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  • 獨家酸辣鳳爪,涼拌麻辣雞爪食譜大全及做法,烹飪好吃的獨家酸辣鳳爪,涼拌麻辣雞爪方法
    發表於:05-12
    酸辣鳳爪改良版用料雞爪30只姜10片花椒/大料/香葉適量料酒3勺香菜2根小米椒10個黃瓜3根醋適量醬油適量糖/鹽適量檸檬1個大蒜1頭獨家酸辣鳳爪,涼拌麻辣雞爪的做法準備工作:先提前幾小時放...
  • 獨家酸辣鳳爪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-17
    疫情期間,五一小長假做點什麼呢,不能出遠門,那就美食手機兩手抓*°*……今天就來一道又能下酒又能當零食的“酸辣鳳爪”吧^~^用料雞爪只10香菜4根小米椒10-15個檸檬1個百香果2個姜8片大蒜...
  • 酸辣泡鳳爪如何做才美味,怎麼做酸辣泡鳳爪簡單又好吃
    發表於:01-16
    用料雞爪1000克野山椒一罐萵筍1根檸檬2個紅蘿蔔2根朝天椒根據口味桂皮1塊香葉適量花椒適量料酒10克糖適量醋適量生抽適量老抽適量勺白醋適量涼開水加冰塊一盆酸辣泡鳳爪的做法雞爪解凍...
  • 地道的酸辣鳳爪怎麼做,如何烹飪酸辣鳳爪才更好吃
    發表於:12-21
    主料:我買的超市袋裝雞爪,大概2斤15個雞爪洗淨去指甲,冷水下鍋,加入蔥、姜、大料、花椒、料酒煮10分鐘去血沫後撈出,衝幾次涼水後浸泡到徹底涼蒜6瓣切末、小米辣6個切圈、鹽1勺、糖1勺、生...
  • 地道的檸香酸辣鳳爪怎麼做,如何烹飪檸香酸辣鳳爪才更好吃
    發表於:06-01
    用料雞爪2斤檸檬1個姜6片八角2個桂皮1塊花椒1把料酒5勺生抽5勺陳醋2勺白醋3勺白糖2勺香油2勺香菜1幹小米椒1把蒜末1幹檸香酸辣鳳爪的做法雞爪去指甲,砍半...
  • 地道的酸辣脫骨鳳爪怎麼做,如何烹飪酸辣脫骨鳳爪才更好吃
    發表於:05-14
    夏天到了,家裡人都想吃酸爽可口的脫骨鳳爪,桃子馬上安排,雖然很多人對於脫骨過程都很抗拒,但是如果多給一些耐心你就發現還是有技巧很簡單的!為了不辜負美食花些時間又如何!用料雞爪1斤蔥1根...
  • 酸辣🍋鳳爪如何做才美味,怎麼做酸辣🍋鳳爪簡單又好吃
    發表於:03-08
    之前一直都在做泡椒鳳爪,但是試過一次🍋雞爪後就愛上了。用料鳳爪22只煮料姜8片料酒3tsp醃料醬油200g白醋200g蒜5瓣香油3tsp糖4tsp香菜5根(不要葉)鹽適量(夠鹹不用加)小米椒20個檸檬1個(去皮...
  • 酸辣辣鳳爪如何做才美味,怎麼做酸辣辣鳳爪簡單又好吃
    發表於:02-07
    用料雞爪500克檸檬1個料酒2勺姜4片冰水1壺蒜1整個(約9瓣)香菜3根小米椒5-6個(約7cm長)醋適量生抽適量白砂糖2勺香麻油1小勺百香果2個酸辣辣鳳爪的做法雞腳洗淨切好,冷水下鍋放2勺料酒、4片...
