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  • 蜜豆南瓜戚風捲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-19
    用料南瓜泥70g低粉80g雞蛋4個白糖15g+45g色拉油40g牛奶30g香草精幾滴蜜豆南瓜戚風捲的做法牛奶+油+糖15克攪打成稀糊狀加入南瓜泥攪拌均勻加入過篩兩次的低粉,拌至無干粉分兩次加入蛋黃...
  • 可可戚風蜜豆奶油卷卷食譜大全及做法,烹飪好吃的可可戚風蜜豆奶油卷卷方法
    發表於:03-05
    五一假期哥哥姐姐來聚會,作為招待甜品,必須好看更要好吃😊,做了兩個卷卷瞬間被消滅光了,可見真的好吃用料雞蛋大個雞蛋5個低筋麵粉50克細砂糖50(蛋白用)克可可粉10克牛奶50克玉米油50克白醋...
  • 南瓜戚風捲+抹茶乳酪餡食譜大全及做法,烹飪好吃的南瓜戚風捲+抹茶乳酪餡方法
    發表於:03-02
    上次做南瓜吐司剩下的南瓜泥,分裝冷凍。昨天拿出來解凍,今天做卷卷戚風捲成功率高,鬆軟溼潤。糖量不多,因為南瓜泥有甜味,我覺得45克糖就夠甜了。快試試🤤🤤🤤很好吃的鴨。用料南瓜戚風捲雞...
  • 地道的南瓜八寸戚風怎麼做,如何烹飪南瓜八寸戚風才更好吃
    發表於:09-03
    多多小廚做的八寸南瓜戚風,蛋白沒有打發到位哈,南瓜戚風蛋糕配方:五個洋雞蛋335克,蒸熟的南瓜泥100克,牛奶40克,玉米油40克,中筋麵粉100克,細砂糖80克,鹽1克去腥,蘇泊爾35升烤箱預熱十分鐘,上下火...
  • 地道的南瓜戚風怎麼做,如何烹飪南瓜戚風才更好吃
    發表於:04-07
    方子是一個六寸戚風加高模,六寸普通模具可以將方子的各項材料各乘以0.75。綿軟溼潤的南瓜戚風,空口就很好吃,熱量也不算高。南瓜季一定要做起來~用料雞蛋3個南瓜泥90克玉米油30克低粉55克...
  • 相思蜜豆卷(南瓜紅豆卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的相思蜜豆卷(南瓜紅豆卷)方法
    發表於:03-31
    五彩斑斕的秋天,怎麼能少得了金黃色南瓜呢?網路上超火的南瓜紅豆卷,做法超簡單,全程視訊示範,新手也能學會。自制蜜豆連結用料熟南瓜泥280克麵粉400克細砂糖20克蜜豆250克酵母4克熟豬油20克...
  • 果香花瓣南瓜戚風捲食譜大全及做法,烹飪好吃的果香花瓣南瓜戚風捲方法
    發表於:01-02
    用料南瓜泥75g香草酒5ml低筋麵粉80g淡奶油100ml自制杏桃果醬50g蛋黃40g細砂糖5g玫瑰花水30ml植物油40ml蛋白4個檸檬汁5ml香草莢半根果香花瓣南瓜戚風捲的做法蛋黃分三次加入細砂糖,最終...
  • 蜜豆戚風捲如何做才美味,怎麼做蜜豆戚風捲簡單又好吃
    發表於:12-07
    繼續蛋糕卷,今天做的是蜜豆戚風蛋糕卷,顆粒狀的蜜豆加入麵糊中,香甜可口,配上戚風蛋糕的綿密,夾餡的奶香味十足,肯定是值得一做的蛋糕卷。配方來自《孟老師的美味蛋糕卷》。烤盤26*36公分。...
