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  • 肉醬拌家鄉米粉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-17
    又要啟程離開家鄉(500公里)了,我的家鄉是一個山清水秀的小城,空氣清新,人們生活淳樸。清晨早起的媽媽剁好肉醬,切好蔥段,讓我自己弄一碗米粉吃,這樣開車不用老跑洗手間了。再說我也不愛喝白...
  • 家鄉味道——米粉粑粑食譜大全及做法,烹飪好吃的家鄉味道——米粉粑粑方法
    發表於:12-09
    我老公是安徽銅陵的。他們家鄉有名的就是米粑粑。吃過後不能自拔。老公也愛吃,便向婆婆求教做法。容易成功。可做早飯、加餐。用料大米磨的粉一碗➡粑粑餡⬅裡脊肉10g五花肉10克白蘿蔔...
  • 豬家鄉的味道-南部牛肉米粉食譜大全及做法,烹飪好吃的豬家鄉的味道-南部牛肉米粉方法
    發表於:09-30
    我家男人是隻討厭的🐷,老家四川南充南部,定居昆明後,常年唸叨家鄉的牛肉粉、肥腸粉等。大概是因為愛,經多方問詢,我找到了南部美食屆網紅,幽默風趣幾乎帥到沒朋友的虎哥,在虎哥的耐心視訊指導...
  • 炒家鄉米粉如何做才美味,怎麼做炒家鄉米粉簡單又好吃
    發表於:12-30
    羅秀米粉,是我家鄉的一大特產。它比廣東的米粉要粗一點,米香很濃郁,口感韌滑,可以煮或炒著吃。淘寶上有很多老鄉在賣哦,但是不是正宗的就難說了。反正老家的人大多做飯一般,炒米粉可是很拿手...
  • 家鄉粉蒸肉如何做才美味,怎麼做家鄉粉蒸肉簡單又好吃
    發表於:04-21
    過年回家,不管去誰家做客,基本都有粉蒸肉。因平時難吃到,完全吃不夠。自己動手吧,隨時想吃隨時做。用料五花肉500g蒸肉米粉半袋地瓜2只生薑3片蔥花一小撮料酒1勺腐乳汁1勺豆瓣醬1勺生抽2勺...
  • 家鄉涼粉如何做才美味,怎麼做家鄉涼粉簡單又好吃
    發表於:12-15
    用料油潑辣椒涼粉蔥醋醬油鹽雞精食用油水家鄉涼粉的做法涼粉切好盛入容器鍋裡熱油。放蔥爆香倒一點醬油和醋。放一點鹽關火。倒一點水進去。放雞精調好的酸湯汁澆在涼粉上放油潑辣子小...
  • 客家蒸(炒)米粉~家鄉的早餐味食譜大全及做法,烹飪好吃的客家蒸(炒)米粉~家鄉的早餐味方法
    發表於:04-01
    河源米粉一直都是我最愛的米粉~作為客家人,以前在老家最經常吃的早餐就是一碟客家炒米粉(蒸米粉)加一碗豬肉湯。出來工作後,好少吃到家鄉的早餐味道了~下面我以一人食的份量做一下客家炒米粉...
  • 萍鄉米粉肉如何做才美味,怎麼做萍鄉米粉肉簡單又好吃
    發表於:09-07
    在外地待著,有時候會特別想念家鄉的小菜,想得睡不著,有木有?第二天就會強烈得想自己動手開始做,這個方子是改良了,另外來不及買紅曲粉,就沒放,顏色可能沒這麼漂亮,但是味道真不錯,煮飯的時候一起...
  • 家鄉名吃--拌冷粉食譜大全及做法,烹飪好吃的家鄉名吃--拌冷粉方法
    發表於:11-21
    這是我從小到大吃的早點這一年在外面一直沒吃著饞的很剛好朋友寄來了,解解饞雖然沒有家裡的好吃,也算是過了下癮。用料醬油勺鹽克蘿蔔丁辣椒家鄉名吃--拌冷粉的做法食材是朋友從老家寄來...
  • 家鄉版特製米粉肉(不是粉蒸肉)食譜大全及做法,烹飪好吃的家鄉版特製米粉肉(不是粉蒸肉)方法
    發表於:11-20
    最近給朋友安利了我們那邊的米粉肉,不是大家平常吃的那種新鮮現裹蒸肉粉,而是提前裹了粉晒乾,可以儲存的,地域差異不同,這種你一次性做好想吃的時候上鍋蒸熟就可以了。特別方便,不想做菜又想...
  • 家鄉肉醬如何做才美味,怎麼做家鄉肉醬簡單又好吃
    發表於:03-21
    拌飯,拌麵,夾饅頭,饞嘴吃,都好吃的家鄉口味肉醬,價格便宜量又足。還可以根據自己喜好加入喜歡的食材。用料肥瘦肉末500g香菇100g筍乾100g榨菜80g雞蛋一個橄欖油老乾媽任意辣味醬生抽家鄉肉...
  • 家鄉米粉酸如何做才美味,怎麼做家鄉米粉酸簡單又好吃
    發表於:01-06
    “米粉酸”是家鄉的一道有名的小吃,每年七月十四“鬼節”每家每戶都要做米粉酸和魚生,我上了大學後有3年沒吃過米粉酸了。人的情感就是這麼奇怪,總有一種味道是你這輩子都無法忘懷的,無論...
  • 家鄉炒米粉如何做才美味,怎麼做家鄉炒米粉簡單又好吃
    發表於:08-31
    每一次回家媽媽都做給我米粉吃,所以說每次看到這個米粉我都想起了我的家鄉,媽媽~用料米粉吃多少就拿多少。番茄一個雞蛋一個胡椒粉適量鹽適量味精適量醋一小勺家鄉炒米粉的做法把番茄切...
