網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 豬蹄芋頭堡如何做才美味,怎麼做豬蹄芋頭堡簡單又好吃
    發表於:08-07
    用料豬蹄罐1罐豬蹄芋頭堡的做法豬蹄芋頭煲原料(家庭用量可減半):豬蹄罐頭一罐,中等芋頭一顆,蔥段、小紅辣椒、蒜頭約10瓣,生粉少許、幹辣椒1個,老抽。做法:1、蔥白切段,幹香菇泡發洗淨掰成塊,幹...
  • 悶豬蹄 豬頭皮的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-13
    用料豬蹄只克糖克姜醬油悶豬蹄豬頭皮的做法豬蹄豬頭皮切塊放薑片焯水(個人不喜歡料酒,所以不加)乾淨的鍋倒一勺冷油放小半勺白糖,翻炒至有焦色了把豬蹄豬頭皮放進去快速翻炒加醬油一勺一個...
  • 紅燒豬蹄(燉豬蹄,烤豬蹄)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒豬蹄(燉豬蹄,烤豬蹄)方法
    發表於:01-11
    烤豬蹄是先紅燒,在烤。如果不烤直接紅燒吃也行。用料豬蹄2只姜3-4片蔥半根的半根花椒5-6粒大料2個幹辣椒2個味極鮮鍋的3圈老抽鍋的3圈冰糖5-6塊香葉1個蒜3瓣料酒2圈啤酒1聽烤的話會用到...
  • 豬蹄饅頭如何做才美味,怎麼做豬蹄饅頭簡單又好吃
    發表於:02-01
    兒子升入國中了,到校時間,變成6:50了。幸好中學離家還算近。本來就不愛吃飯的兒子,6:10多分就得吃早飯,胃口可想而知。媽媽只能變著花樣,給寶貝做飯。希望,能多吃些飯,媽媽才能放心。用料麵粉...
  • 產婦月子萊~豬蹄燉芋頭食譜大全及做法,烹飪好吃的產婦月子萊~豬蹄燉芋頭方法
    發表於:10-19
    用料豬蹄500克芋頭5個(雞蛋大小)姜2片八角2小片桂皮1塊料酒2勺鹽5克胡蘿蔔半根產婦月子萊~豬蹄燉芋頭的做法豬蹄膀切大塊,洗淨。焯水。再洗淨(用溫水)後入鍋,加鹽少許,生抽,生薑,八角,桂皮等...
  • 芋頭豬肉丸如何做才美味,怎麼做芋頭豬肉丸簡單又好吃
    發表於:10-11
    芋頭是潮溼的大地培育出來的美食。用料芋頭漿200豬肉泥300蔥花5蒜泥10食鹽1醬油2蛋清20芋頭豬肉丸的做法剁碎所有原料混合所有原料熱油澆至調料上搓圓入鍋油炸...
  • 芋頭豬肉飯如何做才美味,怎麼做芋頭豬肉飯簡單又好吃
    發表於:06-30
    很喜歡吃老爸燒的豬肉飯,叫豬肉飯,其實是芋艿一起燒的。每次吃的時候,總會覺著飯比肉好吃,所以老喜歡盛飯,光吃飯就能吃兩大碗。方子是2-3個人的量用料排骨半斤-八兩芋艿3-4個米2-3人份大蒜...
  • 芋頭炒豬肉如何做才美味,怎麼做芋頭炒豬肉簡單又好吃
    發表於:09-29
    今天做這道菜很簡單,味道也很好,雖然賣相不咋樣~用料芋頭1個豬肉2兩薑絲蔥花鹽醬油水芋頭炒豬肉的做法芋頭切小塊,姜切絲,熱鍋下油(我們家習慣吃豬油,炒菜香~),放薑絲,辣椒,爆香放入適量鹽,醬油,倒水...
