網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 層次很足的蔥油餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-11
    蔥油餅其實是一種做法很簡單的餅,層次分明,香味十足,外酥裡軟,不過想要做的合格,就要有耐心,才能做好。用料油適量麵粉350克小蔥2根開水80克鹽10克涼開水100克麵粉(調油酥用)20克十三香適量香...
  • 千層蔥花餅,蔥油餅食譜大全及做法,烹飪好吃的千層蔥花餅,蔥油餅方法
    發表於:03-31
    用料麵粉400克涼水260克色拉油(花生油也可以)10克蔥花(香蔥)5根鹽3克千層蔥花餅,蔥油餅的做法麵粉和水放一起用筷子攪拌均勻沒有乾麵粉後用手揉成團對,沒錯,麵糰很軟很軟,粘手那種面越軟,餅越軟...
  • 蔥花餅 手抓餅(層次分明)食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥花餅 手抓餅(層次分明)方法
    發表於:12-23
    蔥花餅和手抓餅做法都是一樣的,在第四部的時候,手抓餅不放蔥花就可以了。手抓餅可以自己卷一些生菜,胡蘿蔔絲,黃瓜絲。用料麵粉250克開水130克鹽適量蔥花適量油適量蔥花餅手抓餅(層次分明)的...
  • 有層次才能撕著吃——蔥油蛋黃餅食譜大全及做法,烹飪好吃的有層次才能撕著吃——蔥油蛋黃餅方法
    發表於:07-22
    熬蔥油,再炒香蛋黃,以此作為油酥,超級香!”本來是因為不喜歡吃熟蛋黃,後來熟蛋黃也成了搶手貨!菜譜含兩種造型:三股麻花辮花捲,油餅用料麵糰小麥粉350克白糖5克酵母5克溫水170克蛋黃餡兒熟雞蛋...
  • 層次分明的蔥油餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-28
    用料麵粉1000克發酵粉5克白砂糖5克菜籽油少許小蔥三根鹽少許五香粉少許層次分明的蔥油餅的做法麵粉裡放兩勺白砂糖(放糖可以促進發酵),用不燙手的溫水化開發酵粉,和麵,水多次少量新增。和成...
  • 很脆又多層 | 電餅鐺蔥油餅食譜大全及做法,烹飪好吃的很脆又多層 | 電餅鐺蔥油餅方法
    發表於:09-05
    和麵兩分鐘,電餅鐺三分鐘用料麵粉300蔥花兩顆花生油適量鹽適量溫水180很脆又多層|電餅鐺蔥油餅的做法水和麵粉混合,根據需求揉成軟硬適中的麵糰。醒二十分鐘。蔥花\油\鹽,放在碗中,攪拌...
  • 層次分明的蔥油餅(媽媽版)食譜大全及做法,烹飪好吃的層次分明的蔥油餅(媽媽版)方法
    發表於:09-06
    媽媽做的蔥油餅,每次都能吃一整張,簡單易做,必須學會用料麵粉蔥花花生油食鹽層次分明的蔥油餅(媽媽版)的做法將一半面粉用開水和,另一半面粉用冷水和,然後兩邊麵粉活一起成麵糰,醒二十分鐘將面...
  • 蔥油千層餅如何做才美味,怎麼做蔥油千層餅簡單又好吃
    發表於:07-27
    用料油15克蔥2根麵粉500克鹽10克油50克麵粉20克蔥油千層餅的做法1.麵粉放入盆中用筷子在中間分開,一半用涼水,一半用熱水都攪成絮狀,再把它們合在一起揉成光滑的麵糰,放容器裡醒發十分鐘2....
  • 手抓餅 蔥油餅 外酥裡軟層次分明食譜大全及做法,烹飪好吃的手抓餅 蔥油餅 外酥裡軟層次分明方法
    發表於:12-30
    蔥油餅是街頭、夜市比較常見的小吃,做法簡單,主要用料為麵粉和蔥花,口味香鹹。如果我們想在家裡做蔥油餅,也可以做成多種口味的,除了卷蔥花,也可以卷別的餡料。手抓餅是從蔥抓餅演變而來,和蔥...
  • 手抓蔥油餅(外酥裡軟有層次)食譜大全及做法,烹飪好吃的手抓蔥油餅(外酥裡軟有層次)方法
    發表於:09-27
    經過反覆試驗,終於得出完美比例~最好的配方,沒有之一!這種和麵屬於半燙麵的方法,如果全部燙麵,麵糰韌性較差,不好擀成薄薄的大片,手抓餅的層次也就不那樣分明酥軟了,溫水和麵也夠柔和,餅冷掉之...
  • 層次分明蔥油餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-07
    千層餅!!用料油三勺麵粉100克小蔥1根開水少許鹽少許五香粉適量勺層次分明蔥油餅的做法1.盆裡倒入麵粉,加溫水攪拌至棉絮狀,揉成一團光滑的麵糰,放一邊備用2.做油酥。碗裡放一小勺麵粉,倒入蔥...
  • 第一次就能很成功的蔥油餅食譜大全及做法,烹飪好吃的第一次就能很成功的蔥油餅方法
    發表於:01-16
    超長假期大家都成了廚神,我也不甘墮落,最近愛上下廚房,每日三餐換樣做,果然廚藝大漲,躺在床上看小視訊看到了蔥油餅,感覺很饞,下地就操練起來,我這笨手笨腳第一次都很成功,你們一定比我做的好,我...
