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  • 南方天氣晒魚乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-05
    每一年都會晒魚乾,但是往年會生蟲,影響心情!今年特別成功,晒出了最滿意的魚乾!用料草魚3條海鹽一斤生薑少許八角少許南方天氣晒魚乾的做法魚洗好控幹水分,將炒好的海鹽均勻抹在魚身魚背,炒海...
  • 蒸魚乾(媽媽自晒魚乾)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸魚乾(媽媽自晒魚乾)方法
    發表於:02-17
    用料魚乾6-8個廣東臘腸1根料酒適量生抽適量姜3片生油適量蒸魚乾(媽媽自晒魚乾)的做法準備好材料臘腸切片,姜切絲魚乾冷水提前泡30分鐘左右,溫水泡20分鐘,泡軟魚乾後瀝乾水備用。魚乾擺在盤...
  • 自己晒魚乾如何做才美味,怎麼做自己晒魚乾簡單又好吃
    發表於:09-08
    用料皖魚鹽水自己晒魚乾的做法皖魚買回來,用清水洗乾淨,放鹽水泡1小時,拿起來晒太陽,天氣好晒4一5天即可好香的魚乾...
  • 生晒魚乾如何做才美味,怎麼做生晒魚乾簡單又好吃
    發表於:01-25
    秋風起,吃臘味!臘味有好多種,呢次試下生晒魚乾(羅非魚)。PS:魚類看個人喜歡,我喜歡羅非魚骨少點!用料羅非魚3條鹽適量白酒適量醬油適量生晒魚乾的做法買買買!魚一開二,這樣容易晒乾用清水沖洗幹...
  • 晒海鯰魚乾如何做才美味,怎麼做晒海鯰魚乾簡單又好吃
    發表於:04-17
    我們喜歡做美食真的不只是因為愛吃,還因為愛做……每次想起做什麼的時候我很幸福,我能想象著成品很美味很漂亮……每次我去購買食材的時候我很幸福,我喜歡在菜市場走來走去,任意挑選我喜歡...
  • 晒草魚乾如何做才美味,怎麼做晒草魚乾簡單又好吃
    發表於:01-07
    廣東有句老話:秋風起吃臘味!用料草魚3斤薑汁30克生抽30克鹽30克白酒15克白糖10克晒草魚乾的做法所有材料把草魚肚黑色的膜洗乾淨把魚分成魚腩,魚骨,魚肉(魚頭去掉)把魚肉分切成3條(另一頭...
  • 香辣蘿蔔乾(附晒蘿蔔乾方法)食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣蘿蔔乾(附晒蘿蔔乾方法)方法
    發表於:06-16
    一直很喜歡吃辣蘿蔔乾,外面買的實在是不放心,自己動手,豐衣足食,吃貨的❤,你們懂的😁用料白蘿蔔一根辣椒粉適量花椒適量蒜3瓣鹽適量白糖5克生抽適量豆豉適量香辣蘿蔔乾(附晒蘿蔔乾方法)的做...
  • 北方的天氣乾燥 教你一招食譜大全及做法,烹飪好吃的北方的天氣乾燥 教你一招方法
    發表於:04-15
    ☃️北方的冬天冷,空氣質量差大人小孩都容易咳嗽喝點金桔檸檬冰糖膏嗓子清爽多了…趕緊備上幾瓶用料金桔5斤檸檬2斤冰糖500克北方的天氣乾燥教你一招的做法金桔與檸檬的比例是5:2把檸檬洗...
  • 自晒🐟魚乾如何做才美味,怎麼做自晒🐟魚乾簡單又好吃
    發表於:04-19
    在廣東有一種情懷“秋風起,晒魚乾”鯧魚營養價值豐富具有豐厚的蛋白質魚肉中含有不飽和的脂肪酸能降低膽固醇護眼明目益氣養血的功效用料鯧魚10條鹽適量米酒適量自晒🐟魚乾的做法所需食...
  • 日晒魚乾如何做才美味,怎麼做日晒魚乾簡單又好吃
    發表於:05-04
    用料酒日晒魚乾的做法鯇魚乾...
  • 晒金倉魚乾如何做才美味,怎麼做晒金倉魚乾簡單又好吃
    發表於:09-17
    用料金倉魚多條鹽高度白酒晒金倉魚乾的做法金倉魚買時叫魚檔老闆清乾淨切好。買回來清洗乾淨,上鹽每條每個部位上均勻一點,這樣才夠入味,醃製20分鐘左右就要清洗金倉魚身上的鹽巴,醃製時間...
  • 晒魚乾如何做才美味,怎麼做晒魚乾簡單又好吃
    發表於:04-15
    用料魚一條鹽少許克晒魚乾的做法先把魚買回來晾乾水分。晾乾水分之後切薑片。蠔油。醬油少許鹽,米酒。糖,醃製三個小時。串起來晒乾即可。...
  • 生晒鯪魚乾如何做才美味,怎麼做生晒鯪魚乾簡單又好吃
    發表於:05-14
    用料鯪魚6條(一斤左右一條)鹽半包陽光充足北風適量生晒鯪魚乾的做法鯪魚去鱗,開邊清洗乾淨。放鹽醃製一晚。深度清洗乾淨,在陽光充足的地方晾開。凡是晚上都要收起來放冰箱冷凍儲存。晾晒...
