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  • 正宗美味的鄉廚:步步高昇——叉燒孜然肉根怎麼做
    發表於:08-19
    佳士博鄉廚系列:步步高昇——叉燒孜然肉根用料佳士博孜然肉根一袋大蒜、蒜薹適量叉燒醬30g味極鮮15g鄉廚:步步高昇——叉燒孜然肉根的做法準備一袋佳士博孜然肉根起鍋燒油、大蒜炒香,蒜薹...
  • 牛肉培根卷如何做才美味,怎麼做牛肉培根卷簡單又好吃
    發表於:06-16
    用料培根12片牛肉500克老抽適量鹽適量沙拉醬適量玉米粒適量芝士條兩條番茄醬適量牛肉培根卷的做法牛肉切丁放入鹽胡椒粉醬油醃製15分鐘用壽司席捲簾鋪平鋪上保鮮膜將培根片鋪上再將醃...
  • 香根牛肉如何做才美味,怎麼做香根牛肉簡單又好吃
    發表於:01-09
    越來越喜歡做一些快手的菜,正符合我懶人的性格,方便,好吃,關鍵還是簡單。用料牛肉香菜豆乾生抽老抽澱粉鹽黃酒姜蒜現磨黑胡椒香根牛肉的做法牛肉切絲後,用生抽,老抽,鹽,現磨黑胡椒,黃酒,姜,少許澱...
  • 韭菜根炒肉如何做才美味,怎麼做韭菜根炒肉簡單又好吃
    發表於:01-19
    還是喜歡家鄉的食材,實惠新鮮還包郵。用料韭菜根一把雞精1/2勺鹽1/2勺料酒一勺幹辣椒2個菜杆1根豌豆2個韭菜根炒肉的做法切肉放好配料攪拌均勻待炒韭菜根切段加熱油放入幹辣椒放入肉,稍...
  • 地道的香根炒牛肉怎麼做,如何烹飪香根炒牛肉才更好吃
    發表於:08-23
    真沒想到,簡單的一道牛肉小炒味道出乎意料地好,有吃烤肉的感覺!特別是平常很常見的香菜,只用菜梗卻別有一番好滋味!用料牛裡脊肉400克澱粉2勺蔥白半棵生抽1勺醬油1勺姜3片香菜1把小紅辣椒4...
  • 培根肉卷如何做才美味,怎麼做培根肉卷簡單又好吃
    發表於:06-03
    距離女兒大學聯考448天早1餐☺用料培根4片金針茹1袋香菜4棵料酒1勺蒸魚豉油3勺培根肉卷的做法1,用牙籤把卷好的肉卷固定好,備用。2,將油入鍋後再把肉卷放鍋內煎至兩面金黃後加入料酒及蒸魚豉...
  • 雞肉培根卷如何做才美味,怎麼做雞肉培根卷簡單又好吃
    發表於:11-17
    用料雞胸肉3塊雞肉培根卷的做法1個檸檬汁,125毫升橄欖油,60克羅勒葉,60克熟果仁(最好松子仁我沒有😂),60克帕瑪森芝士,一瓣大蒜兩粒丁香加在一起打成醬雞胸肉從中間分兩片,用鹽和白胡椒醃一會...
  • 甜菜根肉湯如何做才美味,怎麼做甜菜根肉湯簡單又好吃
    發表於:06-19
    很不錯的湯,絕無新增任何色素,是甜菜的自然紅。用料雞精適量鹽適量甜菜根2粒豬骨肉適量姜2-3片甜菜根肉湯的做法豬骨用沸水焯燙撈起備用一鍋開水放入姜,和燙過的豬骨肉一起熬煮至滾甜菜根...
  • 培根肉如何做才美味,怎麼做培根肉簡單又好吃
    發表於:04-16
    用料五花肉1250克鹽35克糖10克迷迭香3克桂粉3克胡椒粉3克培根肉的做法把肉洗淨,用廚房用紙吸乾水分!切成平整的方形!(去皮哦)把肉去平整後放在保鮮袋內,速凍12小時,冷凍成型,拿出來用!叉子叉肉,...
  • 培根牛肉卷如何做才美味,怎麼做培根牛肉卷簡單又好吃
    發表於:09-09
    週末看中華小當家,給了我一個啟發,可否用家常的廚具來做一道料理,使得豬肉和牛肉的味道相互融合,於是我便想到了這個。用料牛肉一條培根一包黑胡椒鹽藍莓果醬培根牛肉卷的做法將一條牛肉洗...
  • 香菇根肉醬如何做才美味,怎麼做香菇根肉醬簡單又好吃
    發表於:05-01
    殷勤都是為知音。香菇根,和人的根一樣,蘊蓄味道最濃。香菇根營養豐富,但卻常常成為廚餘垃圾,很可惜。做一次香菇根醬,會愛上咀嚼香菇根,有味。拌飯,拌麵,佐餐小菜。香菇根也可以穿起來晒乾備用...
  • 葛根肉如何做才美味,怎麼做葛根肉簡單又好吃
    發表於:06-29
    用料鹽適量葛根肉葛根肉的做法葛根肉+金針菇,包成卷葛根肉+西紅柿炒蛋...
