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發表於:06-11
家中有個愛吃麵條的老公,又有一個喜歡吃清淡口的老婆,一碗熱湯麵,解決問題!用料掛麵1把鹽適量香油少許白胡椒粉少許醬油少許陳醋少許蔥1根香菜1棵清淡湯麵(百搭版)的做法碗底放入蔥花,香菜,少...
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發表於:12-01
清明時節近,整個白天裡昏暗的天色,令人無法精神抖擻,潮溼的天氣卻步於街市,翻出家裡常備的所有湯料,亂搭一通,煲了一鍋充滿驚喜的老火湯,湯色濃淡相宜,味道豐富,無肉似有肉,飄著植物油花,鮮香甜美...
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發表於:11-17
用料面能吃多少用多少喜歡什麼素菜用什麼豬肉醬油鹽清淡版炒麵的做法將面放到蒸籠上蒸熟放在一旁待用,可以加點橄欖油將豬肉切片,放入鍋中翻炒素菜切條一併加入鍋中,放點鹽將面加入鍋中與...
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發表於:08-14
經典搭配,亮點是用的東北甜百合,相比蘭州百合多了一絲軟糯,口感更豐富。用料東珠鮮百合6個芹菜3根蔥花3片水澱粉2湯匙清清淡淡的素菜—芹菜炒百合的做法掰好的百合,切好的芹菜,蔥花百合焯水...
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發表於:06-19
簡單易學。可以拌粉,粉絲,面,當然配飯也是可以滴。早餐晚餐美妙不可言。用料大蒜葉子8根肉適量。按個人喜好紅辣椒小的紅辣椒10根青辣椒3根百搭辣椒湯的做法準備食材。肉切丁,大蒜葉子切段...
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發表於:11-18
和平日不一樣的一天。這是我自己大暑節氣那天的晚餐。一個人準備溜達去看哈密瓜節,被告知已經結束。臨時決定去了哈密木卡姆傳承中心,看了原生態的載歌載舞的表演。心情變好了。步行回家...
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發表於:09-01
白吐司做過很多款,但還是吃不膩,雖然材料很簡單,但也可以有很多種變化,今天這款屬於清淡軟綿的,我是很喜歡啦,所以做了兩次。配方來源是愛和自由老師的麵包書,不過水量做了很大改動。這款吐司...
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發表於:10-18
都說喝雞湯補身子,煮給著涼的感冒的來姨媽的傷筋動骨的坐月子的肯定沒的說。但是你知道吃雞湯煮蔬菜熱量其實很親民嗎?而我就是喜歡吃雞湯煮過任何食材~\(≧▽≦)/~放好多蔬菜進去煮出...
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發表於:04-02
用料人蔘250克烏雞1只薑片2片姬松茸一大堆從草花一大堆花膠一大堆人蔘百搭湯的做法按個人喜歡放吧我一齊放鍋的...
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發表於:12-16
愛自己是一份心情譬如在一個陽光滿滿的午後就著Andrea,Bocelli的吟唱給自己盛一碗熱氣騰騰的麵條安撫不安的胃、和、那顆惶恐的心…用料麵條適量雞腿1個幹香菇4朵清清淡淡的愛——雞湯...
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發表於:01-09
日常煮麵很枯燥,味道也一般,嘗試單獨安排調料湯底,另外煮好麵條,可以增加些一人美食小情調噢用料鹽1\3勺生抽2勺老陳醋1勺蠔油1勺黑胡椒粉適量蒜2瓣食用油適量麵條一人份雞蛋1個白芝麻1勺...
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發表於:06-30
夏天來了,吃飯困難戶是不是成災了?熬個高湯,想煮點麵湯或者燙點粥吃,都是超快手的,又快手又濃的湯底……反正誰備誰知道!用料水多蝦殼一斤蝦剝出來多少殼就多少大骨(也叫筒骨)一斤百搭高湯的...
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發表於:09-14
今天吃包子,拿來配著吃不噎。用料油豆皮2張紫菜2克黃瓜1根鹽1.5克水(2人份)750克生抽0.5勺胡椒粉0.5克自制香菇粉(沒有可以不放)1克香油10滴5分鐘得快手清脂湯,百搭素湯的做法黃瓜切片,油豆皮...