  • 醃酸辣鳳爪如何做才美味,怎麼做醃酸辣鳳爪簡單又好吃
    發表於:07-09
    實在是太愛嚼鳳爪,外面買又太貴,因此自己學會了如何做,日復一日地聯絡,我的雞爪終於成功了!用料鳳爪2磅生薑一份紅辣椒自選香菜一簇生抽3大勺醋5大勺鹽適量白糖適量香油一小勺醃酸辣鳳爪的...
  • 酸辣鳳爪  酸辣雞爪食譜大全及做法,烹飪好吃的酸辣鳳爪  酸辣雞爪方法
    發表於:07-16
    用料鳳爪香菜姜蒜醬油醋香油辣椒檸檬料酒酸辣鳳爪酸辣雞爪的做法雞爪洗淨不喜歡指甲的可以像我一樣全部剁掉然後對半切比較容易入味兒找麻煩的一整個雞爪也可以哦剁好放一鍋水料酒姜切...
  • 酸辣雞爪/酸辣鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的酸辣雞爪/酸辣鳳爪方法
    發表於:04-29
    炎熱的夏天,伴著午後的陽光來一盤透著檸檬味兒的酸辣雞爪,真真是極好的。用料雞爪6-8只香菜適量醬油1勺陳醋3-4勺糖適量小米椒2個檸檬3-4片蒜3-5個酸辣雞爪/酸辣鳳爪的做法雞爪放冷水中,...
  • 地道的酸辣無骨鳳爪怎麼做,如何烹飪酸辣無骨鳳爪才更好吃
    發表於:07-29
    這道“無骨鳳爪”如果能成為你在夏天招待客人的冷盤,那肯定會讓你的客人豎起大拇指的。雖然雞爪去骨有點麻煩,但看著大家愛吃的表情,成就感就不一樣了哦一罐好的辣椒油看起來顏色紅亮誘人...
  • 地道的無骨酸辣鳳爪怎麼做,如何烹飪無骨酸辣鳳爪才更好吃
    發表於:06-14
    酸辣爽口的無骨鳳爪,開胃又解暑,夏日裡不可錯過!用料鳳爪350克小米椒50克線椒80克泡椒100克檸檬1個百香果1個薑片10克蒜末10克鹽5克白砂糖30克陳醋60毫升生抽40毫升辣椒油30毫升無骨酸辣...
  • 祕製滷鳳爪(獨家)食譜大全及做法,烹飪好吃的祕製滷鳳爪(獨家)方法
    發表於:08-06
    祕製鳳爪:鳳爪+紅酒+六月鮮豆瓣醬,你沒看錯,這樣的組合滷出濃郁鮮香的味道,顏色還特別好看,這是明天為杭州六姐妹聚會準備的下酒菜,想做點特別的味道,就加了紅酒,做了一大鍋,估計明天會被秒殺的...
  • 酸辣鳳爪🌶如何做才美味,怎麼做酸辣鳳爪🌶簡單又好吃
    發表於:02-27
    來自加班狗的食譜只為養活自己的嘴也是嘴先動的嘴和我無關🤷🏻‍♀️用料雞爪2斤料酒一勺檸檬1個醬油2勺醋3勺蒜5瓣姜2片香菜隨意香油1勺鹽2克小米椒6個糖2克小青椒2個酸辣鳳爪🌶的做法...
  • 酸辣拌鳳爪如何做才美味,怎麼做酸辣拌鳳爪簡單又好吃
    發表於:09-20
    酸酸辣辣的涼拌菜,味道超級好,高顏值噢用料雞爪8個大蒜6瓣鮮紅辣椒4個香菜少許大蔥少許姜少許料酒少許醬油2勺白醋3勺香油少許酸辣拌鳳爪的做法雞爪洗淨剁小塊蔥、姜、蒜、小辣椒、香菜...
  • 地道的酸辣檸檬鳳爪怎麼做,如何烹飪酸辣檸檬鳳爪才更好吃
    發表於:04-17
    即使生活如何艱難,也要學會好好吃飯,雖然人間不值得,但你很值得用料雞爪8只青蔥2根生抽勺姜5片小米椒6-8個白糖10克香菜3根鹽5克檸檬3片蒜3瓣八角1個陳醋2勺料酒2勺麻油1勺醬油2勺白醋2勺...
