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發表於:02-01
用料1、鍋底:姜、香葉、八角、麻辣火鍋底料。2、配菜:白菜、菜心、丸子、香腸、豆腐、海虹肉、鵪鶉蛋、粉條、腐竹(根據個人喜好任意搭配)3、小料:芝麻醬、花生碎、熟芝麻、蔥花、香菜麻辣...
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發表於:04-28
有一個烤箱真的非常省時間,省事兒用料淡水魚(鯽魚,羅非魚,桂花魚都可以)1條香茅2根小米辣6個生薑碎,大蒜碎適量檸檬6片色拉油25克鹽10克五香粉1勺孜然1勺炒雞簡單,誰都會做的大菜:香茅烤魚的做...
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發表於:12-18
兒子很喜歡吃蛋撻😍,每次出去都要買,外面幾塊錢一個,每次好幾個下肚還吃不過癮😞。最近在網上買了蛋撻皮,回來自己做,配方超簡單易上手,從孩子跟你說想吃蛋撻開始,到美味出爐只需要20分鐘哦!😋...
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發表於:03-16
簡單又好吃,君姐家全都有😍用料糯米粉150克糖50克開水110克芝麻適量芝麻球~~簡單到小孩子都會的版本的做法準備好以上材料糯米粉和糖混合,加入開水攪拌成麵糰分成25克的一個小麵糰(不建議...
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發表於:06-06
這款烤雞腿,只要醃製到位,烤出來就香得不要不要滴!用料雞腿4只無敵烤雞腿,誰都會做~只因太簡單!的做法雞腿去骨~沿雞腳環切一圈,然後自上而下切一刀,雞骨輕鬆就取下啦!料酒,照燒醬,蜂蜜,老抽,拌...
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發表於:09-04
吃白灼蝦和鹽水蝦一直最糾結的兩個問題,一,蝦線怎麼那麼難挑,二,到底要煮幾分鐘!今天蝦線仍然挑的艱難,但是時間好像有點靠譜!遂記錄之。用料基圍蝦姜蔥鹽白酒醋誰都會的鹽水基圍蝦的做法活蝦...
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發表於:03-08
其實南瓜餅真的很簡單,不需要稱多少的量,隨便做就美味可口呢😝用料南瓜適量紫薯適量糖適量煉奶適量糯米粉適量誰都會的紫薯南瓜餅的做法紫薯去皮切塊蒸熟後壓成泥哦,不好意思沒有拍全...
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發表於:10-10
拿好足夠的錢,去市場。買各種新鮮水果,然後,就是洗一洗。看電視躺著吃,吃完了。揹著手,到海邊走走。回來洗個熱水澡。躺下睡覺做明天的發財夢。呵呵用料買回來水果,洗乾淨,入口,即可誰都會做的...
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發表於:09-08
小的時候,暑假和寒假都是在我姥姥家過得。姥姥手很巧,會做很多好吃的,尤其是這個米酒醪糟,我能吃一大碗,還有一次居然有點吃醉了,睡了好久,哈哈哈……如今姥姥不在了,但是對她的思念一點也不會...
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發表於:11-10
用料純牛奶1000ml菌粉1克白糖50克簡單到3歲小孩都會做的自制酸奶的做法大奶罐先消毒,然後倒入一瓶純牛奶加入1克菌粉加入50克左右的白糖總乾淨長勺攪拌至白糖溶化倒入剩下三瓶純牛奶酸...
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發表於:03-24
咖啡濾壺(cafetiere/filter)很棒的。即使是在尋找希望的路上也能隨時享用愛的blend(你夠。只要三分鐘就能完成哦(不包含燒水的時間)用料咖啡粉適量(根據個人喜好調整)鮮牛奶適量(同上)糖漿適量...
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發表於:04-24
家裡的寶寶滿週歲了,每次做輔食都讓我頭疼!做了次饅頭,沒想到娃還愛吃,那就發個食譜記錄下吧。詳細步驟可參考:用料中筋麵粉300g糖2~8g酵母3g水150g植物油6g好吃的饅頭誰都會做的做法食材混...
