![炸知了（或金蟬）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "炸知了（或金蟬）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-21
又到了啤酒配燒烤小龍蝦涮肚炸串冰西瓜的季節，山東大漢又要開啟炸知了模式了！用料知了一盤（知了幼蟲也可以），鹽少許，油適量再多點！炸知了（或金蟬）的做法知了洗淨，熱鍋放油。中大火燒熱後放知了，等...
![香酥孜然知了猴（金蟬）食譜大全及做法，烹飪好吃的香酥孜然知了猴（金蟬）方法]( "香酥孜然知了猴（金蟬）食譜大全及做法，烹飪好吃的香酥孜然知了猴（金蟬）方法")
發表於：02-18
知了猴，又名金蟬。具有高蛋白、高營養、純天然、無公害、純綠色等特點。金蟬既為傳統的一道藥膳上品，也是我國一味常用中藥材，《中國藥材學》中有如下記載:蚱蟬有益精壯陽、止咳生津、保...
![地道的油炸知了怎麼做,如何烹飪油炸知了才更好吃]( "地道的油炸知了怎麼做,如何烹飪油炸知了才更好吃")
發表於：03-18
兒時的味道，往往充斥著記憶的行囊。19年夏天，花費了好多個傍晚，在杭州與湖州的交界竹林裡，捕捉了好多的知了。當晚的夜宵過後，剩下的都在我那-40度的冷櫃裡儲存著，以備閒時大快朵頤。最多時...
![簡單香酥知了猴金蟬食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單香酥知了猴金蟬方法]( "簡單香酥知了猴金蟬食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單香酥知了猴金蟬方法")
發表於：07-30
簡單的油炸知了猴，美味又夠味。用料油50克鹽5克幹辣椒5個蔥花適量蒜兩瓣辣椒麵1勺簡單香酥知了猴金蟬的做法買來的知了猴水淘洗一下，換清水泡過知了猴，水中加料酒鹽浸泡5分鐘即可。瀝好水...
![地道的油炸知了猴怎麼做,如何烹飪油炸知了猴才更好吃]( "地道的油炸知了猴怎麼做,如何烹飪油炸知了猴才更好吃")
發表於：12-17
用料油克鹽克知了猴辣椒麵，胡椒粉，孜然粉，花椒麵油炸知了猴的做法挨個給它們反覆洗洗刷刷清洗乾淨，放在吸水布上，吸乾水份撒鹽醃製15分鐘油炸金黃色趁著熱度撒上胡椒粉，辣椒麵，孜然粉，花椒麵小...
![炸金蟬/知了猴的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "炸金蟬/知了猴的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-16
金蟬，知了猴，它的味道是和暑假聯在一起的，所以每到七月份，就自然而然想起。用料油100克鹽少許姜6片金蟬100只炸金蟬/知了猴的做法知了猴洗淨，控幹，撒少許鹽，醃半個小時熱鍋冷油，大火，放生薑至油...
![炸金蟬如何做才美味，怎麼做炸金蟬簡單又好吃]( "炸金蟬如何做才美味，怎麼做炸金蟬簡單又好吃")
發表於：04-29
用料知了鬼～鹽食用油炸金蟬的做法鍋里加水加鹽煮一下撈出來不需要過涼起鍋倒油下入金蟬炸至金黃撈出來！okPerfect！哈哈哈哈哈哈哈哈小貼士注意哦⚠️一定要先燒鍋水加上鹽煮一下金蟬一來去...
![炸知了如何做才美味，怎麼做炸知了簡單又好吃]( "炸知了如何做才美味，怎麼做炸知了簡單又好吃")
發表於：09-26
用料白椒鹽炸知了的做法半鍋油，燒熱冰箱拿出解凍油熱放知了，翻幾下，大概10秒大火炸10秒，轉中火3分鐘掏出過濾，用過的油倒出，然後把知了再倒鍋裡，撒下白椒鹽，起鍋。裝盤...
![油炸知了如何做才美味，怎麼做油炸知了簡單又好吃]( "油炸知了如何做才美味，怎麼做油炸知了簡單又好吃")
發表於：10-05
用料油適量鹽適量知了150只花椒適量油炸知了的做法知了洗淨放在電陶爐上烘乾水分再將知了放入油鍋炸至酥脆，我炸了一遍撈出，又復炸了一次花椒和鹽在一起炒至變黃，有香味，用擀麵杖壓碎兩者...
