千層餅的做法300克麵粉加...
![甜千層手撕餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "甜千層手撕餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-13
鹹，甜的千層餅，我家愛甜千層餅哦！推薦簡單又容易記錄一下第一次調配的麵糊，怕下次忘了用料普通麵粉300克水約160克糖60克酥油普通麵粉30克熱油40克甜千層手撕餅的做法麵粉➕水➕糖揉光滑，醒...
烹飪屋