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發表於:02-13
家裡人都喜歡吃,可以用來煮粉面,圓米茲用料鹽魷魚乾絲蝦乾香芹蔥頭豬肉(+肥肉)胡椒粉醬油潮汕百搭湯底(粉面湯)的做法一鍋熱水,加入魷魚絲,蝦乾煮沸等待用少許油,先把豬肉和肥肉炸幹,撈起加入蔥...
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發表於:10-23
材料簡單,沒有繁雜的工序,且味道清淡馨香,百合潤肺、安神、抗癌,蓮子的礦物質含量非常豐富,尤其適合秋季,吃完大魚大肉之後來一碗,既滿足了胃口,又能達到美容養生的功效。用料蓮子50克百合30克...
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發表於:05-28
一個月內總有那麼二三十天不知道吃什麼,那就吃麵吧!涼拌麵,西紅柿拌麵,黃瓜拌麵,肉末拌麵,蔥油拌麵……總之想拌啥都行,有啥拌啥!所以稱之百搭拌麵!用料細砂糖克鹽適量面鴨蛋花生末醬油豆瓣醬百...
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發表於:11-11
我家的寶貝喜歡中式早餐用料大地魚粉1勺芝麻油1勺魚露1勺鹽2克蔥花2棵醬油1勺百搭高湯的做法所有調味料拌勻加入剛燒好的開水,就這樣成為高湯啦!加入素面,雲吞或者餃子等等網上找的圖片,大...
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發表於:09-08
你只需要切吧切吧剁了,食物扔進鍋裡,齊活兒了。用料家樂西湖牛肉羹一包青菜若干豆腐若干蝦仁若干蟹肉棒若干快手菜-百搭清爽健康湯的做法豆腐切塊,蟹棒切塊,青菜洗淨。鍋裡湯料包煮開,先放...
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發表於:03-12
要搬家了,楊老師自告奮勇要做點好吃的送給鄰居們。這款麵醬在我家風靡多年,膾炙人口,老少通吃。相信會成為歪果仁胃中的一道超美風景。我們要送很多人,可以看到圖中用量很大,具體到每個人情...
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發表於:03-28
不想每天圍著調料各種吃就嘗試一下此方法。用料青菜隨意搭配胡蘿蔔兩根豆角適量芹菜適量橄欖油或食用油兩滴鹽少許西蘭花清淡爽口百搭白灼時蔬的做法🍀🥕胡蘿蔔芹菜切條豆角折斷!鍋中加...
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發表於:09-11
最近太冷了,自己一個人也懶得炒菜,做一碗清淡又好吃的清湯麵就再合適不過啦用料雞蛋麵一人份鹹鴨蛋一個火腿腸一個白菜兩片小米椒兩個生抽2勺食鹽適量白糖適量醋1勺香菇2朵香油半勺清淡...
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發表於:10-27
去川西旅遊,在飯店吃了白菜豆米湯(攬豆的),忽然悟到豆米湯可以多種搭配,而不只是酸菜豆米湯(貴州家常菜),豆子也可以用各種豆,只要能煮爛煮粉就行。決定用貴州的豆米搭配各種菜試試,今天用的絲瓜...
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發表於:10-23
“冬天的蘿蔔夏天的姜”這一俗語就明瞭的告訴了我們:白蘿蔔就相當於冬天人蔘,是非常有滋補功效的。白蘿蔔,它能增強機體免疫功能,這是因為蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強人們...
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發表於:05-18
其實有一個不錯的方子,就可以通過造型的改變做出不同的口味。把一個方子做透了,瞭解了揉麵,發酵,烘烤的時間,那就是一個成功的初學者了。這個麵包適合喜歡吃軟軟口感的親們!用料冰牛奶200克...
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發表於:08-12
記錄自己喜歡的口味。一人份用料辣椒粉,帶塊狀的那種比較好1勺蒜2瓣蔥適量芝麻適量醬油1勺蠔油1勺醋2勺鹽適量糖適量百搭酸湯的做法一勺辣椒粉,兩瓣蒜拍碎切末,蔥葉切末,芝麻半勺,一起放湯...