  • 酸甜辣鳳爪如何做才美味,怎麼做酸甜辣鳳爪簡單又好吃
    發表於:12-28
    一直很喜歡啃鳳爪,最近閉關在家盡琢磨了,這個口味是我們一家都喜歡的口味,記錄一下😊沒有圖,做法超級簡單,調味部分最好根據自己口味做出調整,我口味偏淡,拌好的湯汁用筷子蘸了嘗一下,要比平常...
  • 泡酸辣鳳爪如何做才美味,怎麼做泡酸辣鳳爪簡單又好吃
    發表於:02-26
    鳳爪的酸除了由醋提供外,還可以由水果提供,推薦幾種水果——檸檬、百香果。可以同時使用。還可以加小青桔什麼的……用料雞爪1000g蒜2頭姜適量生抽隨口味白醋隨口味料酒2勺白糖20克鹽隨...
  • 地道的酸辣涼拌鳳爪怎麼做,如何烹飪酸辣涼拌鳳爪才更好吃
    發表於:07-01
    夏天夏天要來,提前準備個小祕密,偷偷的,偷偷的,偷偷做給你~口氣要清新,下酒菜等你吃,百吃不膩的小爪子,酸甜辣味兒適中,等你來吃喲~用料雞爪12只醋適量醬油適量姜幾片糖適量香菜2根小米椒8個左...
  • 地道的檸檬酸辣鳳爪怎麼做,如何烹飪檸檬酸辣鳳爪才更好吃
    發表於:06-19
    據說酸辣利於減肥用料雞爪10只黃檸檬1個青檸2個生薑1塊大蒜1頭香菜4株小米椒2個線椒1個孜然粉隨意胡椒粉隨意蔥香粉隨意蔥3根野芥菜粉無所謂冰糖按個人喜好枸杞隨意黑芝麻隨意白芝麻隨...
  • 酸辣鳳爪如何做才美味,怎麼做酸辣鳳爪簡單又好吃
    發表於:06-02
    用料雞爪一斤香菜五根醋兩勺半醬油一勺半香油一勺料酒三勺糖一小勺(適量)鹽一小勺(適量)大蒜五瓣小米椒三根檸檬兩片胡椒粉適量酸辣鳳爪的做法第一步:把大蒜切成蒜米,小米椒切小圈,香菜切段,檸...
  • 酸辣藤椒鳳爪「獨家祕方」食譜大全及做法,烹飪好吃的酸辣藤椒鳳爪「獨家祕方」方法
    發表於:09-04
    在一個若無其事的冬日下午無聊去逛了超市無意間發現雞爪打折買了2斤回到家突發其想做泡椒鳳爪泡了一天發現味道太絕了!這個方子必須分享給大家啊!用料雞爪1斤料酒適量香葉5片大蒜1只生抽...
  • 🍋酸辣鳳爪如何做才美味,怎麼做🍋酸辣鳳爪簡單又好吃
    發表於:08-20
    用料雞爪850克檸檬2個醬油230克醋200克糖40克蠔油30克料酒適量生薑適量八角3個小米椒3根泡椒半包蒜瓣6瓣🍋酸辣鳳爪的做法1⃣️準備一盆涼開水,剪掉雞爪的尖尖抓再對半切開。2⃣️鍋中倒入...
  • 地道的泰式酸辣鳳爪怎麼做,如何烹飪泰式酸辣鳳爪才更好吃
    發表於:02-18
    16年開始嘗試做這道小吃,沒想到後來它成為網紅鳳爪,分享自己一直以來的做法,喜歡的朋友可以試試。用料雞爪只香菜根檸檬個醬油勺醋勺洋蔥個糖克鹽克小米椒個番茄黃瓜香芹泰式酸辣鳳爪的做...