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發表於:03-20
利用手邊食材做美麗的盤飾,這種花不用刻刀不用牙籤,非常簡單!用料萵筍一根鹽少許萵苣花-簡單盤飾的做法萵苣去皮對半切開,再切成薄片。放盆裡加少許鹽顛一下,醃製半小時以上或至薄片變軟,出...
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發表於:04-30
用料萵苣1根花椒適量幹辣椒適量紅油豆瓣醬一勺味達美2勺蒜2瓣植物油適量簡單快手的香辣萵苣的做法萵苣一根切片備用,準備花椒,幹辣椒切段,蒜切片,豆瓣醬一勺,味達美兩勺備用鍋中放油,加花椒,...
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發表於:04-09
花語菊花:清靜,高潔,我愛你,真情翠菊:追想,可靠的愛情,請相信我雙瓣翠菊:我與你共享哀樂春菊:為愛相占卜用料蜜桔或砂糖桔數個菊花枝葉數枝帶美感的陶瓷碟1只柚子皮小量切片狀裝飾蝴蝶或蜻...
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發表於:02-22
這幅洋蔥荷花是幾年前做的,發圖時便有親問荷葉怎樣做?但覺得拼接荷葉實在太考驗耐心,所以一直未做成菜譜。近來又有親問,索性記錄下製作過程。有興趣的親,製做時,要有磨練刀工和耐性的心理準...
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發表於:02-23
盤飾目的在於美化菜式,一盤美味菜餚加上小小的盤飾襯托讓人視覺舒適,吃出健康好心情!用料黃瓜半根鋒利小刀1把簡單美麗的🌺黃瓜花盤飾的做法準備食材,用清水洗乾淨。取黃瓜中段,在黃瓜中段...
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發表於:08-25
用料萵苣1根鮮香菇5-6朵大蒜🧄3瓣鹽適量黑胡椒少許幹辣椒🌶️3個十分簡單萵苣炒香菇的做法萵苣香菇切片,放在旁邊備用熱鍋,倒入油,放大蒜子煸香倒入一旁的萵苣,香菇,在放3個辣椒🌶️,辣椒熗熗顏...
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發表於:02-12
利用黃瓜碧綠色的瓜皮與淺綠色的瓜肉色澤相間,簡單的切成薄片拼組而成美麗的圍邊盤飾,令人賞心悅目,一盤美味佳餚經過簡單的裝飾餐桌上一擺上立馬高大上讓人視覺舒適吃出好心情!做法簡單,不...
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發表於:09-02
花蛤做湯灰常鮮美!用料花蛤一斤萵苣一根蔥薑蒜適量鹽適量萵苣花蛤湯的做法花蛤洗淨,萵苣切薄片,蔥薑蒜切好備用!鍋內放入少許油爆香蒜片放入萵苣煸炒片刻(不要炒軟),出鍋待用。鍋內繼續倒入少...
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發表於:09-24
用料萵苣1根幹辣椒3顆油適量鹽適量雞精適量《素炒萵苣絲》簡單好學的做法萵苣改刀切絲,加少許鹽醃製5分鐘。醃製後的萵苣漂水瀝乾備用幹辣椒切段,開火起鍋熱鍋冷油下幹辣椒炒10秒放入萵...
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發表於:12-11
不太會拍照,實物比照片好看。用料萵筍1根小蔥適量鹽5克蔥油萵苣絲(冷盤,超簡單)的做法1.萵苣切細絲。2.切好的萵苣絲放入碗中,將鹽均勻地灑在上面,醃製30到45分鐘。(不用攪拌,上面的鹽化後鹽水...
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發表於:04-10
(未經本人同意,請勿轉載!)用料白蘿蔔1塊冬瓜皮數片紅蘿蔔1塊簡單美麗的盤飾(7)——馬蹄蓮盤飾的做法1、準備白蘿蔔一塊,冬瓜皮幾片。2、如圖:把蘿蔔切成薄皮。3、如圖:切好的蘿蔔片,放在淡鹽水...
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發表於:09-27
冬天,一盤清爽可口的蔥花炒萵苣別有一股清流味道。用料萵苣1根小蔥些許油適量鹽適量蔥花萵苣的做法萵苣切成滾刀塊(小一些,2釐米左右),焯水5-6分鐘後放入冷水中浸泡,徹底冷卻後瀝乾水分備用;...
