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  • 伯爵茶舒芙蕾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-16
    用料玉米澱粉10克糖20克牛奶100克黃油12.5克伯爵茶1包蛋白60克糖25克蛋黃27克伯爵茶舒芙蕾的做法模具裡刷上薄薄一層黃油,裹上糖。牛奶煮開,放入伯爵茶浸泡出茶味,取出茶包(擠幹),用牛奶補足...
  • 舒芙蕾~如何做才美味,怎麼做舒芙蕾~簡單又好吃
    發表於:05-19
    用料雞蛋2個低筋麵粉45克糖30克牛奶20克玉米油(可以不加,但加了口感更好)10克泡打粉(也可以不加,只是口感更加蓬鬆。)3克奶油部分淡奶油90克細砂糖10克舒芙蕾~的做法蛋清蛋黃分離。加入...
  • 地道的烤舒芙蕾怎麼做,如何烹飪烤舒芙蕾才更好吃
    發表於:02-15
    平底鍋舒芙蕾大家都吃過吧,要不要試試烤箱版本的?烤箱版本的更好控制溫度,而且還不容易回縮,操作難度大大降低,大家來試試吧。用料雞蛋2個酸奶45克低筋麵粉40克細砂糖20克烤舒芙蕾的做法用...
  • 舒芙蕾如何做才美味,怎麼做舒芙蕾簡單又好吃
    發表於:07-23
    大家好,我是於超(老於),很高興和大家見面,這次我們來製作一款比較簡單,但是很有名氣的蛋糕,SOUFFLE(舒芙蕾,又叫做蛋奶酥。)用料雞蛋2個牛奶100克黃油20克細砂糖40克低粉20克舒芙蕾的做法準備好...
  • 地道的伯爵奶茶怎麼做,如何烹飪伯爵奶茶才更好吃
    發表於:06-10
    閨蜜從斯里蘭卡帶來的紅茶,於是靈機一動,煮奶茶喝可好😄奶味和紅茶味融合的很好,口感絲滑!奶茶店大多都是奶精沖泡的,大家不妨試試這款簡單又美味的奶茶吧我用的是格雷伯爵茶包用料牛奶200m...
  • 紅茶舒芙蕾如何做才美味,怎麼做紅茶舒芙蕾簡單又好吃
    發表於:07-22
    書店看的,自用用料低筋麵粉30g細砂糖20g紅茶茶葉(粉狀)1包牛奶165ml無鹽黃油15g蛋黃2個蛋白2個細砂糖20g紅茶舒芙蕾的做法準備:烤模塗黃油、撒細砂糖,冷藏蛋白、低粉過篩、烤箱預熱170℃低...
  • 焦糖伯爵紅茶烤布蕾食譜大全及做法,烹飪好吃的焦糖伯爵紅茶烤布蕾方法
    發表於:01-11
    原方來自這裡原方全部用的淡奶油,但是考慮到家裡小寶寶所以替換了部分淡奶油,入口一樣的醇厚,再加上薄薄的一層焦糖,搭上伯爵紅茶的佛手柑味道,簡直絕了~純屬記錄一下用料牛奶185克奶油300克...
  • 「舒芙蕾」如何做才美味,怎麼做「舒芙蕾」簡單又好吃
    發表於:07-14
    用料蛋清3個細砂糖25克檸檬🍋汁少許玉米澱粉10克自己喜歡的乾果若干【舒芙蕾】的做法準備好材料蛋清加檸檬汁、玉米澱粉和糖(分三次)打發,放入鋪好油紙的烤盤,形狀看自己喜歡撒上自己喜歡...
  • 伯爵紅茶舒芙蕾蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的伯爵紅茶舒芙蕾蛋糕卷方法
    發表於:12-29
    完勝山姆瑞士捲‼️伯爵紅茶舒芙蕾蛋糕卷⭕️爆好吃伯爵紅茶的茶香加上白巧,簡直是神仙搭配,層次十足,絕絕子。軟fufu怎麼卷都不開裂,一定要收藏哦。🔍【打發】喬立L5廚師機,選12檔2分鐘,再8檔1...
  • 伯爵紅茶卡士達泡芙食譜大全及做法,烹飪好吃的伯爵紅茶卡士達泡芙方法
    發表於:11-25
    愛樂薇在我的烘焙生涯中一直是必備的一個品牌高達35%含脂量的純動物奶油易打發香濃不油膩還有優質的動物黃油加上0卡0脂的愛樂甜搭配起來低糖輕盈不怕胖初夏已到做個冰冰涼涼的卡士達...
  • 紅茶伯爵如何做才美味,怎麼做紅茶伯爵簡單又好吃
    發表於:03-09
    濃郁的巧克力和清新檸檬在嘴巴里的碰撞nice!用料麵糰:高粉800克低粉200克白糖150克酵母12克紅茶水650克鹽15克黃油80克巧克力豆100克檸檬1個紅茶伯爵的做法檸檬皮刨成絲狀和巧克力豆盛放...
  • 🔓舒芙蕾如何做才美味,怎麼做🔓舒芙蕾簡單又好吃
    發表於:01-14
    我覺得最適合拿來做早餐的點心了!不需要太長時間,又能吃飽!用料雞蛋3個酸奶45克糖30克低筋麵粉50克檸檬汁幾滴🔓舒芙蕾的做法這是我用的酸奶,可以參考選擇。蛋清蛋白分離蛋黃中倒入酸奶攪...
  • 地道的舒芙蕾怎麼做,如何烹飪舒芙蕾才更好吃
    發表於:08-30
    用料蛋白雞蛋2個牛奶50g細砂糖40(一半蛋清一半蛋白用)黃油適量克麵粉適量克舒芙蕾的做法蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入牛奶,白糖,麵粉,攪拌均勻,儘量濃稠點,這部忘記拍照了蛋白加白糖,打發蛋白至硬性...
