![紫蘇蒸蟹如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸蟹簡單又好吃]( "紫蘇蒸蟹如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸蟹簡單又好吃")
發表於：11-12
這個季節，若說到吃，莫過於大閘蟹。老鄉清人李漁，他家去過不下十次，好友的父親，主編了《李漁全集》，學校的重大工程，也把他作為重點，但那些是學術。日常軼事，可以提提他愛吃蟹這一件，他自己也在《...
![原創：紫蘇炒蟹（附紫蘇姜飲）食譜大全及做法，烹飪好吃的原創：紫蘇炒蟹（附紫蘇姜飲）方法]( "原創：紫蘇炒蟹（附紫蘇姜飲）食譜大全及做法，烹飪好吃的原創：紫蘇炒蟹（附紫蘇姜飲）方法")
發表於：04-13
總想變個花樣折騰大閘蟹，鹽焗清蒸酒焗都試過了，那就來個特別的吧～也不知道為什麼下廚房沒人用紫蘇炒蟹，讓我有機會成為第一個，哈哈～這次的飲料換啦，紫蘇姜飲，具體見下文。用料大閘蟹2只長辣椒2...
![紫蘇蟹如何做才美味，怎麼做紫蘇蟹簡單又好吃]( "紫蘇蟹如何做才美味，怎麼做紫蘇蟹簡單又好吃")
發表於：12-18
紫蘇解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。所以用它來配蟹一起吃，別具風味！紫蘇做的調味很香，用它來拌飯拌麵，也是很特別很好吃的啊！用料蟹三隻姜蒜紫蘇紅辣椒油...
![紫蘇蒸肉餅如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸肉餅簡單又好吃]( "紫蘇蒸肉餅如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸肉餅簡單又好吃")
發表於：04-13
我真的太愛紫蘇了！用料紫蘇一把豬後腿肉300克醬汁適量紫蘇蒸肉餅的做法拿出料理機把豬後腿肉（因為有肥有瘦），紫蘇葉，生抽，蠔油，鮑魚汁，一勺玉米澱粉，一勺白酒都放進料理機開機攪拌！（我明白手剁比...
![紫蘇蒸魚頭如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸魚頭簡單又好吃]( "紫蘇蒸魚頭如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸魚頭簡單又好吃")
發表於：11-19
用料鯇魚頭1個豆豉約1湯匙姜數片蒜數瓣味極鮮醬油約2湯匙白糖一點點澱粉半湯匙鹽一點點花生油約2湯匙紫蘇數片紫蘇蒸魚頭的做法魚頭砍成塊，放一點點的鹽和澱粉稍醃把姜蒜豆豉紫蘇剁碎把...
![紫蘇香辣蟹如何做才美味，怎麼做紫蘇香辣蟹簡單又好吃]( "紫蘇香辣蟹如何做才美味，怎麼做紫蘇香辣蟹簡單又好吃")
發表於：08-03
金秋十月除了假期還有肥美的大閘蟹，但是有點多吃蒸的吃膩了，怎麼辦！突然奇想家常炒香辣蟹。沒想到出奇的好吃😋連嘴緊的老媽都讚不絕口，預定還要吃😄用料螃蟹3只蔥薑蒜適量德莊火鍋底料半...
![紫蘇蒸大腸如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸大腸簡單又好吃]( "紫蘇蒸大腸如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸大腸簡單又好吃")
發表於：07-27
用料肥腸紫蘇，姜，蒜頭，豆豉紫蘇蒸大腸的做法🌴大腸🌴大腸洗淨，鍋裡水開放鹽放料酒放大腸稍微焯2分鐘左右撈起排掉水，切塊備用。🌴醃製🌴大腸加入蒜末，薑末，豆豉剁碎，紫蘇切碎，鹽，砂糖，蠔油，黑胡椒...
![大閘蟹-紫蘇蒸蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "大閘蟹-紫蘇蒸蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-12
鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嚐。螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。對茲佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。一首曹雪芹的螃蟹🦀詠，道出了古代文人墨客對螃蟹的喜愛...
