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  • 鬆鬆鬆鬆松鼠桂魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-14
    過年才可以吃用料桂魚1條番茄醬150克白糖100克澱粉200克料酒2勺姜3片青椒半個紅椒半個鹽適量食用油寬油松鬆鬆鬆鬆鼠桂魚的做法桂魚一條,請熱心攤主幫忙收拾好,一定處理好背鰭,因為在這很...
  • 松鼠鱖魚如何做才美味,怎麼做松鼠鱖魚簡單又好吃
    發表於:09-26
    用料草魚1條濃縮橙汁少於勺糖油白醋番茄醬澱粉松鼠鱖魚的做法草魚魚頭打斜刀,切出松鼠頭部魚身改刀去脊骨,尾部不能切斷,魚肉打斜刀,再豎切泡水拍粉,七成油溫炸制定型最後把糖醋汁澆上去糖...
  • 番茄松鼠魚如何做才美味,怎麼做番茄松鼠魚簡單又好吃
    發表於:04-20
    用料草魚一條雞蛋一個溼澱粉50克番茄醬150克白糖適量醬油適量耗油適量料酒適量蔥薑蒜適量番茄松鼠魚的做法將魚從中間切成兩半,將頭尾切下,將魚骨剔除,在魚上切十字花。洗淨後加入醬油和...
  • 松鼠桂魚🐠如何做才美味,怎麼做松鼠桂魚🐠簡單又好吃
    發表於:06-24
    在上海松鼠桂魚是道大菜!過年過節無論是飯店裡還是家裡,主廚們都要露一手!用料桂魚1條(1斤半左右)番茄沙司適量(根據自己的喜好放多少)鹽適量糖150克澱粉少量松仁50克料酒適量雞蛋1只蔥姜適量...
  • 松鼠鮭魚如何做才美味,怎麼做松鼠鮭魚簡單又好吃
    發表於:03-15
    用料桂魚1條番茄醬3-4勺糖15克澱粉適量蔥姜適量松鼠鮭魚的做法鮭魚去鱗洗淨。魚頭切下來。剔除魚骨。魚肉斜切菱形刀,皮不要切斷。切好是這樣的。切一些蔥姜,夾在魚肉中間,放置20-30分鐘...
  • 地道的松鼠魚怎麼做,如何烹飪松鼠魚才更好吃
    發表於:04-29
    松鼠魚是江蘇省傳統名菜之一,屬蘇菜,松鼠魚因形似而得名,通常以黃魚、鯉魚、鱖魚等魚類為原料,將魚去鱗、鰓、內臟,用清水洗淨。以胸腹鰭處下刀,將魚頭切下,然後再從下頜處下刀,將魚頭劈半刀,用...
  • 松鼠桂魚如何做才美味,怎麼做松鼠桂魚簡單又好吃
    發表於:05-18
    松鼠桂魚又名松鼠鱖魚,是蘇幫菜中的傳統名菜。這道菜成菜後,形如松鼠、外脆裡嫩、色澤橘黃,酸甜適口,並有鬆紅香味。據說,早在乾隆皇帝下江南時,蘇州就有“松鼠魚”了,而這道松鼠魚並非用鱖魚...
  • 鮮果松鼠魚如何做才美味,怎麼做鮮果松鼠魚簡單又好吃
    發表於:01-18
    用料魚一條水果30克松仁5克番茄醬20克鹽3克糖15克白醋10克澱粉50克蒜5克鮮果松鼠魚的做法將殺好的魚去頭,大骨片形對接、尾部的兩片肉切成花刀,用鹽水浸泡5分鐘,上幹澱粉備用鮮水果切粒,鬆...
  • 松鼠魚🐿️如何做才美味,怎麼做松鼠魚🐿️簡單又好吃
    發表於:12-22
    一款酸甜可口的松鼠魚,魚肉酥脆,口感酸酸甜甜❤️用料黑魚1條雞蛋1個蕃茄醬3勺白糖1勺醋2勺食用油適量澱粉適量蠶豆適量,點綴料酒2勺鹽1勺松鼠魚🐿️的做法魚的改刀1)收拾乾淨的黑魚平放在案板...
  • 松鼠🐿️魚如何做才美味,怎麼做松鼠🐿️魚簡單又好吃
    發表於:05-11
    做松鼠魚的過程沒有拍照,因為我一個人弄自己不太方便拍,但過程我寫的比較細,希望大家見諒!用料盧魚1條澱粉抹魚身料酒2料酒瓶蓋(醃魚)鹽少許(醃魚)番茄醬汁:番茄醬100g白醋6匙冰糖30g蒜3瓣鹽少...
  • 松鼠魚如何做才美味,怎麼做松鼠魚簡單又好吃
    發表於:04-07
    用料番茄醬適量勺松鼠魚的做法配料老師的刀功!松鼠魚原料:草魚2斤半,白醋三兩,番茄醬三分之一瓶,芫荽1元,蔥3根,麵粉2兩,綠櫻桃2個,紅辣椒1個,白糖、鹽、辣椒油。做法:1、魚頭去下巴從中間開刀,眼...
  • 松鼠鯉魚如何做才美味,怎麼做松鼠鯉魚簡單又好吃
    發表於:09-17
    用料鯉魚條醋勺澱粉勺番茄醬勺糖克料酒勺薑片鹽克雞蛋一個松鼠鯉魚的做法鯉魚洗淨,去骨切花刀,魚皮不要切斷切好後,加入鹽,胡椒粉,料酒,姜,雞蛋,醃製20分鐘左右醃好後,加入澱粉抹勻,抖去多餘澱粉...
