![山珍海味發財湯є(･◇･｡)э香菇瑤柱髮菜湯食譜大全及做法，烹飪好吃的山珍海味發財湯є(･◇･｡)э香菇瑤柱髮菜湯方法]( "山珍海味發財湯є(･◇･｡)э香菇瑤柱髮菜湯食譜大全及做法，烹飪好吃的山珍海味發財湯є(･◇･｡)э香菇瑤柱髮菜湯方法")
發表於：09-01
也就是家裡普通的一道湯，因為先生愛喝湯，我得經常變點花樣，冬天經常煲各種肉湯，夏天就是以素一點的為主！香菇瑤柱髮菜都很鮮呀，蠻受歡迎的！😄用料香菇6朵瑤柱（乾貝）20粒幹髮菜10克雞蛋1個小蔥3...
![白玉瑤柱如何做才美味，怎麼做白玉瑤柱簡單又好吃]( "白玉瑤柱如何做才美味，怎麼做白玉瑤柱簡單又好吃")
發表於：03-24
用料白蘿蔔1根乾貝8粒胡蘿蔔幾片白玉瑤柱的做法將白蘿蔔切成段，用模具壓成花，中間用刀挖個小坑，乾貝用水先泡一下。用胡蘿蔔雕刻成花備用。將白蘿蔔用水煮一會撈出來，把乾貝放到白蘿蔔上蒸...
![瑤柱粉絲如何做才美味，怎麼做瑤柱粉絲簡單又好吃]( "瑤柱粉絲如何做才美味，怎麼做瑤柱粉絲簡單又好吃")
發表於：03-10
用料粉絲2把蔥少許瑤柱一袋薑末少許蒜末少許瑤柱粉絲的做法瑤柱解凍，姜、蒜、蔥白切末，粉絲（龍口粉絲兩小把）泡五分鐘撈起來剪短，然後放一點魚露在粉絲裡。鍋內放油把蔥薑蒜炒香，下瑤柱炒，然...
![地道的「瑤柱餈粑」怎麼做,如何烹飪「瑤柱餈粑」才更好吃]( "地道的「瑤柱餈粑」怎麼做,如何烹飪「瑤柱餈粑」才更好吃")
發表於：10-01
瑤柱餈粑，這裡用的是蒸熟的糯米，省去了揉麵的步驟，軟糯感有增無減。而瑤柱，也就是乾貝，素有“海鮮極品”的美譽。因味道鮮美，而與鮑魚、魚翅、海蔘等同列為“海八珍”。不僅鮮味十足，吃起來更...
![瑤之柱面如何做才美味，怎麼做瑤之柱面簡單又好吃]( "瑤之柱面如何做才美味，怎麼做瑤之柱面簡單又好吃")
發表於：02-02
此為雙人餐如一人，請減半😄用料雞蛋2只瑤柱面（非油炸）2坨醬（各種皆可，推薦辣醬或牛肉醬）2坨瑤之柱面的做法1.燒水，水開後放入瑤柱面，煮兩分鐘（如沒散開，可多煮一會兒😊）2.撈出，放入碗中😜3.煎雞蛋（...
![瑤柱芥菜如何做才美味，怎麼做瑤柱芥菜簡單又好吃]( "瑤柱芥菜如何做才美味，怎麼做瑤柱芥菜簡單又好吃")
發表於：12-01
芥菜自己的苦味和海產乾貨的鮮甜配合起來真是美得沒朋友超級快手...從燒水洗菜到吃完...10分鐘就夠...【嘴也夠快...用料瑤柱芥菜鹽橄欖油糖、醬油瑤柱芥菜的做法沸水放鹽，橄欖油，芥菜下...
![瑤柱水蛋如何做才美味，怎麼做瑤柱水蛋簡單又好吃]( "瑤柱水蛋如何做才美味，怎麼做瑤柱水蛋簡單又好吃")
發表於：10-11
其實蒸一盤好吃的滑蛋，只需3分鐘的火候！瑤柱滑蛋、蝦皮滑蛋也不例外！這方子是家傳，加親子改造的哦，超級好味道！用料瑤柱適量沸騰開水雞蛋份量多少少的量雞蛋3個鹽少許香蔥（沒有，我這裡用芝麻）少...
![瑤柱面如何做才美味，怎麼做瑤柱面簡單又好吃]( "瑤柱面如何做才美味，怎麼做瑤柱面簡單又好吃")
發表於：09-19
瑤柱面很鮮，可以做湯麵和乾麵兩種，而我。。用湯麵的方法做好後，卻倒掉了所有的湯。。。用料瑤柱面一坨雞蛋一個牛肉醬（面之支撐！）一坨瑤柱面的做法煮麵。水燒開後放入面，煮二分鐘。煮完以後不...