  • 豬血芋頭湯如何做才美味,怎麼做豬血芋頭湯簡單又好吃
    發表於:11-20
    賣肉的給了我一些豬血,就做了這道菜。用料豬血1塊芋艿2個姜蒜辣椒適量米酒1勺生抽1勺豬血芋頭湯的做法鍋裡倒菜籽油油爆香蔥薑蒜倒入提前煮好的芋頭湯加豬血加鹽,米酒,生抽,煮2-3分鐘加辣...
  • 地道的豬腳芋頭煲怎麼做,如何烹飪豬腳芋頭煲才更好吃
    發表於:05-09
    用料豬蹄半隻芋頭半個純淨水500克生抽1勺豬腳芋頭煲的做法芋頭切成方塊在沸水中加入芋頭,煮10分鐘左右等芋頭稍微服軟時,倒入剩餘的豬腳煲(爆豬腳做法詳見作者第66道作品)加1勺生抽一起繼...
  • 豬腳燜芋頭如何做才美味,怎麼做豬腳燜芋頭簡單又好吃
    發表於:12-01
    豬腳:營養豐富,味道可口,含豐富的膠原蛋白,有延緩面板衰老,減緩骨質疏鬆的作用。芋頭:含有大量的澱粉、礦物質和維生素,是鹼性食品,能調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用。豬腳燜...
  • 芋頭燉豬手如何做才美味,怎麼做芋頭燉豬手簡單又好吃
    發表於:03-19
    軟糯的芋頭加上美味的豬手,絕美的搭配。用料豬蹄1只芋頭1斤老抽2勺鹽15克豆瓣醬1勺芋頭燉豬手的做法準備芋頭一斤豬手一個。鍋中燒油加豆瓣醬炒香加豬手爆香。加醬油加水和芋頭燒開。一...
  • 芋頭馬蹄豬肉餃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-19
    用料芋頭4分之一個馬蹄適量約(7)個豬肉350克(3分肥七分瘦的前腿肉)鹽適量生抽一小勺蠔油一勺紅蔥頭適量十三香適量芋頭馬蹄豬肉餃的做法豬肉剁碎成泥,有機器就用機器,馬蹄用拍的,或者自己用刀...
  • 芋頭豬肉如何做才美味,怎麼做芋頭豬肉簡單又好吃
    發表於:07-12
    陪米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml)需要數量芋頭(洗淨,削皮,切成一口大)400g豬肉薄片(切成一口大)150g蔥(洗淨,去外皮,斜切成3,4mm薄片)50g大蒜(去皮,切成末)1瓣芝麻油2/3勺A...
  • 芋頭馬蹄沙如何做才美味,怎麼做芋頭馬蹄沙簡單又好吃
    發表於:10-04
    最想念的廣州的糖水之一。用料小芋頭三顆馬蹄八顆馬蹄粉20克水600毫升雞蛋一顆冰糖適量芋頭馬蹄沙的做法馬蹄粉20g用100ml涼水融化備用。小芋頭蒸熟切小塊。馬蹄剁成泥。雞蛋打散。燒...
  • 豬肉燒芋頭如何做才美味,怎麼做豬肉燒芋頭簡單又好吃
    發表於:10-23
    五花肉燒芋頭非常好吃,豬肉入口即化,芋頭濃郁入味,湯汁拌飯煮麵讓人吃得心滿意足,一點都不浪費,喜歡紅燒肉菜的廚友可以試試,這菜基本上零失敗。用料豬肉250g芋頭250g薑片少許八角1顆花椒20...
  • 超美味砂鍋芋頭滷豬蹄食譜大全及做法,烹飪好吃的超美味砂鍋芋頭滷豬蹄方法
    發表於:04-14
    豬蹄軟糯,芋頭粉香,老少皆宜🥰☺️用料大豬蹄半個大芋頭半個姜8片黃豆醬2勺豆瓣醬1勺老抽1勺八角4個桂皮1塊生抽2勺紅胖椒1個蔥花切碎3根糖1小勺鹽適量超美味砂鍋芋頭滷豬蹄的做法把豬蹄放...