  • 家鄉豆鼓湯底湯米粉食譜大全及做法,烹飪好吃的家鄉豆鼓湯底湯米粉方法
    發表於:01-29
    玉米粉煮法:1,用鍋先把冷水燒開,熄火2,立即將玉米粉放入鍋中燜3,蓋鍋蓋燜5到15分鐘,喜歡爛一些燜10分鐘以上4,偶爾用筷子攪拌一下就行,防止黏在一起5,筷子能夾斷米粉就熟了(多燒點開水泡,因為米粉...
  • 家鄉醬肉如何做才美味,怎麼做家鄉醬肉簡單又好吃
    發表於:12-26
    媽媽自己醬的肉,或者媽媽跑去置辦的醬肉,統稱家鄉醬肉。已經不能更陶醉了!(這是媽媽置辦的,下次學會了自己醬再發菜譜上來,媽媽太忙啦o(╯□╰)o)用料媽媽自己醬的肉或媽媽跑去置辦的醬肉雞蛋...
  • 家鄉拌麵如何做才美味,怎麼做家鄉拌麵簡單又好吃
    發表於:09-07
    我的家鄉盛產蕎麥麵,小時候最喜歡媽媽做的這個味道,如今在外這麼多年,好久沒吃到過,自己動手做一碗拌麵給家人吃用料蕎麥麵250白麵粉250家鄉拌麵的做法1:1的比例加入溫水和麵,水溫不要太高,不...
  • 家鄉炒粉如何做才美味,怎麼做家鄉炒粉簡單又好吃
    發表於:01-22
    很長一段時間沒寫譜子了今天興致盎然記錄下唄這道家鄉的炒粉這種河粉只有廣東·陽江產的(目前知道出產地只有陽江😄)薄,細,嫩是它的特點飲茶這最為不能少的美食特別是外出的遊子美美回到家...
  • 家鄉米粉肉如何做才美味,怎麼做家鄉米粉肉簡單又好吃
    發表於:08-06
    獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親,一直懷念家鄉的美食,比如家鄉米粉肉的味道,今天買了兩塊五花肉,就開始倒騰米粉肉了。用料五花肉兩斤老抽1勺生抽2勺鹽適量(個人口味)糖適量(個人口味)料酒2勺白...
  • 家鄉醬香肉絲米線的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-21
    老家有一家的醬香肉絲米線特別好吃,醬香濃郁,特別是撒上荊芥,味道簡直絕配(只不過現在這個季節荊芥還沒出來)。主要是用的那個醬是店家自制的,每次回來我堂姐總要去吃一次的。後來有一次我...
  • 你最想念的家鄉味“福清牛肉滑粉小米粉”食譜大全及做法,烹飪好吃的你最想念的家鄉味“福清牛肉滑粉小米粉”方法
    發表於:05-26
    牛肉滑粉小米粉一直是兒子的最愛。用料牛肉克生抽勺老抽勺鹽克雞精勺白糖克蒜苗根洋蔥個地瓜澱粉勺天津白一小把你最想念的家鄉味“福清牛肉滑粉小米粉”的做法牛肉選擇嫩牛肉提前切片...
  • 家鄉醬菜如何做才美味,怎麼做家鄉醬菜簡單又好吃
    發表於:10-24
    如果家裡有一點醬菜,早餐就會簡單很多:一碗素菜清湯麵就夠了。。。但是好吃的東西都需提前細心準備,廚房就是一個看似簡單又需要大量時間學習的哲學課。用料黃瓜1根沙窩蘿蔔1根鮮榨菜1-2...
  • 番茄牛肉米粉(遠離家鄉版☹️)食譜大全及做法,烹飪好吃的番茄牛肉米粉(遠離家鄉版☹️)方法
    發表於:06-20
    真的好想吃米粉啊!!!但是不能回國這邊餐廳也沒有賣,連材料都買不全☹️只能用現有的材料做一點番茄牛肉米粉安撫一下自己了。這個菜譜適合原材料不豐富的人😉用料蓮橋牌蓮子米粉100克牛肉100...
  • 新疆拌麵家常拌麵(米粉醬版)食譜大全及做法,烹飪好吃的新疆拌麵家常拌麵(米粉醬版)方法
    發表於:10-20
    快手簡單,因為就用新疆炒米粉的米粉醬來調味即可,味道非常好!我是在淘寶買的阿臻米粉醬。用料手擀麵,粗點的羊肉愛吃肉就多放點洋蔥1個彩椒,炒出來好看可選青椒3個白菜半個阿臻米粉醬兩大勺...
  • 肉醬拌米粉如何做才美味,怎麼做肉醬拌米粉簡單又好吃
    發表於:02-03
    一天下班開啟冰箱就只有番茄,尖椒,雞蛋和米粉了,就來個肉醬拌米粉吧!開胃又簡單(因為家裡沒有鮮肉了,我這次用的是臘腸的!有鮮肉的話可以用鮮肉哦!)用料米粉1個番茄1個尖椒1個雞蛋1個臘腸1條蒜...
  • 家鄉的味道-米粉魚食譜大全及做法,烹飪好吃的家鄉的味道-米粉魚方法
    發表於:06-13
    用料草魚1條江西米粉適量生菜半棵木薯澱粉適量辣椒醬適量蔥薑蒜少量醬油適量料酒適量油鹽少量家鄉的味道-米粉魚的做法煮粉幹,煮軟後用涼水衝、晾乾備用。草魚切片,加料酒、醬油、油鹽、...