網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 芝士鹹司康如何做才美味,怎麼做芝士鹹司康簡單又好吃
    發表於:10-02
    最近迷上了英劇,劇中貴婦們的下午茶,看得讓人直流口水。為此,特地去料理教室學習了英國司康的做法。材料簡單,步驟也不繁雜,即使是初學者也能輕鬆搞定。誰說英國沒有美食…司康就是代表。用...
  • 羅勒芝士鹹麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-07
    用麵包機制作來展示。這方便,快手的鹹麵包。就算在工作日,也能吃上美美的麵包,開啟一天的工作。用料新鮮羅勒葉1把(5~8克)無鹽奶油(黃油)28克冧酒3克高筋麵粉250克蛋黃1個芝士20克鮮奶油18克水...
  • 肉鬆芝士鹹司康的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-25
    司康是介於麵包和餅乾之間的口感,方便簡單易操作,今天分享的鹹口感的司康,加了肉鬆、香蔥、乾酪,鹹鮮味道十足,鹽的配比也根據個人口味適當新增,因為肉鬆有鹹味,所以也可以不加鹽,配方中的輔料...
  • 芝士鹹曲奇如何做才美味,怎麼做芝士鹹曲奇簡單又好吃
    發表於:07-24
    用料低筋麵粉130克黃油70克糖粉30克全蛋液15克鹽1克芝士碎80克芝士鹹曲奇的做法1⃣黃油室溫放軟,倒入糖粉,攪打均勻,打發到顏色變白體積膨脹,倒入蛋液,鹽,攪打均勻。2⃣篩入低筋麵粉,倒入糖粉...
  • 肉鬆芝士鹹吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-03
    甜麵包吃膩了,來一款鹹甜口的肉鬆芝士吐司,給味蕾不一樣的感覺。做起來吧!用料雞蛋一個麵粉高筋粉250克奶粉15克牛奶120克鹽3克細砂糖20克水10克酵母3.5克黃油25克沙拉醬適量肉鬆適量肉鬆...
  • 馬蘇裡拉芝士鹹餅乾--雷哲F07無水箱電蒸烤箱食譜大全及做法,烹飪好吃的馬蘇裡拉芝士鹹餅乾--雷哲F07無水箱電蒸烤箱方法
    發表於:07-29
    馬蘇裡拉芝士鹹餅乾--濃郁的奶黃油香味加上馬蘇裡拉芝士有點韌勁口感,當茶點和零食都不錯。用料黃油180克全蛋液25克現成馬蘇裡拉芝士碎140克鹽3克糖粉30克低筋麵粉250克奶粉20克無鋁泡...
  • 奧利奧芝士鹹奶油and,奧利奧盒子蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的奧利奧芝士鹹奶油and,奧利奧盒子蛋糕方法
    發表於:05-10
    用料六寸戚風蛋糕1個(可以看我六寸戚風蛋糕菜譜這裡就不囉嗦這麼多)奧利奧6塊奶油80克奶油乳酪20克糖10克奧利奧芝士鹹奶油and,奧利奧盒子蛋糕的做法奧利奧餅乾弄碎,能多碎就多碎。奶油...
  • 椰子芝士鹹司康的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-12
    種草司康已經很久了,終於拔草。剛好買了椰子油,參考加奶不加糖的方子,用蔬菜切模做了小小的鹹司康,果然兒子對小巧的吃食表現出極大的興趣,早飯吃的很好!司康簡單快手,可以加任意想加的配料,絕...
  • 芝士鹹酥曲奇的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-28
    來自月夢kelly和PandaCake的方子,自己看的備忘錄,記錄一下自家烤盤做的分量,做法基本一樣,不算菜譜。ps餅乾相當酥,雖然我是脆餅乾黨,但是這個鹹味曲奇味道很棒!花生碎賊香!用料黃油60克糖粉20...
  • (生酮)平底鍋鹹蛋黃菠菜洋蔥芝士鹹撻(南瓜子粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的(生酮)平底鍋鹹蛋黃菠菜洋蔥芝士鹹撻(南瓜子粉版)方法
    發表於:11-21
    沒有烤箱,沒有冰箱的艱難生酮學生黨最近發現了南瓜子也適合用來做餅,而且比椰子粉和杏仁粉便宜的多,網上一般500克的純南瓜子粉賣十幾塊,而且做出來也不會有什麼特殊的味道用料南瓜子粉芝...
  • 芝士鹹餅如何做才美味,怎麼做芝士鹹餅簡單又好吃
    發表於:06-22
    特別好吃的一款休閒零食用料芝士70克蛋黃1個黃油63克鹽1.5克糖粉30克低粉100克芝士鹹餅的做法黃油軟化,加糖粉加鹽拌勻,加入雞蛋打發至發白狀態,倒入切碎的芝士,翻拌均勻,篩入低粉,按壓式成...
  • 菠菜芝士鹹瑪芬(Spinach and Cheese Muffins)食譜大全及做法,烹飪好吃的菠菜芝士鹹瑪芬(Spinach and Cheese Muffins)方法
    發表於:12-06
    這個本來期待是非常洋氣的味道不知道為什麼烤出來卻是有蔥油餅的感覺……不管怎麼說還是意料之外的好吃作為主食也不錯4-5箇中型杯子蛋糕的量1杯=250ML用料菠菜葉20克馬蘇裡拉芝士碎20...