  • 南瓜蜜豆卷如何做才美味,怎麼做南瓜蜜豆卷簡單又好吃
    發表於:07-18
    用料中筋麵粉400克酵母4克南瓜適量紅豆適量紅糖適量白糖適量南瓜蜜豆卷的做法1,南瓜微波爐裡叮熟,壓成泥,稍微涼一下。麵粉中放入酵母和白砂糖,拌勻,倒入南瓜泥,揉成光滑麵糰,進行發酵。2,紅豆...
  • 南瓜🎃戚風如何做才美味,怎麼做南瓜🎃戚風簡單又好吃
    發表於:08-18
    此方來自小廚蔡蔡,記錄下,方便以後自己使用。第一次寫菜譜,大家多多指教。這次做得比較急,很多方面做的不好,,Ծ^Ծ,,用料南瓜100克雞蛋5個(60-65g)牛奶40克玉米油30克低筋麵粉90克細砂糖30...
  • 「南瓜蜂蜜戚風」的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-01
    你知道陽光是什麼味道嗎?嚐嚐這款戚風便可知。用料雞蛋4個(55克左右)玉米油30ml(約等於20克)豆奶50g蒸熟南瓜泥(貝貝南瓜、栗子南瓜)82克蜂蜜8克低筋麵粉80克泡打粉3克糖/木糖醇50克「南瓜蜂蜜...
  • 地道的南瓜6寸戚風怎麼做,如何烹飪南瓜6寸戚風才更好吃
    發表於:02-04
    新烤箱,還沒摸清脾氣,溫度偏高了點!用料雞蛋2個牛奶60克低筋麵粉40克細砂糖40克玉米油10克糯米粉20g南瓜泥40g南瓜6寸戚風的做法準備兩個乾淨無水的盆,蛋白蛋黃分離!蛋黃里加10g糖、10g玉米...
  • 蜜豆戚風如何做才美味,怎麼做蜜豆戚風簡單又好吃
    發表於:10-15
    進入烘培沒幾天,戚風是第二次做,我覺得模具還是要抹油,今天做了蜜豆戚風,口感鬆軟香甜,非常好吃,就是有點脫模有點粘,下次改進。用料低筋麵粉180克蛋白9個蜜紅豆130克蛋黃9個細砂糖150克牛奶1...
  • 地道的蜜豆豆南瓜卷怎麼做,如何烹飪蜜豆豆南瓜卷才更好吃
    發表於:07-14
    今天南瓜蒸多了,雖然吃掉了不少,而且也做了蛋糕和吐司,但是還有剩餘。好的吧,就再蒸點卷卷吧!用料中筋麵粉200克南瓜泥100~120克左右(主要是看南瓜的吸水性決定)酵母2.5克玉米油10克蜜豆豆120...
  • 🎃南瓜戚風如何做才美味,怎麼做🎃南瓜戚風簡單又好吃
    發表於:08-16
    朋友帶來一個大南瓜,為了不浪費,我們做了好幾樣品種,這個南瓜戚風是其中之一,非常好吃,做完後朋友提議再做一個第二天要帶去參加活動和朋友們分享。南瓜和秋天真的好配!模具我用的18cm的煙囪...
  • 蜜豆戚風蛋糕卷(獨家)食譜大全及做法,烹飪好吃的蜜豆戚風蛋糕卷(獨家)方法
    發表於:08-15
    這款蜜豆戚風蛋糕卷,所用到的蜜豆是自己熬製的,所以熬好蜜豆多出來的糖汁,直接拿來用做戚風蛋糕裡的牛奶成分,如果蜜豆買市面上的,那就用牛奶就可以啦。蜜豆要用砂鍋熬才可以熬成顆顆分明,還...
  • 無油南瓜蜂蜜黑芝麻戚風食譜大全及做法,烹飪好吃的無油南瓜蜂蜜黑芝麻戚風方法
    發表於:01-11
    9寸天使模用料南瓜泥100-160克低粉100黑芝麻適量牛奶20-30克蛋黃3個蛋白7個蜂蜜2勺砂糖40克澱粉白醋無油南瓜蜂蜜黑芝麻戚風的做法160G熟南瓜用攪拌器打成細細的泥加入兩勺蜂蜜,我用的...
