![私房火鍋鍋底的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "私房火鍋鍋底的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-14
轉自豆瓣，作者默默默~叮咚叮用料番茄紅湯番茄1~2顆大蒜2粒番茄泥半罐芝麻油適量高湯適量番茄泡椒番茄1~2顆大蒜2粒泡椒1大勺泡椒汁1大勺高湯適量土豆1小個或半個泡菜火鍋韓國辣白菜1/4...
![地道的火鍋底料怎麼做,如何烹飪火鍋底料才更好吃]( "地道的火鍋底料怎麼做,如何烹飪火鍋底料才更好吃")
發表於：06-14
光是聽到火鍋兩字我想你就已經受不了了吧，一頓好吃的火鍋取決於火鍋底料的好壞，它絕對算是火鍋的靈魂了。所以，今天手把手教你在家做祕製火鍋底料，這樣你們就可以一年四季在家用火鍋底料續...
![熊記私房菜--安康魚火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的熊記私房菜--安康魚火鍋方法]( "熊記私房菜--安康魚火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的熊記私房菜--安康魚火鍋方法")
發表於：07-15
用料安康魚一條豬油30克口蘑250克赤味增100克薑蓉20克蒜蓉20克高湯1000ml熊記私房菜--安康魚火鍋的做法冰鮮安康魚一條去魚嘴-去魚皮-切塊備用熱鍋放入豬油-加加蒜蓉炒香-加高湯-開鍋...
![私房回鍋肉如何做才美味，怎麼做私房回鍋肉簡單又好吃]( "私房回鍋肉如何做才美味，怎麼做私房回鍋肉簡單又好吃")
發表於：03-12
用料青椒3-4根帶皮五花肉500克姜6片豆瓣醬兩湯勺私房回鍋肉的做法將五花肉放入鍋中，加入冷水煮開，15分鐘左右6成熟（用筷子插入肉有血水）撈出，將肉冷水沖洗乾淨準備薑片，洗淨辣椒，切粗絲待用將...
![私房菜.羅非🐠魚片火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的私房菜.羅非🐠魚片火鍋方法]( "私房菜.羅非🐠魚片火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的私房菜.羅非🐠魚片火鍋方法")
發表於：06-18
吃在廣東，美食在廣東。愛吃，喜歡週末一家子動起手來的氛圍，也是最好的親子活動。用料食材：羅非魚用量：一條4斤蓮藕、蘿蔔、辣椒、薯仔、青菜適量：姜、油、醋、醬油、食鹽私房菜.羅非🐠魚片火...
![私房麻辣火鍋鍋底的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "私房麻辣火鍋鍋底的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-17
用料料盒花椒30粒幹辣椒15個花生油適量湯底A蔥3段姜4片蒜4頭肉蔻2個草果4粒山奈2個大料2個桂皮1塊冰糖4粒香葉1片湯底B豆瓣醬2勺辣椒粉2勺蘸料芝麻醬三勺清水適量醬豆腐3塊韭菜花1勺私...
![火鍋湯底如何做才美味，怎麼做火鍋湯底簡單又好吃]( "火鍋湯底如何做才美味，怎麼做火鍋湯底簡單又好吃")
發表於：05-10
冬天吃火鍋，多麼美滋滋的事。用料大蔥切段薑片四五片豬骨一斤香菇3朵番茄半個玉米半個火鍋湯底的做法1.將薑切片，蔥切段，西紅柿切片，香菇表面切十字。2.燒水，水開後放入豬骨淖一下，浮沫變多...
![私房鍋包肉如何做才美味，怎麼做私房鍋包肉簡單又好吃]( "私房鍋包肉如何做才美味，怎麼做私房鍋包肉簡單又好吃")
發表於：06-17
用料裡脊土豆澱粉白糖料酒白醋姜蔥生抽私房鍋包肉的做法土豆澱粉加水，調勻，靜置15--30分鐘！肉切片，加料酒、十三香、鹽4分之一勺醃上。白醋、糖、生抽一點點、鹽一點點調汁。靜置的水澱粉...
![私房鍋巴如何做才美味，怎麼做私房鍋巴簡單又好吃]( "私房鍋巴如何做才美味，怎麼做私房鍋巴簡單又好吃")
發表於：12-04
大家還在為沒有吃完的剩飯而發愁嗎？是不是還在拿剩飯做各種蛋炒飯？嘿嘿，看完這裡之後，你們家的剩飯就不用愁怎麼處理啦！用料米飯小碗澱粉米飯的1/5椒鹽粉適量孜然粉適量私房鍋巴的做法將米...