![綠蘇蒸蟹如何做才美味，怎麼做綠蘇蒸蟹簡單又好吃]( "綠蘇蒸蟹如何做才美味，怎麼做綠蘇蒸蟹簡單又好吃")
發表於：07-15
紫蘇和綠蘇的青香調動蟹的清甜。多多的姜。淨著吃，配熱熱的黃酒。用料太湖蟹八隻姜八片綠蘇、紫蘇適量葡萄酒適量綠蘇蒸蟹的做法蟹加了酒，吐沙，一二小時。刷乾淨，尤其是鉗子。薑絲和綠蘇紫...
![紫蘇蒸肥腸如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸肥腸簡單又好吃]( "紫蘇蒸肥腸如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸肥腸簡單又好吃")
發表於：06-11
用料生抽適量蠔油適量姜、蒜、蔥適量紫蘇適量紫蘇蒸肥腸的做法肥腸處理好切好，姜蒜蔥洗淨切好備用切好的配料醃十分鐘取鍋放水燒開放入醃好的肥腸蒸二十分鐘即可...
![正宗美味的紫蘇蒸大閘蟹（視訊教學）怎麼做]( "正宗美味的紫蘇蒸大閘蟹（視訊教學）怎麼做")
發表於：04-16
❌完整視訊/菜譜，微信公眾號🔍本宮下廚❌今年的大閘蟹都已經陸續啟程奔向千家萬戶了正所謂，菊香蟹肥，螃蟹上席百味淡~~今天，用一種美味，兩種方式，對最愛的人說“：蟹蟹你。”陽澄湖大閘蟹，人稱...
![中秋·清蒸紫蘇河蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的中秋·清蒸紫蘇河蟹方法]( "中秋·清蒸紫蘇河蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的中秋·清蒸紫蘇河蟹方法")
發表於：08-04
今天是中秋佳節，與國慶節同一天，據說這樣的日子要19年才能輪到一次，生在中國的我們應該感到無比的幸福與自豪，慶幸我們生長在這樣一個平凡又偉大的國家。中國傳統中秋節八月十五是一年裡自...
![紫蘇蒸大閘蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "紫蘇蒸大閘蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-24
原來紫蘇葉和大閘蟹可以這麼配，哈哈哈，好清香！用料大閘蟹4只紫蘇4片姜4片紫蘇蒸大閘蟹的做法可愛的蟹蟹，刷洗乾淨我用的竹蒸籠，鋪上紫蘇葉和薑片放上大閘蟹加適量水在鍋內，加蓋燜煮20分鐘開...
![紫蘇蒸李子如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸李子簡單又好吃]( "紫蘇蒸李子如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸李子簡單又好吃")
發表於：03-07
剛才在群裡發了一碟桌上紫蘇蒸李子照片出來，很多人都說沒吃過，還問是不是黑暗料理，當然不是了，我們從小就會這樣蒸來做菜吃的。用料李子10個紫蘇6片鹽一點蒜蓉半隻白糖隨自己口味加紫蘇蒸...
![紫蘇蒸蝦如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸蝦簡單又好吃]( "紫蘇蒸蝦如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸蝦簡單又好吃")
發表於：03-21
蒸蝦是最簡單、營養流失最少的做法，而且吃起來很鮮甜。很多人喜歡加點薑絲一起蒸，而我則鍾情於紫蘇，紫蘇也可以去腥，還增添了獨特的香味用料活蝦300g紫蘇50g蒜頭半個鹽5g油20g紫蘇蒸蝦的做...
![姜粒紫蘇蒸閘蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "姜粒紫蘇蒸閘蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-06
蟹，屬性寒所以除了用新鮮的紫蘇葉闢腥，還加上姜粒闢寒用料白酒少許大閘蟹一隻新鮮紫蘇葉少許姜少許姜粒紫蘇蒸閘蟹的做法將大閘蟹的後肚蓋掀開，用筷子戳破凹陷位（此為螃蟹的死穴），用清水將蟹...
![紫蘇大閘蟹如何做才美味，怎麼做紫蘇大閘蟹簡單又好吃]( "紫蘇大閘蟹如何做才美味，怎麼做紫蘇大閘蟹簡單又好吃")
發表於：12-23
紫蘇葉有行氣健胃，幫助消化，發汗祛寒之作用，正好可以搭配大閘蟹，解其寒性。用料鮮紫蘇葉大閘蟹紫蘇大閘蟹的做法將蟹用小牙刷刷淨，蟹肚朝天放入鋪滿鮮紫蘇葉的碟子裡中火煮開水上蒸架，蒸15分...