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發表於:03-23
有時偷個小懶,不想各種洗菜炒菜洗鍋,又想吃到香噴噴米飯🍚那這個食譜絕對是又省事又靠譜用料大米適量鮮香菇(個大的)3朵豌豆適量胡蘿蔔半根土豆半個香腸(靈魂食材不能少)1根可以按自己要...
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發表於:10-30
美國人好像不愛吃米飯,都愛吃土豆🥔但是好像都是烤箱烤熟,然後就這樣吃,我不喜歡這麼吃,沒味道,只好想法子做好吃點,無意中做了一次,結果老公特別喜歡,我也喜歡,所以每三天就要做一鍋來吃。我是...
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發表於:02-21
用料方便麵1包雞蛋1個蝦2只生菜2片肥牛適量誰都會的「煮方便麵」的做法水開➕雞蛋肥牛蝦➕面➕料包煮➕菜熟開吃...
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發表於:05-08
由於前面有做烤雞翅,烤海鮮的經驗,這次總結了經驗做了烤肉版本,由於沒有五花肉,就順手用了三層肉,味道美味,當然五花肉最佳。烤肉可以當天醃製,當天製作,會比較簡單又好吃,怕上火的,再燒烤過程中...
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發表於:10-31
只需要掌握好水和蛋的比例,就能輕輕鬆鬆做出又滑又嫩的水蒸蛋~第一次下廚房的人都不會失敗哦!用料雞蛋2個溫水1.5倍雞蛋液最簡單的水蒸蛋誰都能學會的做法打蛋器打散雞蛋加入溫水繼續攪...
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發表於:07-30
生活需要儀式感。僅為記錄自己做的菜。用料球生菜6片洋蔥半個青椒,紅椒,黃椒各三分之一個味好美千島醬一碗誰都會做的蔬菜沙拉的做法準備食材生菜手撕即可,洋蔥和各種彩椒切成圈按自己喜...
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發表於:08-08
Hello,廚友們,昨天芃廚給大家更新了板栗剝殼小技巧之後,今天就來給大家更新一下板栗紅燒肉的做法。咱們一起來抓住秋天這短暫的板栗季節,用最應季最新鮮的食材做出最健康最美味的美食!用料...
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發表於:08-03
豬蹄和雞肉一起入鍋燉煮,豬蹄燉到軟爛,肉皮入口即化,連膠質和蹄筋,都煮到膠棉而不沾牙。滿滿膠原蛋白的豬蹄湯汁,包裹著雞肉,使得雞肉愈發嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,入味十足,讓人贊不絕...
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發表於:03-20
用料檸檬2個百香果5個蜂蜜300克黃冰糖適量蜂蜜檸檬百香果水(超級簡單,誰學誰會)的做法找一個像這樣的玻璃密封容器(如圖👆)。按照“一層檸檬→一層冰糖→一層百香果→一層冰糖”的順序...
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發表於:12-29
薯條來源於比利時,深受法國人的喜愛,並流行於世界各地。我家小朋友也是相當喜歡,隔一段時間就嘟囔著要吃。這不,許久不出門,又想念起薯條了。能理解哈!閉關的日子,怎能離開美食。既然時間如此...
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發表於:03-18
多寶魚的營養豐富,富含膠原蛋白、氨基酸,而且多寶魚所含的營養成分特別容易被人體吸收,可以做為家常菜。今天這個做法簡單到我必須要分享出來,只要一瓶蒸魚豉油就可以,而且鮮美得非常,平常不...
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發表於:06-05
疫情期間,孩子生日,自己做一個用料酸奶2盒牛奶1包餅乾6快吉利丁片5片巧克力5片芒果酸奶慕斯(無奶油,無糖版,簡單到誰都能做)的做法準備以上東西。1.餅乾敲碎,巧克力隔水融化(可加適量礦泉水或...
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發表於:12-28
用料土豆兩個豆腐一塊小青菜適量細辣椒麵兩勺粗辣椒麵兩勺孜然粉兩勺十三香兩勺大料兩個桂皮花椒適量誰吃誰都會愛上的炸土豆片的做法土豆片去皮用工具拉出薄片放水裡泡著小青菜也洗幹...