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  • 耶絲辮子麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-26
    湊字數用料高粉300g細砂糖35g鹽3g蛋液35g牛奶190g無味油/黃油30g酵母3g耶絲辮子麵包的做法所有材料放進麵包機,糖鹽分開,酵母挖洞放高粉裡面,1次結束後加油,2次和麵程式。2次和麵程式後,取出...
  • 地道的椰蓉辮子麵包怎麼做,如何烹飪椰蓉辮子麵包才更好吃
    發表於:09-06
    特別喜歡的椰奶香味。用料主麵糰材料高筋麵粉520克水320克酵母6克糖80克鹽3克黃油60克椰蓉餡料椰蓉100克全蛋液50g牛奶50克黃油50克糖40克椰蓉辮子麵包的做法高筋麵包粉520克(白燕麵包...
  • 地道的六股辮子麵包怎麼做,如何烹飪六股辮子麵包才更好吃
    發表於:09-12
    非常好玩又漂亮的一款辮子麵包用料高筋麵粉250克細砂糖40克鹽2克牛奶80克淡奶油70克雞蛋液45克(一個雞蛋)乾酵母(鮮酵母15克)3克奶粉15克黃油18克六股辮子麵包的做法除鹽和黃油外,把所有食...
  • 風情麻花辮「辮子麵包」食譜大全及做法,烹飪好吃的風情麻花辮「辮子麵包」方法
    發表於:09-27
    非常有食慾的一款麵包,添加了大家都很喜歡的食材南瓜泥製作,顏色豔麗,健康美味,造型別致,而且用料不復雜,操作步驟非常詳細!最最重要的是她擁有一個非常浪漫名字…風情麻花辮!有沒有還沒做就被...
  • 辮子麵包如何做才美味,怎麼做辮子麵包簡單又好吃
    發表於:10-04
    用料牛奶100克黃油28克雞蛋2個(一個用於第二步,另一個做全蛋液刷麵包胚表面用)糖50克鹽3克麵包酵母3克麵包粉260克辮子麵包的做法準備好所需要的食材,忘記拍黃油了,我用的是安佳原味黃油(7克...
  • 辮子卷麵包如何做才美味,怎麼做辮子卷麵包簡單又好吃
    發表於:12-05
    用料高筋麵粉270克牛奶150克雞蛋1個細砂糖25克酵母4克奶粉20克鹽3克黃油30克辮子卷麵包的做法準備以上材料,出黃油外和麵,一會後加黃油再揉一會加黃油發酵一倍大切六等份擀長,擀寬,摸沙拉...
  • 法式辮子麵包       (1、3、4股辮子)食譜大全及做法,烹飪好吃的法式辮子麵包       (1、3、4股辮子)方法
    發表於:11-24
    辮子麵包,是學習法國麵包的基礎之一。編辮子不難,難在於每一股大小粗細一致,烤出來麵包形狀才好看。這裡示範了3種辮子麵包,大小可以自行決定,不同的麵糰大小重量,烤制的時間溫度也略有不同,...
  • 辮子麵包 花環面包食譜大全及做法,烹飪好吃的辮子麵包 花環面包方法
    發表於:05-24
    此配方可以做2根辮子麵包,一盤的量;或者1根辮子麵包、一個花環面包,需要兩個烤盤分別烤。用料樂荷有機牛奶100克蛋白1個酵母4克琥珀冰糖粉50克海鹽3克高筋粉200低筋粉50克奶粉15克樂荷有...
  • 桂花辮子椰絲吐司麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的桂花辮子椰絲吐司麵包方法
    發表於:07-30
    桂花的清香味🍞用料王后硬紅高筋粉:233克雞蛋:1個砂糖:43克純牛奶:106克鹽:2.3克酵母:2.3克總統黃油:16克餡桂花:5克黃油:10克細砂糖:10克桂花辮子椰絲吐司麵包的做法第一部:做好吐司坯就放桂花餡...
  • 麵包機制作的可可耶絲吐司麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的麵包機制作的可可耶絲吐司麵包方法
    發表於:11-20
    試了很多面包機做麵包的方子,總結了這個方子是我最喜歡的,分享給大家,我加了適量的可可粉和耶絲,如果不加原味土司也很好吃哦!我家的是美的麵包機哦!用料高筋小麥粉250g光明奶粉40g溫牛奶90...
  • 拉絲辮子麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-01
    麵包做多了,發現還是喜歡原味的,簡單的美味!用料高筋麵粉300克細砂糖40克鹽3克酵母3克雞蛋(冰)1個牛奶(冰)160克黃油30克拉絲辮子麵包的做法基礎發酵後,分割50克/個,滾圓,蓋保鮮膜室溫鬆弛20...
  • 地道的花辮子麵包怎麼做,如何烹飪花辮子麵包才更好吃
    發表於:06-04
    感覺男生編辮子的手超級性感,哈哈哈,太自戀了用料高筋麵粉280克雞蛋1個牛奶90克酵母5克鹽2.5克細砂糖50克黃油38克奶油45克芝麻少許克花辮子麵包的做法(圖片的低粉打錯了,應該是高粉請忽略...
  • 長辮子麵包如何做才美味,怎麼做長辮子麵包簡單又好吃
    發表於:07-27
    暑假裡做點麵包,孩子們肚子餓了可以隨時吃,也非常喜歡我做的麵包餅乾之類的,說是媽媽的味道,媽媽做的就是好吃,比外面賣的還好吃又健康,聽著真幸福啊。用料高筋麵粉500g黃油20g雞蛋1個水(牛奶...
