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發表於:03-12
有時候來不及回覆,請見諒喲!用料錫蘭紅茶葉適量無乳糖牛奶適量糖適量焦糖錫蘭奶茶的做法炒茶加糖炒控制火候加奶過濾3次以上,再加熱。...
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發表於:03-03
奶茶,我不喜歡太甜的,也不喜歡珍珠啊,椰果啊之類的,還有經常出現在新聞裡的令人擔心的奶茶店……(自行聯想)。好喝的,甜甜的飲品,於女生,是抵抗不了的解壓方法。好像心情不好=吃甜品喝奶茶購物...
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發表於:12-30
可可味道+錫蘭紅茶香味。喜歡的就自己試試!和泡牛奶又不是一個味兒了。用料錫蘭紅茶茶葉顆粒20-30ml水250ml牛奶250ml糖2-3大勺,自己看奧利奧/奧利奧碎適量錫蘭紅茶奶茶泡奧利奧的做法煮...
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發表於:12-29
本來想做焦糖奶茶,可是家裡正巧沒有牛奶了,那就用椰奶好啦~用料糖椰奶紅茶焦糖椰奶茶的做法泡。直接把紅茶扔到椰奶汁裡,過一會兒再煮一下熬。焦糖我是拿平底鍋熬的,也沒有很喜歡焦糖,所以...
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發表於:11-19
夏天總是想要喝凍奶茶,但是座標腐國根本沒得喝,好不容易找到的店也總覺得不正宗,於是自己做,焦糖特有的香味混上奶香茶香,再少少加一點西米,根本停不下來!用料紅茶葉全脂牛奶白砂糖焦...
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發表於:03-23
用料珍珠適量錫蘭紅茶2茶勺泡茶的水300克牛奶100克紅糖3茶匙飲品:用錫蘭紅茶做的紅糖珍珠奶茶的做法珍珠放入開水中煮至幾乎透明再悶5分鐘至完全透明。過涼水之後浸泡在冷水中,加一茶匙...
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發表於:05-02
用料牛奶適量紅茶適量德運奶粉適量手衝咖啡適量錫蘭奶茶的做法紅茶過濾奶咖打底,倒入紅茶...
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發表於:03-19
你還在知名奶茶店的排隊長龍裡被烈日毒晒嗎?平時很喜歡喝冷飲,但是經常忘記準備冰塊,索性將水牛奶冷凍代替冰塊,冰磚除了做奶茶還可以泡拿鐵。這個帖子沒啥技術含量,也不用動用鍋和灶火,純粹...
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發表於:12-31
用料土雞蛋白7個約175克糖50克醋3克牛奶50克紅茶包2包油50克蛋黃7個約75克低筋麵粉60克錫蘭紅茶卷的做法牛奶雞蛋攪勻加入過篩的麵粉和紅茶攪勻後的狀態蛋白打到雞尾狀分三次加入蛋黃...
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發表於:01-20
真正的紅茶做的奶茶應該是入口順滑,茶香濃郁,甜味不是最重要的,奶味與茶味應該平衡。街邊的奶茶再好,新增劑總是不可避免,不然是做不出那麼迷人的口味的。紅茶的澀味很多人不喜歡,但這才是茶...
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發表於:10-05
伯爵紅茶+太妃味奶醬+牛奶可以做成焦糖奶茶,再加點高筋粉直接做成吐司,提前一晚做好波蘭種,揉好的麵糰爆發力極強,成品組織綿密,帶著淡淡的紅茶和焦糖味道,可以大片大片的撕著吃哦!用料波蘭種...
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發表於:01-08
好喝的焦糖奶茶不比外面的差!👍👍👍自己動手豐衣足食。好喝還營養。🌸🌸🌸疫情過後肯定會像這杯好喝的焦糖奶茶一樣。甜甜的。🌹🌹❤❤🇨🇳🇨🇳🇨🇳中國加油,武漢加油。用料珍珠自己喜歡...
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發表於:01-28
這是一杯奶茶的量,為什麼是一杯,因為…用料錫蘭紅茶10g黑白淡奶70g珍珠30g白砂糖5克港式珍珠奶茶(錫蘭紅茶)需拉茶的做法先做珍珠,沒有的可以跳過這步。起鍋水煮沸,放入黑珍珠,煮3分鐘,如果做...