![瑤柱雞煲如何做才美味，怎麼做瑤柱雞煲簡單又好吃]( "瑤柱雞煲如何做才美味，怎麼做瑤柱雞煲簡單又好吃")
發表於：04-30
用料雞1只瑤柱/乾貝（小顆粒）15顆左右薑片適量蒜瓣適量蔥適量醬油/生抽1-2湯勺蠔油1-2湯勺料酒1-2湯勺老抽0.5湯勺白糖適量（0.5湯勺）五香粉1.5鹽勺花椒20顆左右香葉（可不放）2片瑤柱雞煲的做法...
![花㬵瑤柱湯(魚肚瑤柱)食譜大全及做法，烹飪好吃的花㬵瑤柱湯(魚肚瑤柱)方法]( "花㬵瑤柱湯(魚肚瑤柱)食譜大全及做法，烹飪好吃的花㬵瑤柱湯(魚肚瑤柱)方法")
發表於：07-04
用料花膠(新鮮魚肚)2個鴨頭鴨爪各二個瑤柱2顆香菇數顆花㬵瑤柱湯(魚肚瑤柱)的做法花膠(又名魚肚，新鮮的所以無需泡發)新鮮魚肚二個(海乾魚魚肚，二個約1800克)，把魚肚面上的脂肪去掉，搭配二...
![炒瑤柱如何做才美味，怎麼做炒瑤柱簡單又好吃]( "炒瑤柱如何做才美味，怎麼做炒瑤柱簡單又好吃")
發表於：11-23
用料生抽10克瑤柱200克胡蘿蔔片少許(配色用)美人椒1根(切成辣椒圈)豆瓣5克姜蒜少許炒瑤柱的做法新鮮瑤柱和胡蘿蔔(我買了紫胡蘿蔔炒出來顏色很深，所以用普通胡蘿蔔顏色更漂亮)姜蒜，6秒/...
![地道的瑤柱炒蛋怎麼做,如何烹飪瑤柱炒蛋才更好吃]( "地道的瑤柱炒蛋怎麼做,如何烹飪瑤柱炒蛋才更好吃")
發表於：10-24
簡單美味用料乾貝10粒雞蛋3個瑤柱炒蛋的做法熱水泡瑤柱一小時下鍋小火炸3個雞蛋打晒下鍋3秒關火用鍋的餘熱把帶搞熟手一定要快滑蛋起鍋小貼士炸瑤柱冷油下鍋下小小鹽防止爆油全程小火...
![瑤柱/鮑魚泡發（高湯）食譜大全及做法，烹飪好吃的瑤柱/鮑魚泡發（高湯）方法]( "瑤柱/鮑魚泡發（高湯）食譜大全及做法，烹飪好吃的瑤柱/鮑魚泡發（高湯）方法")
發表於：12-29
小時候家鄉在山裡，不知道有瑤柱這種味美營養的海鮮。在廣州，瑤柱是家中常備。我喜歡一次多泡一些，備好分裝冷凍，方便做菜時隨時取用。用料瑤柱姜2-3片水5倍瑤柱重量瑤柱/鮑魚泡發（高湯）的做...
![瑤柱絲瓜如何做才美味，怎麼做瑤柱絲瓜簡單又好吃]( "瑤柱絲瓜如何做才美味，怎麼做瑤柱絲瓜簡單又好吃")
發表於：09-21
食譜來自“詹姆士廚房”用料絲瓜根乾貝粒姜米酒油瑤柱絲瓜的做法絲瓜切塊備用。姜切絲備用。鍋內倒入油，燒熱，放進絲瓜，大火煸炒。加入泡軟的瑤柱和瑤柱水，加入適量米酒，蓋上鍋蓋。燜煮過程...
![炸瑤柱如何做才美味，怎麼做炸瑤柱簡單又好吃]( "炸瑤柱如何做才美味，怎麼做炸瑤柱簡單又好吃")
發表於：02-16
用料乾貝粒雞蛋1個麵粉、澱粉適量鹽、五香粉適量炸瑤柱的做法瑤柱泡發後加入適量的鹽以及五香粉醃製調味品少加一點即可，保持瑤柱本身的鮮美將麵粉和澱粉1：1混合把醃製好的瑤柱沾滿面粉...
![瑤柱粥如何做才美味，怎麼做瑤柱粥簡單又好吃]( "瑤柱粥如何做才美味，怎麼做瑤柱粥簡單又好吃")
發表於：10-31
用料乾貝50克大米半杯鹽一勺蔥一根蒜兩瓣紅椒一個黑芝麻一勺瑤柱粥的做法清洗乾貝，瀝乾水分蒜切片，蔥和紅椒切末淘米後加水至煮粥的最低刻度，加蔥蒜紅椒，和鹽一勺，乾貝，按下煮粥鍵一小時後出...
![瑤柱滑蛋如何做才美味，怎麼做瑤柱滑蛋簡單又好吃]( "瑤柱滑蛋如何做才美味，怎麼做瑤柱滑蛋簡單又好吃")
發表於：06-26
今天本打算做個戚風蛋糕🎂，無奈雞蛋不是太新鮮，散黃了好幾個。算了做個炒雞蛋吧。突然想起前一段時間去港式茶餐廳吃的蝦仁滑蛋，但家裡只有瑤柱幹了，就DIY個瑤柱滑蛋吧！沒想到味道還不錯。...