  • 自制全天然日晒楊梅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的自制全天然日晒楊梅乾方法
    發表於:05-13
    用料楊梅6000克白糖2500克鹽1000克自制全天然日晒楊梅乾的做法楊梅去雜物,撒鹽一層攪拌一層擠壓的鋪好。楊梅上面要拿重物壓著。楊梅水自己滲出保持滿過楊梅,如有楊梅蟲沒事的。醃製20天...
  • 晒地瓜幹!天氣好好食譜大全及做法,烹飪好吃的晒地瓜幹!天氣好好方法
    發表於:05-12
    用料紅薯晒地瓜幹!天氣好好的做法煮熟去皮切切切晒三天天氣好...
  • 晒菜乾方法如何做才美味,怎麼做晒菜乾方法簡單又好吃
    發表於:10-02
    老媽教的晒菜乾方法用料鹽適量豇豆2000克晒菜乾方法的做法一洗二加鹽焯水煮熟三晒四晒到豇豆發脆上鍋蒸五復晒晒幹在通風乾燥處收藏😀做美味的豇豆燒肉拿出即可。...
  • 🔥年味•自晒魚乾魚鯗食譜大全及做法,烹飪好吃的🔥年味•自晒魚乾魚鯗方法
    發表於:04-21
    冬至快到了,又可以醃製乾貨了,魚鯗醃起來用料魚尾2條,每條2斤鹽50克味精15克生薑25克清水1500克白酒50克玫瑰露酒50克雪菜汁50克🔥年味•自晒魚乾魚鯗的做法魚尾從背部改刀成扇形,然後肉厚...
  • 記錄2021年晒魚乾食譜大全及做法,烹飪好吃的記錄2021年晒魚乾方法
    發表於:01-21
    秋天末冬至前第一次晒魚乾,用了兩種方法,對比了一下,還是第一種方法比較好。記錄一下,明年秋風起繼續努力!用料方法一:鹽醃了洗淨再晒馬友魚2條鹽50克方法二:鹽醃了直接晒泥猛2斤鹽適量記錄20...
  • 地道的晒魚乾怎麼做,如何烹飪晒魚乾才更好吃
    發表於:04-06
    趁著吹北風又有陽光明媚的日子晒點魚乾,那是隻有冬日才可做到的呢。趕緊晒起來。用料鮮魚(羅非魚、鯪魚、草魚…)隨量醃料:生薑、生蒜頭、生抽、老抽、魚露、料酒、砂糖、胡椒粉、鹽、雞粉...
  • 自晒魚乾如何做才美味,怎麼做自晒魚乾簡單又好吃
    發表於:04-12
    這種魚有淡水,鹹水,養直,野生。我只喜歡野生的,其它我不建議買,又,腥又有怪味野生的它尾巴,身上那些邊邊角角,肚子,都是黃色的其它顏色就不是野生的用料白鯧魚也叫金鯧魚鹽自晒魚乾的做法市場買...
  • 南方的秋天如何做才美味,怎麼做南方的秋天簡單又好吃
    發表於:01-22
    用料松樹青草藍天清風南方的秋天的做法路邊的小公園...
  • 晒鮁魚乾如何做才美味,怎麼做晒鮁魚乾簡單又好吃
    發表於:05-09
    用料燕鮁7條鹽適量油,燒烤料適量晒鮁魚乾的做法鮁魚放在案板上。刀從魚後背切入,把魚一切為二。魚肚那不切斷。切好的魚。鮁魚洗淨瀝乾水分。魚身用手塗上鹽,按摩一下。翻面也要塗鹽按摩...
  • [天然無新增]晒番茄幹食譜大全及做法,烹飪好吃的[天然無新增]晒番茄幹方法
    發表於:05-08
    晒番茄幹風味獨特!做神馬都好吃!用料番茄好天氣風乾機[天然無新增]晒番茄乾的做法把番茄切成開花狀,不要切斷。暴晒一整天后。由於晚上沒有太陽,而番茄還沒有晒乾容易壞。所以晚上入風乾...
  • 晒蝦乾-快速晾晒祕方食譜大全及做法,烹飪好吃的晒蝦乾-快速晾晒祕方方法
    發表於:07-28
    蝦乾,總覺得自然晾晒的口感比烤箱要軟韌一些,晒乾以後冷凍在冰箱冷凍或者直接放在陰涼處可以長期儲存,煮湯,泡麵,當零食,存其色又不失其味。。祕方在第三條用料蝦10斤鹽30克花椒20粒蔥1根姜4...
  • 自晒廣式皖魚肉魚乾食譜大全及做法,烹飪好吃的自晒廣式皖魚肉魚乾方法
    發表於:08-28
    北風起天氣乾燥,正是晒魚乾的好季節。自己晒的魚乾沒有任何新增劑,吃得放心。吃自己晒的魚乾,甘香,淡口,滿滿的滿足感。用料皖魚肉4條約2.5斤薑汁50ml生抽50ml白砂糖30克鹽約3克(視個人口味)...