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發表於:04-11
這款盤飾十分簡單快捷,幾乎半根黃瓜就可以搞定。沒有什麼浪費可說,真是既環保又節約!😄蘿蔔花——(1)拼裝花——(2)🍀拼裝花的圍邊與葉子🍀雕刻花的圍邊與葉子:(自創菜譜,未經本人同意,請勿轉載!)...
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發表於:11-27
黃瓜花的製做是最基本的製做方法。因為好多花的做法與它都是大同小異的。比如說,胡蘿蔔花的做法,西葫蘆的做法,小紅圓蘿蔔的等等的做法,都是完全相同的!用料黃瓜1/3根紅蘿蔔1/3根綠葉(香菜等)少...
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發表於:06-04
用料萵苣木耳鹽蔥蒜簡單又好吃的萵苣木耳的做法幹木耳用熱水泡發備用。蔥和蒜切好備用(不喜歡吃蔥可不放蔥)。鍋裡倒入適量的油,油微熱加入蔥花和蒜,炒出香味。倒入木耳翻炒片刻,倒入萵苣,加...
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發表於:12-29
切絲,撒鹽,醃製,淋香油,完成。簡簡單單一道夏日爽口小菜,一天的維生素和葉綠素攝入也足夠啦!用料萵筍根香油勺鹽克糖克雞精勺超簡單夏日涼拌萵苣絲的做法萵苣去皮,切絲,放到碗裡,撒鹽,抓勻,拿個盆...
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發表於:04-13
萵苣清脆爽口,營養豐富,涼拌萵苣非常簡單,過程沒拍照。用料萵苣1根生抽1勺陳醋1勺薑末少量鹽少量香油幾滴簡單爽口的涼拌萵苣(青筍)的做法萵苣去葉,削去老皮,洗淨。萵苣嫩葉不要扔掉,蘸醬非常...
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發表於:04-15
賞牡丹唐劉禹錫庭前芍藥妖無格,池上芙蕖淨少情。惟有牡丹真國色,開花時節動京城。注:此菜譜,是為了雕刻花與拼裝花做對比,看兩種手法那種更方便簡單。(未經本人同意,請勿轉載!)用料蘿蔔(紅蘿蔔...
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發表於:09-11
用料萵苣兩根雞蛋2、3個黑木耳少許鹽自己掂量味精少許姜兩小片萵苣蛋花湯的做法萵苣一定要切條別太細也別太粗洗淨,雞蛋打散(我很喜歡吃所以每次都黑心要打四個哈哈)黑木耳洗淨待用熱油,姜...
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發表於:11-27
這也是今年的年夜飯餐桌上極為推薦的一種盤飾。做法簡單,而且顏值也很高。時蔬玫瑰花朵沙拉👇花束沙拉👇用料黃瓜1/3根紅蘿蔔(水蘿蔔)1/3根綠葉(香菜等)少許洋蔥1個簡單盤飾(三)蘿蔔玫瑰心形盤...
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發表於:11-12
美味的食物,怎可缺少漂亮的裝飾?用料黃瓜一根紅椒適量簡單盤飾的做法黃瓜破邊切薄片(不要切太薄,也不要切太厚),紅椒切一釐米寬長條再切菱形狀。如圖擺好就ok。...
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發表於:04-07
一次次輪迴中尋覓夢中那朵聖潔的青蓮,百轉千回的執念只慕你清心清韻。幽谷迴盪著一支琴曲,靜望你美麗的綻放……(此方法屬於自創,未經本人同意,請勿轉載!)用料白蘿蔔1個紅蘿蔔少許冬瓜皮兩片...
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發表於:12-31
用料萵筍1根香油1勺醋1勺油鹽糖蔥薑蒜幹蠔油半勺辣椒適量超簡單懶人涼拌萵苣絲的做法準備材料切片切絲累了😭還是得買個切絲器焯水,去苦味鹽醃漬下去掉一些水拍蒜調製調料把蒜過油,不然...
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發表於:11-29
花開富貴.年年有餘。把它擺在年夜飯的餐桌上,一定會錦上添花的!用料黃瓜一段西紅柿1個小番茄3個綠葉少許簡單盤飾(四)花開富貴.番茄玫瑰🌹的做法將一段黃瓜去頭,豎著切成兩半。將黃瓜的一端...
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發表於:06-15
用料萵筍半根雞蛋一個醋半勺鹽適量蔥適量萵苣炒蛋【超簡單的喲】的做法萵苣去皮,切絲雞蛋打散,煎成蛋餅,切絲鍋里加油,蔥花下鍋爆香,再放上萵苣翻炒,加醋,加鹽翻炒,期間可以加一點水放上蛋絲略...