  • 地道的松鼠鱸魚怎麼做,如何烹飪松鼠鱸魚才更好吃
    發表於:08-08
    松鼠魚是江蘇的一道名菜,這道菜也是在國宴上會上的一道菜,早在乾隆皇帝下江南時,蘇州就有“松鼠魚”了,而這道松鼠魚並非用鱖魚作為食材,而是用鯉魚製作,乾隆皇帝曾品嚐過後,贊其美味。在之後...
  • 松鼠鱖魚(也叫桂魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的松鼠鱖魚(也叫桂魚)方法
    發表於:06-13
    用料桂魚1條松子少許番茄醬一大勺糖一大把料酒兩勺姜四片蔥兩根水澱粉適量吉士粉適量豌豆一把松鼠鱖魚(也叫桂魚)的做法去買一條桂魚,殺好洗淨,頭剁掉,然後去魚骨,脊骨和肋骨都去掉。注...
  • 「松鼠魚」如何做才美味,怎麼做「松鼠魚」簡單又好吃
    發表於:09-12
    菜餚特點:色澤紅潤,美觀大方味型:酸甜可口用料草魚1條松仁少許調味料:料酒少許鹽少許白醋適量白糖適量番茄醬適量【松鼠魚】的做法①將草魚提前殺死,清洗乾淨,取下頭尾②將魚肉從中間片開,去...
  • 粉蒸松鼠魚如何做才美味,怎麼做粉蒸松鼠魚簡單又好吃
    發表於:03-01
    用料鹽3克蔥1根蒜1瓣料酒5克一品鮮5克生抽20克味粉3克生薑20克白糖2克陳醋10克蒜子10克白胡椒粉2克蔥花5克粉蒸松鼠魚的做法1.草魚處理乾淨去兩魚軟邊淨肉(帶肉)。2.魚肉剞十字花刀,加鹽...
  • 松鼠龍利魚如何做才美味,怎麼做松鼠龍利魚簡單又好吃
    發表於:06-26
    從我的公眾號裡搬過來的,更多關於吃的可以關注萌桑今天吃什麼,微信搜一下就有啦!用料龍利魚玉米蝦仁番茄汁/番茄醬油鹽糖澱粉松鼠龍利魚的做法首先我們需要一個乾淨的魚柳,讓它充分化凍之...
  • 吉利松鼠魚如何做才美味,怎麼做吉利松鼠魚簡單又好吃
    發表於:11-02
    用料草魚一條白糖適量,白醋適量,番茄沙司適量,鹽少許。玉米澱粉適量。吉利松鼠魚的做法1.先把整條魚的魚鱗刮乾淨,備用。2.把魚頭從腮的位置切斷,並把魚頭切下備用。3.先把肚子的位置切出一...
  • 松鼠桂花魚如何做才美味,怎麼做松鼠桂花魚簡單又好吃
    發表於:04-10
    用料桂花魚番茄醬白糖料酒蔥姜鹽白醋最好準備兩個鍋松鼠桂花魚的做法沿著中間的魚骨片開,尾部不能斷去中間的魚骨,再片去兩側胸骨。平行切幾條,間距1釐米左右。不要切破皮橫切幾刀間距也...
  • 地道的松鼠桂魚怎麼做,如何烹飪松鼠桂魚才更好吃
    發表於:05-16
    時間:約30-40分鐘難度:壓力略大💪份量:3人份用料主料桂魚(鱖魚)1條醃製魚肉鹽2g雞蛋清1個紅薯澱粉200g醬汁植物油5ml料酒10ml番茄醬100g綿白糖85g鹽2g水300g白醋40g水澱粉清水20g澱粉20g其...
  • 松鼠鱸魚如何做才美味,怎麼做松鼠鱸魚簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料鱸魚1條蔥姜適量鹽1小勺黃酒2勺松子胡蘿蔔丁豌豆適量番茄醬5勺米醋1小勺糖3勺澱粉1勺水半小碗松鼠鱸魚的做法鱸魚兩側肉貼著脊骨片下來,保持尾部不斷開,腹部大骨剃下來。之後沿魚身...
  • 松鼠黃魚如何做才美味,怎麼做松鼠黃魚簡單又好吃
    發表於:12-10
    話不多說,用黃魚是因為沒買到桂魚。炸過之後其實差不多,只是肉沒桂魚厚實,個沒那麼大,兩小鬼不夠吃。用料黃魚一條挑的最大個了番茄醬料酒鹽白醋澱粉水蔥油松鼠黃魚的做法黃魚洗淨,去內臟,去...
  • 地道的雙拼松鼠魚怎麼做,如何烹飪雙拼松鼠魚才更好吃
    發表於:02-24
    經常看到網上有人做松鼠魚,自己就嘗試了一下,一條魚做了兩種口味,一半紅燒味,一半酸甜味。用料草魚1條番茄醬兩大勺料酒5勺白糖10克鹽15克雞蛋清1只生薑5片香蔥5根西紅柿1個豆瓣醬兩大勺食...
  • 地道的龍利魚鬆鼠魚怎麼做,如何烹飪龍利魚鬆鼠魚才更好吃
    發表於:09-29
    好聽嗎?好聽就好吃*^O^*用料龍利魚1片,帶皮最好澱粉適量番茄醬3勺白醋3滴料酒1勺鹽2克白糖2勺龍利魚鬆鼠魚的做法帶皮的龍利魚比較好用這道菜(有人說是巴沙魚,其實我分不太清楚,包裝上寫的...
  • 素松鼠魚如何做才美味,怎麼做素松鼠魚簡單又好吃
    發表於:05-06
    用料冬瓜番茄醬勺料酒勺澱粉勺白糖克松子素松鼠魚的做法把冬瓜塊切菊花刀過水,稍微變軟。裹上幹澱粉。重點是所有縫隙裡都要裹。入油鍋裡炸至金黃。燒酸甜汁澆在上面即可。比較省事的方...