網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 零基礎麻薯製作的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-27
    網上買的麻薯預拌粉按說明操作很成功,沒有難度,唯一一點就粉團好粘😂用料麻薯預拌粉200g黑芝麻6克雞蛋80g玉米油/大豆油56克水40克零基礎麻薯製作的做法麻薯……………...
  • 正宗美味的零基礎廣式拉腸粉製作怎麼做
    發表於:06-20
    廣東娃,都喜歡,拉腸粉。要自己在家裡做的原因有很多。出去外賣做,擔心地溝油,自己在家裡做更安心放心。或者由於身處外地,自己做做家鄉特色美食,以慰藉一下鄉愁。現在市面上有很多拉腸粉的預...
  • 零基礎家庭奶棗製作貼(三蒸三晒紅棗製作)食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎家庭奶棗製作貼(三蒸三晒紅棗製作)方法
    發表於:09-30
    用料黃油適量紅棗適量羊奶粉4包南瓜子仁適量核桃肉4個肉棉花糖時間零基礎家庭奶棗製作貼(三蒸三晒紅棗製作)的做法紅棗洗乾淨晾乾紅棗去核,放入核桃或瓜子仁誘人1/4塊黃油入鍋,加入棉花糖,...
  • 零基礎地瓜麻薯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-08
    用料糯米粉150克地瓜1個雞蛋2個黃油10克黑芝麻10克代糖20克零基礎地瓜麻薯的做法地瓜切小塊蒸熟,不要煮,煮完水分太多後期需要更多糯米粉依據個人喜好加入適量黑芝麻和白糖,喜甜的至少30g...
  • 零基礎奶油蛋糕製作食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎奶油蛋糕製作方法
    發表於:12-28
    生日蛋糕胚製作完成後,接下來做奶油蛋糕的步驟用料奶油780克細砂糖60克零基礎奶油蛋糕製作的做法奶油加入細砂糖打發至提起有小尖角我用的是鮮奶油不太容易打發而且不太容易定型如果要...
  • 快手麻薯(零基礎)食譜大全及做法,烹飪好吃的快手麻薯(零基礎)方法
    發表於:05-31
    用料雞蛋2個牛奶75克黃油45克鹽2克黑芝麻5克麻薯預拌粉200克快手麻薯(零基礎)的做法牛奶,雞蛋和鹽混合均勻!稍微溫一下,麻薯會更加大個。我的雞蛋比較小,兩個加起來96克。大雞蛋可以用一個也...
  • 零基礎的鮮奶Q軟拉絲麻薯食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎的鮮奶Q軟拉絲麻薯方法
    發表於:01-22
    冬天的暖陽下,喝上一杯熱乎乎的麻薯奶茶,滿足!用料牛奶200克木薯澱粉25克糖20克零基礎的鮮奶Q軟拉絲麻薯的做法如圖所示~普通純牛奶200g如圖所示~25g(量的時候稍微倒多點了😂)木薯澱粉如...
  • 蛋撻液(簡單)零基礎製作食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋撻液(簡單)零基礎製作方法
    發表於:05-03
    第二次製作,之前照著樓主做了一次,感覺有點蛋腥味。後來問了樓主之後。建議我新增檸檬汁可以去除蛋腥味,這個是我加了檸檬汁後的作品,做的很好吃的一次,分享給大家😊,做給孩子吃很健康。用料...
  • “零基礎”乳酪麻薯——風爐版食譜大全及做法,烹飪好吃的“零基礎”乳酪麻薯——風爐版方法
    發表於:04-23
    攪一攪就OK的乳酪麻薯,零基礎也可以做,剛出爐的時候外脆內糯,奶香十足。放涼密封儲存。自從有了柏翠k85pro風爐,一爐同時烤好幾盤,簡直是太棒了!用料糯米粉540克細砂糖60克牛奶400克黃油60克...
  • 零基礎製作簡單美味炸雞排食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎製作簡單美味炸雞排方法
    發表於:01-03
    簡單,美味,非常容易上手。前提是原料一定要新鮮,新鮮的原料沒有任何腥味,無需過多調料一樣鮮美。用料雞胸肉雞蛋1個黃麵包糠適量現磨黑胡椒適量鹽少許零基礎製作簡單美味炸雞排的做法雞胸...
  • 零基礎製作滑嫩的水蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎製作滑嫩的水蛋方法
    發表於:09-11
    最近特別愛吃,實踐了好幾回,慢慢掌握了技巧,分享給大家。用料雞蛋2個鹽1克零基礎製作滑嫩的水蛋的做法首先2個雞蛋打散➕小半勺鹽➕加入1.5倍不燙手的溫水過濾4次即可。靜置10分鐘或以上,...
  • 「芝麻紅薯脆條」零基礎小點心食譜大全及做法,烹飪好吃的「芝麻紅薯脆條」零基礎小點心方法
    發表於:05-02
    如果有人問,在冬天你最喜歡吃的一種食物是啥,我會特別不爭氣的說:是紅薯,不光是路邊熱騰騰的烤紅薯,還有紅薯粥、紅薯蛋糕條、紅薯餅等等等等,只要關於紅薯的,我都來者不拒紅薯在我心中,就和土...
