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  • 彩椒鱒魚如何做才美味,怎麼做彩椒鱒魚簡單又好吃
    發表於:10-06
    德國魚類很少還是冷凍的,特別想吃剁椒魚頭,可是沒有跺腳,沒有魚頭。就用僅有的材料做做吧。用料鱒魚1彩椒姜6片蒜2瓣料酒少許鹽韓國辣醬少許彩椒鱒魚的做法先用鹽和酒把魚醃十五分鐘並且...
  • 幹煎鱒魚如何做才美味,怎麼做幹煎鱒魚簡單又好吃
    發表於:12-07
    洋人店裡的整魚品種並不算太多,鱒魚trout算是其中一種,其它大多都是魚腩部位(不禁想剩下的都跑去哪兒了?)。第一次做鱒魚,就找了個幹煎的方法,看上去挺簡單,就是多加點香料。鱒魚的味道有點像...
  • 清蒸虹鱒魚如何做才美味,怎麼做清蒸虹鱒魚簡單又好吃
    發表於:10-26
    用料虹鱒魚一條尖椒適量豆豉少許姜適量蒜適量醋、醬油、雞精少許蔥適量香油少許清蒸虹鱒魚的做法1、先將姜蒜尖椒少許鋪在盤底,放上魚撒少許鹽,鍋中放入水適量,水沸將魚置內蒸八分鐘。2、...
  • 紅燒虹鱒魚如何做才美味,怎麼做紅燒虹鱒魚簡單又好吃
    發表於:12-15
    用料食醋虹鱒魚蔥薑蒜幹辣椒鹽糖老抽雞精料酒食用油紅燒虹鱒魚的做法把魚洗乾淨處理好。撒點料酒去腥。蔥切小段。蒜切片,姜切絲。鍋內熱油。放白糖。不停攪炒。直到白糖開始冒泡。放魚...
  • 鱒魚柳炒飯如何做才美味,怎麼做鱒魚柳炒飯簡單又好吃
    發表於:12-08
    快手又營養。適合一個人的時候吃。鱒魚的蛋白質加米飯的碳水化合物加西蘭花的維生素。完美的一餐!減肥期間吃也很棒哦~用料虹鱒魚柳一塊大蒜1-2大粒蔥沫少許西蘭花半朵米飯一碗生抽老抽...
  • 清蒸剁椒虹鱒魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-08
    虹鱒魚一般生長在溫度較低的溪水中,屬於淡水魚。其肉質細嫩,呈粉紅色,這是由於其與三文魚同屬。但不同的是虹鱒魚所含脂肪沒有三文魚多,所以更適合清蒸。用料剁椒適量蔥適量姜2片料酒適量...
  • 烤全鱒魚如何做才美味,怎麼做烤全鱒魚簡單又好吃
    發表於:12-07
    我承認我拍照水平有很大的提升空間……相機沒電了用手機拍的(不要再給自己找理由了!),嘿嘿,不過味道不賴。這次用烤的,沒有上次煎的土腥味重,不知道為什麼,而且這次香料也沒上次放得多呢。摘改...
  • 煎虹鱒魚如何做才美味,怎麼做煎虹鱒魚簡單又好吃
    發表於:05-23
    用料魚半條鹽5克胡椒粉5克芝麻香粉5克孜然5克煎虹鱒魚的做法虹鱒魚切塊,兩釐米左右厚度把胡椒粉、鹽、芝麻香粉各一點倒入碗中攪拌均勻😊煎鍋燒熱加植物油,五成油溫。把虹鱒魚在攪拌均勻...
  • 多交鱒魚如何做才美味,怎麼做多交鱒魚簡單又好吃
    發表於:12-11
    用料材料2人份鱒魚兩隻共約550克剁椒適量青椒半個豆豉1勺蒜瓣洋蔥半個姜4片蔥1根多交鱒魚的做法魚洗淨小心擦乾剁椒這麼多,多少有些辣。怕大受不了,所以切了半個青椒丁蒜切末,洋蔥切圈。...
  • 剁椒虹鱒如何做才美味,怎麼做剁椒虹鱒簡單又好吃
    發表於:12-05
    前幾天買了海鱸魚,踢死狗賣4鎊一條魚苗,今天買的虹鱒,三鎊一大條,業界良心。當即大卸八塊,魚頭還有肉,可是死魚眼瞪得我萬分內疚,就把它扔了。用料虹鱒檸檬薑片蒜剁椒香菜蒸魚豉油或生抽鹽臘...
  • 清蒸金鱒魚如何做才美味,怎麼做清蒸金鱒魚簡單又好吃
    發表於:10-07
    宴請賓客最佳選擇,色香味俱全。用料金尊魚760g姜15g蔥15g花椒7g幹辣椒10g一品鮮醬油35鹽4g色拉油80g清蒸金鱒魚的做法魚清乾淨,魚頭切下,留著備用,把魚脊骨朝上以2.5釐米的距離順著切下,切...
  • 辣烤彩虹鱒如何做才美味,怎麼做辣烤彩虹鱒簡單又好吃
    發表於:11-23
    彩虹鱒是歐洲比較容易買到的魚類,烤著方便快手,配小米粥是春天的一道好菜用料彩虹鱒魚兩條洋蔥一顆生薑半塊黃油少許鹽,黑胡椒,辣椒粉適量料酒少許辣烤彩虹鱒的做法彩虹鱒去內臟去腮除鱗洗...
  • 低脂煙燻彩虹鱒魚沙拉食譜大全及做法,烹飪好吃的低脂煙燻彩虹鱒魚沙拉方法
    發表於:08-27
    用料鱒魚1條沙拉菜300克鹽1克胡椒粉2克檸檬半個鱷梨油1茶勺沙拉汁1勺低脂煙燻彩虹鱒魚沙拉的做法我選用的是整條煙燻的彩虹鱒魚,如果沒有可以選用罐頭的三文魚。魚需要片成大片。因為一...