![炸知了猴如何做才美味，怎麼做炸知了猴簡單又好吃]( "炸知了猴如何做才美味，怎麼做炸知了猴簡單又好吃")
發表於：09-18
用料鹽少許克油很多克炸知了猴的做法我是從冰箱拿出來的，解了凍洗乾淨，把水控幹。鍋裡放油，反正怎麼也得沒過知了猴吧？吃我是經常吃的，炸我可是頭一次……應該是的，總不能跟炒菜似的，那成香煎...
![爆炒金蟬（知了猴）食譜大全及做法，烹飪好吃的爆炒金蟬（知了猴）方法]( "爆炒金蟬（知了猴）食譜大全及做法，烹飪好吃的爆炒金蟬（知了猴）方法")
發表於：08-19
夏至是吃金蟬的好時節，又是高蛋白，好吃一口二個的節奏用料金蟬（知了猴）小米椒圓蔥生抽爆炒金蟬（知了猴）的做法萬能的淘寶買的金蟬，78元100只，養殖的很乾淨，而且清理的很乾淨，收到後解凍，稍微清洗...
![乾煸金蟬（俗稱知了、爬蚱）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾煸金蟬（俗稱知了、爬蚱）方法]( "乾煸金蟬（俗稱知了、爬蚱）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾煸金蟬（俗稱知了、爬蚱）方法")
發表於：07-20
用料知了若干油鹽適量乾煸金蟬（俗稱知了、爬蚱）的做法炒鍋放油、放入知了乾煸至金黃，出鍋、撒鹽、上盤～～最簡單原始的做法，嘻嘻、好像很多人沒有吃過這東西、可能一時接受不了？其實知了皮、醫...
![香辣椒鹽金蟬(知了猴)食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣椒鹽金蟬(知了猴)方法]( "香辣椒鹽金蟬(知了猴)食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣椒鹽金蟬(知了猴)方法")
發表於：09-17
金蟬我們這裡叫“知了猴”。在市場被裝到一個個礦泉水瓶裡，商販說是自己捉的純野生的。還說吃“知了猴”就如吃長生不老的“唐僧肉”。問為啥?說:“西遊記中的唐僧不就是金蟬子轉世嗎”...
![濟寧菜知了猴炒雞蛋（金蟬）食譜大全及做法，烹飪好吃的濟寧菜知了猴炒雞蛋（金蟬）方法]( "濟寧菜知了猴炒雞蛋（金蟬）食譜大全及做法，烹飪好吃的濟寧菜知了猴炒雞蛋（金蟬）方法")
發表於：12-18
從小媽媽就這麼給我炒知了猴雞蛋用料知了猴20雞蛋4個辣椒2個鹽適量十三香適量雞精適量香油適量濟寧菜知了猴炒雞蛋（金蟬）的做法20只知了猴、清洗好。豎著把知了猴一切為二。2個辣椒切好4...
![酥炸知了如何做才美味，怎麼做酥炸知了簡單又好吃]( "酥炸知了如何做才美味，怎麼做酥炸知了簡單又好吃")
發表於：05-08
熱愛廚房的媽媽獨創的做法。用料油適量鹽適量知了二十隻酥炸知了的做法將知了用熱水焯熟，摘掉翅膀，洗淨，劈成兩半。加入適量鹽醃製，最好放入冰箱冷藏醃製一晚入味。熱鍋後加入適量油，比平時...
![油炸知了猴如何做才美味，怎麼做油炸知了猴簡單又好吃]( "油炸知了猴如何做才美味，怎麼做油炸知了猴簡單又好吃")
發表於：06-17
家裡長輩年年都抓，以前小時候和小夥伴天天晚上去抓，第二天家裡炒菜的時候先給我炸的吃！味道一直都沒有變化用料油兩碗鹽一丟丟知了猴20只油炸知了猴的做法洗乾淨控水，一定要控幹水分，要不然...
![香酥知了猴（金蟬）食譜大全及做法，烹飪好吃的香酥知了猴（金蟬）方法]( "香酥知了猴（金蟬）食譜大全及做法，烹飪好吃的香酥知了猴（金蟬）方法")
發表於：12-13
知了猴（金蟬），夏季最愛的小餐點，純天然營養品，蛋白質含量極高（據說蛋白質含量和雞蛋有的一拼），有的地方會拿來給孕婦和小孩補身用，知了猴多見於皖北蘇北魯南豫西等地，是小孩子比較愛的食物。油炸...