  • 芋頭悶豬腳如何做才美味,怎麼做芋頭悶豬腳簡單又好吃
    發表於:10-30
    用料豬前腳2只檳榔芋1個生薑大蒜八角一個半桂皮一小片芋頭悶豬腳的做法檳榔芋切滾刀備用鍋裡倒水先將豬腳白灼下白灼完的豬腳姜,蒜切片下鍋爆出香味下豬腳翻炒下芋頭一起翻炒倒入紅燒汁...
  • 芋頭醬豬腳如何做才美味,怎麼做芋頭醬豬腳簡單又好吃
    發表於:12-17
    用料豬蹄芋艿蔥絲、薑片、桂皮、大料、乾紅椒料酒、生抽、老抽、冰糖芋頭醬豬腳的做法豬腳焯水,沖洗乾淨鍋內放油,爆香蔥絲薑片之後,下豬腳炒勻,加桂皮,大料,乾紅椒,炒香,調入料酒,生抽,老抽,冰糖...
  • 芋頭炒豬如何做才美味,怎麼做芋頭炒豬簡單又好吃
    發表於:07-11
    芋頭不要洗鹼性會上手會癢芋頭含有礦物質電解質鉀離子(降血壓)增強免疫力如果腎不好排鉀已經不好就要注意會造成高血鉀用料芋頭梅花肉豬肉絲醬油醃+香油+太白粉芋頭炒豬的做法爆香蒜頭+...
  • 豬蹄小饅頭如何做才美味,怎麼做豬蹄小饅頭簡單又好吃
    發表於:11-11
    用料食材:白色皮:高筋麵粉,酵母,水黑色皮:高筋麵粉,黑米粉(想顏色淺點就少放,顏色深點就多放。)酵母,水豬蹄小饅頭的做法將兩種顏色的面分別發酵後,各揉成50克大小的面劑子若干,揉勻。擀麵杖...
  • 姐姐妹妹の紅燒豬豬骨撞芋頭~芋頭紅燒豬大排食譜大全及做法,烹飪好吃的姐姐妹妹の紅燒豬豬骨撞芋頭~芋頭紅燒豬大排方法
    發表於:03-19
    最近天天唸叨媽媽我想吃紅燒排骨用料豬肋骨一整根兒芋頭8個大蒜6-8瓣兒老抽少許砂糖少許橄欖油少許姐姐妹妹の紅燒豬豬骨撞芋頭~芋頭紅燒豬大排的做法豬肋骨切節兒冷水浸泡半小時以上洗...
  • 芋頭板慄冬筍紅燒豬蹄——高壓鍋版食譜大全及做法,烹飪好吃的芋頭板慄冬筍紅燒豬蹄——高壓鍋版方法
    發表於:09-08
    愛吃豬蹄又怕油膩,加入喜歡的季節性蔬果吸油增香,簡直太下飯了。這個方子不用熱油炒糖色,無油煙,不想把灶臺噴濺得到處都是的廚友可以試試哦!用料豬蹄半隻冬筍1個芋頭半個板栗仁半斤幹辣椒2...
  • 芋頭燉豬蹄如何做才美味,怎麼做芋頭燉豬蹄簡單又好吃
    發表於:11-13
    用料豬蹄小芋頭姜八角花椒冰糖蠔油老抽醬油五香粉白胡椒粉香葉料酒水澱粉水:澱粉=1.25:1芋頭燉豬蹄的做法豬蹄泡水20分鐘去血水,然後用鑷子把毛儘可能拔乾淨。如果有些地方太難清理,吃的...
  • 豬腳芋頭煲如何做才美味,怎麼做豬腳芋頭煲簡單又好吃
    發表於:07-13
    用料芋頭1個豬蹄1只油15克姜8片清水50克豆瓣醬2勺紅酒糟1勺蒜頭2顆豬腳芋頭煲的做法買新鮮的芋頭豬腳洗淨剁好熱鍋幹煎下豬腳,不要用油,把水分逼幹舀起來備用放油加姜蒜花椒翻炒出香味放...