  • 蜜豆奶油六寸戚風捲食譜大全及做法,烹飪好吃的蜜豆奶油六寸戚風捲方法
    發表於:03-23
    不開裂的蛋糕卷配方用料雞蛋4個低筋麵粉40克糖粉40克(蛋白30,蛋黃10)油40克牛奶(或水)40克淡奶油200克糖分20克蜜豆奶油六寸戚風捲的做法蛋黃蛋白分離,蛋黃加油,糖,奶拌勻,篩入低筋麵粉,攪拌均...
  • 南瓜戚風捲如何做才美味,怎麼做南瓜戚風捲簡單又好吃
    發表於:01-11
    用料1(A)低筋麵粉90g熟南瓜泥40g熟南瓜丁100g蛋黃70g糖50g沙拉油60g水30g朗姆酒適量用料2(B)蛋白180g糖60g南瓜戚風捲的做法蛋黃加入白砂糖攪打至蛋黃髮白加入沙拉油攪拌至完全混合,再...
  • 蜜紅豆戚風如何做才美味,怎麼做蜜紅豆戚風簡單又好吃
    發表於:10-24
    前面做了之前做了蜜紅豆凍在冰箱裡,便於隨時可以用。上週做了蜜豆戚風,拖到現在把方子記下來,還是6個5寸煙囪模的量。用料蜜紅豆180克蛋黃240克牛奶240克色拉油120克低粉240克蛋白480克糖...
  • 南瓜戚風如何做才美味,怎麼做南瓜戚風簡單又好吃
    發表於:05-13
    記錄一款超棒的南瓜戚風,Q彈的溼潤的口感,一口下去棉花般的溫暖用料南瓜泥140克牛奶50克玉米油70克細砂糖45克低粉120克雞蛋帶殼70克左右6個檸檬汁南瓜戚風的做法稱重需要的食材,南瓜泥需...
  • 南瓜可可豆戚風,戚風千金方食譜大全及做法,烹飪好吃的南瓜可可豆戚風,戚風千金方方法
    發表於:08-13
    秋風起,樹葉黃,南瓜熟了!做個戚風吧。黃燦燦的的南瓜加入雞蛋、麵粉這些質樸的食材,嗯……清甜、溫暖,戚風細膩的口感和南瓜很配噢!傳遞門➡️原味戚風蛋糕:用料雞蛋4個熟南瓜泥105克低粉85克無...
  • 無油南瓜龍舌蘭蜜戚風食譜大全及做法,烹飪好吃的無油南瓜龍舌蘭蜜戚風方法
    發表於:10-11
    17cm戚風模用料蛋黃80g蛋白160g低粉75g南瓜泥60g牛奶15g龍舌蘭蜜35g砂糖35g檸檬汁少許香草精少許無油南瓜龍舌蘭蜜戚風的做法準備南瓜泥:南瓜用微波爐叮熟,料理機打成泥過篩,晾涼備用蛋黃...
  • 南瓜蜜豆戚風的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-07
    南瓜是生活中最常見的菜!而且價格便宜!對健康的好處也有很多!因此有好多人都喜歡吃!我也特別喜歡用南瓜做各種蛋糕!麵包!饅頭!今天這款戚風蛋糕我又添加了一點蜜豆!吃上去更好香甜可口!非常好吃...
  • 南瓜蜜豆戚風蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-20
    新增南瓜泥,蛋糕超級溼潤Q彈,充滿南瓜風味,點綴蜜豆香甜。冷藏後更美味。模具為三能8寸陽極活底蛋糕模。用料南瓜泥120g蛋黃4個玉米油40g蜜紅豆30g蛋白4個綿白糖70g低筋粉85g南瓜蜜豆戚風...