![火鍋鍋底菜如何做才美味，怎麼做火鍋鍋底菜簡單又好吃]( "火鍋鍋底菜如何做才美味，怎麼做火鍋鍋底菜簡單又好吃")
發表於：09-30
和外面的鍋底一樣一樣兒的！用料蝦適量魔芋一塊洋芋一個手擀粉適量芹菜一根秦媽清油火鍋底料多半袋油花椒鹽適量蔥薑蒜適量火鍋鍋底菜的做法蝦挑蝦線，洗淨;洋芋刮皮，洗淨，切塊;魔芋，洗淨，切塊...
![地道的養生火鍋鍋底怎麼做,如何烹飪養生火鍋鍋底才更好吃]( "地道的養生火鍋鍋底怎麼做,如何烹飪養生火鍋鍋底才更好吃")
發表於：05-07
冬天到了，在外面的火鍋店裡吃著爽，但是有沒有感覺到身體在抱怨？油膩熱辣的火鍋其實對身體傷害很大，偶爾為之就好，柳丁推薦自己在家做鍋底，貝貝在這一次的「柳丁火鍋季」，特別做了幾款清爽鍋底...
![完美家宴：私房粥底火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的完美家宴：私房粥底火鍋方法]( "完美家宴：私房粥底火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的完美家宴：私房粥底火鍋方法")
發表於：10-01
又到親友小聚、宴請賓客的週末時光，想在家宴的整個過程中輕輕鬆鬆，不冷落客人，也不耽誤做飯。菜式色味俱佳，營養健康，讓人大大驚豔……你相信這一切都是真的嗎？是的。這就告訴你打造一場完美...
![私房鍋貼如何做才美味，怎麼做私房鍋貼簡單又好吃]( "私房鍋貼如何做才美味，怎麼做私房鍋貼簡單又好吃")
發表於：04-16
用料芹菜一把香菇8個五花肉400克生抽2勺蠔油2勺香油1勺鹽2勺蔥油1勺料酒2勺餃子皮60個左右姜適量私房鍋貼的做法先把芹菜切碎香菇切碎，豬肉最好肥瘦相間的，不要絞成肉餡，拿刀剁成肉餡口感...
![地道的「粥底火鍋」怎麼做,如何烹飪「粥底火鍋」才更好吃]( "地道的「粥底火鍋」怎麼做,如何烹飪「粥底火鍋」才更好吃")
發表於：07-05
入冬後，酥餅變得特別懶散，蜷在一個地方就輕易不再挪動。人和貓也一樣，去廚房的距離變的尤其遠，只想在室內吃點熱乎的來維持體溫。比如一鍋熱湯，一碗蝦粥，一頓火鍋。又或者是一次就能集齊這三...
![超好吃的私房火鍋蘸料食譜大全及做法，烹飪好吃的超好吃的私房火鍋蘸料方法]( "超好吃的私房火鍋蘸料食譜大全及做法，烹飪好吃的超好吃的私房火鍋蘸料方法")
發表於：06-22
家人都超喜歡吃火鍋，特別是在家裡吃，之前一直買現成的或者麻將腐乳，吃多了會膩，無意中調出這個汁，發現蘸各種肉類真是炒雞好次！老公都不願意出去吃火鍋了，現在每次吃火鍋都得調一大碗！不囉嗦了...
![私家火鍋如何做才美味，怎麼做私家火鍋簡單又好吃]( "私家火鍋如何做才美味，怎麼做私家火鍋簡單又好吃")
發表於：07-12
所有菜譜均來自於（黃小廚的春夏秋冬）截圖記錄下來純粹是為了自己照著做方便一點，可以隨時翻看，有些人那麼較真說什麼抄襲不抄襲，那不好意思，我之前忘記在每個菜譜前註明菜譜出處了……用料八...
![小肥羊鍋底（無蘸料火鍋鍋底）食譜大全及做法，烹飪好吃的小肥羊鍋底（無蘸料火鍋鍋底）方法]( "小肥羊鍋底（無蘸料火鍋鍋底）食譜大全及做法，烹飪好吃的小肥羊鍋底（無蘸料火鍋鍋底）方法")
發表於：03-26
只要有蔥薑蒜香葉鹽孜然你就可以擁有小肥羊鍋底！用料幹辣椒1個姜適量花椒適量（可不加但效果一般）蔥1根鹽多加蒜適量瓣孜然適量勺小茴香可不加棗可不加顆山藥可不加根沙蔘可不加姬松茸可不...