  • 芝士鹹奶茶如何做才美味,怎麼做芝士鹹奶茶簡單又好吃
    發表於:10-03
    兩人份。下午來一杯,提神。如果只用牛奶和茶葉做遠比不上外面賣的,畢竟脂肪使人快樂。用料紅茶粉/茶葉適量飲用水100-150克牛奶250-300克淡奶油/奶嚼口100克再製芝士/小三角乳酪2片/2塊...
  • Sara吐司系列十七:培根芝士鹹吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的Sara吐司系列十七:培根芝士鹹吐司方法
    發表於:10-19
    此菜譜只記錄9月吐司專修課作業這是一款鹹味吐司,麵糰里加入豬肉乾,裹入培根,乳酪丁,表面撒馬蘇裡拉,是肉食愛好者不可錯過的麵包。如果加入豬肉乾,等麵糰揉好後取出來,把肉乾切拌進去,因為豬...
  • 黑椒芝士鹹曲奇的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-28
    pizza味的曲奇。鹹香中帶著微微的辣味。小眾口味,非常好擠口感偏脆硬,想要酥鬆的自行加大黃油量或更換方子用料低粉85g杏仁粉/玉米澱粉30g糖粉25g軟化黃油80g室溫雞蛋50g芝士粉35g鹽3g黑...
  • 雙重芝士鹹香脆餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-11
    家裡的卡夫純巴馬芝士粉馬上要過保質期,只好趕緊用完......   今天這款餅乾就是我為了消耗芝士粉而倒騰出來滴原創小餅乾,為了讓它顏色美美的,我還另外加了一些黃金芝士粉,這種粉粉的味...
  • 培根芝士鹹吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-03
    用料高筋麵粉400克(金像)培根90克歐芹碎3大勺芝士粉15克冰雞蛋55克冰水222克細砂糖25克黃油30克鹽6克酵母5克培根芝士鹹吐司的做法培根切丁,鍋中放適量油爆香培根快出鍋時下黑胡椒同炒幾...
  • 拉拉拉拉絲紫菜芝士鹹麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的拉拉拉拉絲紫菜芝士鹹麵包方法
    發表於:01-23
    超級無敵美!!超級無敵好吃!!超級無敵拉絲!!用料種面高筋麵粉280克冰牛奶160克糖12克酵母7克主面高筋麵粉120克奶粉20克糖40克冰牛奶35~55克蛋液50克黃油30克鹽3克夾陷馬蘇裡拉芝士適量表面裝...
  • 香腸芝士鹹司康的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-19
    分量:8個烘焙:200°C中層上下火20分鐘方子來自藤田千秋的香腸卷,做了調整。很喜歡的一款鹹口司康,完全是麵包的造型和用料,只是換成了司康的做法。黑胡椒+香腸+馬蘇裡拉芝士,這個組合放到哪...
  • 蜜瓜芒果百香果芝士鹹奶蓋食譜大全及做法,烹飪好吃的蜜瓜芒果百香果芝士鹹奶蓋方法
    發表於:06-02
    因為自己太愛喝奶蓋,外面賣的永遠只有那麼一層,索性自己做起來吧,真的超級快手,廚房小白也會覺得敲簡單。我這個方子是兩倍的分量!就想記錄下來,下次做如果忘了,還可以翻一翻。用料牛奶40g鹽3...
  • 芝士鹹土豆泥  清淡不膩版食譜大全及做法,烹飪好吃的芝士鹹土豆泥  清淡不膩版方法
    發表於:04-21
    馬蘇裡拉提前解凍至常溫,這樣烤完芝士才會拉絲用料土豆一個大的牛奶根據情況新增火腿腸約30克玉米粒罐頭適量鹽適量黑胡椒多加一些雞精隨意馬蘇裡拉200克芝士鹹土豆泥清淡不膩版的做法...
  • 芝士鹹牛肉通心粉(港式茶餐廳式)食譜大全及做法,烹飪好吃的芝士鹹牛肉通心粉(港式茶餐廳式)方法
    發表於:05-18
    外嫁的人就是經常透過在家做"地道菜"來排解思鄉之情。最近弄過鹹牛肉雞蛋烘底三文治,剩下半罐鹹牛肉罐頭,接著做這個通心粉吧!用料鹹牛肉半罐通心粉(熟)200克芝士3片玉米粒少許芝士鹹牛肉...
  • 黑椒培根芝士鹹歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的黑椒培根芝士鹹歐包方法
    發表於:06-26
    這款麵包是根據“啊嗚511”的香噴噴的全麥培根麵包改編的,味道超讚。用料主麵糰高筋麵粉200克全麥粉60走酵母3克鹽5克糖8克水180克橄欖油15克老面70克餡料培根4片黑胡椒適量馬蘇裡拉奶...
  • 雙層芝士鹹奧利奧奶油蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的雙層芝士鹹奧利奧奶油蛋糕方法
    發表於:12-05
    沒有吃過原版的LeTao北海道雙層芝士,但是三層口感可以想象得到的層次豐富綿密。網上很多配方,集合了不同的配比和步驟,自己做了第三次,感覺還挺靠譜,不能算是復刻,更像借鑑吧。做了解膩的鹹...
  • 芝士鹹餐包如何做才美味,怎麼做芝士鹹餐包簡單又好吃
    發表於:05-31
    剛出爐的麵包,口感鬆軟,連帶芝士香氣撲鼻而來,鹹香味十足。用料雞蛋1個芝士12片鹽6克牛奶250克黃油25克蛋液5克細砂糖50克高筋麵粉375克酵母5克低筋麵粉38克芝士鹹餐包的做法將所有材料(除...
 1 2 3 下一頁