![油炸金蟬如何做才美味，怎麼做油炸金蟬簡單又好吃]( "油炸金蟬如何做才美味，怎麼做油炸金蟬簡單又好吃")
發表於：02-05
金蟬營養價值高，是不可多得的美食！用料油半斤鹽少許蟬半斤油炸金蟬的做法網購的金蟬，一袋約有半斤。可裝一盤。泡在水中，解凍。將金蟬從水中撈出，瀝乾，最好用幹抹布裹住金蟬，把水分擠出。油加...
![地道的油炸金蟬怎麼做,如何烹飪油炸金蟬才更好吃]( "地道的油炸金蟬怎麼做,如何烹飪油炸金蟬才更好吃")
發表於：12-18
用料金蟬150g鹽10克油200克油炸金蟬的做法用牙刷一隻一隻刷乾淨放到鹽水中浸泡一個小時（為了入味），然後大家都活躍起來了……放到廚房紙上晾乾，水一定要幹一點，不然放油鍋裡會炸。倒入能沒...
![烤金蟬（知了猴）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "烤金蟬（知了猴）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：06-28
用料冷凍蟬蛹（知了猴）50只料酒、生抽、蠔油、鹽、糖、孜然粉、胡椒粉、橄欖油適量烤金蟬（知了猴）的做法知了猴焯燙後冷凍儲存。做之前提前解凍，清洗後控幹水分。加入除橄欖油之外的所有調料...
![香炸知了猴如何做才美味，怎麼做香炸知了猴簡單又好吃]( "香炸知了猴如何做才美味，怎麼做香炸知了猴簡單又好吃")
發表於：08-19
脆脆的，香噴噴的～咔嚓咔嚓滿口香用料知了猴適量油稍多一點鹽適量孜然粉適量（可不放）香炸知了猴的做法知了猴洗淨控水，（我這是還沒洗的呀）鍋中先不放油，把知了猴炒幹水分後放油大火炒至知了猴肚...
![椒蛋知了猴（金蟬）食譜大全及做法，烹飪好吃的椒蛋知了猴（金蟬）方法]( "椒蛋知了猴（金蟬）食譜大全及做法，烹飪好吃的椒蛋知了猴（金蟬）方法")
發表於：12-13
我做飯比較簡單，所以用料也不多，適合懶MM哦。知了猴（金蟬），純天然營養品，蛋白質含量極高（據說蛋白質含量和雞蛋有的一拼），有的地方會拿來給孕婦和小孩補身用，知了猴多見於皖北蘇北魯南豫西等地，是...
![乾煸金蟬（知了猴）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾煸金蟬（知了猴）方法]( "乾煸金蟬（知了猴）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾煸金蟬（知了猴）方法")
發表於：04-20
老實說，我第一次做。大致聽前輩講了講。平時在外面也吃過些成品，但並不覺得特別好吃。這個做法是自己琢磨的就會十分符合我的味蕾但是這種處理方法是不是不地道，不正宗之類的，還請各位廚友...
![煎炸知了如何做才美味，怎麼做煎炸知了簡單又好吃]( "煎炸知了如何做才美味，怎麼做煎炸知了簡單又好吃")
發表於：08-03
用料蟬蛹500g花生油少量芝麻適量孜然粉適量辣椒粉適量黑胡椒適量煎炸知了的做法把蟬蛹拿乾淨的小牙刷刷洗乾淨，晾乾鹽醃漬半小時鍋底放油，八成熱下油鍋煎熟盛出，再次放入復炸。加各種喜歡...
![吃膩了炸金蟬，來個炒知了食譜大全及做法，烹飪好吃的吃膩了炸金蟬，來個炒知了方法]( "吃膩了炸金蟬，來個炒知了食譜大全及做法，烹飪好吃的吃膩了炸金蟬，來個炒知了方法")
發表於：12-11
用料知了幾十只蔥1根花椒20粒紅幹椒3個吃膩了炸金蟬，來個炒知了的做法熱鍋放油，適量哈，就是喜歡吃香的多放一點，想減肥的少放一點得那個適量！你做成炸金蟬也沒人攔著你！小火哦，然後放花椒，滋滋...
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