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發表於:11-15
【叻沙laksa】【菜譜摘自——浙江衛視十二道鋒味(第七期)鋒味廚房-叻沙】視訊連結:時間:00:59:16~01:02:55“我認為叻沙非常有可能是所有面條類裡面味道最豐富、最複雜的麵條。光是在一個湯裡...
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發表於:07-03
疫情之後,由於忙於工作,一直沒有時間更新我的美食日誌。今天無私的把我們家的4個人氣菜品,分享給大家,愛下廚的同學在家裡也可以做😄今年7月18日,自己在深圳福田區石廈站,馬成時代廣場後面開...
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發表於:11-17
最近在看謝霆鋒的十二道鋒味瞬間變花痴會做飯的男人真是好MAN啊會做飯並且有閱歷的男人更是好MAN啊會做飯並且有閱歷並且長得帥的更加是好MAN啊看了這幾期對他為趙薇劇組做的那道紅酒...
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發表於:07-15
【菜譜摘自——浙江衛視《十二道鋒味》第三季(第三期)鋒味廚房——藜麥豬頸肉柚子沙律】視訊連結:(【鋒味廚房】板塊剪輯版)極具泰國風味的沙律~用料豬頸肉2片料酒魚露10g耗油5g香茅3根蒜瓣...
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發表於:07-16
十二道鋒味第三季第五集繼續京都尋味之旅。說到日式料理,除了刺身,壽司,還能馬上想到的應該就是天婦羅了!天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麵粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上...
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發表於:07-07
看似簡單卻有學問的一道菜品,長相還萌噠噠的,特別合適冬日的早餐以及午後點心。咱的製作方式家常簡易,餡料和酥皮能夠分別儲存。初次製作力求復刻美味,用時較長,可以多做一些餡料冷存。平日...
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發表於:11-15
【提拉米蘇】【菜譜摘自——浙江衛視十二道鋒味(第四期)鋒味廚房-提拉米蘇】視訊地址:時間:01:01:44~01:04:48“如果想親手製作一個甜點,給心儀的女朋友、男朋友,提拉米蘇可能是最好的選擇。提拉...
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發表於:07-13
【菜譜摘自——浙江衛視《十二道鋒味》第三季(第七期)鋒味廚房——石鍋拌飯】視訊連結:(【鋒味廚房】板塊剪輯版)特別喜歡拌飯時冒著熱氣的感覺~用料米飯(隔夜飯)鴨腿(臘鴨腿)胡蘿蔔西葫蘆菠菜...
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發表於:05-19
用料糖克牛肉克蒜瓣薑片蔥根幹辣椒花椒豆瓣醬桂皮麻椒八角【謝霆鋒】鋒味牛肉的做法倒油熱鍋放蔥薑蒜爆炒加入豆瓣醬,看你會不會吃辣決定分量哈加入雞湯,我試了白開水,味道也不錯😂用小布...
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發表於:05-31
是在十二道鋒味裡看到的一個菜譜今天就給大家分享一下用料紫蘇葉幾片節瓜花幾朵小胡蘿蔔幾條秋葵幾條阿根廷紅蝦幾隻蝦肉多天婦羅麵粉200克糖少量奶油少量冰塊50克黑松露鹽適量十二道...
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發表於:07-19
說到簡單好吃又方便攜帶的食物,我第一個能想到的就是三明治!兩片面包中間不管夾什麼,吃起來都有滿滿的幸福感~前幾天看第三季第二集的《12道鋒味》,其中作為主菜的肯亞鋒味咖啡三明治...
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發表於:09-29
【軟玉楓霜】【菜譜摘自——浙江衛視《十二道鋒味》第二季(第三期)鋒味廚房——軟玉楓霜】視訊連結:(《十二道鋒味》節目完整版):_show/id_XMTMxMDY4NTM0OA==視訊連結(【鋒味廚房】板塊剪輯版...
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發表於:07-06
【菜譜摘自——浙江衛視《十二道鋒味》第三季(第十二期)鋒味廚房——鋒味麵包布丁】視訊連結:(【鋒味廚房】板塊剪輯版)麵包布丁華麗麗的變身~祝賀《十二道鋒味》第三季完美收官~!同時也滿心...