  • 零基礎製作-南瓜小麻球🎃食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎製作-南瓜小麻球🎃方法
    發表於:07-25
    用料南瓜110克糯米粉200克白芝麻50克白糖70克食用油大量零基礎製作-南瓜小麻球🎃的做法1️⃣南瓜蒸熟、壓成泥,加入白糖,揉成均勻的麵糰;切成等量的小劑子搓成小圓球,外皮裹上白芝麻後一定要...
  • 零基礎製作泡芙的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-20
    我用的是君之的配方。略有改動。用料低筋麵粉50克水80克黃油40克細砂糖5克鹽1克雞蛋2個零基礎製作泡芙的做法黃油,糖,鹽放入小鍋加入水加熱到冒泡加入麵粉,晾至60℃左右加入打好的雞蛋,一...
  • 零基礎跟著大師製作芝士蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎跟著大師製作芝士蛋糕卷方法
    發表於:09-05
    作為超火爆的芝士蛋糕卷,在一些麵包店價格不菲,想要健康和吃的過癮,不妨自己動手製作一款,在蛋糕體中加入乳酪,搭配奶油,讓口感更上一個層次!和最愛的人一起分享吧!,想和大師學習更多烘焙產品,晉...
  • 簡單零基礎麻薯麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單零基礎麻薯麵包方法
    發表於:03-17
    #自制恐龍蛋#有一天下午,我弟問我姐,你會做麻薯包嗎?惠州這邊3塊錢一個重點不是多少錢的問題是我弟在考驗我的廚藝既然弟弟都開口了怎麼著也得弄來試試以後去找他帶一打過去讓他感受姐姐...
  • 鮮奶麻薯「零基礎」食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮奶麻薯「零基礎」方法
    發表於:06-21
    今天是第一次做手殘如我也成功了所以這個真的炒雞簡單!小夥伴們一起做呀~Ps:這是我的隨緣做法,有更好方法的可以留言分享哦用料牛奶250克木薯粉20克糖2勺奧利奧一盒鮮奶麻薯「零基礎」的做...
  • 零基礎果蔬卡通包製作食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎果蔬卡通包製作方法
    發表於:08-05
    |果|蔬|卡|通|包改善寶寶挑食偏食的毛病現榨汁天然發酵手工製作純手工製作果蔬卡通包以果蔬泥代替水和麵呈現出五顏六色的色彩口感筋道營養豐富造型多變更加營養健康以健康營養可愛為...
  • 零基礎的人都可以製作的雲石芝士食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎的人都可以製作的雲石芝士方法
    發表於:07-02
    芝士含有優質蛋白質外,還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素,鐵、鋅以及脂溶性維生素A,胡蘿蔔素和水溶性的維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分,這些...
  • 零基礎製作零失敗香蕉派食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎製作零失敗香蕉派方法
    發表於:12-29
    我姑娘想吃就研究了下,成功用料香蕉3根雞蛋1個煉乳24克手抓餅4個零基礎製作零失敗香蕉派的做法香蕉準備3根手抓餅4個全部配料香蕉用勺子壓碎,放入兩袋煉乳(我是用的單獨包裝12克一袋的)...
  • 零基礎湯種麵包製作食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎湯種麵包製作方法
    發表於:12-11
    2020年的春節註定是一個不平凡的春節。讓我們動起手來,不管明天和意外誰先來,先把今天過得精彩!第一次分享,請大家多包涵!用料湯種用料:高筋粉50克清水250克主麵糰用料:高筋粉250克低筋粉50克...
  • 製作基礎麵包的基礎知識解答貼食譜大全及做法,烹飪好吃的製作基礎麵包的基礎知識解答貼方法
    發表於:08-24
    自從進入烘焙圈,慢慢的學習到現在的過程中,也遇到許多剛入門的小夥伴,小白們會有非常非常多關於麵包和蛋糕製作的問題,不管是關於烤箱的使用,發酵箱的使用,或者是打蛋器料理機的使用,還有製作...
  • 純酸奶製作超簡單超詳細版本基礎基礎食譜大全及做法,烹飪好吃的純酸奶製作超簡單超詳細版本基礎基礎方法
    發表於:11-19
    用料純牛奶1000克白糖100克乳酸發酵劑2小包純酸奶製作超簡單超詳細版本基礎基礎的做法鐵鍋內消毒需要用到的鍋子和勺子都煮一煮個人認為此步驟最關鍵不可省略加奶加糖糖少做好會比較酸...
  • 地道的基礎麵包製作 Basic Bread (Loaf&Roll)怎麼做,如何烹飪基礎麵包製作 Basic Bread (Loaf&Roll)才更好吃
    發表於:10-22
    關注微博更多更新,跟隨我們更有趣的美食之旅!!烘焙食譜中我非常喜歡烤麵包,沒有什麼比新鮮出爐的麵包味道更好的了。雖然烤制面包是一個挑戰,但是一量你知道了這個基礎過程,有許多美味的花式...
  • 麻薯小麵包(零基礎零失敗)食譜大全及做法,烹飪好吃的麻薯小麵包(零基礎零失敗)方法
    發表於:03-12
    零基礎零失敗,只需把材料拌一拌,揉一揉就可以做出可可愛愛糯唧唧的麻薯小麵包啦!最近超愛用藍黛的這款麻薯麵包預拌粉,一袋200克,正好可以做一盤!材料:(可做20-21個左右)用料藍黛麻薯麵包預拌粉...