![瑤柱雞蛋如何做才美味，怎麼做瑤柱雞蛋簡單又好吃]( "瑤柱雞蛋如何做才美味，怎麼做瑤柱雞蛋簡單又好吃")
發表於：10-23
鮮瑤柱味道鮮美、爽嫩可口，用雞蛋碎、胡蘿蔔塊、角瓜丁一起炒著吃……好吃極了用料瑤柱50克角瓜80克雞蛋兩個瑤柱雞蛋的做法準備好瑤柱雞蛋液角瓜塊胡蘿蔔塊蔥花準備好鍋中放入適量的油...
![瑤柱餈粑如何做才美味，怎麼做瑤柱餈粑簡單又好吃]( "瑤柱餈粑如何做才美味，怎麼做瑤柱餈粑簡單又好吃")
發表於：05-12
查看了一下，下廚房還沒有這種餈粑的菜譜，我就做第一個吧👏👏餈粑控會喜歡的。😄😄哈哈我就繼續花樣吃乾貝吧。用料糯米200克瑤柱絲50克蔥適量鹽適量蜂蜜少許蔥油(沒有就用橄欖油代替吧)...
![瑤柱蛋撻如何做才美味，怎麼做瑤柱蛋撻簡單又好吃]( "瑤柱蛋撻如何做才美味，怎麼做瑤柱蛋撻簡單又好吃")
發表於：03-26
家裡有人不吃糖，只能想辦法做鹹味蛋撻，一個蛋撻裡放一個瑤柱，簡單又美味，滿足不吃糖的你！用料牛奶250ml雞蛋2個瑤柱24個馬蘇裡拉乳酪若干蛋撻皮24只迷你型瑤柱蛋撻的做法瑤柱溫水泡軟待用調...
![瑤柱炒麵如何做才美味，怎麼做瑤柱炒麵簡單又好吃]( "瑤柱炒麵如何做才美味，怎麼做瑤柱炒麵簡單又好吃")
發表於：02-03
版權屬於短腿廚房（微信公眾號）港式正宗瑤柱炒麵用料蠔油1勺鹽少許生抽1勺老抽1勺瑤柱面適量雞胸肉適量蝦皮少許醋少許糖少許瑤柱炒麵的做法雞胸肉切條，加少許鹽，澱粉和料酒蘑菇切片洋蔥切...
![瑤柱節瓜如何做才美味，怎麼做瑤柱節瓜簡單又好吃]( "瑤柱節瓜如何做才美味，怎麼做瑤柱節瓜簡單又好吃")
發表於：02-15
用料乾貝10粒節瓜1-2個薑片2片蠔油2勺鹽3克生粉2勺生抽1勺瑤柱節瓜的做法節瓜去皮，切成日字瑤柱泡軟，壓成絲，可適量加肉沫和蝦米姜蒜起鍋，加瑤柱、蝦米肉沫翻炒，出香味後加入節瓜稍翻炒節瓜...
![瑤柱白粥如何做才美味，怎麼做瑤柱白粥簡單又好吃]( "瑤柱白粥如何做才美味，怎麼做瑤柱白粥簡單又好吃")
發表於：07-28
瑤柱白粥，早餐的好選擇。作為廣東人，我喜歡喝“開了花”的白粥，加入瑤柱後，營養、清熱、飽肚子、好味道…用料乾貝20-30粒大米1.5杯陳皮1片瑤柱白粥的做法將瑤柱清洗乾淨，然後用花生油（作用...
![蒸瑤柱如何做才美味，怎麼做蒸瑤柱簡單又好吃]( "蒸瑤柱如何做才美味，怎麼做蒸瑤柱簡單又好吃")
發表於：11-24
用料冰凍瑤柱蒜泥醬龍口粉絲蒸魚豉油蠔油糖蒸瑤柱的做法冰凍的瑤柱解凍。粉絲用熱水泡開，剪斷，用蠔油蒸魚豉油一小撮糖攪拌均勻，不要太鹹，放上解凍好的瑤柱，蓋上一層蒜泥醬，放蒸鍋裡蒸。水開...
![瑤柱煎蛋如何做才美味，怎麼做瑤柱煎蛋簡單又好吃]( "瑤柱煎蛋如何做才美味，怎麼做瑤柱煎蛋簡單又好吃")
發表於：08-18
肥一已經叫了好幾天把發貨挑剩出來的碎乾貝煎蛋他吃了。我皮膚髮炎，所以一拖再拖。正好昨晚眼媚兒妹妹問乾貝怎麼吃，今天就煎了吧。乾貝在所有海產乾貝裡面，為百搭仙子，又被廣東人稱之為：海...
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