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  • 滷牛肉燙麵如何做才美味,怎麼做滷牛肉燙麵簡單又好吃
    發表於:06-22
    晚上回來晚了,菜場帶點滷牛肉,10分鐘內就可以吃啦用料滷牛肉雞蛋麵香菇菜醬油鹽滷牛肉燙麵的做法先煎好蛋然後水燒開(我加了一些火腿),下面,蓋上鍋蓋煮到鍋蓋沸沸了後,下菜,再煮到鍋蓋沸,就可以...
  • 滷肉牛肉麵如何做才美味,怎麼做滷肉牛肉麵簡單又好吃
    發表於:09-09
    用料牛肉2斤蔥1根姜3片大醬1勺面適量冰糖2-4塊醬油滷肉牛肉麵的做法牛肉泡血水,鍋裡再加冷水生薑焯牛肉,洗乾淨另起鍋油燒熱,放入冰糖,大醬,蔥,醬油,爆香。加入沒過牛肉的水,燒開,加入焯過水的...
  • 肥牛燙麵如何做才美味,怎麼做肥牛燙麵簡單又好吃
    發表於:04-11
    用料肥牛油克生抽2勺蠔油1勺料酒1勺丸子若干蔬菜若干洋蔥0.2個加番茄或番茄醬變番茄鍋番茄醬兩勺,番茄看大小一到2個肥牛燙麵的做法切一點洋蔥,把番茄切塊容易煸炒出汁。放一點點油,先中...
  • 牛肉滷麵如何做才美味,怎麼做牛肉滷麵簡單又好吃
    發表於:10-24
    這道麵食最出彩的是滷水汁做湯底。滷水牛肉做打滷料,清爽入味,不那麼油膩。面是買來的新鮮韭菜葉面,只有韭菜葉子那麼寬,開水鍋裡撈一圈就撈起來,面爽滑,軟,新鮮,能聞著有面粉的香味。用料牛霖...
  • 滷牛肉拉麵如何做才美味,怎麼做滷牛肉拉麵簡單又好吃
    發表於:10-22
    兒子喜歡吃外面的牛肉麵,自己嘗試著做下,味道很好呢,記錄下方便下次再做用料麵糰中筋麵粉250克水140克鹽2克牛腩800克雞肉70克選放雞蛋5個選放生薑2大塊小蔥3-4根超市賣的小滷料包1包香葉...
  • 滷牛肉碼面如何做才美味,怎麼做滷牛肉碼面簡單又好吃
    發表於:09-15
    簡單的面,沒有碼子就是光頭面,味道也很好,還可以隨便放自己喜歡的各種菜!早上10分鐘就搞定,營養又健康!用料碼子是頭一天晚上滷的,如果需要配方請留言:滷牛肉切幾片滷雞蛋1個滷豆乾切幾根調湯...
  • 辣滷牛肉面如何做才美味,怎麼做辣滷牛肉面簡單又好吃
    發表於:04-12
    用料八角個料酒勺薑片鹽克花椒粒冰糖香葉牛腩2斤大蔥段雞粉蒸魚豉油紅燒醬油小紅椒蒜末雞蛋麵小油菜3顆白胡椒粉勺辣滷牛肉面的做法辣滷牛腩塊:1、牛腩洗淨,冷水下鍋煮開去除浮沫撈出2、...
  • 香滷牛肉面如何做才美味,怎麼做香滷牛肉面簡單又好吃
    發表於:03-03
    牛腱肉可以一次燉煮一大鍋,牛肉及湯可以分裝冷凍。滷過後的牛腱肉不管是搭配面、飯或水餃,都很適合喔!用料牛腱肉2條家常面1束紅蘿蔔1根蔥花適量牛腱肉滷汁小磨坊萬用滷味包1包水1000c...
  • 滷牛肉(牛肉麵用)食譜大全及做法,烹飪好吃的滷牛肉(牛肉麵用)方法
    發表於:08-01
    給我自己備忘用用料牛肉花椒、幹辣椒、蔥薑蒜,八角、桂皮料酒、老抽醬油、陳皮、花椒粉、辣椒粉、香葉、鹽、糖、孜然粒、茴香、小茴香、草果滷牛肉(牛肉麵用)的做法牛肉切中塊,泡出血水鍋...
  • 驢肉(牛肉)蒸餃(半燙麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的驢肉(牛肉)蒸餃(半燙麵)方法
    發表於:08-23
    愛吃餃子的人家用料麵粉320克開水220克驢肉500克肥豬五花300克西芹一棵大蔥半根蠔油兩勺(喝湯勺)生抽兩勺(喝湯勺)十三香半勺(調料勺)生薑粉一小調料勺黃豆醬一勺(喝湯勺)植物油四勺(喝湯勺)鹽按...
  • 滷香牛肉麵如何做才美味,怎麼做滷香牛肉麵簡單又好吃
    發表於:09-06
    用料牛腱肉1000克八角2個姜6片料酒1勺花椒15粒老抽1勺蠔油1勺生抽1勺桂皮1塊冰糖適量鹽2克茴香適量香葉5片幹辣椒2個麵條600克雞蛋6個青菜5顆香菜2根香油少許小蔥2根滷香牛肉麵的做法...
  • 牛肉餡餅(燙麵法)食譜大全及做法,烹飪好吃的牛肉餡餅(燙麵法)方法
    發表於:04-29
    用料牛肉餡250克中筋麵粉250克開水63克冷水100克牛肉餡餅(燙麵法)的做法牛肉餡加入適量鹽、糖、黑胡椒、醬油,用兩雙筷子順著一個方向攪拌,逐漸新增兩大勺生薑水(姜切細末拌在水裡)進去,待肉...