  • 有層次感的蔥油餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-27
    用料麵粉隨意(看食用的人數)蔥2根油適量開水適量鹽適量涼水少量有層次感的蔥油餅的做法開水倒入麵粉中,用筷子攪拌成絮狀加入少許涼水將麵糰揉至光滑後封上保鮮膜靜置30分鐘搓成長條均勻...
  • 地道的千層蔥油餅怎麼做,如何烹飪千層蔥油餅才更好吃
    發表於:02-24
    自從嘗過餐廳做的千層蔥油餅後,一直希望自己能做自己喜歡的千層蔥油餅。因為只有這樣,我才愛吃蔥。以下是一個餅的份量,按需增加份量哦!用料麵粉100克(麵糰份量,需另備一些粉擀麵時用)鹽適量...
  • 有層次的蔥油餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-07
    新冠肺炎鬧的人心惶惶,每天禁足在家,平時奢求的時間現在反而是大把大把的。看看書,練練琴,備備課,做做飯~給爸媽做了這個蔥油餅,得到一致好評~你不妨也來試試吧~用料麵粉適量開水80-90℃適量蔥...
  • 很多層蔥油餅(記錄)食譜大全及做法,烹飪好吃的很多層蔥油餅(記錄)方法
    發表於:04-19
    藉助了悠悠食記和只會做蓋飯兩位的配料表和製作方法謝謝用料麵粉250克開水100ml涼水40ml油5ml以上餅皮面粉60克玉米油60ml海鹽和椒鹽約4克蔥花和蔥段自己看著放花椒自己看著放以上油酥...
  • 正宗美味的蔥油餅(簡單易做,層次分明)怎麼做
    發表於:08-05
    朋友們都喜歡吃蔥油餅,作為一名健身教練,我試驗出了一份健康版的蔥油餅。下面就來看看有什麼不同吧。用料中筋麵粉150克全麥麵粉100克雞蛋1只小蔥葉2顆水100克鹽3克蔥油適量蔥油餅(簡單易...
  • 蔥油餅-酥脆層次感豐富美味手抓餅食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥油餅-酥脆層次感豐富美味手抓餅方法
    發表於:01-04
    用料麵粉克蔥花克鹽克植物油克溫水克蔥油餅-酥脆層次感豐富美味手抓餅的做法麵粉用溫水和麵揉成團,醒發30分鐘以上。醒發後的麵糰排氣,分成6份(具體看麵糰大小)麵糰醒發時可以來做油酥,100...
  • 蔥油餅 簡單的層次~食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥油餅 簡單的層次~方法
    發表於:11-30
    有層次的蔥油餅哈哈其實就是多了層工序抹油啦小時候很愛吃菜市場門口的蔥油餅現在人在異國他鄉突然想吃好多國內的小吃只能自己動手啦用料麵粉一坨溫水一點點小蔥想吃多少放多少啦蔥段...
  • 一次滿足多個口味-廚房新手蔥油餅食譜大全及做法,烹飪好吃的一次滿足多個口味-廚房新手蔥油餅方法
    發表於:05-03
    用料麵粉300克開水210克小蔥1根油適量鹽適量花椒粉適量(可選)孜然粉適量(可選)胡椒粉適量(可選)油雞樅適量(可選)一次滿足多個口味-廚房新手蔥油餅的做法稱麵粉300克,建議中筋麵粉,超市裡買的普...
  • 千層蔥油餅如何做才美味,怎麼做千層蔥油餅簡單又好吃
    發表於:07-06
    天氣炎熱,煮點綠豆粥,或者鮮榨果汁,烙點餅吃吃。用料中粉400克蔥2.5元溫水280克鹽適量花生油適量千層蔥油餅的做法植物油加熱,倒入適量的麵粉中,製成油酥。溫水和麵,醒發一會兒。擀成薄片,加...
  • 蔥油餅,醬香餅,蛋抱餅一次全滿足你食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥油餅,醬香餅,蛋抱餅一次全滿足你方法
    發表於:04-02
    有點想念外面小攤兒賣的蔥油餅和醬香餅了,來試試能不能做出來吧!用料餅部分麵粉250克水125克鹽2克蔥花適量油適量蔥油餅油酥部分麵粉適量鹽適量胡辣粉適量(可不放)椒鹽粉適量(可不放)胡椒粉...
  • 多層蔥油餅如何做才美味,怎麼做多層蔥油餅簡單又好吃
    發表於:01-14
    每天睡前都在想第二天吃什麼🤔然後就有了蔥油餅配粥的想法用料麵粉300克油適量小蔥5根鹽2克雞蛋2個溫水適量多層蔥油餅的做法和麵這裡沒有想到拍照,我把方法寫下來,製作方法:小蔥洗乾淨切...
  • 蔥油餅(外酥裡嫩,層次分明)食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥油餅(外酥裡嫩,層次分明)方法
    發表於:05-14
    這一款蔥油餅也非常適合早餐,在前一晚做好蔥油餅坯子,然後早上再起來煎熟即可。很方便的,一次可以做多點,放入冰箱冷凍儲存,想吃的時候直接拿出來煎就行了,可以放2-3個星期。用料普通麵粉200...
  • 蔥油餅,這樣做層次多多(一人份)食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥油餅,這樣做層次多多(一人份)方法
    發表於:06-02
    用料麵粉80克水(冷、熱均可)50克油酥、蔥花、鹽適量蔥油餅,這樣做層次多多(一人份)的做法提前一晚揉好麵糰,麵糰表面抹油放入冰箱;取出麵糰擀開,抹上油酥;撒上鹽、五香粉(可不加)、蔥花;在面片上用...