![地道的醬油煎紅膏蟹怎麼做,如何烹飪醬油煎紅膏蟹才更好吃]( "地道的醬油煎紅膏蟹怎麼做,如何烹飪醬油煎紅膏蟹才更好吃")
發表於：02-11
用料蟹一隻加飯酒黃酒姜蒜醬油醬油煎紅膏蟹的做法先用白酒喂把它喂醉就可以開始了方法和那個醬油煎大蝦🍤是一樣的這個做法是閩南那邊經常的一個做法1油熱兩面煎蟹中間那個位置就豎著...
![蟹黃醬（蟹肉蟹膏蟹黃）食譜大全及做法，烹飪好吃的蟹黃醬（蟹肉蟹膏蟹黃）方法]( "蟹黃醬（蟹肉蟹膏蟹黃）食譜大全及做法，烹飪好吃的蟹黃醬（蟹肉蟹膏蟹黃）方法")
發表於：12-19
小公主愛吃，十指不沾陽春水的老母親只能親自下廚了。用料三色蟹粉（，含蟹肉蟹黃蟹膏，某寶可以買到）500g蔥30g姜30g蒜30g白胡椒8g白糖3.5g豬油（植物油也行）400g料酒40g鹽適量白醋或米醋兩滴蟹黃...
![醉紅膏青蟹如何做才美味，怎麼做醉紅膏青蟹簡單又好吃]( "醉紅膏青蟹如何做才美味，怎麼做醉紅膏青蟹簡單又好吃")
發表於：04-14
用料紅膏青蟹1個高度白酒（消毒用）適量花雕酒500克細砂糖200克（350克為最佳口味）鹽10克八角1個薑片3塊味極鮮15ml清水50ml醉紅膏青蟹的做法先把青蟹放水裡養一會，讓其吐盡髒東西，再用刷子刷洗...
![蔥油悶膏蟹如何做才美味，怎麼做蔥油悶膏蟹簡單又好吃]( "蔥油悶膏蟹如何做才美味，怎麼做蔥油悶膏蟹簡單又好吃")
發表於：01-20
簡單快手，食材簡單，襯出原汁原味！用料膏蟹2只蔥兩根蒜兩瓣豆豉20粒蔥油悶膏蟹的做法選用陽江的尖山真蟹中的膏蟹，吃蟹的季節，肥到流油。蔥切段，蒜切成茸不用太碎，豆豉泡水。熱鍋，熱油，一定要很...
![蔥油紅膏蟹如何做才美味，怎麼做蔥油紅膏蟹簡單又好吃]( "蔥油紅膏蟹如何做才美味，怎麼做蔥油紅膏蟹簡單又好吃")
發表於：04-20
正值吃蟹好時節，隔三差五就要吃上一回用料紅膏蟹2只小蔥一小把生抽適量生薑少許紅辣椒一隻蔥油紅膏蟹的做法把蟹刷乾淨，燒開一鍋水，放入蟹，大火蒸十分鐘蒸蟹期間，可把小蔥洗淨切小段，姜切末，...
![紅燒膏蟹如何做才美味，怎麼做紅燒膏蟹簡單又好吃]( "紅燒膏蟹如何做才美味，怎麼做紅燒膏蟹簡單又好吃")
發表於：08-23
由於是速凍膏蟹，就沒考慮用常規的幹蒸，選擇了紅燒方法。用料膏蟹2只薑片6片鹽少許蔥1根料酒2勺紅燒膏蟹的做法膏蟹解凍開殼，去掉臍部和蟹腮，兩次對切，一隻蟹分成4小塊，蟹蓋對切。鍋中熱油，放...
![膏蟹醬如何做才美味，怎麼做膏蟹醬簡單又好吃]( "膏蟹醬如何做才美味，怎麼做膏蟹醬簡單又好吃")
發表於：01-20
用料膏蟹10只鹽適量廚邦雞精2勺薑蓉多多蒜蓉多多膏蟹醬的做法拆蟹肉蟹膏用豬油薑末蒜蓉爆香，薑蓉蒜蓉可以稍微多一點，喜歡帶辣味可以放一點朝天椒加入瑤柱幹，開始炒繼續中火炒加入鹽和雞...
![香煎紅膏蟹如何做才美味，怎麼做香煎紅膏蟹簡單又好吃]( "香煎紅膏蟹如何做才美味，怎麼做香煎紅膏蟹簡單又好吃")
發表於：04-08
閩南俗語：12月蟹，正月蝦菇。用料蟹2只姜若干片料酒4勺香煎紅膏蟹的做法下好油，加入姜，下螃蟹，下料酒，微火香煎。...
