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  • 藍莓可露麗如何做才美味,怎麼做藍莓可露麗簡單又好吃
    發表於:08-16
    外層酥脆,內部柔軟,像布丁的口感,配上藍莓,簡直美味的。材料可製作5個日本霜鳥的模具用料材料:牛奶250ml黃油10g朗姆酒1大匙細砂糖50g雞蛋1個低筋麵粉50g冷凍藍莓適量裝飾:防潮糖粉適量蜂蠟/...
  • 草莓藍莓可麗餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-26
    簡單的可麗餅,漂亮的花兒,香醇的茶,酸酸甜甜的水果,入口即化的鮮奶油,可麗餅的柔軟與細膩,一切都讓下午的時光顯得那麼的剛剛好用料低筋麵粉100克白砂糖1大勺(1大勺=15毫升)牛奶+雞蛋300克(水份...
  • 抹茶可露麗如何做才美味,怎麼做抹茶可露麗簡單又好吃
    發表於:10-19
    用料牛奶250克全蛋1個蛋黃1箇中粉68克抹茶粉7.5克黃油25克糖85克白朗姆15克抹茶可露麗的做法抹茶粉和黃油隔水加熱混合均勻的樣子全蛋加蛋黃攪拌均勻篩入麵粉,混合均勻牛奶加砂糖加熱至...
  • 可露麗日記如何做才美味,怎麼做可露麗日記簡單又好吃
    發表於:09-03
    實驗記錄&整合不知道成功原因,也找不到失敗原因目前可露麗是迷茫+越來越迷茫…用料香草可露麗牛奶500克香草莢1支黃油30克全蛋1個蛋黃2個細砂糖150克低筋麵粉110克朗姆酒40克鹽2克...
  • 可麗露如何做才美味,怎麼做可麗露簡單又好吃
    發表於:05-09
    同事給做了好吃的可麗露,強調說銅模的重要性,我堅決地認為某工具一定可以代替,於是尋了個新玩具試試。可麗露的外表輕巧可愛,烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香,裡頭蓬鬆溼潤的內餡有著...
  • 藍莓可麗餅如何做才美味,怎麼做藍莓可麗餅簡單又好吃
    發表於:07-18
    用料黃油克雞蛋1個低筋麵粉克細砂糖克玉米麵粉克酸奶克豆奶克牛油果藍莓可麗餅的做法將雞蛋打散,倒入豆奶、白砂糖攪拌均勻篩入玉米麵粉和低筋麵粉,攪拌均勻成酸奶糊狀加入藍莓(要捏碎)中...
  • 楓糖可露麗如何做才美味,怎麼做楓糖可露麗簡單又好吃
    發表於:06-16
    楓糖漿,是用糖楓樹的樹汁熬製而成,加拿大的糖楓樹,樹汁含糖量極高,楓糖漿是加拿大最有名的特產之一。這種楓糖漿香甜如蜜,風味獨特,富含礦物質,是很有特色的純天然的營養佳品。用料牛奶250ml...
  • 生酮可露麗如何做才美味,怎麼做生酮可露麗簡單又好吃
    發表於:12-04
    方子借鑑了微博甜貓記Alice的可露麗基本配方。本方子用學廚12連可露麗模具剛好做10個。用料雞蛋2個赤蘚糖醇100g椰子麵粉10g杏仁粉40g椰漿400ml天然香草膏2茶匙朗姆酒40g生酮可露麗的...
  • 可露麗銅模如何做才美味,怎麼做可露麗銅模簡單又好吃
    發表於:11-08
    用料雞蛋100g蛋黃40g牛奶500g香草莢1根(18cm)朗姆酒25g低粉110g黃油50g黃油30g糖粉240g可露麗銅模的做法牛奶和香草莢煮沸,等冷卻取出香草莢,把香草莢剖開取籽,繼續放入牛奶煮沸知道冷卻待...
  • 紫蘇可露麗如何做才美味,怎麼做紫蘇可露麗簡單又好吃
    發表於:08-26
    有香草可露麗,能不能有紫蘇可露麗呢?紫蘇那特別的芳香味會與可露麗產生什麼樣的碰撞呢?淡淡的紫蘇香味,和可露麗意外的搭用料低筋麵粉150g牛奶750g雞蛋3個白砂糖140g黃油30g朗姆酒/黑朗姆...
  • 鐵模可露麗如何做才美味,怎麼做鐵模可露麗簡單又好吃
    發表於:04-10
    6個的量用料A全脂牛奶250克香草精1/3茶匙細砂糖40克B全蛋半個蛋黃1個細砂糖45克C低筋麵粉30克高筋麵粉30克D黃油15g朗姆酒20g蜂蜜適量鐵模可露麗的做法材料A混合,加熱,牛奶小沸砂糖融化...
  • 藍莓銀耳露如何做才美味,怎麼做藍莓銀耳露簡單又好吃
    發表於:11-09
    自從發現銀耳露這種做法之後喝水這件事變開心了好多(≧∇≦)口感棒又低卡~藍莓幹放的不多,味道淡淡的挺喜歡,就貼出來啦~用料銀耳1-2小朵藍莓幹一小把水糖/蜂蜜/糖漿適量藍莓銀耳露的做法銀...
