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  • 辣子擔擔麵如何做才美味,怎麼做辣子擔擔麵簡單又好吃
    發表於:10-02
    用料老乾媽適量胡椒粉適量掛麵/手擀麵適量麻油一湯匙芝麻醬兩湯匙一品鮮醬油一湯匙海鮮醬油一湯匙味精/雞精一小勺老抽醬油一湯匙辣子擔擔麵的做法燒水煮麵,煮好撈出調汁:把調料混合面撈...
  • 辣子水餃如何做才美味,怎麼做辣子水餃簡單又好吃
    發表於:02-16
    用料辣子水餃的做法...
  • 辣子魚塊如何做才美味,怎麼做辣子魚塊簡單又好吃
    發表於:01-03
    用料草魚一條鮮湯適量泡辣椒薑片蒜片蔥節乾紅椒5個尖椒2個辣子魚塊的做法魚肉去骨去皮,切成3釐米見方的塊狀,裝盆加料酒、鹽碼味1小時。尖椒不大不小的塊鍋內油燒至七成熟,下魚塊,兩面煎黃...
  • 陝西面辣子如何做才美味,怎麼做陝西面辣子簡單又好吃
    發表於:06-16
    用料麵粉半小碗約50g辣椒麵適量菜籽油適量花椒麵適量鹽適量黑木耳適量黃花菜適量紅薯粉條適量蔥半根大蒜五瓣開水3小碗陝西面辣子的做法將半碗麵粉倒入盆內,同時加入辣椒麵和花椒麵加熱...
  • 空氣炸鍋—辣子牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋—辣子牛肉方法
    發表於:02-25
    用料牛肉生抽料酒五香粉花椒粉花椒粒幹辣椒孜然蠔油空氣炸鍋—辣子牛肉的做法牛肉切片或切小塊,加料酒、五香粉、花椒粉、孜然、花椒粒、生抽、蠔油,攪拌之後靜置半小時然後放進空氣炸鍋...
  • 這個花捲有點刺激----辣子香蔥花捲食譜大全及做法,烹飪好吃的這個花捲有點刺激----辣子香蔥花捲方法
    發表於:11-03
    你們覺得花捲難嗎?難在哪裡呢?卷的方法?我不那麼認為。隨便卷卷也是花捲,實在不會卷花的,疊起來像刀切一樣切開它也是香蔥花捲。當然要卷得好看的確沒那麼簡單。我覺得最難的部分在於入味。...
  • 辣子蝦-或者麻辣香蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的辣子蝦-或者麻辣香蝦方法
    發表於:03-22
    看到辣子蝦的名字,有沒有想到辣子雞。想到也沒關係,小美就是按照辣子雞的方法來做的,做菜嘛有很多的共性。說不定在不久以後,我就出了辣子全系列的呢!辣子雞、辣子鴨、辣子小酥肉、辣子排骨...
  • 孜然辣子烤雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-06
    用料雞翅中1KG料酒2湯匙生抽1湯匙白胡椒粉少許蔥一小截蒜2瓣薑片三四片孜然粉少量辣醬粉少量鹽少量孜然辣子烤雞翅的做法雞翅中清洗乾淨,兩面均破口,方便進味兒,用料酒醃製20分鐘倒出料酒...
  • 辣子鴨丁如何做才美味,怎麼做辣子鴨丁簡單又好吃
    發表於:08-11
    用料鴨邊腿一個料酒,一品鮮醬油,六月鮮紅燒醬油,鹽適量薑片,蔥段,蒜瓣,幹辣椒,燈籠椒,花椒適量幹澱粉,白胡椒粉,雞粉,糖辣子鴨丁的做法鴨邊腿剁成小塊,放適量料酒,鹽,一品鮮醬油,六月鮮紅燒醬油醃製30...
  • 超好吃🌶️辣子鵪鶉食譜大全及做法,烹飪好吃的超好吃🌶️辣子鵪鶉方法
    發表於:12-30
    吃過烤鵪鶉,滷鵪鶉,燉鵪鶉…辣子鵪鶉受了辣子雞的啟發,沒想到一次性成功了。圖片有待完善中…用料鵪鶉3只姜幾片生抽1勺(陶瓷小湯勺)料酒1勺(同上)蠔油0.5勺奧爾良調料粉2勺鹽適量紅薯澱粉2勺...
  • 乾燒辣子魚如何做才美味,怎麼做乾燒辣子魚簡單又好吃
    發表於:12-28
    鮮辣可口,和豆瓣鯽魚並駕齊驅用料鹽糖雞精鯉魚肉餡紅泡椒蔥姜鮮湯料酒胡椒粉乾燒辣子魚的做法鯉魚去魚鱗和內臟,去掉背上的魚線,在魚背上上均勻劃幾刀,用少量料酒、蔥段和薑片醃製瘦肉剁成...
  • 糖醋辣子白如何做才美味,怎麼做糖醋辣子白簡單又好吃
    發表於:12-15
    用料小日圓半顆豬肉一兩自制辣椒適量蔥、姜、蒜適量醬油、陳醋、白糖、花椒粉、鹽、雞精適量糖醋辣子白的做法小日圓洗淨切成塊兒,豬肉切片鍋內倒油,油熱後(油溫不要太高)放入豬肉,翻炒豬肉...