  • 蜂蜜拉絲辮子麵包很容易出膜的麵包團食譜大全及做法,烹飪好吃的蜂蜜拉絲辮子麵包很容易出膜的麵包團方法
    發表於:01-06
    酵種麵糰,麵糰柔軟很容易出膜拉絲效果也非常好!新手容易上手酵種麵糰會非常黏不用擔心就是這樣的狀態。用料酵種:高筋麵粉210克低筋麵粉90克細砂糖21克水262克酵母6克主麵糰:高筋麵粉210...
  • 椰蓉麵包耶如何做才美味,怎麼做椰蓉麵包耶簡單又好吃
    發表於:09-05
    一直鍾情於椰蓉的味道用料高筋麵粉200克玉米油25克鹽2克酵母3克牛奶71克雞蛋1個細砂糖0-30克以上是麵皮哦克以下是餡料哦克黃油12-15克細砂糖10-20克椰蓉30克雞蛋1個椰蓉麵包耶的做法...
  • 辮子黃油麵包(拉絲,巨鬆軟)食譜大全及做法,烹飪好吃的辮子黃油麵包(拉絲,巨鬆軟)方法
    發表於:11-05
    連續7天練習,只為練得一手好麵包。東凌麵包機揉麵90分鐘還是不夠充分,所以用了手揉。參考了歐包做法,在揉麵過程中用了橄欖油!真的好好用!40分鐘,一套港劇的時間就揉好了。烤箱是海星牌的,...
  • 做辮子麵包如何做才美味,怎麼做做辮子麵包簡單又好吃
    發表於:08-23
    辮子麵包常常讓我想起兒時媽媽給自己編的小辮子。西餅店很多漂亮的麵包其實做起來並不難,在麵糰上做點兒花樣就好了,如果你沒試過做花樣,就從這個簡單的辮子麵包開始吧!用料高粉200g牛奶70...
  • 吃膩了甜麵包,嚐嚐會拉絲的辮子麵包吧食譜大全及做法,烹飪好吃的吃膩了甜麵包,嚐嚐會拉絲的辮子麵包吧方法
    發表於:08-28
    這款辮子麵包採用了“燙種”法,在麵粉中加入沸水,使麵粉燙熟,這樣做一方面提高了麵包的持水量、使麵包氣泡細膩化,另一方面可以使麵包更加柔軟、保溼時間更加延長,麵包撕開後會有片狀羽毛或...
  • 地道的酸奶辮子麵包怎麼做,如何烹飪酸奶辮子麵包才更好吃
    發表於:05-16
    沒有美奶滋的辮子麵包,媽媽不能吃甜食、女兒不能吃蔥花!就臨時決定做了這款肉鬆芝麻酸奶辮子麵包!大家都喜歡😍吃的很開心用料高筋麵粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克細砂糖50克雞蛋兩個...
  • 地道的蔥香辮子麵包怎麼做,如何烹飪蔥香辮子麵包才更好吃
    發表於:10-11
    蔥香辮子麵包,口感細膩超級柔軟,而且拉絲效果也是超級贊~蔥香芝麻香混合一起,真的真的超級好吃~用料高筋麵粉250克純牛奶100克飲用水50克全蛋液25克白砂糖30克鹽2克酵母2.5克黃油20克表層...
  • 地道的辮子麵包怎麼做,如何烹飪辮子麵包才更好吃
    發表於:09-15
    這個配方是我反覆做了n多次的經驗,不足的地方還請多見諒用料高筋麵粉500克低筋麵粉35克酵母7克細砂糖90克雞蛋120克(倆個)牛奶250克鹽8克黃油20克蛋黃液20克左右紫薯泥200克黑芝麻適量辮...
  • 小辮子麵包如何做才美味,怎麼做小辮子麵包簡單又好吃
    發表於:09-05
    用料高筋粉280克雞蛋一隻糖35克鹽3克牛奶140克酵母粉3克黃油24克小辮子麵包的做法除了黃油外,把所有材料都放進麵包機,選擇麵糰開始操作;當第二次啟動後加入黃油,完成第一次發酵,麵糰發到2....
  • 迪耶普麵包如何做才美味,怎麼做迪耶普麵包簡單又好吃
    發表於:05-10
    據說名稱取自法國諾曼底半島的港口迪耶普(Dieppe)但我覺得最有趣的莫過於麵包是先割刀口,再發酵了~用料A高筋麵粉75gA酵母2gA水42gB高筋麵粉200gB鹽2gB酵母3gB溫水95gB軟化黃油40g迪耶普...
  • 給麵包來個漂亮的淑女辮——辮子麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的給麵包來個漂亮的淑女辮——辮子麵包方法
    發表於:12-10
    這幾天在家過節,每天都要做麵包吃,今天做了這款華麗麗的四股辮子麵包,哈哈,過節了,也給麵包來個漂亮的淑女辮吧。。。。。。。還是用的上豪廚師機和的面,和麵的功能真是太強大了,20分鐘就和出...
  • 大辮子麵包如何做才美味,怎麼做大辮子麵包簡單又好吃
    發表於:08-15
    這是我做過的最大的一個麵包——重點是下面的所有材料只做了一個^_^,我純屬喜歡這個辮子的形狀和漂亮的橫切面——象天上的雲朵^_^。。。。。。少糖少油而且口感還不錯用料高筋粉520g白...