![地道的紫蘇蒸雞怎麼做,如何烹飪紫蘇蒸雞才更好吃]( "地道的紫蘇蒸雞怎麼做,如何烹飪紫蘇蒸雞才更好吃")
發表於：12-29
紫蘇蒸雞雞肉一斤，紫蘇一小把，生抽20克，蠔油20克，鹽3克，雞精2克，花生油15克，澱粉5克，薑絲適量用料紫蘇一把紫蘇蒸雞的做法紫蘇蒸雞雞肉一斤，紫蘇一小把，生抽20克，蠔油20克，鹽3克，雞精2克，花生油15克，...
![紫蘇蒸沙蜆如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸沙蜆簡單又好吃]( "紫蘇蒸沙蜆如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸沙蜆簡單又好吃")
發表於：04-07
用料紫蘇適量鹽適量小米椒3個蒜頭適量醬油適量油適量紫蘇蒸沙蜆的做法沙蜆一份，泡鹽水大約30分鐘。切好所有材料備用。把準備好的材料鋪上沙蜆，表面放適量生油。不需要➕水，蒸5分鐘左右。...
![紫蘇蒸粉腸如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸粉腸簡單又好吃]( "紫蘇蒸粉腸如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸粉腸簡單又好吃")
發表於：05-06
用料紫蘇多點也沒所謂鹽適量耗油適量姜幾片粉腸一斤小米紅椒自適量花生油少量蒜三粒紫蘇蒸粉腸的做法把粉腸切好，用鹽搓洗洗淨，放下準備的配料...
![紫蘇蒸魚塊如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸魚塊簡單又好吃]( "紫蘇蒸魚塊如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸魚塊簡單又好吃")
發表於：11-10
蒸魚最好能用茶油，如果有鄉下純正的茶油就更香了。魚蒸著吃，一定要新鮮的魚。用料草魚一塊姜、蒜、少許朝天椒4個紫蘇一小把鹽、味精、老抽、生抽、蒸魚豉油，茶油紫蘇蒸魚塊的做法活殺草...
![紫蘇蒸雞腿如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸雞腿簡單又好吃]( "紫蘇蒸雞腿如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸雞腿簡單又好吃")
發表於：05-02
雞肉比較嫩滑，大多數人都比較喜歡。所以雞肉是我們常常煮的食材之一。這道紫蘇蒸雞腿，保持雞肉的湯汁，紫蘇提味去腥，豆豉提鮮，香菇的清香融合在一起，超級下飯。用料香菇小朵的大約15朵雞腿6...
![韓式紫蘇蒸如何做才美味，怎麼做韓式紫蘇蒸簡單又好吃]( "韓式紫蘇蒸如何做才美味，怎麼做韓式紫蘇蒸簡單又好吃")
發表於：09-21
後院種了太多紫蘇。眼看秋天已至，想著在紫蘇結籽前趕快用掉。上次做了韓式牛肉紫蘇餅，不但自己吃了好多次連鄰居也分享到了。好吃是所有的反饋。今天看了油管裡的另一道韓式蒸紫蘇，趕緊試...
![紫蘇蒸魚腩如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸魚腩簡單又好吃]( "紫蘇蒸魚腩如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸魚腩簡單又好吃")
發表於：12-10
這是我中秋節回家奶奶煮給我吃的菜自從戴了牙套，每次回家吃飯大家都總會遷就我煮一些容易咀嚼的菜，或者另外準備一道魚料理給我吃，這一道也是最常煮的菜之一，簡單但非常好下飯用料魚腩紫蘇...
![紫蘇蒸排骨如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸排骨簡單又好吃]( "紫蘇蒸排骨如何做才美味，怎麼做紫蘇蒸排骨簡單又好吃")
發表於：08-15
在我的廣西老家幾乎家家戶戶都種植了紫蘇，紫蘇有驅寒的功效，感冒初起時沖水喝效果很好。做菜也用到紫蘇，一般炒鮮筍或煮魚或炒鴨的時候會放一點增香去腥去寒。紫蘇蒸排骨是在廣東學會的，味...
烹飪屋