  • 新疆芝麻饢  饢+辣子醬的味道。。。。。。完美食譜大全及做法,烹飪好吃的新疆芝麻饢  饢+辣子醬的味道。。。。。。完美方法
    發表於:07-21
    新疆人的新疆味道!用料主麵糰麵粉(中粉)兩個9寸饢餅的量300g牛奶150g鹽4g油(無味道的)30g酵母4g裝飾材料白芝麻、植物油適量裝有牛奶的噴壺大概20ml20ml牛奶新疆芝麻饢饢+辣子醬的味道。。...
  • 辣子肚片如何做才美味,怎麼做辣子肚片簡單又好吃
    發表於:02-15
    用料豬肚1個青椒1個蔥薑蒜適量幹辣椒1個花椒10粒八角2個桂皮2塊生抽2勺老抽2勺料酒2勺辣子肚片的做法熟豬肚切片備用。如果是生豬肚洗乾淨,先大火煮半小時,再炒青椒切塊備用蔥切段,薑切片...
  • 川味紅油辣子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-01
    第一份菜譜,獻給我最愛的紅油!!這罐紅油可以拌麵、拌冷盤、拌滷菜、蘸水餃,用途超級多!可以不要做太鹹,醋和蜂蜜也只是為了提鮮的~用的時候再加生抽、陳醋就行了~用料辣椒粉100g花椒粉50g白芝...
  • 辣子翅根如何做才美味,怎麼做辣子翅根簡單又好吃
    發表於:06-12
    過程很詳細,也很簡單,新手按照流程來第一次就能做的很好吃。用料雞翅根8個料酒6勺鹽2勺澱粉3勺幹辣椒10個姜5片蒜5瓣白糖半勺生抽2勺醬油1勺香醋1勺花椒1勺辣子翅根的做法一個翅根切對半...
  • 春天特供—香椿辣子(陝西家常)食譜大全及做法,烹飪好吃的春天特供—香椿辣子(陝西家常)方法
    發表於:02-12
    以前在陝西老家,鄰居家有顆香椿樹,春天香椿發芽,大家就爬樹摘來分給村裡的鄰居來吃,後來爸爸給我們家後院也種了一棵香椿樹,就徹底實現了香椿自由,但是我沒有享受到了,因為已經離家千里,最近超...
  • 茄子辣子包子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-23
    20220103,疫情防控繼續自律不出門,看著家裡有個大圓茄子,乾脆做個“必勝”茄包,期待西安抗疫之戰勝利的那一刻。用料圓茄子1個綠辣子2根香菇5朵木耳5朵粉條1把蔥半根(蔥葉多)五香粉1勺醬油1...
  • 小洋辣子醬如何做才美味,怎麼做小洋辣子醬簡單又好吃
    發表於:07-25
    用料小洋辣子1300小洋辣子醬的做法小洋辣子用鹽和水泡幾分鐘,洗淨,濾幹水鍋燒熱放油,加熱,倒入小洋辣子,翻炒。可加入適當的鹽,加速小洋辣子變軟。搗爛,小火慢煮。成品小貼士1.我們這裡方言稱...
  • 辣子牛肉丁如何做才美味,怎麼做辣子牛肉丁簡單又好吃
    發表於:11-26
    用料牛肉湯牛肉300克黃瓜150克植物油鹽糖澱粉味精醬油胡椒粉料酒蔥薑蒜辣椒醬辣子牛肉丁的做法牛肉洗淨,切丁,加鹽料酒胡椒粉醬油澱粉植物油攪拌均勻,醃20分鐘將牛肉湯,澱粉醬油白糖味精蔥...
  • 辣子肺絲如何做才美味,怎麼做辣子肺絲簡單又好吃
    發表於:11-25
    辣子肺或者尖椒肺絲是我最喜歡的一道菜,每次回家都讓媽媽給我做^_^用料青椒或乾紅椒3~4只(喜歡吃辣的朋友可以多放些)熟豬肺(熟食店有賣)一斤或半斤蔥、五香粉、味精或雞精。辣子肺絲的做法...
  • 辣子沫糊如何做才美味,怎麼做辣子沫糊簡單又好吃
    發表於:08-22
    陝西人的美食,因為不知道學名,方言就叫辣子沫糊。於是乎就暫定這個名字好了Y(^o^)Y這是我第一次發食譜,不足之處大家多包涵。吃飯的時候才想起發個菜譜,於是沒有圖片ヽ(*。>Д<)o゜吃的時...
  • 鹽水鴨胗拌紅油辣子食譜大全及做法,烹飪好吃的鹽水鴨胗拌紅油辣子方法
    發表於:02-02
    最近連著做了兩次小閨蜜說她媽媽很愛吃專門給做了一盒子居然都忘了拍過程圖我也是醉了😵‍💫😵‍💫用料鴨胗6只鹽克花椒粒薑片麻辣紅油生抽鹽水鴨胗拌紅油辣子的做法超市買來處理好的...
  • 酸辣子悶羊蹄的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    曾經有幸品過一道酸辣子羊蹄,一直回味其味,今日覓得羊蹄,便循著記憶中的味道,注入家鄉特色,一盤色香味齊全的融湖南廣西兩地風味的酸辣子悶羊蹄出鍋了,真是大快朵頤!用料碳燒筍250克羊蹄4斤幹...
  • 辣子腰花如何做才美味,怎麼做辣子腰花簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料豬腰250克蒜薹100克幹辣椒15克乾花椒5克蔥1根蒜5瓣姜3克醬油15克糖15克醋1克味精1克料酒5克水澱粉10克辣子腰花的做法豬腰中間剖開,去除掉中間白色的臊子,然後斜切花刀;再將豬腰改成...
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