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發表於:03-02
把家裡的好茶葉搬出來做奶茶吧!真正的奶茶需要好材料,不管熱飲還是冰鎮,都讓你的腦子裡一直留著這口香。用料茶葉5克純牛奶100克焦糖適量白糖適量水500克焦糖奶茶的做法先將茶葉炒一下,然...
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發表於:12-29
這個配方為800ml左右出品的方子,不想一次性做這麼多的可以按比例減量。用料牛奶2盒(共500ml)錫蘭紅茶8包(16g)淡奶(黑白或三花牌)200克糖(代糖)40克(可減量)水400克淡奶油(可不加)50克錫蘭紅茶奶茶...
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發表於:09-01
用料紅茶葉8克水420克糖30克黑白淡奶150克焦糖版奶茶的做法茶葉里加水,煮沸後再煮3分鐘過濾出茶葉將奶鍋大火燒熱冒煙後,放入白糖,小火燒至褐色。倒入過濾去茶葉的茶水、淡奶,煮沸後,有香味...
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發表於:01-06
前幾天表妹發我的小視訊說自己嘗試後超級好喝,讓我也試試。用料茶葉一勺半牛奶半包白砂糖兩勺焦糖奶茶哦的做法鍋刷乾淨,放入紅茶。小火慢炒。加入兩勺白砂糖【喜歡茶味多的可以少放點糖...
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發表於:01-15
用料茶葉一小袋牛奶400克糖20克水100ml焦糖奶茶~的做法一包茶餅掰開鍋中放白砂糖茶葉與白砂糖翻炒,比例是1:1翻炒至焦黃鍋中加入開水100ml左右鍋中倒入兩袋純牛奶熬至開鍋小火熬一會兒...
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發表於:04-18
用料正山小種三勺純牛奶一袋白砂糖一勺水適量茶香焦糖奶茶的做法準備材料不粘鍋裡放三勺茶葉;再放入一勺白糖;小火將冰糖炒化後再炒兩分鐘,(如果糖放的多會看到焦糖);倒入同牛奶一樣多的水,煮...
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發表於:12-25
熬不住沒奶茶的日子終於煮了椰奶+煉乳+stevia版本的港式奶茶意外優秀為了捍衛奶茶自由,本奶茶粉碎機已決定轉型為奶茶製造機!用料椰奶(Member‘sMark山姆店自營)350克水200克錫蘭紅茶12克...
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發表於:02-21
用料牛奶2盒(共500克)糖30~35克紅茶茶葉5克瓊脂10克水半碗焦糖奶茶凍的做法瓊脂用水泡軟備用。乾淨無水的不粘鍋倒入白沙糖翻炒。全程中小火,炒至略微焦糖色。注意炒過火了會有苦味。炒至...
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發表於:04-10
用料茶葉一小包(哈哈,我是隨手抓的)純牛奶200克/人(看人數嘍)糖20克焦糖奶茶🍵的做法把糖和茶葉翻炒(小火)成焦黃色.〈由於沒拍到這個步驟,所以就不上傳了哈♥〉炒成焦糖色後,趁機倒入純...
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發表於:01-04
香香濃濃的烤奶茶用料茶葉3克純牛奶150克水10克白砂糖10克焦糖烤奶茶的做法紅茶和白糖一起下鍋,小火翻炒。炒至焦糖色,有微微焦香味,加兩小勺水。加入純牛奶,小火煮開立刻關火。濾網過篩,大...
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發表於:04-22
空氣炸鍋做的奶茶,一整個愛住了!在家10分鐘就喝上我的奶茶啦!用料茶葉適量糖適量清水適量純牛奶200克焦糖奶茶的做法準備好食材碗裡放入茶葉、白糖、清水放入悠伴蒸汽炸鍋,空氣炸模式180℃...
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發表於:06-16
最近朋友去了泰國遊玩泰國是一個慢節奏的國家習慣了在車水馬龍的城市奔波的朋友在這個”慢下來“的國家享受了生活一週的辛苦忙碌在週末我們也可以”慢下來“一邊吃著西式糕點一邊喝茶...