![正宗美味的私房平底鍋🍳大阪燒怎麼做]( "正宗美味的私房平底鍋🍳大阪燒怎麼做")
發表於：02-13
兩人份，配料按照烹飪順序寫的。認真讀題，仔細作答。用料大阪燒食材白菜/包菜500g香菇（optional）2朵五花肉100g土豆泥部分土豆100g底糊部分低筋麵粉140克雞蛋2個Seafoodstocks/濃縮高湯1.5t...
![火鍋鍋底如何做才美味，怎麼做火鍋鍋底簡單又好吃]( "火鍋鍋底如何做才美味，怎麼做火鍋鍋底簡單又好吃")
發表於：09-05
用料洋蔥幾片西紅柿幾片香菇3朵蔥白3片姜3片蒜2瓣枸杞4-5粒幹蝦6只火鍋鍋底的做法洋蔥，西紅柿，香菇切好，放蔥薑蒜，有其他菇類也可以放點，幹蝦（蝦皮，幹蝦仁都可以），我喜歡吃蝦就多放了幾隻枸杞放...
![私房葛有機蔬菜小火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的私房葛有機蔬菜小火鍋方法]( "私房葛有機蔬菜小火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的私房葛有機蔬菜小火鍋方法")
發表於：03-15
每天十幾杯果蔬汁下肚所帶來的後果就是脾胃虛寒，就像今天我躺在床上忍受著小腹絞痛，越想越鬱悶，咬咬牙，決定放飛自己，讓家人準備了暖胃的火鍋。用料蒸餾水適量有機番茄適量有機蔥薑蒜按需進...
![地道的番茄鍋底火鍋怎麼做,如何烹飪番茄鍋底火鍋才更好吃]( "地道的番茄鍋底火鍋怎麼做,如何烹飪番茄鍋底火鍋才更好吃")
發表於：04-18
用料西紅柿4只胡蘿蔔1根蔥薑蒜適量洋蔥半顆幹香菇一小把幹辣椒適量八角1個香葉1片花椒適量藤椒適量（可選）糖2勺鹽2勺生抽1勺老抽半勺米酒4勺韓式辣醬2勺韓式大醬1勺番茄醬1勺白胡椒粉適...
![私房大鍋菜如何做才美味，怎麼做私房大鍋菜簡單又好吃]( "私房大鍋菜如何做才美味，怎麼做私房大鍋菜簡單又好吃")
發表於：06-09
用料五花肉700克粉條適量豬肉200克醬油一勺凍豆腐300克郫縣豆瓣醬一勺蠔油兩勺幹辣椒3個蒜末適量香油幾滴私房大鍋菜的做法白菜切塊，肉切小塊，蒜切碎末，幹辣椒掰成兩半粉條用熱水泡軟熱鍋...
![地道的私藏火鍋湯底怎麼做,如何烹飪私藏火鍋湯底才更好吃]( "地道的私藏火鍋湯底怎麼做,如何烹飪私藏火鍋湯底才更好吃")
發表於：01-17
冬天來了，是時候展現真正的技術了--火鍋。但是很多人空有火鍋底料，不知道怎麼打湯底，其實真的很簡單，然而又很實用。自己比較喜歡的打湯底辦法很簡單，不費事，又可以讓鍋底鮮味十足，更加凸顯火...
![火鍋底料如何做才美味，怎麼做火鍋底料簡單又好吃]( "火鍋底料如何做才美味，怎麼做火鍋底料簡單又好吃")
發表於：05-09
上個禮拜朋友聚會出去吃火鍋，結果回來拉肚子了😂……立馬就開始琢磨火鍋底料的做法！這個方子偏辣，所以幹辣椒的用量可以酌情減少~用料A類：滷料花椒3大勺八角8-10個桂皮4片丁香8顆香葉5片草...
![粥底火鍋如何做才美味，怎麼做粥底火鍋簡單又好吃]( "粥底火鍋如何做才美味，怎麼做粥底火鍋簡單又好吃")
發表於：04-27
粥底火鍋個人感覺是廣東飲食文化鮮字當頭最好的體現了，也叫毋米粥毋米粥是一種粥。它可代蔘湯，又能補液填精延年益壽。燙菜嫩滑利用勾芡原理，保持燙菜鮮嫩。喝酒不醉，粥汁潤滑腸道養胃保肝...
烹飪屋