  • 鱒魚煲如何做才美味,怎麼做鱒魚煲簡單又好吃
    發表於:01-03
    話說樂爸極愛釣魚,北美生產紅鱒魚,彩虹鱒魚,這麼多年一直被我鄙視,沒有國內的魚好吃(其實還是沒有國內的好吃😂)。最近剛找到烹飪方法,全家都愛!立馬記下來。材料:紅鱒魚兩條(大概700)醃料:辣豆瓣1...
  • 法式烤鱒魚如何做才美味,怎麼做法式烤鱒魚簡單又好吃
    發表於:11-28
    之前已經發過一帖關於如何區別三文魚和虹鱒的帖子,今天奉上我認為虹鱒最省事兒,美味又高雅的做法,法國人的家常做法兒^_^當然就算不是鱒魚,很多其他魚類也很適合這個簡單易行又美味的食譜...
  • 紅鱒魚捲餅如何做才美味,怎麼做紅鱒魚捲餅簡單又好吃
    發表於:07-27
    用料菠菜捲餅1張紅鱒魚片6-8片乳酪片1片生菜8片芥末油少量紅鱒魚捲餅的做法菜洗洗好,晾乾或者用廚房紙巾擦乾,魚肉提前取出來到室溫懶人買的這個捲餅,冷凍室能放好久,十分方便。取出一張,平...
  • 烤虹鱒魚如何做才美味,怎麼做烤虹鱒魚簡單又好吃
    發表於:09-25
    其實這個菜譜呢,大家看看就好…味道還不錯,但不至於特別好吃,像我一樣不小心在北美“奇葩”橫行的市場買了條不造咋做的魚的親們可以就這麼搞,一般應該都能吃了嚕~~射射大家!用料虹鱒魚一條檸...
  • 烤杏仁彩虹鱒魚almondine rainbow trout食譜大全及做法,烹飪好吃的烤杏仁彩虹鱒魚almondine rainbow trout方法
    發表於:06-16
    這是一道法式烤魚,Geradine的菜譜!她的菜譜都是超級簡單的,特別適合我這個沒有烘焙常識的人!用料虹鱒魚三條杏仁片適量檸檬三個鹽少許黑胡椒適量橄欖油少許烤杏仁彩虹鱒魚almondinerainbow...
  • 豆腐鱒魚湯如何做才美味,怎麼做豆腐鱒魚湯簡單又好吃
    發表於:12-25
    話說買的是種小鱒魚,其實其他魚類也可以,比如鯽魚啊什麼的。材料嘛,就地取材咯~用料小鱒魚一條嫩豆腐一塊姜料酒蔥花黑胡椒粉食用油豆腐鱒魚湯的做法把魚洗乾淨,去腮,切段,擦乾【如果鍋子夠...
  • 烤鱒魚如何做才美味,怎麼做烤鱒魚簡單又好吃
    發表於:03-30
    加拿大鱒魚的中國烤法用料鹽克豆瓣醬紅辣椒蔥姜料酒生抽/醬油姜/蒜胡椒粉/花椒鱒魚豆腐/洋蔥/綠花菜柿子椒/蘑菇/粉條土豆/胡蘿蔔/黃瓜烤鱒魚的做法醃製,料酒和生抽,姜,兩小時準備配菜烤...
  • 紅油鱒魚如何做才美味,怎麼做紅油鱒魚簡單又好吃
    發表於:05-21
    在奧地利如果想吃海鮮和魚,真的是很難,除了去華人海鮮店和土耳其市場,能在老外超市碰到魚是很不容易的。鱒魚刺很少,也很容易進味兒用料鱒魚酒蔥薑蒜蒜要多一點兒老乾媽、火鍋底料蠔油、醬...
  • 清蒸整鱒魚如何做才美味,怎麼做清蒸整鱒魚簡單又好吃
    發表於:09-01
    恰巧看到新鮮鱒魚賣~刺少肉嫩又蛋白質含量豐富,沒有腥氣更是清蒸的首選用料新鮮鱒魚2條蔥青1根姜1小塊辣椒碎一小把料酒六月鮮醬油鹽花椒7粒蒜頭1瓣清蒸整鱒魚的做法鮮鱒魚刮鱗,去腮內臟...
  • 照燒鱒魚如何做才美味,怎麼做照燒鱒魚簡單又好吃
    發表於:12-28
    原創菜譜請勿轉載。用料鱒魚兩片減鹽醬油三勺味霖兩勺蒜一小頭蔥適量麵粉+番薯澱粉適量海苔碎適量油適量大阪燒醬(選用)選用澱粉適量照燒鱒魚的做法備菜:鱒魚皮儘量去鱗,洗乾淨切成方塊。...
  • 虹鱒魚柳如何做才美味,怎麼做虹鱒魚柳簡單又好吃
    發表於:06-09
    用料魚條虹鱒魚柳的做法洗淨擦乾備用切片,加白胡椒,鹽,澱粉醃製後,裹麵包糠六成油溫炸脆完爆烤虹鱒魚...
  • 豉香鱒魚如何做才美味,怎麼做豉香鱒魚簡單又好吃
    發表於:09-18
    也沒有具體菜譜,冰箱裡買的甜椒放好久了,清冰箱專用用料鱒魚甜椒姜蒜幹辣椒幹豆豉澱粉蛋米酒白胡椒粉(醃魚用,口味隨個人)豉香鱒魚的做法鱒魚切塊,加蛋,米酒,白胡椒,澱粉醃著醃魚的同時可以切...