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發表於:07-06
看了十二道鋒味,想做三星蔥鯛魚的,無奈買不到三星蔥,也沒買到鯛魚~不過我有龍利魚和小香蔥啊!嘿嘿,山寨版的來啦~更貼閤家庭的原料和方法哈~用料冰凍龍利魚1塊小香蔥8棵姜10薄片橄欖油少許鹽適...
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發表於:07-13
【菜譜摘自——浙江衛視《十二道鋒味》第三季(第五期)鋒味廚房——蝦骨柔情天婦羅】視訊連結:(【鋒味廚房】板塊剪輯版)好酷的名字蝦骨柔情啊哈哈用料阿根廷紅蝦節瓜花蝦泥(鹽、胡椒)天婦羅粉...
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發表於:10-09
之前我們分享了三杯雞的菜譜,那麼,這道傳統名菜有沒有創新做法?還真有。萬家樂特約贊助的2018《鋒味》中,謝霆鋒用萬家樂MATE7自動烹飪系統做了一道創意菜:三杯雞燜面。燜面是中國北方地區...
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發表於:06-18
舌尖中國老上海炸豬排用料麵粉克雞蛋個胡椒粉少許麵包糠適量豬裡脊二兩上海辣椒油適量鋒味真味居的做法西餐豬排配西蘭花小貼士過三關,蛋液蘸麵粉,蛋液蘸麵粉,蛋液麵包糠。...
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發表於:07-09
看完十二道鋒味,開頭在夏威夷埋在土裡燜烤的那個大乳豬相當的震撼,對食物充滿感恩之心。第一次做帶羊肉的獅子頭,配方里面的香料能去除羊肉的味道,當然不喜歡羊肉的直接全部豬肉也可以的,加...
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發表於:07-09
【菜譜摘自——浙江衛視《十二道鋒味》第三季(第十期)鋒味廚房——鋒味獅子頭】視訊連結:(【鋒味廚房】板塊剪輯版)中東異域風加上夏威夷感覺的獅子頭~用料豬肉末羊肉末嫩豆腐番茄洋蔥意大...
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發表於:09-27
【花澗香展】【菜譜摘自——浙江衛視《十二道鋒味》第二季(第五期)鋒味廚房——花澗香展】視訊連結:(《十二道鋒味》節目完整版):_show/id_XMTMyMjcwNDM0MA==視訊連結(【鋒味廚房】板塊剪輯版...
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發表於:10-16
這是chefnic去佛山後,從炸鮮奶中得出靈感創作出來的一道甜品。用料淡奶油200克安慕希酸奶460克糖粉50克液態氮適量鋒味2019—安慕希冰淇淋的做法在廚師機中加入糖,奶油,酸奶.打至順滑後...
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發表於:07-11
看了[碧浪淨享12道簡單鋒味]第三季。用鴕鳥蛋做芝士蛋糕。真心佩服鋒味主廚的奇思妙想👍。我呢,早上去鍛鍊身體,路過早市看到有賣鵝蛋的,咦,我就想,您鋒味主廚能想到用鴕鳥蛋做蛋糕,那鵝蛋行...
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發表於:04-01
小s私房菜臺式三杯雞菜譜大公開!這道菜是小S經常為女兒做的愛心餐點,隔著螢幕都聞到一股濃濃的母愛氣息~據說每次做這道菜一定會被搶光哦!【福利】截止到2018年1月28日24:00,若本菜譜超過5...
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發表於:09-20
【菜譜摘自——浙江衛視《十二道鋒味》第二季(第十一期)鋒味廚房——脆的四重奏】視訊連結:(《十二道鋒味》節目完整版):_show/id_XMTM2MjQyMDUzMg==視訊連結(【鋒味廚房】板塊剪輯版):_show/id...
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發表於:05-14
很多地方的鱈魚都是用麵粉裹上然後煎的做法,因為我老公比較注hài重pà健biàn康pàng,所以之前有一次在十二道鋒味裡看到謝霆鋒做的這個蒸鱈魚的做法,就留意下來。但是謝霆鋒做的那種要...