![香煎膏蟹如何做才美味，怎麼做香煎膏蟹簡單又好吃]( "香煎膏蟹如何做才美味，怎麼做香煎膏蟹簡單又好吃")
發表於：01-30
這個季節就該犒勞自己，來頓蟹宴用料膏蟹2只芝麻油適量姜適量料酒1勺香煎膏蟹的做法螃蟹清洗，殺乾淨螃蟹對半切開，然後裹點麵粉。熱鍋放油，下薑片，煎一會，把螃蟹裹麵粉那一面煎一會。小火慢煎...
![豆醬焗膏蟹如何做才美味，怎麼做豆醬焗膏蟹簡單又好吃]( "豆醬焗膏蟹如何做才美味，怎麼做豆醬焗膏蟹簡單又好吃")
發表於：10-12
家鄉普寧豆醬，鹹香，和膏蟹的鮮甜，相互成就！用料蟹4只大蒜100克普寧豆醬50克姜4片辣椒適量蔥段適量段豆醬焗膏蟹的做法選飽滿的膏蟹處理切塊1，豆醬用料理機打成泥，加適當水2.蒜頭剝好，切半1.將...
![🔥最美醬蟹，韓式涼蟹，毛蟹，紅膏梭子蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的🔥最美醬蟹，韓式涼蟹，毛蟹，紅膏梭子蟹方法]( "🔥最美醬蟹，韓式涼蟹，毛蟹，紅膏梭子蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的🔥最美醬蟹，韓式涼蟹，毛蟹，紅膏梭子蟹方法")
發表於：04-11
蟹哥給大家推薦一道這個季節比較受大家喜愛的醬毛蟹，以及醬紅膏蟹用料紅膏梭子蟹3只每隻4兩圓臍毛蟹8只每隻2兩桂皮八角香葉各5個山奈3.5片草果，豆蔻1個，3個花椒30粒洋蔥0.5個生薑片25克...
![煎青蟹（紅膏蟳）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "煎青蟹（紅膏蟳）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-11
紅膏蟳是螃蟹的一個種類-就是青蟹，主要產自福建。紅蟳不管清蒸還是紅燒，肉質都很鮮美，營養豐富，有滋補強身之功效，特別是雌蟹，開啟就是滿滿的紅色的膏，還被成為海上人蔘。用料食用油80克青蟹4...
![蔥油膏蟹如何做才美味，怎麼做蔥油膏蟹簡單又好吃]( "蔥油膏蟹如何做才美味，怎麼做蔥油膏蟹簡單又好吃")
發表於：01-31
蔥油蟹味道鮮美豐富鮮美用料膏蟹2只蠔油1勺姜7片料酒2勺生抽2勺小蔥3根鹽少許蔥油膏蟹的做法把膏蟹去除心臟，去除肺葉，用牙刷把表面刷乾淨，切成4瓣。裝盤，倒入少許料酒，鹽，碼上薑片。鍋內水...
![酒醉紅膏蟹如何做才美味，怎麼做酒醉紅膏蟹簡單又好吃]( "酒醉紅膏蟹如何做才美味，怎麼做酒醉紅膏蟹簡單又好吃")
發表於：01-18
用料螃蟹加飯酒酒醉紅膏蟹的做法將螃蟹洗淨鍋中倒油見熱將螃蟹反窩在鍋裡，加半碗水，中火蓋上鍋蓋使之悶熟鍋蓋開啟倒入半碗加飯酒，中大火，至酒幹即可...
![油鹽焗膏蟹如何做才美味，怎麼做油鹽焗膏蟹簡單又好吃]( "油鹽焗膏蟹如何做才美味，怎麼做油鹽焗膏蟹簡單又好吃")
發表於：02-23
深圳本地特色菜用料蟹只薑片蔥根鹽克油適量油鹽焗膏蟹的做法精選膏蟹兩隻用筷子從嘴巴插入，送它上路。可防止蒸煮時掉腳。加薑片，蔥段先隔水蒸14分鐘，蒸至7-8成熟（我這個每隻8量，根據實際大...
![醃紅膏熗蟹如何做才美味，怎麼做醃紅膏熗蟹簡單又好吃]( "醃紅膏熗蟹如何做才美味，怎麼做醃紅膏熗蟹簡單又好吃")
發表於：03-24
熗蟹是我們家每年過年餐桌上必有的一道菜。爺爺會去菜場上挑選最肥美、膏最紅的梭子蟹，加上鹽、姜、幹辣椒、白酒等配料。醃好後，那順滑的、鹹鮮紅膏絕對是你不可錯過的美味！CeQu'il...
![紅膏蟹如何做才美味，怎麼做紅膏蟹簡單又好吃]( "紅膏蟹如何做才美味，怎麼做紅膏蟹簡單又好吃")
發表於：04-16
今天是立冬，傳統習俗要進補，今兒的螃蟹的品種和做法與平時不一樣。用料各種食材紅膏蟹的做法洗淨紅鱘，去掉腮和肚子，剪掉屁股，鉗子拍破。熱鍋下麻油，姜炒出香味，下紅鱘翻炒一下。倒入老酒或糯...