  • 可露麗記錄如何做才美味,怎麼做可露麗記錄簡單又好吃
    發表於:09-01
    用的學廚12連碳鋼模具少糖版,不推薦再減糖了可以把配方中的紅糖換成40-50g的白糖用料低粉100克牛奶500克全蛋2個蛋黃2個香草幾滴朗姆酒50g左右黃油50克細砂糖40克紅糖60克可露麗記錄的...
  • 藍莓香蕉可麗餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-09
    前幾日泰國遊玩,對泰國的人文與風景觀賞,還有脣齒留香的泰國異域美食給人深刻印象。某觀景臺附近品嚐的甜餅,很好吃,基本餅是可麗餅,一種牛奶加黃油和雞蛋的薄餅。回家後,照此做了,餡料十足哈...
  • 可露麗(cannelé)食譜大全及做法,烹飪好吃的可露麗(cannelé)方法
    發表於:09-27
    可露麗~第一份選單12個左右比起馬卡龍可露麗其貌不揚但是更喜歡吃可露麗。用料牛奶500g香草莢1根雞蛋2個蛋黃2個糖235g深色朗姆酒50ml黃油25g低粉125g黃油(塗抹於磨具上)適量可露麗(cann...
  • 藍莓芒果可麗餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-26
    簡單的可麗餅,漂亮的花兒,香醇的茶,酸酸甜甜的水果,入口即化的鮮奶油,可麗餅的柔軟與細膩,一切都讓下午的時光顯得那麼的剛剛好用料低筋麵粉100克白砂糖1大勺(1大勺=15毫升)牛奶+雞蛋300克(水份...
  • 地道的香草籽可麗露怎麼做,如何烹飪香草籽可麗露才更好吃
    發表於:07-20
    用料低粉55克全蛋1個蛋黃22克牛奶275克香草莢1根朗姆酒1勺糖粉70克(原配方100克)太太太甜啦黃油28克,另準備適量塗抹香草籽可麗露的做法1.牛奶加入香草莢劈開後的香草籽一起煮到微沸,關火...
  • 可露麗如何做才美味,怎麼做可露麗簡單又好吃
    發表於:03-16
    可露麗麵糊(提前1天準備)【2046克】1000克……全脂牛奶1個……香草莢50克……黃油100克……細砂糖#1220克……全蛋(4個)40克……蛋黃(2個)200克……低筋麵粉400克……細砂糖#235克……黑朗姆...
  • 香草可露麗如何做才美味,怎麼做香草可露麗簡單又好吃
    發表於:12-28
    不用銅模也能烤出外表酥脆,內裡軟嫩的可露麗了。我用的是學廚的模具,很好用,清洗也方便,不過還是要多嘗試幾次摸清自家烤箱脾氣,才能成功哦用料牛奶500克雞蛋1個全蛋3個蛋黃黃油40克低筋面...
  • 可露麗Cannelés食譜大全及做法,烹飪好吃的可露麗Cannelés方法
    發表於:08-03
    源於16世紀波爾多地區的修道院CannelésdeBordeaux,法國修女發明的下午茶點心。這款來自於法國波爾多地區的傳統點心,曾經因為戰爭的原因而一度消聲匿跡,差點失傳。今天,小焙就把這款被譽...
  • 平民可露麗如何做才美味,怎麼做平民可露麗簡單又好吃
    發表於:01-23
    可露麗又叫天使之鈴,法式波爾多小甜點。這款甜點難度比馬卡龍低,但整個過程需較長時間。傳統可露麗用銅模烤制,銅模較貴,偶爾做一次就沒想拔草。朋友莉莎送了塗層模,再不做就說不過去了。&a...
  • 桂花可露麗如何做才美味,怎麼做桂花可露麗簡單又好吃
    發表於:08-22
    非教程非教程非教程非教程用料牛奶250克黃油25克雞蛋1個蛋黃1個細砂糖80克低筋麵粉忘了別的菜譜找找吧好像是50朗姆酒1點幹桂花2-3克鹽1克桂花可露麗的做法幹桂花浸熱牛奶,參見落甜的做...
  • 可可可露麗如何做才美味,怎麼做可可可露麗簡單又好吃
    發表於:07-25
    六連模每個7分滿左右,可適當增加液體量用料牛奶250克黃油13克低筋麵粉60克朗姆酒20克全雞蛋1個蛋黃1個細砂糖70-100克可可粉3克香草精適量可可可露麗的做法牛奶➕黃油➕香草入鍋小火攪...
  • 「減脂」燕麥藍莓可麗餅食譜大全及做法,烹飪好吃的「減脂」燕麥藍莓可麗餅方法
    發表於:06-28
    標準的減脂早餐的材料換一種方式,變成一道甜點,幸福的開啟一天的減脂之旅,幸福感爆棚!用料燕麥麩皮1勺即食燕麥片2勺雞蛋兩個蛋白一個蛋黃牛奶150克如實酸奶50克藍莓10個左右木瓜少量火龍...
  • 藍莓奶油肉桂可麗餅食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓奶油肉桂可麗餅方法
    發表於:09-29
    4個量用料無鹽黃油17g糖30g雞蛋1個牛奶250g麵粉90g鹽1/8小勺香草精1/4小勺泡打粉1/2小勺肉桂粉1/2+1/4小勺藍莓1盒打發奶油50g糖粉裝飾用藍莓奶油肉桂可麗餅的做法平底煎鍋放黃油融化,...