  • 地道的滷香牛肉麵🍜怎麼做,如何烹飪滷香牛肉麵🍜才更好吃
    發表於:01-30
    📷一直想自己試著自己滷牛肉嘻嘻~有時間就小試了一下沒想到香氣四溢,用電飯鍋燉了兩小時燜了一晚上,牛肉已入味可口早晨做了個滷香牛肉麵🍜超滿足用料牛肉500克蔥2根茴香3棵豆瓣醬2勺香葉...
  • 滷麵/牛肉滷麵(超詳細步驟)食譜大全及做法,烹飪好吃的滷麵/牛肉滷麵(超詳細步驟)方法
    發表於:06-30
    用料牛肉(瘦+肥)300g鮮麵條1份長豆角一把黃豆芽一份生抽一勺老抽3勺料酒一勺油2勺鹽一小勺八角2個滷麵/牛肉滷麵(超詳細步驟)的做法鮮細麵條,蒸鍋上鋪油紙,麵條抖開,大火燒開後蒸10分鐘。蒸好...
  • 滷牛肉面🍝如何做才美味,怎麼做滷牛肉面🍝簡單又好吃
    發表於:08-30
    愛吃麵的孩子都不壞用料滷牛肉(超耗時)青菜滷牛肉面🍝的做法...
  • 滷牛肉面(滷汁版)食譜大全及做法,烹飪好吃的滷牛肉面(滷汁版)方法
    發表於:03-12
    清明掛清回來實在不想做飯了,就尋思煮麵。之前搜過很多種做法,但煮的面都不怎麼入味。這次隨便弄了一下,發現不錯,記下來防止自己忘記。(這次也沒想到味道會不錯,就沒拍圖,圖有機會就補上)用料...
  • 滷牛肉湯麵如何做才美味,怎麼做滷牛肉湯麵簡單又好吃
    發表於:01-28
    前幾日做了三醬牛肉,湯汁濃郁沒捨得倒掉,濾一濾香料可以當牛肉麵的湯底,非常濃郁鮮美,加上煎蛋/溏心蛋、青菜和吃剩的幾塊牛肉,完美的一餐!大家有做滷牛肉的可以順便做一下這個面,簡單快手,卻...
  • 紅燒牛肉麵(滷牛肉)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒牛肉麵(滷牛肉)方法
    發表於:02-02
    無敵香噴噴百吃不厭的紅燒牛肉麵,滷好牛肉晾乾切薄片,可以單吃牛肉,也可以留下滷汁用來兌水煮個紅燒牛肉麵,牛肉提前滷好放冰箱冷藏,隨時想吃都可以,下酒也可以用料牛腱子(一切2)1000克或者嘴...
  • 滷牛肉熱面如何做才美味,怎麼做滷牛肉熱面簡單又好吃
    發表於:11-29
    用料滷牛肉一小盤青菜4~5顆胡椒粉若干雞蛋一顆滷牛肉熱面的做法燒水下面下雞蛋下青菜放胡椒粉+鹽+雞精出鍋╮(╯▽╰)╭放上許多許多牛肉片~小貼士面不要全熟了再下雞蛋,會糊點QAQ...
  • 滷牛肉(絕味牛肉麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的滷牛肉(絕味牛肉麵)方法
    發表於:10-10
    滷湯牛肉,香極!做法又非常簡單,一碗噴香的牛肉麵向你招手啦!用料牛腱肉800g蔥薑蒜八角、桂皮、香葉黃豆醬、醬油白糖、鹽滷牛肉(絕味牛肉麵)的做法牛腱反覆浸泡一天,去血水,切成大拇指樣粗條,冷...
  • 暖冬牛肉麵,滷牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的暖冬牛肉麵,滷牛肉方法
    發表於:09-08
    冬天吃碗牛肉麵,喝口湯,再好不過啦,幸福的味道用料牛腱肉各種大料香蔥,姜上海青雞蛋黃冰糖暖冬牛肉麵,滷牛肉的做法1.牛肉洗淨,整塊煮五到六分鐘,去沫去腥,再拿出洗淨2.放入高壓鍋,放香果,陳皮,八...
  • 滷牛肉(牛肉刀削麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的滷牛肉(牛肉刀削麵)方法
    發表於:09-18
    用牛腱做的醬牛肉,可以用來做夫妻肺片、下面、也可以直接吃下酒。用料牛腱beefshank2條八角2個香葉2片花椒一把小茴一小把草果1個(或直接用滷味包代替上述香料們)料酒生抽、老抽、白糖滷...
  • 滷味牛肉麵如何做才美味,怎麼做滷味牛肉麵簡單又好吃
    發表於:12-01
    21天讓你愛上美善品用料記錄之用滷味牛肉麵的做法記錄之用記錄之用記錄之用...
  • 滷牛肉面如何做才美味,怎麼做滷牛肉面簡單又好吃
    發表於:05-29
    用料八角2個香葉3片桂皮1塊牛腱1000克生抽2勺老抽勺幹蔥頭5只姜4片蒜5瓣冰糖5克滷水汁半瓶五香粉少許雞蛋1個面隨意香菜2根蔥花少許滷牛肉面的做法牛腱洗乾淨,冷水進窩煮出浮沫,倒出清洗...
  • 牛肉醋滷麵如何做才美味,怎麼做牛肉醋滷麵簡單又好吃
    發表於:04-23
    夏天的一道開胃菜。牛肉末可以事先生粉雞蛋漿上也可以不漿用料牛肉末500克牛肉醋滷麵的做法大蔥薑蒜香菜切末,熱鍋冷油下花椒,一把花椒,炸焦撈出,下牛肉末煸炒至金黃色,下蔥薑蒜末炒,加入蠔...