![地道的紅膏蟹糊怎麼做,如何烹飪紅膏蟹糊才更好吃]( "地道的紅膏蟹糊怎麼做,如何烹飪紅膏蟹糊才更好吃")
發表於：11-28
天漸漸的變冷隨著時間的推進年底快到了，寧波人家家戶戶都知道，要開始慢慢置辦起年貨了紅膏嗆蟹，鰻筒，海蜇，臘腸，蟹糊等等品種眾多，但是菜桌上必不可少的那就是紅膏嗆蟹，或者紅膏蟹糊了，那是最可...
![醃紅膏蟹如何做才美味，怎麼做醃紅膏蟹簡單又好吃]( "醃紅膏蟹如何做才美味，怎麼做醃紅膏蟹簡單又好吃")
發表於：12-01
寧波特產，醃嗆蟹用料西風起後的梭子蟹6只，（毛重920克到1000克）鹽6兩，（300克）冷水2斤8兩（1400克）醃紅膏蟹的做法一定要天冷，西北風開始後的蟹，這樣的蟹肉厚實，且有黃，不管是死或活的買來後，必須冰凍一...
![紅膏熗蟹如何做才美味，怎麼做紅膏熗蟹簡單又好吃]( "紅膏熗蟹如何做才美味，怎麼做紅膏熗蟹簡單又好吃")
發表於：07-21
紅膏嗆蟹在寧波人的眼中那可是家喻戶曉，但是要切的好看，以及靜止的裝盤，那就有點小技術，大家可以看看我的，希望可以幫到大家用料紅膏嗆蟹1只紅膏熗蟹的做法紅膏嗆蟹從冷凍冰箱拿出來水衝一...
![蟹油膏如何做才美味，怎麼做蟹油膏簡單又好吃]( "蟹油膏如何做才美味，怎麼做蟹油膏簡單又好吃")
發表於：08-28
用料料酒一大勺鹽根據自己口味加入姜適量蟹油膏的做法加鹽、料酒、生薑、蔥、把大閘蟹煮熟盛出把蟹肉拆出來煉豬油，鍋底留點豬油其他盛出備用先放生薑絲煸炒出香味，再把蟹肉放進去翻炒加...
![紅膏嗆蟹如何做才美味，怎麼做紅膏嗆蟹簡單又好吃]( "紅膏嗆蟹如何做才美味，怎麼做紅膏嗆蟹簡單又好吃")
發表於：05-05
不用蒸，不用煮，開袋即食，美味鮮，高階大氣上檔次，還實惠！一斤左右一個，只要五十大洋，贊👍用料梭子蟹1只蘸醋紅膏嗆蟹的做法開袋以後切開以後微波爐一分鐘以後...
![油鹽煎焗奄仔蟹（膏蟹）食譜大全及做法，烹飪好吃的油鹽煎焗奄仔蟹（膏蟹）方法]( "油鹽煎焗奄仔蟹（膏蟹）食譜大全及做法，烹飪好吃的油鹽煎焗奄仔蟹（膏蟹）方法")
發表於：10-15
很愛吃螃蟹，花蟹用炒的、大閘蟹用蒸的，之前膏蟹、奄仔蟹也多數是蒸的。雖然也很鮮，但是不夠惹味。有一次在飯店，試過油鹽煎焗蟹之後，深深喜愛上這種口味。有別於一般的鹽焗蟹，這個做法非常簡...
![生醉紅膏蟹如何做才美味，怎麼做生醉紅膏蟹簡單又好吃]( "生醉紅膏蟹如何做才美味，怎麼做生醉紅膏蟹簡單又好吃")
發表於：11-03
用料梭子蟹3只姜幾片生抽若干鹽若干冰糖幾塊桂皮、八角、香葉、花椒、幹辣椒、陳皮都來一點上好紹興黃酒半瓶生醉紅膏蟹的做法鮮活膏蟹，洗淨後，稍許瀝乾水份，這是八兩到一斤的膏蟹所有香...
![豆醬煮膏蟹如何做才美味，怎麼做豆醬煮膏蟹簡單又好吃]( "豆醬煮膏蟹如何做才美味，怎麼做豆醬煮膏蟹簡單又好吃")
發表於：02-26
用料膏蟹兩隻蒜頭圖片香菜豆醬煮膏蟹的做法如圖清洗膏蟹洗掉腮剁塊去掉腳尖斜刀切再對開切盛好備用豆瓣醬壓爛豆瓣醬加白糖一點點麻油加點水稀釋不要太稠熱鍋下油爆香蒜頭鋪在砂鍋膏蟹...
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