  • 伯爵茶卷如何做才美味,怎麼做伯爵茶卷簡單又好吃
    發表於:07-16
    【耗時:1.5h】用料色拉油50克伯爵茶2包開水適量雞蛋(60g左右/只))5個低筋粉50克細砂糖50克伯爵茶卷的做法①2茶包,半碗開水泡出味,攤涼備用②色拉油、茶水攪拌乳化③篩入麵粉,倒入茶包粉,Z型攪...
  • 抹茶舒芙蕾如何做才美味,怎麼做抹茶舒芙蕾簡單又好吃
    發表於:08-29
    歡迎加微博@真馜花用料抹茶5克細砂糖15克牛奶20克蛋1個白巧克力20克黃油5克抹茶舒芙蕾的做法巧克力、砂糖、牛奶隔水融化碗壁內抹黃油,滾砂糖糖和巧克力融後加入抹茶粉拌勻加入蛋黃拌勻...
  • 抹茶蛋白舒芙蕾.梳芙釐食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶蛋白舒芙蕾.梳芙釐方法
    發表於:03-04
    沒有1點難度,喜歡食內面溼滑的!少加10g生粉!喜歡少量溼滑的少加5g,我這個是乾的不溼滑!用料抹茶4克鹽0.5克少少砂糖25克蛋白3個玉米澱粉15克自己喜歡的堅果適量克裝飾外面的糖粉抹茶粉少少...
  • 會上癮的伯爵茶泡芙食譜大全及做法,烹飪好吃的會上癮的伯爵茶泡芙方法
    發表於:02-19
    來自Youtube上韓國博主honeykki的方子。在紐約的時候特別喜歡一家吉祥物是草泥馬的咖啡店做的泡芙,有抹茶和伯爵茶味的,離開紐約後甚是想念。用料伯爵茶包(內餡)2包牛奶(內餡)250ml蛋黃(內餡)3...
  • 地道的舒芙蕾3.0怎麼做,如何烹飪舒芙蕾3.0才更好吃
    發表於:09-01
    用料蛋黃2個蛋白4個低粉30克kiri奶油乳酪200克糖30克檸檬汁適量舒芙蕾3.0的做法奶油乳酪室溫軟化加入糖打發依次加入蛋黃和低粉每次都要攪拌均勻&蛋白分三次加入糖打發(這次沒有打...
  • 地道的伯爵紅茶怎麼做,如何烹飪伯爵紅茶才更好吃
    發表於:09-11
    1830年到1834年格雷伯爵二世查爾斯伯爵任英國威廉四世國王的首相在他任首相時他曾經派了一個外交使節到中國據傳該使節偶然救了一位中國清朝官員的命這種特別的味道是因為茶葉中加入了...
  • 酒香舒芙蕾(大吟釀舒芙蕾)食譜大全及做法,烹飪好吃的酒香舒芙蕾(大吟釀舒芙蕾)方法
    發表於:10-11
    方子來自《我愛和風洋果子》。原方和圖片用的是日本的一種酒叫大吟釀,我在搜尋櫻花酒時在美國的超市驚奇地發現了它!烤制的時候滿屋子的酒香,吃的時候熱淚盈眶,因為好!好!吃!啊!!!買不到大吟釀的...
  • 舒芙蕾鬆餅(蘇芙蕾、酥芙蕾?!)食譜大全及做法,烹飪好吃的舒芙蕾鬆餅(蘇芙蕾、酥芙蕾?!)方法
    發表於:07-06
    去臺灣旅遊時揹回好多書,其中一本就是黃金比例舒芙蕾鬆餅,烤了這麼多年一直用這個配方,很nice……原方上來,泡打粉我都是不加的😊用料麵糊:蛋黃1個牛奶1大匙低粉15克奶粉1/4小匙泡打粉1/4小...
  • 酸奶舒芙蕾(不甜膩的舒芙蕾)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶舒芙蕾(不甜膩的舒芙蕾)方法
    發表於:02-26
    很早以前就想做舒芙蕾蛋糕,材料模具都買了,一直沒做。這次疫情期間閒在家了,沒事就搗騰些東西,把家裡烘焙用的一些東西都拿出來嘗試下。就想起了它,舒芙蕾。第一次做是源自於Tinrry的舒芙蕾...
  • 網紅伯爵紅茶沙布蕾餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的網紅伯爵紅茶沙布蕾餅乾方法
    發表於:10-17
    和閨蜜👭的下午茶🍵,配備這款伯爵紅茶曲奇餅乾肯定沒錯的,做法簡單,口感酥脆,入口即化,趕緊來試試吧!用料黃油80克糖粉20克鹽1克低筋麵粉100克杏仁粉(沒有也可不放)20克紅茶末4克堅果適量粗砂...
  • 伯爵奶茶如何做才美味,怎麼做伯爵奶茶簡單又好吃
    發表於:01-12
    用鮮牛奶和淡奶油煮出來的奶茶十分香濃~用料伯爵紅茶茶包2包清水100ml鮮牛奶240ml淡奶油50ml煉奶適量伯爵奶茶的做法清水大火煮開後調最小火,放入兩個伯爵紅茶茶包煮約4-5分鐘。倒入鮮牛...
  • 舒芙蕾❣️如何做才美味,怎麼做舒芙蕾❣️簡單又好吃
    發表於:06-20
    比女人還難搞的舒芙蕾起源於浪漫之都法國,法語Soufflé(使充氣),梳乎釐,蛋奶酥。製作的主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白,通過烘焙質輕而蓬鬆,烤好的舒芙蕾要趕緊吃掉,否則會很快...