  • 香根炒牛肉如何做才美味,怎麼做香根炒牛肉簡單又好吃
    發表於:01-18
    一道典型的快炒菜。好吃就必須做到:香根青(色澤)脆(口感)、牛肉軟嫩,香菜不能過軟。用料牛肉200克香菜適量(葉子不要)紅椒少許蒜少許姜少許蔥(只要蔥白)少許生抽少許料酒少許生粉少許糖少許鹽適...
  • 烤培根肉腸如何做才美味,怎麼做烤培根肉腸簡單又好吃
    發表於:02-28
    不快不慢,但是一點不難用料培根8片土豆3個肉腸4條芝士4片胡椒若干蔬菜自行選擇蒔蘿若干烤培根肉腸的做法肉腸可以自己做,可以買成品,這不多說。土豆切小塊,也不要太小,這看個人喜好。切好燒...
  • 葛根牛肉如何做才美味,怎麼做葛根牛肉簡單又好吃
    發表於:11-03
    用料牛肉50克新鮮葛根50克水10克葛根牛肉的做法牛肉洗淨切碎,新鮮葛根去皮切小塊加水一起放入料理機攪拌半分鐘左右,打至細膩泥糊狀。鍋中加水燒熱至小氣泡後關小火汆牛肉泥。小湯勺將肉...
  • 根芹肉絲如何做才美味,怎麼做根芹肉絲簡單又好吃
    發表於:02-22
    突然發現超市有根芹這種東西,喜歡芹菜味道的我抱著嘗試一下的態度買了兩個,回家就來下廚房查查怎麼吃,發現有根芹泥,根芹沙拉……用料都好複雜,乾脆自己試試吧,事實證明味道還不錯……哈哈用...
  • 同根生煎肉如何做才美味,怎麼做同根生煎肉簡單又好吃
    發表於:01-14
    本是同根生,相煎就現在用料豬後肘肉500克燒烤醬1包同根生煎肉的做法肥肉瘦肉切開。肥肉切塊,平底鍋加一點點油,加入肥肉塊,小火煉油。瘦肉切片,加入燒烤醬,醃製備用。煎至肥肉變成脂渣後,把脂...
  • 幹炸羅根肉如何做才美味,怎麼做幹炸羅根肉簡單又好吃
    發表於:04-17
    午餐做了羅根肉,第一次在家做,吃的很放心,酥脆的。羅根肉是什麼?羅根肉指豬的連肝肉,是隔膜!肝臟連結腹腔的膜也有的叫培根肉,是位於動物小肋骨下方的很薄的一層肉,肥瘦相間,而且肥的部分油份很...
  • 地道的培根肉卷怎麼做,如何烹飪培根肉卷才更好吃
    發表於:01-03
    腦子裡還是覺得不形象?那可以試試這個培根米飯卷。夾著小清新蔬菜粒的紫米,外邊裹著肉感十足的培根,實在是太加分了。用料紫米100克西蘭花30克胡蘿蔔25克乳酪碎20克培根130克培根肉卷的做...
  • 折耳根炒肉如何做才美味,怎麼做折耳根炒肉簡單又好吃
    發表於:04-08
    用料折耳根鮮豬肉或臘肉料酒、醬油、澱粉蒜、姜、辣椒段、花椒雞精、鹽折耳根炒肉的做法1、把肉切成絲,放入薑絲、蒜瓣、料酒、醬油、澱粉、花椒粒、辣椒段,拌勻2、洗淨的折耳根切成段3...
  • 培根肉丸如何做才美味,怎麼做培根肉丸簡單又好吃
    發表於:07-04
    老外吃牛肉漢堡的時候都喜歡加上培根,可見碎牛肉和培根是絕配,漢堡吃膩了,來個肉丸版本,配土豆,配米飯,配意麵,當partysidedish...食譜材料夠做24個肉丸:另外一個100%會再做的大肉丸版本:用料碎...
  • 培根雞肉如何做才美味,怎麼做培根雞肉簡單又好吃
    發表於:11-28
    用料培根雞肉馬蘇芝士培根雞肉的做法卷在一起,烤...
  • 培根木須肉如何做才美味,怎麼做培根木須肉簡單又好吃
    發表於:12-06
    一道簡單快捷的下班菜用料黑木耳適量金針菜適量培根3條雞蛋3個料酒鹽培根木須肉的做法泡發好的木耳切絲、金針菜剪短(和木耳差不多長)、培根切塊(2cm左右寬,方型)、雞蛋+雞蛋+少許鹽(可不放)...
  • 地道的肉鬆培根派怎麼做,如何烹飪肉鬆培根派才更好吃
    發表於:03-11
    時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料原味手抓餅1張豬肉鬆根據口味新增培根2片辣味番茄醬適量黑胡椒碎根據口味新增雞蛋黃1個黑芝麻根據口味新增肉鬆培根派的做法培根剪小片。拿...
  • 臘肉折耳根如何做才美味,怎麼做臘肉折耳根簡單又好吃
    發表於:10-25
    用料臘肉折耳根大蒜生抽鹽糖雞精臘肉折耳根的做法折耳根折耳根掐成段洗乾淨控水臘肉用皇上皇的優質的臘肉將臘肉洗乾淨中火蒸十分鐘蒸熟的臘肉色澤紅潤,讓人垂涎三尺臘肉切片後晶瑩透亮...